
ງານຕະຫຼາດນັດ Gia Lac 2012 ຢູ່ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ
ເຈົ້າຊາຍຮັກທຸລະກິດ…
ໃນປີ 16/1817, ເຈົ້າຊາຍ ຫງວຽນຟຸກບິ່ງ ໄດ້ຮັບການແຕ່ງຕັ້ງເປັນເຈົ້າຊີວິດ ດິງວຽນກົງ. ໃນປີດຽວກັນ, ພະອົງໄດ້ສ້າງຕັ້ງວັງຂອງຕົນຢູ່ບ້ານ ໄຕທັ່ງ, ຕາແສງ ຟູທໍ້, ເມືອງ ພູວັງ ແຂວງ ເຫ້ວ (ປະຈຸບັນແມ່ນຄຸ້ມເມືອງມາຍເທືອງ, ນະຄອນເຫ້ວ).
ຄັດຄ້ານອຸດົມການ “ໃຫ້ບຸລິມະສິດກະສິກຳ ແລະ ສະກັດກັ້ນການຄ້າ” ໃນເວລານັ້ນ, ທ່ານ Dinh Vien Cong ເປັນພິເສດແມ່ນມັກດຳເນີນທຸລະກິດ. ເຫ້ວແມ່ນເມືອງຫຼວງຂອງລາຊະວົງ ຫງວຽນ, ສະນັ້ນ ບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ມາຈາກທຸກຫົນທຸກແຫ່ງຕ້ອງໄດ້ສະໜອງໃຫ້ຜືນແຜ່ນດິນນີ້ຢ່າງຄົບຖ້ວນ. ສິນຄ້າຢູ່ເຂດໃກ້ກັບວັງ ດິງວຽນກົງ ອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍດີ, ນັບແຕ່ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ໄໝ, ເຈ້ຍ, ປາກກາ ຈົນເຖິງຢາສະໝຸນໄພ, ອາຫານ ແລະ ອື່ນໆ, ຈາກທີ່ນີ້, ສິນຄ້າຖືກຂົນສົ່ງຈາກເຮືອໄປເຖິງລົດມ້າ ເພື່ອສະໜອງໃຫ້ນະຄອນຫຼວງ ເຫ້ວ.
ເພາະວ່າເຮືອນຫຼັງຂອງ ດິງ ວຽນກົງ ແມ່ນຢູ່ກົງກັນຂ້າມກັບກຳປັ່ນຕະຫຼາດ ດິງ ໃນແມ່ນ້ຳຮ່ວາງ, ເຊິ່ງແມ່ນບ່ອນທີ່ມີການຄ້າຂາຍເຮືອຢ່າງຄຶກຄື້ນ, ດິ່ງວຽນກົງ ຈຶ່ງມີສາງແຖວຕັ້ງຢູ່ໃກ້ເຮືອຂ້າມຟາກນີ້. ລາວຊື້ສິນຄ້າທັງໝົດຈາກພໍ່ຄ້າ ແລ້ວເອົາໄປຂາຍຄືນເພື່ອກຳໄລ. ປົກກະຕິແລ້ວ, ເຮືອຕ່າງໆຕ້ອງລໍຖ້າເປັນເວລາດົນນານ, ເພາະວ່າພໍ່ຄ້າຕ້ອງລໍຖ້າສິນຄ້າທັງຫມົດຂອງພວກເຂົາທີ່ຈະຂາຍແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລໍຖ້າສິນຄ້າພຽງພໍເພື່ອອອກຈາກທ່າເຮືອ. ການກະທຳຂອງທ່ານ Dinh Vien Cong ໄດ້ເຮັດໃຫ້ບັນດານັກຄ້າຂາຍສິນຄ້າໃນທັນທີ ແລະ ຊື້ສິນຄ້າທີ່ຕ້ອງການໂດຍບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງລໍຖ້າ. ເຖິງແມ່ນວ່າກໍາໄລແມ່ນຫນ້ອຍ, ພວກເຂົາສາມາດຊື້ແລະຂາຍໃນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍແລະເຮັດໃຫ້ການເດີນທາງຫຼາຍໃນລະຫວ່າງປີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານ Dinh Vien Cong ເອງກໍ່ໄປຍັງຍີ່ປຸ່ນ ເພື່ອຄົ້ນຄ້ວາຕະຫຼາດນຳເຂົ້າ ແລະ ສົ່ງອອກສິນຄ້າ.
… ແລະ ຮັກ Tuong, ເປີດຕະຫຼາດ Gia Lac
ດ້ວຍຖານະເປັນຜູ້ຮັກແພງສິລະປະ Tuong (ໝວກໂບ້ຍ), Dinh Vien Cong ບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ສ້າງຕັ້ງຄະນະເພື່ອຮັບໃຊ້ລັດຖະບານເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງໄດ້ສ້າງໂຮງລະຄອນ Tuong ຢູ່ຕະຫຼາດ Dinh ແລະ ຕະຫຼາດ Nam Pho.
