ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງສະບຽງອາຫານ, ສຸຂະພາບ, ຍົກສູງຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນກະສິກໍາ

ຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ (FS) ແມ່ນເປັນຫ່ວງຕໍ່ສັງຄົມນັບມື້ນັບເພີ່ມຂຶ້ນເນື່ອງຈາກຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ສຸຂະພາບສາທາລະນະແລະການພັດທະນາເສດຖະກິດສັງຄົມ. ໃນໄລຍະມໍ່ໆມານີ້, ກົມພັດທະນາຄຸນນະພາບ, ປຸງແຕ່ງ ແລະ ຕະຫຼາດເງ້ອານໄດ້ປະຕິບັດຫຼາຍວິທີເພື່ອຄວບຄຸມ ແລະ ຍົກສູງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນກະເສດ ແລະ FHS, ປະກອບສ່ວນປົກປ້ອງຜູ້ບໍລິໂພກ ແລະ ສ້າງພື້ນຖານໃຫ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດແຂວງງາອານພັດທະນາແບບຍືນຍົງ.

Báo Nghệ An•03/11/2025

ເພີ່ມທະວີການກວດກາ ແລະ ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ

ດ້ວຍເນື້ອທີ່ ແລະ ຜົນຜະລິດຂອງພືດທີ່ສຳຄັນຫຼາຍຢ່າງຄື: ເຂົ້າ, ສາລີ, ຊາ, ໝາກກ້ຽງ, ຜັກ, ຂະແໜງ ກະສິກຳ ຍາມໃດກໍ່ຖືເປັນສຳຄັນການພັດທະນາເສດຖະກິດ - ສັງຄົມຂອງແຂວງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການຜະລິດແບບດັ້ງເດີມຍັງມີຄວາມນິຍົມ, ຈຳນວນສະຖານທີ່ຜະລິດ ແລະ ການຄ້າຜະລິດຕະພັນກະເສດຍັງມີຂະໜາດໃຫຍ່, ຂະໜາດຍັງນ້ອຍ.

ແຕ່ລະປີ, ແຂວງເຫງະອານ ສາມາດຜະລິດເຂົ້າໄດ້ 1,2 ລ້ານໂຕນ. ພາບ: ພູຮົ່ງ

ໃນນັ້ນ, ການຄຸ້ມຄອງ ແລະ ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບອາຫານ ແລະ ຄວາມປອດໄພຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ເພີ່ມທະວີການກວດກາເປັນແຕ່ລະໄລຍະ ແລະ ເຊີດຊູການກວດກາຜະລິດຕະພັນກະເສດ ແລະ ປ່າໄມ້, ປຸງແຕ່ງ ແລະ ການຄ້າ ແມ່ນໜຶ່ງໃນກິດຈະກຳທີ່ກົມພັດທະນາຄຸນະພາບ, ປຸງແຕ່ງ ແລະ ຕະຫຼາດເອົາໃຈໃສ່ເປັນປະຈຳ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນໄລຍະບຸນກຸດຈີນ, ເດືອນພຶດສະພາເພື່ອຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ... ຜະລິດຕະພັນ.

“
ສໍາລັບການລະເມີດ, ພວກເຮົາແກ້ໄຂຢ່າງເດັດດ່ຽວປະຕິບັດຕາມຂໍ້ກໍານົດຂອງກົດຫມາຍ, ຄ່ອຍໆລົບລ້າງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ບໍ່ດີອອກຈາກຕະຫຼາດ, ປົກປ້ອງສິດທີ່ຖືກຕ້ອງຕາມກົດຫມາຍຂອງປະຊາຊົນແລະຜູ້ຜະລິດທີ່ຊື່ສັດ.
ທ່ານ ຫງວຽນວັນຮ່າ, ຫົວໜ້າພະແນກຄຸນນະພາບ, ການປຸງແຕ່ງ ແລະ ການຕະຫຼາດແຂວງ ເງ້ອານ

