ອາຫານພາກພື້ນພິເສດໃນງານປະກວດແຕ່ງອາຫານຂອງກະຊວງອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ

ການແຂ່ງຂັນປຸງອາຫານຂອງສະຫະພັນກຳມະບານກະຊວງ ອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ ໄດ້ມີການເຂົ້າຮ່ວມຂອງ 17 ທີມຈາກບັນດາຫົວໜ່ວຍໃນກະຊວງ ດ້ວຍອາຫານພິເສດຫຼາຍເຍື່ອງທີ່ມາຈາກເຂດຕ່າງໆ.

ຈັດຕັ້ງປະຕິບັດວຽກງານແມ່ຍິງ 2025, ເນື່ອງໃນໂອກາດສະເຫຼີມສະຫຼອງ 115 ປີແຫ່ງວັນແມ່ຍິງສາກົນ (8 ມີນາ 1910 – 8 ມີນາ 2025), ກະຊວງອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ ໄດ້ຈັດການແຂ່ງຂັນປຸງອາຫານດ້ວຍຫົວຂໍ້ “ອາຫານຄອບຄົວແຊບໆ, ຮັກແພງ” ໃນຕອນເຊົ້າວັນທີ 6 ມີນາ.

ການແຂ່ງຂັນປຸງອາຫານຂອງສະມາຊິກສະຫະພັນກຳມະບານ ກະຊວງອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ ດ້ວຍຫົວຂໍ້ “ອາຫານຄອບຄົວແຊບໆ - ຄວາມຮັກທີ່ອົບອຸ່ນ” ໂດຍມີ 17 ທີມ ແລະ ສະມາຊິກສະຫະພັນ 100 ກວ່າຄົນ ເຂົ້າຮ່ວມແຂ່ງຂັນ, ພິເສດແມ່ນຍັງມີທີມເຂົ້າຮ່ວມໂດຍກົງຈາກບັນດາຫົວໜ້າໜ່ວຍງານ ແລະ ໃຫ້ຄວາມສົນໃຈ ແລະ ຊຸກຍູ້ຂອງຫົວໜ້າໜ່ວຍງານ ໂດຍສະເພາະ ມີທີມແຕ່ງກິນ 10% ເຂົ້າຮ່ວມ. ດ້ວຍເຍື່ອງອາຫານທີ່ມີລົດຊາດພື້ນເມືອງ, ອຸດົມສົມບູນດ້ວຍເອກະລັກແຫ່ງຊາດ.

ການແຂ່ງຂັນດຳເນີນໄປແຕ່ເວລາ 8:30-10:30 ໂມງ. ຄະນະກຳມະການຕັດສິນລວມມີ 5 ທ່ານຂອງຄະນະປະຈຳ, ຄະນະກຳມະການການຄ້າກະຊວງການຄ້າ, ສະຫະພັນແມ່ຍິງ, ຜູ້ຕາງໜ້າວິທະຍາໄລ ການທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ການລ້ຽງອາຫານ, ແລະ ບໍລິສັດ Saigon Coop ຮ່າໂນ້ຍ. ທັນທີຫຼັງການຕັດສິນ, ຄະນະຈັດຕັ້ງຈະປະກາດຜົນງານແລະມອບລາງວັນການແຂ່ງຂັນ.

ຊຸດຮູບພາບໂດຍໜັງສືພິມກົງທ້ວນບັນທຶກໃນການປະກວດ:

Đặc sắc các món ăn vùng miền tại Hội thi nấu ăn Công đoàn Bộ Công Thương

ທ່ານຮອງລັດຖະມົນຕີກະຊວງອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ ຫງວຽນຊິງຮູ່ງ ມາຊົມ ແລະ ໃຫ້ກຳລັງໃຈຄະນະນັກແຂ່ງຂັນຂອງສະຫະພັນໜັງສືພິມອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ. ຮູບພາບ: Can Dung

ທີມແຂ່ງຂັນ: ສະຖາບັນຄົ້ນຄວ້າຍຸດທະສາດ ແລະ ນະໂຍບາຍກ່ຽວກັບອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ. ຮູບພາບ: Can Dung

