ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ພໍ່ຄ້າໄດ້ແຂ່ງຂັນຊື້ໝາກນາວຍ້ອນມັກຊາທີ່ເຮັດຈາກໝາກໄມ້ນີ້.
ຊາໝາກນາວກຳລັງກາຍເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ຜູ້ບໍລິໂພກຕ້ອງການ. ພຽງແຕ່ບໍ່ເທົ່າໃດເດືອນ, ຊານີ້ໄດ້ຮັບການຈັດຕັ້ງຢູ່ໃນບັນດາເມນູຂອງຮ້ານອາຫານຫຼາຍແຫ່ງຢູ່ນະຄອນ ໂຮ່ຈິມິນ ແລະ ຮ່າໂນ້ຍ , ແລະ ໄດ້ຮັບບຸລິມະສິດໃນການວາງປ້າຍໂຄສະນາເປັນອາຫານໃໝ່.
ຊາສົ້ມປາໄດ້ກາຍເປັນເຄື່ອງດື່ມໃໝ່ຢູ່ຫຼາຍຮ້ານ, ນັບແຕ່ແຄມທາງໄປເຖິງຮ້ານກາເຟແລະຮ້ານຄ້າໃຫຍ່ຢູ່ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ. ຮູບພາບ: Thi Ha
ແຕ່ລະຈອກຊາສົ້ມມີລາຄາແຕ່ 25.000 – 40.000 ດົ່ງ, ຂຶ້ນກັບຂະໜາດ ແລະ ປະເພດຂອງຮ້ານ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານຊາຢູ່ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ພຽງແຕ່ 1 ເດືອນ, ຕ່ອງໂສ້ຂາຍຊາສົ້ມໄດ້ 3.000 ກວ່າຈອກ.
ນີ້ໄດ້ຊຸກຍູ້ລາຄາຂອງສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ, ສົ້ມ.
ນາງ ລູນ, ຢູ່ເຂດ 5, ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ລາວມັກຊື້ໝາກນາວເພື່ອເຮັດນ້ຳປັ່ນ, ແຕ່ຮູ້ສຶກແປກໃຈຫຼາຍ, ເມື່ອພາຍໃນ 2 ເດືອນ, ລາຄາໝາກໄມ້ຊະນິດນີ້ເພີ່ມຂຶ້ນ 2 ເທົ່າ. ໃນເດືອນ ມີນາ, ໝາກນາວແຕ່ລະກິໂລຢູ່ຕະຫຼາດໄດ້ພຽງແຕ່ 35.000 ດົ່ງ, ແຕ່ຕົ້ນເດືອນເມສາແມ່ນ 50.000 ດົ່ງ ແລະ ປະຈຸບັນແມ່ນ 80.000 ດົ່ງຕໍ່ກິໂລກຣາມ.
ຕາມບັນດາບັນດາຕະຫຼາດພື້ນເມືອງຢູ່ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ, ໝາກນາວຖືກຂາຍຢູ່ຮ້ານຂາຍໝາກໄມ້ຫຼາຍແຫ່ງ. ທ່ານນາງ Hanh, ແມ່ຄ້າຂາຍຢູ່ຕະຫຼາດຊອມໂມ (ໂກວາ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ດ້ວຍ “ທ່າອ່ຽງ” ຂອງຊາສົ້ມ, ໝາກໄມ້ປະເພດນີ້ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍ. “ຂ້ອຍນຳເຂົ້າໃນລາຄາ 50.000 ດົ່ງຕໍ່ກິໂລ, ສະນັ້ນລາຄາຂາຍແມ່ນ 60.000 ດົ່ງ”, ນາງຮ່ວາຮ່ວາກ່າວວ່າ.
ພໍ່ຄ້າຊື້ໝາກນາວ ຢູ່ກວາງບິ່ງ . ພາບ: ອຽນຕວນ
ໃນຖານະທີ່ເປັນພໍ່ຄ້າຂາຍໝາກໄມ້ຢູ່ເຂດພູດອຍພາກກາງ, ນາງແທງມາເຄີຍຊື້ໝາກແຕງຈາກສວນໃນລາຄາພຽງ 10.000 ດົ່ງຕໍ່ກິໂລແມັດ, ເຖິງແມ່ນຊາວສວນກໍ່ບໍ່ຂາຍຍ້ອນຖືກຫຼາຍ. ແຕ່ມາເປັນເວລາກວ່າ 1 ເດືອນແລ້ວ, ປະຊາຊົນໄດ້ພາກັນໄປຊື້ຂາຍໃນລາຄາ 20.000-40.000 ດົ່ງຕໍ່ກິໂລ.
ນາງ ມາຍ ກ່າວວ່າ: “ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ຂ້ອຍເກັບໝາກນາວປະມານ 2 ໂຕນ ຢູ່ ແຂວງດັກລັກ ແຕ່ບໍ່ພຽງພໍກັບຄູ່ຄ້າຂອງຂ້ອຍ ເພາະເຂົາເຈົ້າສັ່ງ 5 ໂຕນຕໍ່ອາທິດ.
ຕາມແມ່ຄ້າຂາຍໝາກໄມ້ແລ້ວ, ໝາກແອັບເປີ້ນຖືກເກັບເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນແມ່ຄ້າຫຼາຍຄົນຈຶ່ງຊື້ເປັນຖັງ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ສິນຄ້າບໍ່ມີຄຸນນະພາບ. ໝາກແອັບເປີ້ນຫຼາຍຕົ້ນຍັງບໍ່ທັນສຸກ ແຕ່ໄດ້ເກັບມາຂາຍ, ສະນັ້ນ ເມື່ອຂົນສົ່ງໄປນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ມັກຈະເນົ່າເປື່ອຍ, ກິນຍາກ ແລະ ຂາດຄວາມຫວານ.
ໝາກເຜັດ, ເອີ້ນອີກຊື່ໜຶ່ງວ່າ: ສົ້ມ, ມີເນື້ອຫວານ ແລະ ສົ້ມເລັກນ້ອຍ ແລະ ແກ່ນສີນ້ຳຕານເຂັ້ມ. ຜັກກູດຫວຽດນາມ ປູກຢ່າງກວ້າງຂວາງຢູ່ພາກໃຕ້ ແລະ ກະແຈກກະຈາຍຢູ່ເຂດທະເລພາກກາງ ແລະ ເຂດເນີນສູງພາກກາງ.
ຕາມສະມາຄົມຜັກແລະໝາກໄມ້ຫວຽດນາມແລ້ວ, ປະເພດນີ້ເຄີຍໄດ້ຮັບການສະເໜີເຂົ້າໃນບັນຊີບຸລິມະສິດສຳລັບການເຈລະຈາເຂົ້າຕະຫລາດອາເມລິກາ. ບັນດາວິສາຫະກິດສົ່ງອອກຫວຽດນາມ ໄດ້ຈຳໜ່າຍຜະລິດຕະພັນດ້ວຍຮູບການປຸງແຕ່ງເບື້ອງຕົ້ນ (ປອກເປືອກ, ກະປ໋ອງ) ຫຼື ຜະລິດຊາແຫ້ງ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກລູກຄ້າສາກົນ.
ທິຮາ
ແຫຼ່ງທີ່ມາ
(0)