ເພິ່ນໄດ້ສ້າງຕັ້ງຕະຫຼາດຢາລາຍເຕິ໋ດ ຢູ່ທາງໄປບ້ານວີດາ, ຢູ່ທາງແຍກບ້ານນ້ຳໂພ. ຕະຫຼາດໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນວັນບຸນກຸດຈີນ.
Binh Tuat (1826) ພາຍໃຕ້ການປົກຄອງຂອງກະສັດ Minh Mang. ຊື່ Gia Lac ຫມາຍຄວາມວ່າ "ຄວາມສຸກທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ". ຕະຫຼາດໄດ້ຈັດຂຶ້ນໃນລະຫວ່າງວັນບຸນເຕັດ, ໃນເບື້ອງຕົ້ນມີພຽງແຕ່ບັນດາສະມາຊິກລາຊະວົງ ແລະ ຊາວເຜົ່າຈຳເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຕໍ່ມາໄດ້ຂະຫຍາຍໄປເຖິງປະຊາຊົນທົ່ວໄປ.
ສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈກ່ຽວກັບຕະຫຼາດ Gia Lac? ຕາມເອກະສານເກົ່າ, ປະຊາຊົນຢູ່ເຂດຕະຫຼາດດິງ, ເມືອງເກົ່າ Gia Hoi ໃນທຸກມື້ນີ້ໄດ້ໄປຕະຫຼາດຢາລາດ ເພື່ອມີໂອກາດບອກໂຊກກ່ຽວກັບການຂີ່ເຮືອໃນໂອກາດບຸນປີໃໝ່ປະຈຳຊາດ ຍ້ອນຕ້ອງຂ້າມແມ່ນ້ຳຂອງ. ຖ້າພວກເຂົາມາຮອດທ່າເຮືອ, ເຮືອກໍາລັງລໍຖ້າ, ມັນຫມາຍຄວາມວ່າພວກເຂົາຈະມີປີໃຫມ່ທີ່ສະບາຍ. ກົງກັນຂ້າມ, ເມື່ອໄປຮອດທ່າເຮືອ, ເຮືອຕ້ອງຂ້າມແມ່ນ້ຳ, ເປັນສັນຍານວ່າຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນປີ.
ແລະມັນເປັນປະເພນີຂອງຜູ້ຄົນທີ່ໄປຕະຫຼາດ Gia Lac ໃນມື້ທໍາອິດຂອງ Tet ເພື່ອຊື້ຫມາກຖົ່ວແລະໃບຂອງພະຍາຍາມເພື່ອຄວາມສະຫງົບໃນປີໃຫມ່. ໝາກເຜັດຢູ່ຕະຫຼາດຢາລາກແມ່ນໝາກເຜັດທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ໝາກຖົ່ວລຽນຢູ່ຕະຫຼາດແມ່ນໝາກຖົ່ວດິນຢູ່ບ້ານນ້ຳໂພ, ມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງກ່ຽວກັບຄວາມຫວານຂອງເມືອງເຫ້ວ. ໝາກເຜັດ ແລະ ໝາກເຜັດຢູ່ທີ່ນີ້ ລ້ວນແຕ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຊົມຊອບຈາກຊາວເມືອງ ເຫ້ວ ເຖິງວ່າລາຄາຈະສູງກວ່າເຂດອື່ນກໍ່ຕາມ. ສະນັ້ນ, ຊາວເມືອງເຫ້ວຈຶ່ງມີຄຳເວົ້າວ່າ: ໝາກເຜັດນ້ຳໂພ, ໝາກໄມ້ແຕ່ລະມີລາຄາ. ຕະຫຼາດດິງ, ແຕ່ລະໃບມີລາຄາ (“ຈີ່” ແມ່ນຊາວພາກເໜືອເອີ້ນວ່າ ຮ້າວ, ແຕ່ຄົນໃຕ້, ມີມູນຄ່າ 1/10 ຂອງຫຼຽນເງິນ).
ຜູ້ທີ່ໄປຕະຫຼາດ Gia Lac ຊື້ສິນຄ້າຈາກຕະຫຼາດຕາມຄວາມມັກຂອງຕົນ. ສິນຄ້າທີ່ວາງຂາຍໃນທ້ອງຕະຫຼາດແມ່ນມີຫຼາຍປະເພດເຊັ່ນ: ໂຖປັດສະວະ, ແວ່ນຕາ, ເຄື່ອງນຸ່ງ, ເຄື່ອງປະດັບ, ດອກໄມ້ສົດ, ຜັກ, ໝາກໄມ້ ແລະ ອື່ນໆ, ພິເສດແມ່ນເຍື່ອງອາຫານຂອງຊາວເຫວ້, ດອກເຈ້ຍ, ເຂົ້າປຸ້ນນ້ຳໂພ, ບ່າບີໂອ, ນ້ຳ, ມັນ, ຮາມ, ປຽກ, ກວາຍ, ແລະ ອື່ນໆ.
