ການນຳໃຊ້ຄວາມກ້າວໜ້າທາງເທັກນິກໃນການປູກໝາກໂມ ແລະຜັກຫອມປ້ອມ

ຍ້ອນການນຳໃຊ້ຄວາມກ້າວໜ້າທາງດ້ານເຕັກນິກໃນການຜະລິດ, ຕົ້ນໄມ້ໃຫ້ໝາກຫຼາຍປະເພດຮາກຖານ ແລະ ເຕີບໃຫຍ່ດີຢູ່ເຂດປະສົບໄພ, ໃນເບື້ອງຕົ້ນແມ່ນຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າທີ່ຍືນຍົງ.

Báo Cần Thơ•09/07/2025

ທ່ານ ດັ້ງວັນອຸດ, ຮອງຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນຕຽນນົງ ສຸມໃສ່ນຳໃຊ້ຄວາມກ້າວໜ້າດ້ານ ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ ໃນການປູກໝາກອະງຸ່ນສີຂຽວຂອງຕົນ.

ເມືອງວິ້ງວຽນເປັນເຂດດິນສົ້ມຫຼາຍ, ມີເຂດທົ່ງພຽງຫຼາຍແຫ່ງ, ເຮັດໃຫ້ການປູກພືດຊະນິດອື່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກນອກເໜືອໄປຈາກໝາກນັດ. ປີ 2017, ສູນຂໍ້ມູນຂ່າວສານ ແລະ ນຳໃຊ້ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ ແຂວງ ຮ່າຕິ້ງ (ເມື່ອກ່ອນເອີ້ນວ່າ ແຂວງ ຮ່ວາຢາງ) ໄດ້ເລືອກສະຖານທີ່ແຫ່ງນີ້ເພື່ອປະຕິບັດໂຄງການ “ສ້າງຕົວແບບເພື່ອຍົກສູງສະມັດຕະພາບ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງໝາກຂາມຂຽວ”. ໃນເວລານັ້ນ, ຫຼາຍຄົນຄິດວ່າການປູກ ໝາກ ອະງຸ່ນຢູ່ທີ່ນີ້ເປັນໄປບໍ່ໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ມາພ້ອມກັບຊາວກະສິກອນເພື່ອພິສູດກົງກັນຂ້າມ.

ໂຄງການໄດ້ນຳຊາວກະສິກອນເກືອບ 50 ຄົນໃນແຂວງໄປຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບການປູກໝາກອະງຸ່ນຂຽວຢູ່ບໍລິສັດ ເຊີນໝັດ ຈຳກັດ, ແຂວງ ໄຕນິງ (ເກົ່າ), ໄດ້ໜູນຊ່ວຍເບ້ຍ, ຝຸ່ນ ແລະ ຜະລິດຕະພັນຊີວະພາບ, ໄດ້ຈັດຕັ້ງການຝຶກອົບຮົມ, “ຈັບມື”, ໜູນຊ່ວຍຊາວກະສີກອນເຕັກນິກການປູກຝັງ. ຈາກນີ້, ສະຫະກອນຕຽນນົງກຳເນີດຢູ່ໝູ່ບ້ານ 2, ຕາແສງວິ້ງວຽນ, ດ້ວຍສະມາຊິກ 21 ຄົນ, ປູກໝາກອະງຸ່ນສີຂຽວໃນເນື້ອທີ່ 22 ເຮັກຕາ.

ຕົ້ນໝາກອະງຸ່ນຂຽວງາມຢູ່ຕາແສງ ຫວີງວຽນ ປະຈຸບັນມີລະຫັດເຂດຂະຫຍາຍຕົວ, ບັນລຸມາດຕະຖານ VietGAP ແລະ ກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP ລະດັບ 3 ດາວ. ບັນດາວິສາຫະກິດໄດ້ມາຊື້ໝາກອະງຸ່ນເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ, ດ້ວຍລາຄາໝັ້ນຄົງແຕ່ 25.000-30.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ສູງສຸດໃນໄລຍະບຸນເຕັດເມື່ອມີລາຄາເຖິງ 50.000-60.000 ດົ່ງ/ກິໂລ.

