ທ່ານ ເລຂາຮ່ວາງເຊີນ, ຜູ້ອຳນວຍການອົງການພັດທະນາໂຄງການ Halal ຫວຽດນາມ (HVN) ແບ່ງປັນທີ່ກິດຈະການ - ພາບ: TRONG NHAN
ນີ້ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາຈຸດພົ້ນເດັ່ນທີ່ນັກຊ່ຽວຊານໄດ້ກ່າວໃນກອງປະຊຸມສຳມະນາກ່ຽວກັບ ການທ່ອງທ່ຽວ Halal ເຊິ່ງຈັດຕັ້ງໂດຍວິທະຍາໄລການທ່ອງທ່ຽວ Saigon ໃນວັນທີ 20/8.
ການທ່ອງທ່ຽວ Halal ແມ່ນປະເພດຂອງການທ່ອງທ່ຽວທີ່ສະຫນອງທີ່ພັກອາໃສ, ອາຫານແລະປະສົບການຕາມກົດລະບຽບທາງສາສະຫນາແລະວັດທະນະທໍາອິດສະລາມ.
ຕະຫຼາດການທ່ອງທ່ຽວ Halal ມີມູນຄ່າຫຼາຍຮ້ອຍຕື້ໂດລາ
ທ່ານ ເລຂາຮ່ວາງເຊີນ, ຜູ້ອຳນວຍການບໍລິສັດພັດທະນາໂຄງການ Halal ຫວຽດນາມ (HVN) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ທ່າອ່ຽງການທ່ອງທ່ຽວ Halal ທົ່ວໂລກ ກໍ່ແມ່ນກາລະໂອກາດ ແລະ ສິ່ງທ້າທາຍຂອງຫວຽດນາມ.
ຕາມທ່ານເຊີນແລ້ວ, ປີ 2024, ຕະຫຼາດທ່ອງທ່ຽວ Halal ທົ່ວໂລກຈະບັນລຸປະມານ 276 ຕື້ USD, ຄາດວ່າຈະເພີ່ມຂຶ້ນເປັນ 350 ຕື້ USD ໃນປີ 2030 ແລະ ຈະບັນລຸ 548,1 ຕື້ USD ໃນປີ 2035.
ດ້ວຍອັດຕາການເຕີບໂຕຂອງ 6.1% ຕໍ່ປີແລະປະຊາກອນຊາວມຸດສະລິມທົ່ວໂລກຄາດຄະເນວ່າຈະບັນລຸ 2,2 ຕື້ໃນປີ 2030, ນີ້ແມ່ນພາກສ່ວນທີ່ມີທ່າແຮງທີ່ບັນດາປະເທດຕ້ອງການຂຸດຄົ້ນ.
ທ່ານຊັນກ່າວວ່າ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຊາວມຸດສະລິມມັກໃຫ້ຄວາມສຳຄັນໃນການເລືອກເອົາຈຸດທີ່ເປັນມິດທີ່ເໝາະສົມກັບວັດທະນະທຳແລະຄວາມເຊື່ອຖືຂອງຕົນ. ດ້ວຍຄວາມຮັບຮູ້ດັ່ງກ່າວ, ຫຼາຍປະເທດໃນພາກພື້ນໄດ້ລົງທຶນຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງໃນພື້ນຖານໂຄງລ່າງ ແລະ ການບໍລິການທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານ Halal.
ລັດຖະບານຫວຽດນາມ ກໍ່ເອົາໃຈໃສ່ ແລະ ຊີ້ນຳພັດທະນາ ເສດຖະກິດ Halal ເວົ້າລວມ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວ Halal ເວົ້າສະເພາະ. ງານວາງສະແດງແລະສຳມະນາສະເພາະຫຼາຍແຫ່ງໄດ້ຮັບການຈັດຕັ້ງ, ໂຮງແຮມ, ຮ້ານອາຫານ, ແລະອົງການທ່ອງທ່ຽວຈຳນວນໜຶ່ງໄດ້ເລີ່ມນຳໃຊ້ລະບົບການບໍລິການຕາມມາດຕະຖານ Halal.