ໃນໄລຍະ 10 ເດືອນຕົ້ນປີ, ບັນດາຫົວໜ່ວຍຂຶ້ນກັບພະແນກກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ ໄດ້ລົງກວດກາ ແລະ ກວດກາ 700 ກວ່າແຫ່ງ, ພ້ອມດຽວກັນນັ້ນ, ໄດ້ສຸມໃສ່ຕີລາຄາ ແລະ ມອບໃບຢັ້ງຢືນ ສະຖາບັນການອາຫານທີ່ມີຄຸນວຸດທິ ໃຫ້ແກ່ 260 ກວ່າແຫ່ງ, ດຳເນີນການກວດກາຫຼັງການຖະແຫຼງຂ່າວດ້ວຍຕົນເອງ...; ຈຳນວນເງິນເພື່ອຮັບມືກັບບັນດາການກະທຳລະເມີດກົດໝາຍແມ່ນຫຼາຍຮ້ອຍລ້ານດົ່ງ.

ເຈົ້າໜ້າທີ່ ຍຶດຖົ່ວງອກ ທີ່ບັນຈຸສານຕ້ອງຫ້າມ. ພາບປະກອບຂອງໜັງສືພິມ, ວິທະຍຸ ແລະ ໂທລະພາບ ແຂວງ ເງ້ອານ — ເຈົ້າໜ້າທີ່ ຍຶດຖົ່ວງອກ ທີ່ບັນຈຸສານຕ້ອງຫ້າມ. ມາລະຍາດຮູບພາບ

ໂດຍສະເພາະແມ່ນການສົມທົບລະຫວ່າງພະແນກກະສິກໍາ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ ກັບຂະແໜງການ ແລະ ທ້ອງຖິ່ນຕ່າງໆ ສືບຕໍ່ຮັດແໜ້ນ, ປະກອບສ່ວນປັບປຸງປະສິດທິຜົນໃນການຕິດຕາມ, ກວດກາ ແລະ ແກ້ໄຂບັນດາການກະທຳຜິດໃນການຄຸ້ມຄອງຄຸນນະພາບ, ການຜະລິດ ແລະ ຄ້າຂາຍຂອງປອມ, ປອມ, ສິນຄ້າທີ່ມີຄຸນນະພາບບໍ່ດີ ແລະ ອາຫານບໍ່ປອດໄພ. ໂດຍປົກກະຕິ, ພົບເຫັນໂຮງງານຜະລິດຖົ່ວງອກ 3 ແຫ່ງ ນຳໃຊ້ສານຕ້ອງຫ້າມ 6 ເບຊິນລາມິໂນປາຣິນ, ທຳລາຍຖົ່ວງອກ 14,540 ກິໂລ, ປະກອບສ່ວນປ້ອງກັນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.

ຮູບພາບທີ່ຄ້າຍຄືກັນ — ອາຊີບເຮັດນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງພື້ນເມືອງຢູ່ຕາແສງ Van An. ຮວບຮວມຮູບພາບ

ໜ່ວຍງານໄດ້ສຸມໃສ່ປະສານສົມທົບກັບທ້ອງຖິ່ນລົງເກັບຕົວຢ່າງກວດກາຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນກະເສດ ແລະ ສະບຽງອາຫານ ໂດຍສະເພາະແມ່ນໄດ້ສຸມໃສ່ບັນດາປະເພດພືດ, ປຸ໋ຍ, ຢາປາບສັດຕູພືດ, ຢາສັດຕະວະແພດ, ຜັກ, ຫົວ, ໜໍ່ໄມ້ດອງ, ອາຫານປຸງແຕ່ງ ແລະ ອື່ນໆ, ເປັນຕົ້ນແມ່ນໄດ້ມີການລະເມີດປ້າຍກຳກັບ, ສະພາບອະນາໄມ ແລະ ສິນຄ້າຖືກກວດພົບຕາມລະບຽບກົດໝາຍ.

