ທ່ານເອກອັກຄະລັດຖະທູດ Hilde Solbakken ພວມກະກຽມອາຫານໃນງານບຸນອາຫານທະເລ Norwegian ຄັ້ງທຳອິດຢູ່ ຫວຽດນາມ

ເທດສະການອາຫານທະເລນອກແວຄັ້ງທໍາອິດໃນຫວຽດນາມໄດ້ຈັດຂຶ້ນເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້ເພື່ອແນະນໍາອາຫານທະເລຈາກປະເທດ Nordic ພາຍໃຕ້ຍີ່ຫໍ້ "ອາຫານທະເລຈາກນໍເວ" ໃຫ້ແກ່ຜູ້ບໍລິໂພກ.

Đại sứ Na Uy cùng chế biến món ăn tại Ngày hội Hải sản Na Uy đầu tiên tại Việt Nam

ສ່ວນທ່ານ Hilde Solbakken ເອກອັກຄະລັດຖະທູດນອກແວປະຈຳຫວຽດນາມ ໄດ້ກະກຽມອາຫານແຊບໆກັບພໍ່ຄົວໃນງານບຸນອາຫານທະເລນອກແວ. (ພາບ: KT)

ໃນທ້າຍອາທິດຜ່ານມາ, ສະພາອາຫານທະເລນອກແວ ສົມທົບກັບບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນບໍລິການການຄ້າທົ່ວໄປ WinCommerce ໄດ້ຈັດງານບຸນອາຫານທະເລນອກແວ ຄັ້ງທີ 1 ຢູ່ຫວຽດນາມ ຢູ່ສັບພະສິນຄ້າ WinMart (B1 Vincom Mega Mall Times City, 458 Minh Khai, ເມືອງ Hai Ba Trung, ຮ່າໂນ້ຍ ).

ງານດັ່ງກ່າວໄດ້ຈັດຂຶ້ນເພື່ອແນໃສ່ແນະນຳອາຫານທະເລຈາກນອກແວພາຍໃຕ້ຍີ່ຫໍ້ “ອາຫານທະເລຈາກນອກແວ” ໃຫ້ຜູ້ຊົມໃຊ້.

ເຂົ້າຮ່ວມໂຄງການມີທ່ານເອກອັກຄະລັດຖະທູດ ນອກແວ ປະຈໍາ ຫວຽດນາມ Hilde Solbakken; ຜູ້ອໍານວຍການພາກພື້ນອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້, ສະພາອາຫານທະເລນອກແວ Asbjorn Warvik Rortveit ແລະຜູ້ອໍານວຍການຝ່າຍປະຕິບັດງານຂອງ WinMart chain Nguyen Trong Tuan.

ທ່ານເອກອັກຄະລັດຖະທູດ Hilde Solbakken ໄດ້ກະກຽມອາຫານທີ່ແຊບນົວກັບພໍ່ຄົວໃຫ້ແກ່ແຂກທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ນັກຂ່າວທີ່ເຂົ້າຮ່ວມງານລ້ຽງໃນການຕ້ອນຮັບແຂກນອກແວ.

ກ່າວຄຳເຫັນທີ່ພິທີໄຂງານບຸນອາຫານທະເລນອກແວ, ທ່ານເອກອັກຄະລັດຖະທູດ Solbakken ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ເຫດການນີ້ຈະນຳເອົາລົດຊາດນອກແວມາໃຫ້ຜູ້ນິຍົມອາຫານທະເລຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ ໂດຍສະເພາະ ແລະ ທົ່ວຫວຽດນາມເວົ້າລວມ.

ທ່ານເອກອັກຄະລັດຖະທູດແບ່ງປັນວ່າ: “ນ້ຳທະເລທີ່ແຈ່ມໃສ ແລະ ເຢັນເຮັດໃຫ້ອາຫານທະເລຂອງນອກແວມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ມຸ່ງໄປເຖິງຈຸດໝາຍຄຸ້ມຄອງຊັບພະຍາກອນທາງທະເລແບບຍືນຍົງ ແລະ ລະອຽດລະອໍໃນທຸກໆບາດກ້າວນຳເອົາອາຫານທະເລຈາກທະເລຂຶ້ນສູ່ໂຕະ ໄດ້ສ້າງເຄື່ອງໝາຍອາຫານທະເລນອກແວທີ່ມີຊື່ສຽງ ໃນທົ່ວໂລກ .

