ອາຫານໂຮງຮຽນສາທາລະນະ: ເປັນຫຍັງບໍ່?

(Baohatinh.vn) - ອາຫານການກິນນອນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເລື່ອງຂອງອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນເລື່ອງຂອງຄວາມເຊື່ອໝັ້ນອີກດ້ວຍ ຄວາມໂປ່ງໃສຂອງໂຮງຮຽນ ແລະ ຄວາມໄວ້ເນື້ອເຊື່ອໃຈຂອງພໍ່ແມ່ຈະປະກອບສ່ວນນຳເອົາອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບໃຫ້ແກ່ເດັກນ້ອຍ ຮ່າຕິ້ງ.

Báo Hà Tĩnh•20/09/2025

ການກິນເຂົ້ານອນຢູ່ສະຖາບັນ ການສຶກສາ ແມ່ນເປັນຫົວຂໍ້ຮ້ອນ, ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຂອງສາທາລະນະຊົນ. ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນບັນຫາໂພຊະນາການທີ່ງ່າຍດາຍເທົ່ານັ້ນ, ການກິນເຂົ້ານອນຍັງເປັນຮູບພາບຫຼາຍດ້ານທີ່ສະທ້ອນເຖິງຄວາມເປັນຫ່ວງຂອງພໍ່ແມ່, ຄວາມພະຍາຍາມຂອງໂຮງຮຽນ ແລະ ບັນຫາທີ່ໄດ້ຍົກອອກມາໃນການຄຸ້ມຄອງ.

ອາຫານທ່ຽງຂອງໂຮງຮຽນຢູ່ຕາແສງ ແທງຮ່າ ໄດ້ປະກາດໃນສື່ສັງຄົມ.

ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, ເມື່ອວັນທີ 19 ກັນຍາ, ບັນຊີເຟສບຸກຊື່ Lan Le ໄດ້ໂພສຮູບອາຫານກິນນອນ 25.000 ດົ່ງຂອງໂຮງຮຽນ ມສ ທ່າແຕງ ເທິງເຟສບຸກ ພ້ອມໃຫ້ຂໍ້ມູນວ່າ: “ຄ່າອາຫານ 25.000 ດົ່ງ ບໍ່ລວມຄ່າທຳນຽມເພີ່ມ ຖ້າລວມແລ້ວກໍ່ຈະໄດ້ຫຼາຍກວ່ານີ້”. ຮູບພາບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານປະກອບດ້ວຍເຕົ້າຫູ້ 3 ປ່ຽງ, 5 ລູກຂົ້ວ, ແກງຜັກແລະເຂົ້າ. ທັນທີ, ຮູບພາບຂອງອາຫານ, ເຊິ່ງຖືວ່າບໍ່ເຫມາະສົມ, ໄດ້ຮັບຄໍາເຫັນຫຼາຍຈາກພໍ່ແມ່. ໃນນັ້ນ, ຫຼາຍຄົນສະແດງຄວາມຄຽດແຄ້ນຕໍ່ການຂາດສານອາຫານໃນຄາບອາຫານ, ເຊິ່ງບໍ່ເໝາະສົມກັບຈຳນວນເງິນທີ່ພໍ່ແມ່ຕ້ອງຈ່າຍ.

ໃນເມື່ອກ່ອນກໍມີກໍລະນີຄ້າຍຄືກັນຢູ່ໂຮງຮຽນຫຼາຍແຫ່ງຂອງ ແຂວງ ຮ່າຕິງ . ຈຸດທີ່ພົບເຫັນທົ່ວໄປຂອງເຫດການດັ່ງກ່າວ ແມ່ນໄດ້ນຳເອົາຮູບພາບຂອງພໍ່ແມ່ປະຊາຊົນໄປໂພສລົງໃນສື່ສັງຄົມ ເພື່ອສະແດງຄວາມບໍ່ພໍໃຈຕໍ່ອາຫານທີ່ບໍ່ມີສານອາຫານພຽງພໍ ແລະ ບໍ່ຄຸ້ມຄ່າ. ເຖິງວ່າບາງຮູບພາບອາດຈະບໍ່ສະທ້ອນເຖິງຄວາມເປັນຈິງ, ແຕ່ໄດ້ສົ່ງຜົນສະທ້ອນເຖິງຊື່ສຽງຂອງໂຮງຮຽນ.