ເພີ່ມທະວີການຜະລິດກະສິກຳປອດໄພ

ເພື່ອປັບປຸງຄຸນນະພາບ ແລະ ຄວາມປອດໄພຂອງຜະລິດຕະພັນກະເສດ, ກົມຍັງໄດ້ຊຸກຍູ້ການພັດທະນາຮູບແບບການຜະລິດທີ່ປອດໄພ, ຖືວ່ານີ້ແມ່ນການແກ້ໄຂພື້ນຖານ ແລະ ຍືນຍົງເພື່ອຫັນປ່ຽນວິທີການຜະລິດແບບດັ້ງເດີມ ແລະ ລ້າສະໄໝ, ສ້າງແຫຼ່ງຜະລິດສິນຄ້າສະອາດ, ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດທີ່ນັບມື້ນັບສູງ.

ຊາວກະສິກອນຢູ່ຕາແສງ Quynh Anh ອຸດົມສົມບູນດ້ວຍພືດຜັກ — ພະແນກພັດທະນາຄຸນນະພາບ, ປຸງແຕ່ງ ແລະ ຕະຫຼາດແຂວງເຫງະອານ ໄດ້ໜູນຊ່ວຍກໍ່ສ້າງ ແລະ ພັດທະນາຮູບແບບການຜະລິດກະສິກຳປອດໄພ. ພາບ: ພູຮົ່ງ

ໜ່ວຍງານໄດ້ຜັນຂະຫຍາຍຢ່າງຕັ້ງໜ້າ ແລະ ຜັນຂະຫຍາຍບັນດາຮູບແບບການຜະລິດຕາມມາດຕະຖານ VietGAP ສຳລັບປູກພືດ ແລະ ສັດລ້ຽງ. ຮູບແບບເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນໃນດ້ານເຕັກນິກ, ຂະບວນການຜະລິດ, ແລະການບັນທຶກ diary ພາກສະຫນາມ, ດັ່ງນັ້ນການສ້າງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ traceability ຈະແຈ້ງ.

ການປະຕິບັດຢູ່ບາງທ້ອງຖິ່ນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ, ບັນດາຮູບແບບຜັກ, ໝາກໄມ້, ຊາ, ໝາກກ້ຽງທີ່ຜະລິດຕາມ VietGAP ໄດ້ນຳມາເຊິ່ງປະສິດທິຜົນ ດ້ານເສດຖະກິດ ທີ່ດີເດັ່ນ, ເພີ່ມລາຍຮັບໃຫ້ຊາວກະສິກອນ 1,2-1,5 ເທົ່າເມື່ອທຽບໃສ່ການຜະລິດແບບດັ້ງເດີມ. ສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າ VietGAP ເປັນທັງທາງອອກເພື່ອປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນກະເສດ ແລະ ເປັນກຳລັງຂັບເຄື່ອນເພື່ອຊຸກຍູ້ການປັບໂຄງສ້າງກະສິກຳ Nghe An ໄປສູ່ຄວາມທັນສະໄໝ, ຍືນຍົງ ແລະ ຕິດພັນກັບການສ້າງຍີ່ຫໍ້ທ້ອງຖິ່ນ.

“
ໃນເງື່ອນໄຂປະຈຸບັນ, ການນຳໃຊ້ການປະຕິບັດກະສິກຳທີ່ດີ (VietGAP, HACCP) ໄດ້ຮັບຖືວ່າແມ່ນທິດທາງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້. VietGAP ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ຊາວກະສິກອນຫັນປ່ຽນວິທີການປູກຝັງໄປສູ່ວິທະຍາສາດ, ຄວບຄຸມການນຳໃຊ້ຝຸ່ນ ແລະ ຢາປາບສັດຕູພືດໄດ້ດີຂຶ້ນ, ແຕ່ຍັງຫຼຸດຜ່ອນມົນລະພິດສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ຈຳກັດສັດຕູພືດອີກດ້ວຍ. ສິ່ງສຳຄັນກວ່ານັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນ VietGAP ໄດ້ຍົກສູງຊື່ສຽງ, ສ້າງທ່າໄດ້ປຽບເມື່ອເຂົ້າເຖິງລະບົບຈຳໜ່າຍ ແລະ ຕະຫຼາດສົ່ງອອກທີ່ທັນສະໄໝ.
ທ່ານ ຫງວຽນໄທຕວນ, ຫົວໜ້າພະແນກທຸລະກິດ-ແຂວງ ເງ້ອານ ພັດທະນາຄຸນນະພາບ, ການປຸງແຕ່ງ ແລະ ຕະຫຼາດ

