Giống hồ tiêu - nút thắt trong chuỗi giá trị tỷ đô

ຄຳບັນຍາຍຮູບພາບ — ກວດກາຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນໝາກພິກໄທ ຂອງສະຫະກອນ ກະສິກຳ ແລະ ການບໍລິການ ນ້ຳຢາງ (ຕາແສງ ກອນແກ, ແຂວງຢາລາຍ). ພາບ: Hong Diep/VNA

ໃນສະພາບການແຜ່ລະບາດຢ່າງສັບສົນ ແລະ ການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດທີ່ຮ້າຍແຮງນັບມື້ນັບຮ້າຍແຮງ, ການຮັກສາສະມັດຕະພາບ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງໝາກພິກໄທ ພວມກາຍເປັນບັນຫາທີ່ບໍ່ມີວິທີການແກ້ໄຂການລົງທຶນສຳລັບແນວພັນ.

ລາຄາ pepper ຄາດວ່າຈະຍັງຄົງຢູ່ໃນລະດັບສູງໃນໄລຍະຈະມາເຖິງເນື່ອງຈາກການຫຼຸດລົງຂອງການສະຫນອງທົ່ວໂລກ, ໃນຂະນະທີ່ຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດ ໂລກ ກໍາລັງສະແດງອາການຟື້ນຕົວ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງມູນຄ່າການສົ່ງອອກບໍ່ໄດ້ນໍາໄປສູ່ການພັດທະນາທີ່ສອດຄ້ອງກັນໃນການຜະລິດເມັດພັນ. ນີ້ແມ່ນຂອດຂອດໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນຕ່ອງໂສ້ການຜະລິດ ແລະ ແມ່ນປັດໄຈຕັດສິນໃຈພັດທະນາແບບຍືນຍົງຂອງອຸດສາຫະກຳໝາກພິກໄທໃນຊຸມປີຕໍ່ໜ້າ.

ທ່ານ ດຣ ຟານຫວຽດຮ່າ, ຮອງຫົວໜ້າສະຖາບັນ ວິທະຍາສາດ ກະສິກຳ ແລະ ປ່າໄມ້ເຂດເນີນສູງຕາເວັນຕົກ (WASI), ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ປະຈຸບັນ, ບັນຫາໝາກພິກໄທພວມປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍຢ່າງ. ຄວາມຕ້ອງການແນວພັນສໍາລັບການປູກໃຫມ່, ການປູກຄືນແລະການຟື້ນຟູສວນ pepper ແມ່ນມີຫຼາຍ, ແຕ່ການສະຫນອງແນວພັນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມາຈາກສວນກ້າຂະຫນາດນ້ອຍ, ມີຕົ້ນກໍາເນີດບໍ່ຊັດເຈນ, ແລະຍັງບໍ່ໄດ້ຮັບການທົດສອບຄຸນນະພາບ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ສະຖານະການຂອງເມັດທີ່ລອຍນ້ໍາຖ້ວມຕະຫຼາດ, ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສ່ຽງສູງຕໍ່ຜູ້ປູກ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານປູກໝາກພິກໄທຢູ່ ແຂວງຢາລາຍ , ທ່ານ ຫວູຟຸກບິ່ງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ການຄຸ້ມຄອງແນວພັນພິກໄທຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຮັບການຄວບຄຸມຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ປະຊາຊົນມັກຈະຊື້ແນວພັນໂດຍຜ່ານຊ່ອງທາງການໂຄສະນາທີ່ບໍ່ເປັນທາງການ, ແນວພັນຈໍານວນຫຼາຍຖືກເລືອກໂດຍຄວາມຮູ້ສຶກ, ບໍ່ແມ່ນອີງໃສ່ພື້ນຖານວິທະຍາສາດຫຼືຜົນການທົດສອບ. ດ້ວຍເຫດນີ້, ສວນໝາກພິກໄທທີ່ປູກໃໝ່ຫຼາຍແຫ່ງບໍ່ບັນລຸຜົນຜະລິດທີ່ຄາດໄວ້, ແລະແມ່ນແຕ່ຖືກໂຈມຕີດ້ວຍພະຍາດຕ່າງໆໃນປີທຳອິດຂອງການປູກຝັງ.