ຕາມທ່ານເຊີນແລ້ວ, ການທ່ອງທ່ຽວ Halal ຂອງຫວຽດນາມ ຍັງປະເຊີນໜ້າກັບສິ່ງທ້າທາຍຫຼາຍຢ່າງ. ພື້ນຖານໂຄງລ່າງ ແລະ ການບໍລິການທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານ Halal ຍັງຂາດແຄນ, ຊັບພະຍາກອນມະນຸດທີ່ມີຄວາມຮູ້ທາງດ້ານວັດທະນະທຳອິດສະລາມມີບໍ່ຫຼາຍ. ການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງອົງການທ່ອງທ່ຽວ - ຈຸດຫມາຍປາຍທາງ - ສື່ມວນຊົນສະເພາະແມ່ນບໍ່ໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ.
ທຸລະກິດຍັງຂາດການເຂົ້າເຖິງມາດຕະຖານແລະຄວາມຕ້ອງການຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວຊາວມຸດສະລິມ. ຫວຽດນາມ ຕ້ອງແຂ່ງຂັນໂດຍກົງກັບບັນດາຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ປະສົບຜົນສຳເລັດໃນດ້ານນີ້ ເຊັ່ນ: Kuala Lumpur, Bangkok ຫຼື Jakarta.
ເພື່ອຍາດແຍ່ງກາລະໂອກາດ, ທ່ານເຊີນກ່າວເນັ້ນວ່າ, ຕ້ອງປະສານສົມທົບຫຼາຍວິທີແກ້ໄຂ. ກ່ອນອື່ນໝົດ, ຕ້ອງພັດທະນາລະບົບທີ່ພັກ, ອາຫານ , ວັດວາອາຮາມ ແລະ ສິ່ງອຳນວຍຄວາມສະດວກທີ່ເປັນມິດ Halal.
ພ້ອມກັນນັ້ນ, ການຝຶກອົບຮົມຊັບພະຍາກອນມະນຸດແມ່ນເປັນການບັງຄັບ, ນັບແຕ່ພະນັກງານນຳທ່ຽວ, ໂຮງແຮມ, ຮ້ານອາຫານ ໄປຮອດໂຄງການສຶກສາວິຊາສະເພາະດ້ານການທ່ອງທ່ຽວ.
ລັດຄວນມີນະໂຍບາຍບຸລິມະສິດໃຫ້ບັນດາວິສາຫະກິດລົງທຶນໃນຂະແໜງການນີ້, ພ້ອມທັງເປີດກວ້າງການຮ່ວມມືສອງຝ່າຍກັບບັນດາປະເທດມຸດສະລິມຄື UAE, ມາເລເຊຍ ແລະ ອິນໂດເນເຊຍ.
ສຸດທ້າຍ, ຕາມທ່ານເຊີນແລ້ວ, ການສື່ສານ, ເຕັກໂນໂລຊີຈະແມ່ນ “ກະແຈ” ເພື່ອນຳເອົາການທ່ອງທ່ຽວ Halal ຂອງຫວຽດນາມ ອອກສູ່ໂລກ. ການເຂົ້າຮ່ວມງານວາງສະແດງສາກົນ, ຮ່ວມມືກັບ Muslim KOLs ສໍາລັບການສົ່ງເສີມ, ແລະແຄມເປນຫຼາຍເວທີໃນ TikTok, Instagram, YouTube ຫຼື Podcast ຈະຊ່ວຍເຜີຍແຜ່ຮູບພາບຂອງຈຸດຫມາຍປາຍທາງທີ່ເປັນມິດແລະມີຄວາມຮັບຜິດຊອບ.