ການສ້າງຕັ້ງລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງອາຫານທີ່ປອດໄພຕັ້ງແຕ່ການຜະລິດຈົນເຖິງການບໍລິໂພກຍັງປະສົບຜົນສໍາເລັດຢ່າງໂດດເດັ່ນ, ຊ່ວຍຄວບຄຸມຄຸນນະພາບໃນທຸກຂັ້ນຕອນ, ຮັບປະກັນວ່າຜະລິດຕະພັນເມື່ອເຂົ້າເຖິງຜູ້ບໍລິໂພກມີຄວາມປອດໄພ ແລະ ຄຸນນະພາບສູງສຸດ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ກໍ່ສ້າງເຄື່ອງໝາຍເຄື່ອງໝາຍເຄື່ອງໝາຍຜະລິດຕະພັນທີ່ປອດໄພ, ສ້າງຄວາມໄວ້ເນື້ອເຊື່ອໃຈຢ່າງແຂງແຮງໃຫ້ແກ່ຕະຫຼາດ.

ນັບແຕ່ຕົ້ນປີເປັນຕົ້ນມາ, ກົມກອງໄດ້ຊີ້ນຳ, ກວດກາບັນດາຄອບຄົວເຂົ້າຮ່ວມກໍ່ສ້າງ 4 ຮູບແບບການຜະລິດທີ່ປອດໄພຕາມມາດຕະຖານ VietGAP, 3 ຮູບແບບການປຸງແຕ່ງຕາມມາດຕະຖານ HACCP, 3 ຮູບແບບການຖ່າຍທອດວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ ແລະ ສ້າງຍີ່ຫໍ້ຜະລິດຕະພັນໃນຂະແໜງກະສິກຳ, ປ່າໄມ້ ແລະ ການປະມົງ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ໄດ້ສະໜັບສະໜູນສະແຕມ ແລະ ປ້າຍຈຳນວນ 251.600 ອັນ; ບັນຈຸສິນຄ້າ 11,870 ໜ່ວຍ; ຖົງສິນຄ້າ 11,000 ຖົງ ແລະ ຖົງສູນຍາກາດ 1,000 ກິໂລ.

ຮູບສະແຕມສີສົ້ມ — ສະແຕມອີເລັກໂທຣນິກ ຕິດຕາມຕົ້ນກຳເນີດຂອງໝາກກ້ຽງ Vinh ແມ່ນຕິດຢູ່ກັບໝາກກ້ຽງແຕ່ລະໜ່ວຍ ກ່ອນທີ່ຈະວາງຂາຍຢູ່ຕະຫຼາດ. ພາບ: ຊວນຮວ່າງ

ກົມຍັງຈັດຕັ້ງກອງປະຊຸມຝຶກອົບຮົມ ແລະ ກອງປະຊຸມໃຫ້ແກ່ຊາວກະສິກອນ ແລະ ເຈົ້າຂອງສະຖານທີ່ຜະລິດ ແລະ ປຸງແຕ່ງເປັນປະຈຳ. ເນື້ອໃນແມ່ນສຸມໃສ່ບັນດາລະບຽບການໃໝ່ກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ, ເຕັກນິກກະສິກຳທີ່ປອດໄພ, ແລະ ຄຳແນະນຳກ່ຽວກັບການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີຮັກສາທີ່ກ້າວໜ້າ. ທັງນີ້ກໍເພື່ອໃຫ້ປະຊາຊົນມີຄວາມຮູ້ດ້ານກົດໝາຍ ແລະ ທັກສະການຜະລິດທີ່ທັນສະໄໝ, ຊ່ວຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນເຈົ້າການຂະບວນການຜະລິດທີ່ສະອາດ.