ທ່ານ Asbjorn Warvik Rortveit, ຜູ້ອໍານວຍການພາກພື້ນອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້, ສະພາອາຫານທະເລນອກແວ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ເຫດການບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ລົດຊາດແຊບນົວຂອງອາຫານທະເລນອກແວເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນການປະກອບສ່ວນຊຸກຍູ້ ແລະ ຮັດແໜ້ນການພົວພັນຄູ່ຮ່ວມມືລະຫວ່າງ ຫວຽດນາມ ແລະ ນອກແວ.

Asbjorn Warvik Rortveit, ຜູ້ອໍານວຍການພາກພື້ນອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້, ສະພາອາຫານທະເລນອກແວ, ກ່າວປາໄສທີ່ເຫດການ. (ພາບ: KT)

ຕາມທ່ານ Asbjorn ແລ້ວ, ຊາວນອກແວ ແລະ ຫວຽດນາມ ລ້ວນແຕ່ມີຄວາມຮັກແພງດ້ານອາຫານທະເລ ແລະ ສິ່ງດັ່ງກ່າວໄດ້ເປີດກາລະໂອກາດແລກປ່ຽນວັດທະນະທຳລະຫວ່າງ 2 ປະເທດ.

ທ່ານ Asbjorn ກ່າວວ່າ “ມາເບິ່ງຄວາມຄິດປະດິດສ້າງທີ່ພົ້ນເດັ່ນໃນການຜະສົມຜະສານເຂົ້າກັນຂອງອາຫານ ທະ ເລ Norwegian ສົດໆທຳມະຊາດກັບລົດຊາດຫວຽດນາມ.

ຜູ້ຕາງຫນ້າ WinCommerce, ຜູ້ອໍານວຍການຝ່າຍປະຕິບັດງານລະບົບຕ່ອງໂສ້ WinMart ທ່ານ Nguyen Trong Tuan ແບ່ງປັນວ່າ: “ດ້ວຍລາຄາທີ່ສົມເຫດສົມຜົນ, ຄຸນນະພາບສູງ ແລະ ປະເພດຜະລິດຕະພັນທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, WinCommerce ຮັບຮູ້ວ່າອາຫານທະເລນອກແວ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນປາແຊມມອນ Norwegian, ປະຈຸບັນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກດີໃນລະບົບ. ເພີດເພີນກັບອາຫານທະເລທີ່ນໍາເຂົ້າໂດຍກົງຈາກປະເທດຂອງເຈົ້າດ້ວຍຄຸນນະພາບລະດັບພຣີມຽມແລະຕົ້ນສະບັບທີ່ມີຊື່ສຽງ."

ຕາມທ່ານ ຫງວຽນຈ້ອງຕວນ ແລ້ວ, ການພ້ອມກັບສະພາອາຫານທະເລນອກແວເຂົ້າຮ່ວມເຫດການນີ້ຍັງແມ່ນໂອກາດເພື່ອແນໃສ່ເພີ່ມທະວີການຮ່ວມມືລະຫວ່າງນອກແວ ແລະ ຫວຽດນາມ ໃນຂົງເຂດອາຫານທະເລ, ຊຸກຍູ້ການຄ້າລະຫວ່າງ WinCommerce ກັບບັນດາວິສາຫະກິດ ນອກແວ.

ງານມະໂຫລານອາຫານທະເລນອກແວຍັງສຸມໃສ່ການເຜີຍແຜ່ໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກຫວຽດນາມຮູ້ຄຸນຄ່າຂອງຍີ່ຫໍ້ “ອາຫານທະເລຈາກນໍເວ” ກໍ່ຄືບັນດາຄຸນຄ່າທີ່ສ້າງຂຶ້ນ ແລະ ພັດທະນາຢ່າງກ້ວາງຂວາງໂດຍສະພາອາຫານທະເລນອກແວ.

ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຕົ້ນກໍາເນີດແລະຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ, ລູກຄ້າສາມາດຊອກຫາປ້າຍຊື່ "ອາຫານທະເລຈາກນໍເວ" ຢູ່ໃນການຫຸ້ມຫໍ່ຜະລິດຕະພັນ. ນີ້ແມ່ນການຮັບປະກັນຂອງສະພາອາຫານທະເລນອກແວວ່າຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຜະລິດຕະພັນແລະຄຸນນະພາບຖືກຄວບຄຸມຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ຮັບປະກັນຄວາມກົມກຽວກັບອົງປະກອບທີ່ຍືນຍົງຂອງທໍາມະຊາດເຊັ່ນດຽວກັນກັບການນໍາເອົາປະສົບການອາຫານພິເສດແລະມີຄຸນຄ່າຂອງລູກຄ້າ.