ຕາມທ່ານ ນາງ ຫຼຸຍທິເຟືອງ, ຮອງຫົວໜ້າພະແນກສຶກສາອະນຸບານ-ນັກສຶກສາ, ພະແນກສຶກສາທິການ ແລະ ກີລາ ແຂວງ ຮ່າຕິ້ງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ເຫດການດັ່ງກ່າວສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ການຄຸ້ມຄອງວຽກງານກິນນອນ ແລະ ການປະຊາສຳພັນຢູ່ສະຖານທີ່ດັ່ງກ່າວຍັງບໍ່ທັນດີ ແລະ ໂດຍສະເພາະແມ່ນຂາດການຕິດຕໍ່ພົວພັນຢ່າງໃກ້ຊິດລະຫວ່າງພໍ່ແມ່ປະຊາຊົນ ແລະ ໂຮງຮຽນ.

ກິນນອນຢູ່ໂຮງຮຽນປະຖົມ ເຕີນລຳຮົ່ງ 2 (ຫວອດ ຮ່າຕີ໊ບ).

ຖະແຫຼງການສະບັບເລກທີ 09/2024/TT-BGDDT ກະຊວງສຶກສາທິການ ແລະ ບຳລຸງສ້າງ ກຳນົດການໂຄສະນາເຜີຍແຜ່ການເຄື່ອນໄຫວຂອງສະຖາບັນການສຶກສາໃນລະບົບການສຶກສາແຫ່ງຊາດ, ລວມທັງເນື້ອໃນການເຜີຍແຜ່ອາຫານກິນນອນ: ໂຮງຮຽນຕ້ອງໂຄສະນາເຜີຍແຜ່ແຜນການລ້ຽງເດັກ ແລະ ໂພຊະນາການ; ເມນູປະຈໍາວັນຂອງເດັກນ້ອຍ (ເມນູ; ບັນຊີລາຍຊື່ລາຍລະອຽດຂອງອາຫານປະຈໍາວັນແລະການນໍາເຂົ້າອາຫານ); ປະລິມານສ່ວນອາຫານ (ຈາກອາຫານສົດເຖິງປະລິມານສ່ວນອາຫານ, ຈໍານວນຂອງອາຫານ / ມື້ສໍາລັບເດັກນ້ອຍຕາມແຕ່ລະອາຍຸ) ...

ແນ່ນອນ, ກົດຫມາຍມີຢູ່, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນສະຖາບັນການສຶກສາທັງຫມົດຢ່າງເຂັ້ມງວດແລະເປັນປົກກະຕິ. ພໍ່ແມ່ຜູ້ໜຶ່ງທີ່ລູກຮຽນຢູ່ໂຮງຮຽນປະຖົມແຫ່ງໜຶ່ງໃນຫວອດແທງເຊີນເວົ້າວ່າ, ຄູສອນໃນບ້ານບໍ່ຄ່ອຍສົ່ງຮູບການກິນເຂົ້າຂອງລູກໃຫ້ພໍ່ແມ່.

ອາຫານທ່ຽງມີບົດບາດສໍາຄັນຫຼາຍໃນການພັດທະນາຂອງນັກຮຽນ, ຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຂົາເພີ່ມພະລັງງານໃນລະຫວ່າງມື້ຮຽນແລະສະຫນັບສະຫນູນການພັດທະນາທີ່ສົມບູນແບບໃນດ້ານຮ່າງກາຍ, ຈິດໃຈແລະສະຕິປັນຍາ. ຕາມທ່ານດຣ CKI Pham Thi Thu Huong, ຫົວໜ້າພະແນກໂພຊະນາການ, ສູນຄວບຄຸມພະຍາດແຂວງແລ້ວ, ເມື່ອເດັກນ້ອຍໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ເຕັມທີ່ແລະສົມດຸນຢູ່ໂຮງຮຽນ, ເຂົາເຈົ້າຈະເຕີບໂຕດີຂຶ້ນ, ເຈັບປ່ວຍໜ້ອຍລົງ ແລະ ມີສຸຂະພາບເຂັ້ມແຂງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເດັກນ້ອຍທີ່ກິນອາຫານທີ່ມີສານອາຫານພຽງພໍ ຈະມີຄວາມສາມາດໃນການຕັ້ງໃຈ, ຈື່ຈຳ ແລະ ດູດຊຶມຄວາມຮູ້ໄດ້ດີຂຶ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ອາຫານທ່ຽງແມ່ນສະເຫມີເປັນຄວາມກັງວົນຂອງພໍ່ແມ່ແລະການປະກາດສາທາລະນະຂອງອາຫານທ່ຽງສໍາລັບເດັກນ້ອຍຍັງໄດ້ຮັບການຕອບສະຫນອງໃນທາງບວກຫຼາຍຈາກພໍ່ແມ່.

ຮູບພາບອາຫານທ່ຽງຢູ່ໂຮງຮຽນປະຖົມ ຫວູກວາງ ໄດ້ປະຫລາດໃຈ ແລະ ຊົມເຊີຍວົງການອອນໄລ.

ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ຮູບພາບຂອງນັກຮຽນໂຮງຮຽນປະຖົມ ຫວູກວາງ (ຕາແສງ ຫວູກວາງ) ພວມກິນເຂົ້າໂຮງຮຽນດ້ວຍເມນູອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມີທາດບຳລຸງຢູ່ຫ້ອງຮັບປະທານອາຫານທີ່ຕິດແອດ້ວຍລະບົບກ້ອງວົງຈອນປິດ, ໄດ້ແຜ່ລາມອອກໄປໃນເຄືອຂ່າຍສັງຄົມ, ໄດ້ຮັບຄຳຕອບຮັບຈາກປະຊາຄົມ.

ທ່ານນາງ ດິງທິຮົ່ງລິງ, ຜູ້ອຳນວຍການໂຮງຮຽນ ຢັ້ງຢືນວ່າ ບັນດາຮູບພາບທີ່ແບ່ງປັນກັນນັ້ນແມ່ນຕົວຈິງ ແລະ ກ່າວຕື່ມວ່າ: ອາຫານແຕ່ລະເຍື່ອງສຳລັບເດັກນ້ອຍ, ອາຫານຄົນດຽວແມ່ນ 15.000 ດົ່ງ, ຄ່າແຕ່ງກິນ, ຮັບໃຊ້ ແລະ ເບິ່ງແຍງເດັກນ້ອຍຕອນທ່ຽງແມ່ນ 8.000 ດົ່ງ, ທັງໝົດແມ່ນ 23.000 ດົ່ງຕໍ່ຄາບໜຶ່ງ. ນອກນີ້, ທາງໂຮງຮຽນຍັງໄດ້ປະກາດລາຍການອາຫານ, ຈັດລາຍການທ່ອງທ່ຽວໃນເຮືອນຄົວ, ແລະໃຫ້ພໍ່ແມ່ຜູ້ປົກຄອງສາມາດສຸ່ມກວດກາ…”

ສະຖາບັນການສຶກສາຫຼາຍແຫ່ງໄດ້ສະໜອງອາຫານໃຫ້ສາທາລະນະຊົນເພື່ອກິນນອນເດັກນ້ອຍໃນຫຼາຍຮູບແບບ.

ເຫັນໄດ້ວ່າ: ການໂຄສະນາຫາສຽງກິນນອນຈະສ້າງຄວາມໄວ້ເນື້ອເຊື່ອໃຈຂອງພໍ່ແມ່ປະຊາຊົນ; ຊ່ວຍໃຫ້ໂຮງຮຽນຄົ້ນພົບບັນຫາເພື່ອຜ່ານຜ່າ ແລະ ປັບຕົວໃຫ້ເໝາະສົມເພື່ອປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງອາຫານສຳລັບເດັກ ແລະ ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງສຸຂະພາບຂອງເດັກ.

ປະຈຸບັນ, ສະຖາບັນການສຶກສາຫຼາຍແຫ່ງໄດ້ໂຄສະນາເຜີຍແຜ່ການໃຫ້ອາຫານກິນນອນຂອງເດັກນ້ອຍໃນຫຼາຍຮູບແບບເຊັ່ນ: ການໂຄສະນາເຜີຍແຜ່ຜ່ານປະຕູຂໍ້ມູນຂ່າວສານທາງເອເລັກໂຕຼນິກຂອງສະຖາບັນການສຶກສາ; ໂຄສະນາເຜີຍແຜ່ໃນກະດານຂ່າວຂອງໂຮງຮຽນໃນສະຖານທີ່ສະດວກ; ຜ່ານຫຼາຍຊ່ອງທາງເຊັ່ນ: ກຸ່ມຫ້ອງ zalo, ໂຮງຮຽນ Facebook ...

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຍັງເປັນການລົງປະຊາສຳພັນຢ່າງເປັນຮູບປະທຳ, ຫຼີກລ່ຽງບໍ່ເປັນແບບຢ່າງ, ໃນນັ້ນ ຫົວໜ້າສະຖາບັນການສຶກສາຕ້ອງເປັນຜູ້ຄຸ້ມຄອງອາຫານໃນໂຮງຮຽນ, ປະສານງານຢ່າງໃກ້ຊິດກັບສະມາຄົມພໍ່ແມ່ປະຊາຊົນ ເພື່ອປຶກສາຫາລື ແລະ ເຫັນດີເປັນເອກະພາບກັນ ເປົ້າໝາຍສຸດທ້າຍແມ່ນການສ້າງສະພາບແວດລ້ອມການກິນໃຫ້ດີ, ມີຄວາມສຸກ, ຊ່ວຍໃຫ້ເດັກນ້ອຍມີຊ່ວງເວລາພັກຜ່ອນ ແລະ ຟື້ນຟູພະລັງງານຫຼັງຊົ່ວໂມງຮຽນ...