ໂດຍຊີ້ແຈ້ງວ່າ, ເຖິງວ່າເປັນສິນຄ້າສົ່ງອອກດ້ວຍມູນຄ່າຕື້ໂດລາ, ແຕ່ແນວພັນໝາກພິກໄທທີ່ມີຄຸນນະພາບຍັງຂາດເຂີນ, ທ່ານ ຫງວຽນກວາງງອກ, ຜູ້ອຳນວຍການສູນຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ພັດທະນາໝາກພິກໄທໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໝາກພິກໄທເປັນພືດອຸດສາຫະກຳທີ່ມີອາຍຸຍືນ, ສະນັ້ນ ການລ້ຽງບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ໃນເວລາສັ້ນ. ເພື່ອໃຫ້ມີແນວພັນໃຫມ່ທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບແລະເອົາເຂົ້າໃນການຜະລິດຈໍານວນຫລາຍຕ້ອງໃຊ້ເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 15-20 ປີ. ຂະບວນການນີ້ລວມມີການຂະຫຍາຍພັນ, ທົດລອງປູກ, ຕິດຕາມຜົນການອອກໝາກ, ປະເມີນຜົນຜະລິດ ແລະ ຄວາມໝັ້ນຄົງຂອງພືດຫຼາຍຊະນິດຕິດຕໍ່ກັນ. ຖ້າແນວພັນລົ້ມເຫລວ, ຂະບວນການທັງຫມົດຕ້ອງເລີ່ມຕົ້ນຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນ, ເຊິ່ງມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຫຼາຍແລະໃຊ້ເວລາຫຼາຍ.

ປະຈຸບັນ, ສູນດັ່ງກ່າວໄດ້ຜະລິດໝາກພິກໄທທີ່ມີທ່າແຮງຫຼາຍຊະນິດ, ທັງພາຍໃນ ແລະ ນຳເຂົ້າ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທັງຫມົດແມ່ນຍັງຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນການທົດສອບ, ແລະບໍ່ມີໃຜໃນພວກມັນມີຄຸນສົມບັດທີ່ຈະປ່ອຍອອກສູ່ຕະຫຼາດ. ສູນດັ່ງກ່າວໄດ້ສົ່ງແນວພັນໃໝ່ໃຫ້ກົມການຜະລິດ ແລະ ປົກປັກຮັກສາພືດ ເພື່ອຂຶ້ນທະບຽນເພື່ອປົກປັກຮັກສາແນວພັນພືດ, ຄາດວ່າຈະໄດ້ຮັບການຮັບຮອງໃນປີ 2026 ແລະ ສາມາດນໍາໄປຂາຍເປັນການຄ້າໄດ້.

ໃນຕົວຈິງ, ແນວພັນວິງລິງ - ມີຕົ້ນກຳເນີດຈາກກວາງຈີ້ - ກວມປະມານ 90% ເນື້ອທີ່ປູກໝາກພິກໄທໃນທົ່ວປະເທດ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ແນວພັນນີ້ໄດ້ຖືກປູກເປັນຂະຫນາດໃຫຍ່ເປັນເວລາຫຼາຍປີ, ແລະທ່າແຮງໃນການປັບປຸງຜົນຜະລິດ, ຄຸນນະພາບຫຼືຄວາມຕ້ານທານຕໍ່ສັດຕູພືດແລະພະຍາດຕ່າງໆກໍ່ບໍ່ເຫຼືອຫຼາຍ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ປະຊາຊົນມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະປູກແກ່ນຂອງຕົນເອງຈາກສວນບ້ານຂອງເຂົາເຈົ້າຫຼືຊື້ເມັດຈາກສວນກ້າຂອງເອກະຊົນທີ່ບໍ່ຮູ້ຈັກຕົ້ນກໍາເນີດ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ເກີດການຂາດການຄວບຄຸມຕະຫຼອດລະບົບຕ່ອງໂສ້ການຜະລິດແລະເປັນຄວາມສ່ຽງອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃນເວລາທີ່ພະຍາດຫຼືສະພາບອາກາດທີ່ຜິດປົກກະຕິເກີດຂື້ນ.

