ຈຸດໝາຍປາຍທາງກາເຟໂລກ

(vovworld) - ງານບຸນກາເຟ Buon Ma Thuot ຄັ້ງທີ 9 ຈະດຳເນີນແຕ່ວັນທີ 9 – 13/3/2025 ດ້ວຍຫົວຂໍ້ວ່າ “ບຸນມາທູບ - ຈຸດໝາຍປາຍທາງຂອງກາເຟ ໂລກ ”. ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນງານບຸນເພື່ອແນໃສ່ເຊີດຊູຄຸນຄ່າກາເຟຂອງຫວຽດນາມເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ປີນີ້ຍັງແມ່ນວັນສະເຫຼີມສະຫຼອງ 50 ປີແຫ່ງວັນໄຊຊະນະບຶງມາຕຸດ (10/3/1975 – 10/3/2025), ເປີດກາລະໂອກາດໂຄສະນາການທ່ອງທ່ຽວ, ວັດທະນະທຳທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ຢັ້ງຢືນທີ່ຕັ້ງຂອງກາເຟ Buon Ma Thuot ໃນແຜນທີ່ໂລກ.

BMT Coffee Festival 2025 ຄະນະຈັດຕັ້ງ.jpg — ງານຖະແຫຼງຂ່າວຂອງງານບຸນກາເຟບຸນມາທູບຄັ້ງທີ 9 ປີ 2025. ພາບ: ຄະນະຈັດຕັ້ງ

ງານບຸນທີ່ມີລັກສະນະທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະຂະຫນາດສາກົນ

ໂດຍໄດ້ດຳເນີນຢູ່ນະຄອນ Buon Ma Thuot ແລະ ບາງທ້ອງຖິ່ນບ້ານໃກ້ເຮືອນຄຽງ, ງານບຸນປີນີ້ໄດ້ນຳມາໃຫ້ບັນດາເຂດວັດທະນະທຳທີ່ສົດໃສ, ສົມທົບກັບບັນດາຄຸນຄ່າພື້ນເມືອງ ແລະ ລົມຫາຍໃຈຂອງເວລາ.

ກ່າວຄຳເຫັນທີ່ການປະຊຸມຂ່າວ, ຜູ້ຕາງໜ້າຄະນະຈັດຕັ້ງໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: “ງານບຸນກາເຟບຸນມາທ້ວນຄັ້ງທີ 9 ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນການເຄື່ອນໄຫວສົ່ງເສີມການຄ້າທີ່ສຳຄັນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນໂອກາດເພື່ອໃຫ້ວິ ສາຫະກິດພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດໂຄສະນາຜະລິດຕະພັນ , ເປີດກວ້າງຕະຫຼາດ ແລະ ຍົກສູງປະສິດທິຜົນຂອງການຮ່ວມມືສາກົນ. ດັກລັກ ທີ່ເປັນມິດ ແລະເປັນເອກະລັກ.”

ເມື່ອທຽບໃສ່ງານບຸນກ່ອນນີ້, ງານປີນີ້ຈະມີຫຼາຍກິດຈະກຳທີ່ພົ້ນເດັ່ນເພື່ອຂະຫຍາຍພື້ນທີ່ວັດທະນະທຳກາເຟ, ສົມທົບກັບຮີດຄອງປະເພນີອັນດີງາມທີ່ກ້າວໜ້າທາງດ້ານເຕັກໂນໂລຊີທັນສະໄໝ:

