ຫາຍເຢືອງ ຮັກສາມູນເຊື້ອຂອງໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳ ດ້ວຍບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP

dsc_3692(1).jpg — ຜະລິດຕະພັນໄມ້ໄຄ່ຢູ່ຕາແສງ ກວົກຕວນ (ນ້ຳຊາ) ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນ OCOP, ຊ່ວຍເພີ່ມທະວີການຜະລິດຕະພັນການບໍລິໂພກ. ພາບ: ແທງຈຸງ

ຈາກຜະລິດຕະພັນເຮັດດ້ວຍມືໄປສູ່ຜະລິດຕະພັນ OCOP

ອາຊີບເຮັດທູບທຽນຢູ່ຕາແສງ ກວກຕວນ (ນ້ຳຊາ) ມີມານັບຮ້ອຍປີ. ທັງ 3 ບ້ານຂອງຕາແສງ, ໃນນັ້ນມີ ອານຊາ, ດົງໂທນ ແລະ ເຈື່ອງຈີ ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງວ່າແມ່ນໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ. ການເຮັດທູບທຽນໄດ້ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳ ແລະ ລາຍຮັບໃຫ້ປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນ, ພ້ອມທັງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການພັດທະນາລວມຂອງຕາແສງ. ປະຈຸບັນ, ທົ່ວຕາແສງມີ 48 ຄອບຄົວເຮັດທູບທຽນ, ມີຄົນງານປະມານ 1.200 ຄົນ, ໃນນັ້ນເກືອບ 50% ແມ່ນມີອາຍຸການເຮັດວຽກ. ລາຍຮັບສະເລ່ຍ 5 ລ້ານດົ່ງ/ຄົນ/ເດືອນ.

ທ່ານ ຫງວຽນບ໋າຍຢຸງ, ເລຂາຄະນະພັກ, ປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ ກວ໋ກຕ໋ວນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ອາຊີບເຮັດທູບໄດ້ນຳມາເຊິ່ງລາຍຮັບສູງໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນ ແລະ ຍັງປ່ຽນໂສມໜ້າຂອງໝູ່ບ້ານ. ໂດຍສຳເລັດຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນສຳລັບເຄື່ອງບູຊາພື້ນເມືອງ, ຫຼາຍຄອບຄົວໄດ້ນຳໃຊ້ຄວາມກ້າວໜ້າທາງວິທະຍາສາດເຕັກນິກເຂົ້າໃນການຜະລິດເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ, ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຄວາມລັບແບບດັ້ງເດີມ. ພິເສດ, ໃນສະພາບການເຊື່ອມໂຍງ ດ້ານເສດຖະກິດ , ບາງຄອບຄົວໄດ້ຖືໂອກາດປ່ຽນຈາກຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກຳຂອງໝູ່ບ້ານດັ້ງເດີມ ມາເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP, ໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ບັນດາເຄື່ອງບູຊາຂອງ Quoc Tuan ບັນລຸຕະຫຼາດໃນຕໍ່ໜ້າ.

ເໝືອນດັ່ງກວກຕວນ, ໝູ່ບ້ານເກີບໜັງ ຮ່ວາງດ້ຽນ (Gia Loc) ມີປະຫວັດສາດມາເປັນ 500 ປີ. ປີ 2004 ແລະ 2005, ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ ຫາຍເຢືອງ ໄດ້ມອບໃບຢັ້ງຢືນການຮັບຮູ້ເປັນໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງໃຫ້ທັງ 4 ບ້ານຄື: ຟອງລາມ, ເຈື່ອງເລີມ, ວັງລຳ ແລະ ງ່າຮີ. ສິ່ງດັ່ງກ່າວໄດ້ກະຕຸກຊຸກຍູ້ໃຫ້ບັນດາຊ່າງຫັດຖະກຳສຸມໃສ່ການຜະລິດ ແລະ ປົກປັກຮັກສາເຄື່ອງຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ. ມາຮອດປະຈຸບັນ, ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳມີຫຼາຍຮ້ອຍຄອບຄົວ ແລະ ບັນດາວິສາຫະກິດເຂົ້າຮ່ວມຜະລິດເກີບໜັງ, ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳໃຫ້ຄົນງານນັບພັນຄົນ.