ໂດຍໄດ້ຕິດພັນກັບຕົ້ນໝາກອະງຸ່ນເປັນຕົ້ນມາ, ທ່ານ ດັ້ງວັນອຸດ, ຮອງຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນຕຽນນົງ ຢືນຢັນວ່າ: “ຖ້າຫາກບໍ່ມີນັກວິທະຍາສາດຊີ້ນຳເຕັກນິກ, ພວກຂ້າພະເຈົ້າຄົງຈະບໍ່ກ້າປູກມັນ, ປະຈຸບັນພວກເຮົາປູກແລ້ວ, ພວກເຮົາຕິດພັນ, ປະຈຸບັນ, ກະສິກຳຕ້ອງນຳໃຊ້ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີເພື່ອພັດທະນາແບບຍືນຍົງ.” ທ່ານ ອູດ ໄດ້ຊໍານິຊໍານານໃນການປູກຝັງ, ຕັ້ງແຕ່ການປັບປຸງດິນ, ນໍາໃຊ້ຝຸ່ນຊີວະພາບ, ຜະລິດຕະພັນຊີວະພາບ, ການປິ່ນປົວດອກ, ການດູແລຫມາກໄມ້, ແລະການຍຶດຫມາກ, ຊ່ວຍໃຫ້ຕົ້ນ grapefrut ບັນລຸຜົນຜະລິດ, grapefrut ມີຄຸນນະພາບສູງແລະການເກັບຮັກສາໄວ້ຍາວນານ. ດ້ວຍເນື້ອທີ່ປະມານ 1 ເຮັກຕາ, ມີຕົ້ນໝາກອະງຸ່ນ 400 ກວ່າຕົ້ນ, ແຕ່ລະປີ ທ່ານ ອູດ ສາມາດເກັບກ່ຽວໝາກໄດ້ 10 ກວ່າໂຕນ.

ນອກຈາກໝາກອະງຸ່ນທີ່ມີສີຂຽວແລ້ວ, ໝາກນາວຍັງເປັນໝາກໄມ້ທີ່ນຳໃຊ້ວິທະຍາສາດເຕັກໂນໂລຊີໃນການປູກຝັງຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ. ສະຫະກອນໝາກນາວຮ່ວາມີ, ຢູ່ໝູ່ບ້ານຝູອາ, ຕາແສງ ຟຸ່ງຮິບ, ມີເນື້ອທີ່ 91 ເຮັກຕາ, ໃນນັ້ນມີ 32 ເຮັກຕາຜະລິດຕາມມາດຕະຖານ GLOBALGAP. ແຕ່ລະປີ, ສະຫະກອນໄດ້ສະໜອງໝາກນາວຫຼາຍກວ່າ 2.000 ໂຕນ, ດ້ວຍໝາກໄມ້ແຊ່ແຂງປະມານ 500 ໂຕນ, ໄດ້ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດ ແລະ ສ່ວນໜຶ່ງແມ່ນສົ່ງອອກໄປຍັງອາເມລິກາ.

ນີ້ແມ່ນໝາກຜົນຂອງໂຄງການ “ສ້າງຮູບແບບການນຳໃຊ້ວິທະຍາສາດເຕັກໂນໂລຢີ ເພື່ອປະຕິບັດລະບົບຕ່ອງໂສ້ຄຸນຄ່າຂອງໝາກນາວ (Annona muricata L.) ໃຫ້ໄດ້ຕາມມາດຕະຖານ” ແລະ ວຽກງານປະຈຳອື່ນໆຕາມໜ້າທີ່. ບໍ່ພຽງແຕ່ແນະນຳ ແລະ ເຝິກອົບຮົມເຕັກນິກການປູກໝາກນາວໃຫ້ໄດ້ມາດຕະຖານ GLOBALGAP ເທົ່ານັ້ນ, ວຽກງານຍັງຖ່າຍທອດຫຼາຍຂະບວນການດ້ານເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດ ແລະ ປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນຈາກໝາກນາວ, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວແມ່ນຊາສົ້ມ.