ທ່ານ ຫງວຽນກວາງຫງອກ ເນັ້ນໜັກວ່າ, ເພື່ອຜ່ານຜ່າສະພາບການດັ່ງກ່າວ, ຕ້ອງເລັ່ງລັດກໍ່ສ້າງສວນແນວພັນປະຖົມ, ຮັບປະກັນການສະໜອງແນວພັນໝາກພິກໄທ ແລະ ແຂ້ ທີ່ມີຄຸນະພາບ, ຊ່ວຍໃຫ້ຊ່ອງຫວ່າງລະຫວ່າງການຄົ້ນຄວ້າ-ທົດສອບ ແລະການຜະລິດຂະໜາດໃຫຍ່ສັ້ນລົງ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການທີ່ຈະນໍາເອົາແນວພັນອອກສູ່ຕະຫຼາດໃຫ້ປະສົບຜົນສໍາເລັດ, ກໍ່ຍັງຕ້ອງປ່ຽນແປງຄວາມຮັບຮູ້ຂອງຊາວກະສິກອນຜູ້ປູກໝາກພິກໄທ, ເພາະວ່າໃນປັດຈຸບັນປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍຍັງບໍ່ສົນໃຈນໍາໃຊ້ແນວພັນທີ່ຜ່ານການຮັບຮອງ, ຍ້ອນຢ້ານຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ ຫຼື ບໍ່ເຫັນຜົນຊັດເຈນ.

ຄຽງຄູ່ກັບການຄົ້ນຄວ້າກ່ຽວກັບແນວພັນ, WASI ຍັງປະຕິບັດຫຼາຍວິທີແກ້ໄຂສໍາລັບການປູກຫມາກພິກແບບຍືນຍົງ. ພິເສດ, ຮູບແບບການນຳໃຊ້ເສົາຫຼັກດຳລົງຊີວິດແທນເສົາຄ້ຳຊີມັງ ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນປະສິດທິຜົນຢ່າງຈະແຈ້ງທັງດ້ານເສດຖະກິດ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ. ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ, ເສົາຄໍ້າທີ່ມີຊີວິດຊີວາຊ່ວຍເພີ່ມຊີວິດຂອງສວນ pepper 20-50%, ຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການລົງທຶນເບື້ອງຕົ້ນ, ສະຖຽນລະພາບຜົນຜະລິດແລະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປົກປ້ອງລະບົບນິເວດຂອງດິນ.

ບາງຮູບແບບການປູກຝັງທີ່ປະສົມໝາກພິກໄທກັບຕົ້ນໝາກອາໂວກາໂດ ແລະ ໝາກທຸກມີຜົນໄດ້ຮັບໃນທາງບວກ. ຮູບແບບເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍປັບປຸງ microclimate ຂອງສວນ, ເພີ່ມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ຫຼຸດຜ່ອນການຫຼຸດລົງຂອງດອກໄມ້, ເພີ່ມອັດຕາການກໍານົດຫມາກໄມ້ແລະຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ຝຸ່ນແລະຢາຂ້າແມງໄມ້. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ນີ້ກໍ່ແມ່ນທິດທາງສຳຄັນໃນການຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ, ເພີ່ມທະວີການດູດຊຶມ CO₂ ແລະ ປັບປຸງທາດອິນຊີຂອງດິນ.

ການລ້ຽງໝາກພິກໄທຢູ່ຫວຽດນາມ ຍັງປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍຢ່າງ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມມານະພະຍາຍາມ, ລົງທຶນຍາວນານ ແລະ ໜູນຊ່ວຍບັນດານະໂຍບາຍຂອງລັດຖະບານ. ໃນຂະນະທີ່ຂະບວນການຄົ້ນຄ້ວາແມ່ນຍາວນານ, ຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດບໍ່ໄດ້ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງພຽງພໍເພື່ອເລັ່ງການສະຫມັກແລະການຄ້າຂອງແນວພັນໃຫມ່. ໂດຍບໍ່ມີການປ່ຽນແປງການປູກຈິດສໍານຶກຂອງຊາວກະສິກອນແລະກົນໄກສະຫນັບສະຫນູນທີ່ຊັດເຈນ, ການປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງແນວພັນ pepper - ປັດໃຈຫຼັກເພື່ອຮັກສາຕໍາແຫນ່ງຂອງອຸດສາຫະກໍາຕື້ໂດລາ - ຈະປະເຊີນກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ.

ທີ່ມາ: https://baotintuc.vn/kinh-te/giong-ho-tieu-nut-that-trong-chuoi-gia-tri-ty-do-20251012165506859.htm