ຕະຫຼາດຢາឡាក់ຍັງໄດ້ດຶງດູດປະຊາຊົນເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍມາຊົມງານບຸນເຕັດຍ້ອນມີບັນດາເກມທີ່ໜ້າສົນໃຈເຊັ່ນ: ເພງຕຳເຂົ້າ, ບ່າຈ້ຽວ, ບ໋າວວູ, ບ໋າວກ່າ, ໂຍນເປັດ, ປີນເສົາຂີ້ເຖົ່າ, ແກວ່ງຕົວ, ຈູດເສິກ, ມວຍປ້ຳແລະອື່ນໆ.

ຕະຫຼາດ Gia Lac ດຶງດູດປະຊາຊົນເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍເພື່ອສະເຫຼີມສະຫຼອງບຸນເຕັດ.
Dinh Vien Cong ເປີດງານປະກວດປຸງແຕ່ງອາຫານຂາຫມູຢູ່ຕະຫຼາດ Gia Lac. ພໍ່ຄົວທີ່ຊະນະລາງວັນທໍາອິດຈະໄດ້ຮັບສີ່ຄໍາ: "ດີເລີດ, ຫ້າຜົນສໍາເລັດ". ທີ່ສົມບູນແບບແມ່ນຈຸດທີ່ສົມບູນແບບຂອງອາຫານພິເສດຂອງນະຄອນຫຼວງ: ແຊບ, ຫອມ, ຫວານ, ອຸດົມສົມບູນ, ບໍລິສຸດ, ມີທາດອາຫານ, ຈັບຕາ, ເກັ່ງໃນການເລືອກ, ປຸງແຕ່ງອາຫານດີ, ດີໃນການນໍາສະເຫນີ. 5 ຜົນສຳເລັດແມ່ນ 5 ປັດໃຈຄື: ທຸກຄົນຮູ້, ສາມາດຊື້, ສາມາດກິນ, ສາມາດປຸງແຕ່ງ, ສາມາດຊອກຫາສ່ວນປະກອບໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງຕາມທ້ອງຖິ່ນຂອງຕົນ.
ຄົນມາຕະຫຼາດ ຈີ່ແລັກ ບໍ່ແມ່ນຍ້ອນຕ້ອງການຊື້-ຂາຍ ແຕ່ເປັນຍ້ອນນິໄສມາແຕ່ດົນນານ. ເຂົາເຈົ້າຖືເອົາຄວາມສຸກ ແລະ ໂຊກລາບເປັນຫຼັກ, ສະນັ້ນ ທຸກຄົນນຸ່ງເຄື່ອງຢ່າງສຸພາບ ແລະ ສະຫງ່າງາມ, ໂດຍສະເພາະເວລາຍ່າງ ແລະ ເວົ້າລົມກັນ, ມີຄວາມສຸພາບ ແລະ ສຸພາບຮຽບຮ້ອຍ.
ຕະຫຼາດຢາລາກໄດ້ຮັບການຮັກສາໄວ້ຈົນຮອດປີ 1945, ເກືອບຮ້ອຍປີຫຼັງຈາກທ່ານ Dinh Vien Cong ໄດ້ເສຍຊີວິດ. ປີ 2002, ນັກວິຊາ ການປຸງແຕ່ງອາຫານ ເຫ້ວ ຮ່ວາທິຮ່ວາງອານ ໄດ້ສ້າງຕະຫຼາດ Gia Lac ຢູ່ມະຫາວິທະຍາໄລ Munich (ສະຫະພັນລັດຖະບານກາງ ເຢຍລະມັນ), ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕະຫຼາດນັດກໍ່ໄດ້ຮັບການສ້າງຄືນໃຫມ່ໃນງານລ້ຽງສົ່ງທ້າຍປີຢູ່ Le Lieu Unique (ຝລັ່ງ). ວັນທີ 15 ກຸມພາ 2012, ເປັນຄັ້ງທຳອິດຢູ່ ຫວຽດນາມ ນັບແຕ່ປີ 1945, ຕະຫຼາດນັດບູຮານ ເຫວ້ ເຕົດຢາລາ ຖືກສ້າງໃໝ່ຢູ່ເທິງຊັ້ນດາດຟ້າຂອງຕຶກ ເຮືອໃບ (ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ) ໂດຍນັກແຕ່ງອາຫານ ເຫ້ວ ຮວ່າງແອງ./.
ຫງວຽນວັນຕວນ
ທີ່ມາ: https://baolongan.vn/chuyen-ve-hoang-tu-nha-nguyen-a205113.html






(0)