ທ່ານ ຟຸ່ງວັນໂຣ, ປະທານສະພາບໍລິຫານ ແລະ ຜູ້ອໍານວຍການສະຫະກອນ ຮວ່າມ່ຽນ ສະຫຼັດ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ນອກຈາກບັນດາຜະລິດຕະພັນຊາໝາກນາວ ທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານ OCOP ຂອງທ້ອງຖິ່ນແລ້ວ, ພວກເຮົາຍັງປຸງແຕ່ງບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ຫຼາກຫຼາຍເຊັ່ນ: ແກງສົ້ມ ແລະ ໝາກນາວແຫ້ງ ເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດ”.

ໝາກຂາມຂຽວຢູ່ຕາແສງ ວີ້ງວຽນ ແລະ ໝາກອາງຸ່ນຂອງສະຫະກອນສົ້ມຮວ່າຍ, ຕາແສງ ເຟືອງຮຽບ ແມ່ນຫຼັກຖານສະແດງການເຊື່ອມຈອດຂອງ 4 ຝ່າຍ “ລັດ - ຊາວນາ - ນັກວິທະຍາສາດ - ວິສາຫະກິດ” ໃນການນຳໃຊ້ຄວາມກ້າວໜ້າທາງວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີເຂົ້າໃນການຜະລິດ, ປຸງແຕ່ງ, ສ້າງຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າໃຫ້ແກ່ຜະລິດຕະພັນກະເສດ, ສອດຄ່ອງກັບທິດພັດທະນາກະສິກຳ - ເຕັກໂນໂລຍີນະຄອນ ຫາຍຟ່ອງ. ປະຈຸບັນ, ເມືອງດັ່ງກ່າວມີເນື້ອທີ່ກະສິກຳຫຼາຍກວ່າ 535,000 ເຮັກຕາ, ມີດິນທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ອີງຕາມການປູກຝັງທີ່ເປັນປົກກະຕິ ແລະ ສຳຄັນຂອງແຕ່ລະທ້ອງຖິ່ນ, ສາມາດເພີ່ມທະວີການໂອນຄວາມກ້າວໜ້າດ້ານວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີເຂົ້າສູ່ການຜະລິດ, ຊຸກຍູ້ການເຊື່ອມໂຍງໃນພາກພື້ນ ແລະ ສ້າງລະບົບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າແບບຍືນຍົງ.

ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິກີວ, ຮອງຫົວໜ້າສູນນຳໃຊ້ຄວາມກ້າວໜ້າວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ ນະຄອນ ເກີນເທີ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ພວກເຮົາໄດ້ຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ຊຳນານກວ່າ 100 ຂະບວນການເຕັກໂນໂລຊີ ນັບແຕ່ການປັບປຸງພັນ, ປູກຝັງ, ອະນຸລັກຮັກສາ, ປຸງແຕ່ງເຂົ້າ, ອ້ອຍ, ໄມ້ກິນໝາກ, ຢາສະໝຸນໄພ, ຕິດພັນກັບການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວແບບນິເວດຂອງຊາວນາ. ຄວາມກ້າວໜ້າດ້ານເຕັກໂນໂລຊີ, ປະກອບສ່ວນປັບປຸງດັດຊະນີນະວັດຕະກຳຂອງທ້ອງຖິ່ນ (PII) ແລະ ຊຸກຍູ້ການເຕີບໂຕຂອງນະຄອນ”.

ບົດຄວາມ ແລະ ພາບ: ດັ້ງທູ

ທີ່ມາ: https://baocantho.com.vn/ung-dung-tien-bo-ky-thuat-vao-trong-buoi-da-xanh-mang-cau-xiem-a188299.html