ຜູ້ຊ່ຽວຊານປຶກສາຫາລືກາລະໂອກາດພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວ Halal ຂອງຫວຽດນາມ - ພາບ: TRONG NHAN
"ຄໍຄໍ" ຂອງຊັບພະຍາກອນມະນຸດ
ທ່ານ Karim Linh, ຜູ້ອໍານວຍການສູນຝຶກອົບຮົມ Halal ຫວຽດນາມ (HVN) ໄດ້ເນັ້ນໜັກເຖິງການຝຶກອົບຮົມຊັບພະຍາກອນມະນຸດ ເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງການທ່ອງທ່ຽວ Halal. ຈາກຄົນຂັບລົດ, ຜູ້ນໍາທ່ຽວ, ພະນັກງານນໍາທ່ຽວຈົນເຖິງພະນັກງານໂຮງແຮມແລະຮ້ານອາຫານ, ທຸກຄົນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມຢ່າງຖືກຕ້ອງໃນການປູກຈິດສໍານຶກ Halal.
ນີ້ບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ຄວາມຮູ້ດ້ານວິຊາຊີບ, ແຕ່ຍັງເປັນທັກສະການສື່ສານວັດທະນະທໍາ, ຊ່ວຍສ້າງຄວາມໄວ້ວາງໃຈຈາກລູກຄ້າຊາວມຸດສະລິມ. ທ່ານເຊື່ອໝັ້ນວ່າ ການລວມເອົາເນື້ອໃນການຝຶກອົບຮົມ Halal ໃນຫຼັກສູດປົກກະຕິຂອງໂຮງຮຽນທ່ອງທ່ຽວຈະເປັນບາດກ້າວຍຸດທະສາດ.
ທ່ານ Linh ໄດ້ສະຫລຸບວ່າ ເພື່ອໃຫ້ການທ່ອງທ່ຽວ Halal ກາຍເປັນທ່າໄດ້ປຽບໃນການແຂ່ງຂັນຂອງຫວຽດນາມຢ່າງແທ້ຈິງ, ຕ້ອງສ້າງຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າການບໍລິການທີ່ສອດຄ່ອງກັນນັບແຕ່ມາດຕະຖານ, ການຝຶກອົບຮົມເຖິງການຕິດຕາມກວດກາຄຸນນະພາບ.
ທ່ານເນັ້ນໜັກວ່າ: “ເມື່ອບັນດາວິສາຫະກິດເປັນເຈົ້າການ Halal ແລະ ຖືເອົາຈິງເອົາຈັງ, ເຂົາເຈົ້າບໍ່ພຽງແຕ່ເປີດປະຕູໃຫ້ຊາວມຸດສະລິມ 2,2 ຕື້ຄົນໃນໂລກເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງສ້າງຮູບພາບຂອງຫວຽດນາມ ໃຫ້ເປັນຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ສະອາດ, ປອດໄພ ແລະ ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບ.
MSc. ທ່ານ Phan Buu Toan, ຮອງຜູ້ອຳນວຍການມະຫາວິທະຍາໄລທ່ອງທ່ຽວ Saigon ໄດ້ຮັບຮູ້ວ່າ, ໃນສະພາບທີ່ ຫວຽດນາມ ຂາດເຂີນພະນັກງານນຳທ່ຽວທີ່ມີຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບວັດທະນະທຳອິດສະລາມ, ການຝຶກອົບຮົມຕ້ອງເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຄວາມສາມາດພື້ນຖານທີ່ສຸດ.
ໂດຍສະເພາະ, ຄວາມສາມາດດ້ານພາສາຕ່າງປະເທດເຊັ່ນ: ອາຣັບ, ພາສາມາເລຫຼືອິນໂດເນເຊຍຄວນໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາເປັນຄວາມຕ້ອງການອັນດັບຫນຶ່ງ, ຍ້ອນວ່າເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພາສາຕົ້ນຕໍຂອງຕະຫຼາດລູກຄ້າຊາວມຸດສະລິມທີ່ສໍາຄັນ.