ພິເສດ, ເມື່ອເຂົ້າສູ່ການເຄື່ອນໄຫວຂອງສອງຂັ້ນລັດ, ວຽກງານຄຸ້ມຄອງຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານໃຫ້ແກ່ຄອບຄົວ ແລະ ສະຫະກອນໄດ້ຍົກຍ້າຍໄປຢູ່ລັດຖະບານຂັ້ນບ້ານ; ແນວໃດກໍດີ, ເມືອງຕ່າງໆສ່ວນຫຼາຍຍັງບໍ່ທັນມີເງື່ອນໄຂທີ່ຫົວໜ້າຄະນະກວດກາຕ້ອງມີໃບຢັ້ງຢືນຜູ້ປະເມີນ. ຕໍ່ກັບສະພາບການດັ່ງກ່າວ, ກົມຈຶ່ງໄດ້ຮີບຮ້ອນຕິດຕໍ່ກັບເຈົ້າໜ້າທີ່ພະແນກຄຸ້ມຄອງກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດ ໂດຍໄວ, ໄດ້ປະສານສົມທົບເພື່ອຈັດຝຶກອົບຮົມໃຫ້ແກ່ນັກສຳມະນາກອນທັງໝົດ 67 ຄົນ ເຊິ່ງເປັນພະນັກງານທີ່ຮັບຜິດຊອບວຽກງານຄຸ້ມຄອງຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານຂອງບ້ານ ແລະ ຫວອດ.

a ha 1 — ບັນດາການນຳຂອງກົມໄດ້ເຮັດວຽກກັບກຸ່ມບໍລິສັດຂາຍຍ່ອຍສູນກາງນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ເພື່ອເຊື່ອມຕໍ່ການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນກະເສດປອດໄພຂອງແຂວງ Nghe An. ພາບ: ໄທຕວນ

ພ້ອມກັນນັ້ນ, ໃຫ້ອອກເອກະສານແນະນຳຢ່າງທັນການ ແລະ ຕອບສະໜອງໃຫ້ບັນດາກຸ່ມທີ່ປຶກສາເພື່ອໜູນຊ່ວຍບັນດາຕາແສງ, ຫວອດ. ໃນໄລຍະການກວດກາ, ເມືອງ ແລະ ເມືອງທີ່ອ່ອນແອຈະໄດ້ຮັບການຊີ້ນຳເພີ່ມເຕີມ ຫຼື ປະສານສົມທົບ ແລະ ຂົນຂວາຍເຈົ້າໜ້າທີ່ຂັ້ນເມືອງ ເຂົ້າຮ່ວມການກວດກາ ເພື່ອຍົກສູງຄຸນນະພາບ, ຄວາມສາມາດ ແລະ ຄວາມສາມາດເຮັດວຽກຂອງເຈົ້າໜ້າທີ່ຂັ້ນຮາກຖານ...

ດ້ວຍການຊຸກຍູ້ການສະໜັບສະໜູນການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີເຂົ້າໃນການຜະລິດ, ຂະຫຍາຍບັນດາຕົວແບບມາດຕະຖານຄື VietGAP, GlobalGAP, ພ້ອມດຽວກັນນັ້ນ, ເພີ່ມທະວີການຄວບຄຸມ ແລະ ຕິດຕາມກວດກາ, ກົມກວດກາຄຸນນະພາບ, ປຸງແຕ່ງ ແລະ ພັດທະນາຕະຫຼາດໄດ້ສ້າງຄວາມໄວ້ເນື້ອເຊື່ອໃຈໃຫ້ແກ່ຜູ້ບໍລິໂພກ ແລະ ເປີດກາລະໂອກາດເພີ່ມມູນຄ່າ ແລະ ຄວາມສາມາດແກ່ງແຍ້ງຂອງບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດຢູ່ຕະຫຼາດ Nghe An.

ທີ່ມາ: https://baonghean.vn/dam-bao-ve-sinh-an-toan-thuc-pham-nang-cao-chat-luong-nong-san-10310168.html