ທ່ານ ຫງວຽນວຽດໂວ, ເລຂາທິການໃຫຍ່ສະມາຄົມເກີບໜັງ ຫາຍເຢືອງ, ປະທານຄະນະກຳມະການສະຫະກອນຜະລິດເຄື່ອງໜັງ ແລະ ເກີບໜັງ ຫາຍເຢືອງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ຕາແສງ ຮ່ວາງດິ່ງ ແມ່ນສະຫະກອນໜຶ່ງດຽວໃນປະເທດທີ່ຜະລິດຕະພັນເກີບໜັງໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າແມ່ນຜະລິດຕະພັນ OCOP, ຈາກບັນດາຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກຳທຳມະດາໄດ້ຮັບການຍົກລະດັບເປັນຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກຳຂອງທ້ອງຖິ່ນ. ລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ Con Son - Kiep Bac ໄດ້ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວມາຢ້ຽມຢາມເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ.”

ປະຈຸບັນ, ຫາຍເຢືອງມີ 66 ໝູ່ບ້ານອາຊີບຫັດຖະກຳ, ໃນນັ້ນມີ 12 ໝູ່ບ້ານອາຊີບຜະລິດສິນຄ້າທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP ເຊັ່ນ: ເກີບໜັງ ຮວ່າງດິວ (Gia Loc); ຊ່າງໄມ້ ດົ່ງເຈົາ ຢູ່ຕາແສງ ເລືອງດ້ຽນ, ເຫຼົ້າແວງ Phu Loc ຢູ່ຕາແສງ Cam Vu (Cam Giang), ທູບທຽນ Quoc Tuan (ນ້ຳຊາ); ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ Chau Khe ຢູ່ຕາແສງ Thuc Khang, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ Cay ຢູ່ຕາແສງ Long Xuyen (ບິ່ງຢາງ); ເຈ້ຍເຂົ້າ ໂຮ້ຍເຍີນ ຢູ່ ຕາແສງ ຈີ່ລານນາມ, ເຈ້ຍເຂົ້າ ເຕົ່າເເກ້ ຢູ່ ຕາແສງ ຈີ່ເລງບັກ (ແທງມິນ); ການຖັກແສ່ວຂອງຕາແສງ Xuan Neo ຢູ່ຕາແສງ Hung Dao (Tu Ky); ເຈ້ຍສາລາວ Lo Cuong ຢູ່ຄຸ້ມ Tu Minh (ເມືອງ Hai Duong); ດອກແຂມ Mat Son ຢູ່ ຫວອດ ຈີມິນ (ນະຄອນ ຈີລິງ); ບ້ານຫັດຖະກຳ Man De, ຕາແສງ ນ້ຳເຈືອງ (ນ້ຳຊາ). ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳບໍ່ພຽງແຕ່ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳ, ປັບປຸງຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງປະຊາຊົນຢູ່ເຂດຊົນນະບົດເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງປະກອບສ່ວນອະນຸລັກຮັກສາ ແລະ ເຊີດຊູບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງແຕ່ລະທ້ອງຖິ່ນອີກດ້ວຍ.

ການອະນຸລັກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການກໍ່ສ້າງ

dsc_3050(1).jpg — ບໍ່ພຽງແຕ່ສ້າງລາຍຮັບໃຫ້ປະຊາຊົນເທົ່ານັ້ນ, ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳຍັງຊ່ວຍປົກປັກຮັກສາບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳທີ່ໄດ້ຕົກລົງຈາກລຸ້ນສູ່ລຸ້ນ. ພາບ: ແທງຈຸງ

ທ່ານ ເລກົງຮຸ່ງ, ເຈົ້າຂອງໂຮງງານຜະລິດທູບທຽນ ດຶກຮຸ່ງ ຢູ່ຕາແສງ ກວກຕວນ ແມ່ນລຸ້ນທີ 2 ສືບທອດອາຊີບພື້ນເມືອງຂອງຄອບຄົວ. ປະຈຸບັນ, ໂຮງງານຂອງລາວມີ 4 ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເປັນ OCOP ລະດັບ 4 ດາວ. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຂາຍຢູ່ໃນຕ່ອງໂສ້ສັບພະສິນຄ້າຂະຫນາດໃຫຍ່ຈໍານວນຫຼາຍ. ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຂອງປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍ, ສະນັ້ນຜະລິດຕະພັນການບໍລິໂພກໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ 40% ເມື່ອທຽບໃສ່ແຕ່ກ່ອນ. “ພວກຂ້າພະເຈົ້າຄາດຫວັງວ່າບັນດາຜະລິດຕະພັນຂອງໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳຈະໄດ້ຮັບການໂຄສະນາຢ່າງກ້ວາງຂວາງກ່ຽວກັບຍີ່ຫໍ້, ຊຸກຍູ້ການພັດທະນາເສດຖະກິດ, ຄຽງຄູ່ກັນນັ້ນ, ບັນດາຄອບຄົວຈະຮ່ວມແຮງຮ່ວມໃຈຮັກສາພື້ນທີ່ຂອງໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳ, ຮີດຄອງປະເພນີທີ່ຕິດພັນກັບ ການທ່ອງທ່ຽວ ຊົນນະບົດ”.

ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳຄຳ ແລະ ເງິນ ເຈົາເຄ ຢູ່ຕາແສງ Thuc Khan (ບິ່ງຢາງ) ມີຊື່ສຽງໃນທົ່ວປະເທດ ດ້ວຍບັນດາຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງປະດັບດ້ວຍຄຳ ແລະ ເຄື່ອງເງິນ ດ້ວຍຮູບແບບ ແລະ ແບບຢ່າງທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນເມື່ອ 500 ກວ່າປີກ່ອນ, ນັບແຕ່ສະໄໝລາຊະວົງເລ. ປະຫວັດຂອງໝູ່ບ້ານຍັງໄດ້ບັນທຶກໄວ້ວ່າ, ລັດຖະມົນຕີກະຊວງຍຸຕິທຳ Luu Xuan Tin - ຜູ້ຊາຍຂອງໝູ່ບ້ານໄດ້ຮັບມອບໝາຍຈາກກະສັດໃຫ້ເປັນຜູ້ຮັບຜິດຊອບການຫລໍ່ແທ່ງເງິນເພື່ອໃຊ້ເງິນຕາພາຍໃນປະເທດ. ຊາວບ້ານໄດ້ຖ່າຍທອດຄວາມລັບຂອງຫັດຖະກຳຈາກລຸ້ນສູ່ລຸ້ນ ແລະ ພັດທະນາມາຈົນເຖິງທຸກວັນນີ້. ພ້ອມທັງອະນຸລັກຮັກສາ ແລະ ພັດທະນາໝູ່ບ້ານອາຊີບຫັດຖະກຳ, ພິເສດແມ່ນສາມາດແຂ່ງຂັນກັບຜະລິດຕະພັນຈາກບ່ອນອື່ນ, ຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງປະດັບຂອງ Chau Khe ແຕ່ລະປະເພດຕ້ອງມີຄຸນນະພາບສະເພາະຂອງຕົນເອງ. ຄວາມລັບແມ່ນວ່າແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນມັກຈະມີຄຸນສົມບັດທີ່ຊັບຊ້ອນທີ່ພຽງແຕ່ສາມາດເຮັດດ້ວຍມືທີ່ມີຄວາມຊໍານິຊໍານານບວກກັບຄວາມຄິດສ້າງສັນທີ່ຍອດຢ້ຽມຂອງຊ່າງຝີມືແຕ່ລະຄົນໃນບ້ານ.

ເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດ, ຊ່າງຫັດຖະກຳໃນໝູ່ບ້ານຕ້ອງຄົ້ນຄວ້າຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ, ສ້າງບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ດີເດັ່ນ ແລະ ສວຍງາມທີ່ສຸດເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ. ຫນຶ່ງໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ຍາກທີ່ມີພຽງແຕ່ຊ່າງຫັດຖະກໍາທີ່ມີຄວາມຮູ້ຄວາມສາມາດສູງເທົ່ານັ້ນທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ແມ່ນແຫວນຫົວມັງກອນ, ສາຍຄໍເງິນຮູບ S ແລະຮູບຫົວໃຈຂອງທ່ານ Pham Dinh Binh. ນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນ OCOP ລະດັບ 3 ດາວ.

ໂຄງການ “ໜຶ່ງບ້ານໜຶ່ງຜະລິດຕະພັນ” (OCOP) ໄດ້ສ້າງຈຸດພົ້ນເດັ່ນໃໝ່ໃຫ້ບັນດາໝູ່ບ້ານອາຊີບຫັດຖະກຳແຂວງ ຫາຍເຢືອງ. ການພັດທະນາບ້ານຫັດຖະກໍາຊ່ວຍເພີ່ມລາຍຮັບຂອງປະຊາຊົນ, ຮັດແຄບຊ່ອງຫວ່າງລາຍຮັບໃຫ້ແກ່ຜູ້ທຸກຍາກໃນເຂດຊົນນະບົດ. ຄຽງຄູ່ກັນນັ້ນ, ການພັດທະນາໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳຍັງສ້າງເງື່ອນໄຂເພື່ອເຊື່ອມຕໍ່ຊຸມຊົນ, ພັດທະນາບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳປະຫວັດສາດ, ການປົກປັກຮັກສາສິລະປະອັນລ້ຳຄ່າ, ສືບຕໍ່ໄດ້ຮັບການຜັນຂະຫຍາຍຈາກລຸ້ນສູ່ລຸ້ນ.

TRAN HIEN

ທີ່ມາ: https://baohaiduong.vn/hai-duong-giu-tinh-hoa-lang-nghe-bang-san-pham-ocop-393697.html