ທ່ານ Toan ໄດ້ສະເໜີທິດທາງພາກປະຕິບັດຄື: ຍາດແຍ່ງເອົາການປະສານສົມທົບກັບໂຮງຮຽນພາສາຕ່າງປະເທດທັງຢູ່ພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ. ໜ່ວຍງານເຫຼົ່ານີ້ມີການຝຶກອົບຮົມພາສາທີ່ຫາຍາກຢູ່ແລ້ວ, ຖ້າເພີ່ມຄວາມຮູ້ດ້ານວິຊາຊີບການທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ມາດຕະຖານ Halal ແລ້ວ, ເຂົາເຈົ້າຈະສ້າງແຫຼ່ງທ່ອງທ່ຽວໃໝ່ຢ່າງວ່ອງໄວ.
ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ກັບຜູ້ນໍາທ່ຽວແລະພະນັກງານນໍາທ່ຽວທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ, ການຝຶກອົບຮົມໄລຍະສັ້ນກ່ຽວກັບວັດທະນະທໍາອິດສະລາມ, ທັກສະການບໍລິການ Halal, ສົມທົບກັບການຝຶກອົບຮົມພາສາຕ່າງປະເທດຈະຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຂົາປັບປຸງຄວາມສາມາດແລະຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດທັນທີ.
ທ່ານຍັງເນັ້ນໜັກເຖິງຈຸດດີທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຢູ່ບັນດາທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີປະຊາຄົມຊາວມຸດສະລິມໃຫຍ່ຄື ນິງທ້ວນ ແລະ ອານຢາງ. ນີ້ແມ່ນສະຖານທີ່ທີ່ຊາວມຸດສະລິມຫຼາຍຄົນຮູ້ຈັກວັດທະນະທຳ, ຮີດຄອງປະເພນີ ແລະ ຄວາມເຊື່ອຖືຂອງຊາວມຸດສະລິມ.
ສະນັ້ນ, ຖ້າຫາກໄດ້ຮັບການຊີ້ນຳ ແລະ ບຳລຸງສ້າງການທ່ອງທ່ຽວຢ່າງເໝາະສົມ, ເຂົາເຈົ້າຈະກາຍເປັນແຫຼ່ງຊັບພະຍາກອນມະນຸດຂອງທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີຄຸນຄ່າ, ທັງມີຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບ Halal ແລະ ປະກອບສ່ວນສ້າງຂົວທາງວັດທະນະທຳລະຫວ່າງນັກທ່ອງທ່ຽວຊາວມຸດສະລິມກັບບັນດາສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວຫວຽດນາມ.
ການຮ່ວມມືໃນການຝຶກອົບຮົມຊັບພະຍາກອນມະນຸດສໍາລັບອຸດສາຫະກໍາການທ່ອງທ່ຽວ Halal
ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຕອນເຊົ້າວັນທີ 20/8, ວິທະຍາໄລທ່ອງທ່ຽວ Saigon ໄດ້ລົງນາມໃນສັນຍາຮ່ວມມື Halal ຫວຽດນາມ. ຕາມຂໍ້ຕົກລົງ, 2 ຝ່າຍຈະສົມທົບກັນປະຕິບັດບັນດາໂຄງການຝຶກອົບຮົມວິຊາສະເພາະໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວ Halal.
ຫ້ອງຮຽນໄດ້ຖືກອອກແບບໃນຫຼາຍຮູບແບບເພື່ອໃຫ້ເຫມາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ຮຽນແລະຕະຫຼາດແຮງງານ, ລວມທັງຫຼາຍຫົວຂໍ້: ການຕ້ອນຮັບໂຮງແຮມ, ຮ້ານອາຫານແລະທັກສະການບໍລິການຫ້ອງ, ການກະກຽມເຮືອນຄົວແບບມືອາຊີບ, ແລະຫຼັກສູດການໃຫ້ຄໍາປຶກສາແລະການຝຶກອົບຮົມສໍາລັບທຸລະກິດທີ່ຕ້ອງການການຫັນປ່ຽນຫຼືປັບປຸງຄຸນນະພາບການບໍລິການເພື່ອຮັບໃຊ້ນັກທ່ອງທ່ຽວຊາວມຸດສະລິມ.
ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/don-thi-truong-du-lich-halal-350-ti-usd-cac-truong-dua-hop-tac-dao-tao-nhan-luc-20250820141856959.htm
(0)