ງານວາງສະແດງສິນຄ້າກາເຟ ແລະ ຜະລິດຕະພັນ OCOP ໂດຍສະເພາະ : ເປັນບ່ອນເຕົ້າໂຮມບັນດາວິສາຫະກິດກາເຟທີ່ມີຊື່ສຽງ, ສະຫະກອນ ແລະ ບັນດາຜູ້ຜະລິດ, ແນະນຳບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ຈາກກາເຟດັ້ງເດີມ ເຖິງການປະດິດສ້າງໃນອຸດສາຫະກຳ.
ການແຂ່ງຂັນປີ້ງກາເຟພິເສດ : ເປັນສະໜາມຫຼິ້ນສຳລັບນັກອົບ, ເພື່ອໃຫ້ກຽດແກ່ຄວາມຄ່ອງແຄ້ວໃນການປຸງແຕ່ງ ແລະ ສ້າງລົດຊາດກາເຟ.
ກອງປະຊຸມການຄ້າສາກົນ - ການເຊື່ອມຕໍ່ ແລະ ຍົກສູງກາເຟຫວຽດນາມ : ກາລະໂອກາດໃຫ້ວິສາຫະກິດພາຍໃນເຂົ້າເຖິງຕະຫລາດສາກົນ, ເປີດກວ້າງການຮ່ວມມື ແລະ ເພີ່ມມູນຄ່າສົ່ງອອກ.
ພິທີວາງສີລາລຶກໂຮງງານກາເຟພະລັງງານເຈືອງງວຽນນາມ : ບາດກ້າວບຸກທະລຸສຳຄັນຂອງຂະແໜງກາເຟຫວຽດນາມ, ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນອັນແຂງແຮງ ແລະ ແນວຄິດພັດທະນາແບບຍືນຍົງ.
ແຄ້ມກາເຟ “ມາພ້ອມໆກັນ ແລະ ແບ່ງປັນ” ຢູ່ CADA Plantation (ເມືອງກະລຶມ) : ພື້ນທີ່ວັດທະນະທໍາສ້າງປະຫວັດສາດການພັດທະນາຂອງກາເຟເຂດເນີນສູງ, ເຊິ່ງນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຂະບວນການປູກ, ປຸງແຕ່ງ ແລະເພີດເພີນກັບກາເຟໃນພື້ນທີ່ແລກປ່ຽນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍທໍາມະຊາດຂອງປ່າໄມ້ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່.
ໂຄງການປະສົບການກາເຟເຕັກໂນໂລຢີສູງ : ນັກທ່ອງທ່ຽວຈະໄດ້ຮັບຊົມການນໍາໄປໃຊ້ເຂົ້າໃນການປຸງແຕ່ງກາເຟ ແລະ ຄວາມເພີດເພີນ, ຈາກເຕັກໂນໂລຊີການອົບທີ່ທັນສະໄໝໄປສູ່ຮູບແບບການທ່ອງທ່ຽວກາເຟອິນຊີ ແລະ ກາເຟພິເສດ.

ກາເຟ Buon Ma Thuot – ມໍລະດົກ, ຄວາມມັກ ແລະ ຄວາມມຸ່ງຫວັງ

ຈາກພູພຽງທີ່ມີແສງແດດແລະມີລົມແຮງ, Buon Ma Thuot ໃນທຸກມື້ນີ້ໄດ້ກາຍເປັນເມືອງກາເຟຂອງຫວຽດນາມ, ບ່ອນທີ່ດິນແດນ, ປະຊາຊົນ ແລະ ຄວາມຮັກແພງທີ່ມີຕໍ່ໝາກກາເຟແຕ່ລະຄົນ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນງານບຸນສຳລັບຜູ້ຮັກກາເຟເທົ່ານັ້ນ, ງານບຸນກາເຟ Buon Ma Thuot ຍັງນຳມາເຊິ່ງກາລະໂອກາດໂຄສະນາວັດທະນະທຳເຂດພູສູງພາກກາງ, ແມ່ນມໍລະດົກວັດທະນະທຳບໍ່ມີຮູບຮ່າງທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກ UNESCO. ຮູບພາບຈອກກາເຟໃນທ່າມກາງຊ່ອງຄ້ອງທີ່ຄຶກຄື້ນ, ການສະແດງສິລະປະປະສົມປະເພນີແລະທັນສະໄຫມຈະສ້າງຄວາມປະທັບໃຈທີ່ບໍ່ອາດລືມໃຫ້ຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມ.

ງານບຸນແມ່ນການເດີນທາງເຊື່ອມຕໍ່ຮີດຄອງປະເພນີ ແລະ ທັນສະໄໝ, ເຊິ່ງໝາກກາເຟແຕ່ລະໜ່ວຍບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງມີເລື່ອງລາວຂອງຜືນແຜ່ນດິນ ແລະ ປະຊາຊົນເຂດພູດອຍພາກກາງອີກດ້ວຍ.

ມາສຳຜັດ, ຮູ້ສຶກເຖິງບຸນມະໂຫລານ - ບ່ອນທີ່ກາເຟບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເຄື່ອງດື່ມເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນການເດີນທາງວັດທະນະທຳ, ເລົ່າເລື່ອງການເຊື່ອມຕໍ່ ແລະ ຄວາມພາກພູມໃຈຂອງຫວຽດນາມ ໃນແຜນທີ່ໂລກ.

ທີ່ມາ: https://nhiepanhdoisong.vn/le-hoi-ca-phe-buon-ma-thuot-2025-diem-den-cua-ca-phe-the-gioi-15805.html