ນອກຈາກກິດຈະກໍາການປຸງອາຫານສົດຂອງເອກອັກຄະລັດຖະທູດນອກແວ ແລະພໍ່ຄົວແລ້ວ, ພາຍໃນງານຍັງໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວເຂົ້າມາທ່ຽວຊົມຫຼາຍກິດຈະກໍາທີ່ໜ້າຕື່ນເຕັ້ນເຊັ່ນ: ການສະແດງປາແຊມມອນ Norwegian ແລະປູສີນໍ້າຕານ; ບູດເພື່ອສຳຜັດກັບລົດຊາດອາຫານທະເລ ຫຼື ກິດຈະກຳມອບຂອງຂວັນໃຫ້ລູກຄ້າຜູ້ໂຊກດີ.

ຕາມສະຖິຕິຂອງກົມພາສີແລ້ວ, ປີ 2022, ຫວຽດນາມ ໄດ້ນຳເຂົ້າອາຫານທະເລຈາກ ນອກແວ ປະມານ 259,8 ລ້ານ USD ແລະ ສົ່ງອອກ 9,4 ລ້ານ USD, ດ້ວຍລະດັບເຕີບໂຕ 16,5% ແລະ 5,2% ຕາມລຳດັບ. ຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນໃນການຮ່ວມມືລະຫວ່າງສອງປະເທດແມ່ນໃຫຍ່ຫຼວງ, ເນື່ອງຈາກນອກແວແມ່ນປະເທດສົ່ງອອກອາຫານທະເລໃຫຍ່ອັນດັບ 2 ແລະ ຫວຽດນາມ ແມ່ນຢູ່ໃນ 10 ປະເທດສົ່ງອອກໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ.

ປີ 2022 ເປັນປີແຫ່ງການຂາຍອາຫານທະເລທີ່ປະທັບໃຈຂອງນອກແວ, ການສົ່ງອອກບັນລຸ 2,9 ລ້ານໂຕນ ດ້ວຍມູນຄ່າປະມານ 14,5 ຕື້ USD (151 ຕື້ NOK). ນີ້ແມ່ນຕົວເລກສະຖິຕິການສົ່ງອອກອາຫານທະເລຂອງນອກແວ, ເທົ່າກັບປະມານ 40 ລ້ານຄາບອາຫານຕໍ່ມື້ໃນໜຶ່ງປີ. ຍອດມູນຄ່າການສົ່ງອອກສິນໃນນ້ຳໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນປະມານ 2,9 ຕື້ USD, ເທົ່າກັບ 25% ເມື່ອທຽບໃສ່ປີ 2021.

ປະເທດນໍເວໄດ້ເປັນຜູ້ບຸກເບີກໃນຄວາມຍືນຍົງສໍາລັບທົດສະວັດ. ສິ່ງດັ່ງກ່າວໄດ້ຊຸກຍູ້ໃຫ້ຫຼາຍປະເທດສ້າງກົດໝາຍປົກປັກຮັກສາປາ, ແບ່ງປັນຄວາມຊຳນານດ້ານການຄຸ້ມຄອງການປະມົງກັບປະເທດປະມົງອື່ນໆ ເພື່ອມຸ່ງໄປເຖິງຈຸດໝາຍສ້າງ ແລະ ຮັກສາແຫຼ່ງຊັບພະຍາກອນການປະມົງແບບຍືນຍົງໃນທົ່ວໂລກ.

ປີ 2023, ສະພາອາຫານທະເລນອກແວວາງແຜນຈະຜັນຂະຫຍາຍບັນດາການເຄື່ອນໄຫວສົ່ງເສີມອາຫານທະເລນອກແວໃຫ້ຜູ້ຊົມໃຊ້ຫວຽດນາມຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ພ້ອມກັນນັ້ນກໍ່ສ້າງບັນດາໂຄງການເຊື່ອມໂຍງ, ສົ່ງເສີມການຄ້າລະຫວ່າງຜູ້ນຳເຂົ້າ ແລະ ສົ່ງອອກຂອງສອງປະເທດ.

ທີ່ມາ