ເຂົ້າໄກ່ Hoi An ຂອງພະແນກພັດທະນາຕະຫຼາດຕ່າງປະເທດ. ຮູບພາບ: Can Dung

ພິເສດທີ່ສຸດ ຖາດໂຮມຊຸມນຸມຫ້າສີຂອງຄະນະກຳມະການແຂ່ງຂັນລະດັບຊາດ. ຮູບພາບ: Can Dung

ຄະນະລູກຂຸນໄດ້ໄປໃຫ້ຄະແນນທີມທີ່ແຂ່ງຂັນ. ຮູບພາບ: Can Dung

ອາຫານທີ່ເຂົ້າຮ່ວມຫຼາຍເຍື່ອງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນລັກສະນະວັດທະນະທຳຂອງພາກພື້ນ. ຮູບພາບ: Can Dung

ຖາດດອກໄມ້ທີ່ປະທັບໃຈທີ່ສຸດຂອງພະແນກໄຟຟ້າ. ຮູບພາບ: Can Dung

ອາຫານຂອງທີມງານສໍານັກພິມອຸດສາຫະກໍາແລະການຄ້າ. ຮູບພາບ: Can Dung

ບຸນແທ່ງຍັງໄດ້ປະກົດຕົວຢູ່ງານປະກວດ. ຮູບພາບ: Can Dung

ທີມງານຂອງອົງການສົ່ງເສີມການຄ້າໄດ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຄວາມສໍາເລັດຂອງການແຂ່ງຂັນດ້ວຍອາຫານພື້ນເມືອງຂອງ Bun Oc ແລະຫອຍທີ່ມີໃບຂີງທີ່ຫນ້າສົນໃຈ. ຮູບພາບ: Can Dung

ບັນດາຜູ້ພິພາກສາກໍາລັງສອບເສັງຢູ່ພາກວິຊາແຜນການ, ການເງິນ ແລະການຄຸ້ມຄອງທຸລະກິດ. ຮູບພາບ: Can Dung

ໜັງສືພິມ Cong Thuong ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນເຍື່ອງອາຫານ Nem cua be (ປູຢາງຫໍ່ຮັກ). ຈານແຍ່ຖືກຫລໍ່ຫຼອມຈາກສ່ວນປະກອບປົກກະຕິຂອງສາມພາກພື້ນໃນພື້ນທີ່ຮູບ S. ແຕ່ລະມ້ວນພາກຮຽນ spring crispy ແມ່ນການເດີນທາງຂອງສ່ວນປະກອບພິເສດ, ເກັບກໍາຈາກເຫນືອໄປພາກໃຕ້. ເຍື່ອງອາຫານໄດ້ຮັບການຕີລາຄາສູງຈາກຜູ້ພິພາກສາທີ່ມີແນວຄິດ ແລະ ອະນຸລັກຮັກສາ ວັດທະນະທຳອາຫານການກິນ ຂອງຫວຽດນາມ. ຮູບພາບ: Can Dung

ແມ່ຄົວຂອງທີມງານຫນັງສືພິມອຸດສາຫະກໍາແລະການຄ້າ. ຮູບພາບ: Can Dung

ພໍ່ຄົວຊາຍຈາກກົມຈັດຕັ້ງພະນັກງານ ສະແດງຄວາມໝັ້ນໃຈໃນການເຮັດອາຫານໃນການແຂ່ງຂັນ. ຮູບພາບ: Can Dung

ການປະກວດແຕ່ງອາຫານແມ່ນເປັນກິດຈະກຳທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຊົມຊອບຂອງບັນດາສະມາຊິກສະຫະພັນ ແລະກຳມະກອນ, ແນໃສ່ປັບປຸງຄວາມເຂົ້າໃຈ ແລະ ທັກສະການຮັກສາເຮືອນຂອງສະມາຊິກສະຫະພັນ; ສ້າງກາລະໂອກາດແລກປ່ຽນ, ຮຽນຮູ້ ແລະ ຄວາມສາມັກຄີລະຫວ່າງບັນດາໜ່ວຍງານຢູ່ໃນກະຊວງ. ນີ້ແມ່ນໂອກາດເພື່ອໃຫ້ພະນັກງານລັດຖະກອນ, ພະນັກງານລັດຖະກອນ ແລະ ຄົນງານກະຊວງອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ ຢັ້ງຢືນວ່າ ບໍ່ພຽງແຕ່ເກັ່ງວິຊາສະເພາະ ແລະ ອາຊີບເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງມີຄວາມສາມາດ ແລະ ເກັ່ງດ້ານວຽກງານບ້ານຕົວຈິງອີກດ້ວຍ. ຮູບພາບ: Can Dung

ທີ່ມາ: https://congthuong.vn/dac-sac-cac-mon-an-vung-mien-tai-hoi-thi-nau-an-cong-doan-bo-cong-thuong-377033.html