Michelin ໄດ້ເປີດເຜີຍລາຍຊື່ຮ້ານອາຫານ Bib Gourmand 42 ແຫ່ງໃນ ຮ່າໂນ້ຍ ແລະນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ, ໃນນັ້ນມີ 13 ຮ້ານອາຫານໃໝ່ ແລະ 29 ຮ້ານອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບໃນປີ 2023.
ໄສ້ກອກ ດົງທິບ ແມ່ນໜຶ່ງໃນ 5 ຮ້ານອາຫານຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ ທີ່ໄດ້ເຂົ້າບັນຊີລາຍຊື່ມາດຕະຖານ Bib Gourmand ໃນປີ 2024. (ທີ່ມາ: Grab Food) |
ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, Michelin ໄດ້ປະກາດ 5 ຮ້ານອາຫານຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ ແລະ 8 ຮ້ານອາຫານຢູ່ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ທີ່ຫາກໍ່ບັນລຸມາດຕະຖານ Bib Gourmand ໃນປີ 2024. ປື້ມຄູ່ມື Michelin ສະບັບທີ 2 ຢູ່ ຫວຽດນາມ ຈະລວມມີຮ້ານອາຫານຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ, ນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ ແລະ ນະຄອນ ດ່າໜັງ ແລະ ຄາດວ່າຈະປະກາດຢ່າງເປັນທາງການໃນວັນທີ 27 ມິຖຸນາ ຢູ່ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ.
ກ່ອນໜ້າການປະກາດລາຍຊື່ເຕັມຢ່າງເປັນທາງການ, Michelin ໄດ້ເປີດເຜີຍລາຍຊື່ຮ້ານອາຫານ Bib Gourmand 42 ແຫ່ງຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ ແລະນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ, ໃນນັ້ນມີ 13 ຮ້ານອາຫານໃໝ່ ແລະ 29 ຮ້ານອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງໃນປີ 2023.
Bib Gourmand ແມ່ນການອອກແບບທີ່ມອບໃຫ້ກັບຮ້ານອາຫານທີ່ມີຄຸນະພາບດີໃນລາຄາທີ່ເຫມາະສົມ.
Bo Kho Ganh ເປັນຮ້ານຊີ້ນງົວທີ່ມີຮູບແບບເກົ່າແກ່, ບ່ອນນັ່ງສະດວກສະບາຍ, ແລະເຄື່ອງເຟີນີເຈີແບບ rustic, ໃຫ້ອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍ. (ທີ່ມາ: top10tphcm.com) |
ຫ້າຮ້ານອາຫານໃໝ່ຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ ໄດ້ປະກົດຕົວຢູ່ໃນລາຍຊື່ຮ້ານ Bib Gourmand ຄື: ບຸບຊາຈັນ, ລຸລັກ, ດົ່ງທິງອີວຸ້ນ, ທ່ານເບເມີຍໄຕ ແລະ ເຟືອງໂຮ້ຍ. ຢູ່ນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ, ຮ້ານອາຫານ 8 ແຫ່ງໄດ້ປະກົດຕົວເປັນຄັ້ງທຳອິດຄື: ຮ້ານອາຫານ Banh Xeo 46A, Bo Kho Ganh, Bun Bo Hue 14B, Man Moi (Thu Duc), Nha Tu, Tiem Com Tho Chuyen Ky, Vi Que Kitchen ແລະ Sol Kitchen & Bar.
ລາຍການ Bib Gourmand ປີ 2024 ສຳລັບ ຮ່າໂນ້ຍ ແລະ ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ກວມເອົາ 7 ປະເພດຄື: ອາຫານຫວຽດນາມ, ອາຫານເຝີ, ອາຫານເອີຣົບສະໄໝໃໝ່, ອາຫານຕາມຖະໜົນ, ອາຫານເຈ, ອາຫານກວາງຕຸ້ງ ແລະອາຫານອາເມລິກາລາຕິນ. ນີ້ແມ່ນເຄື່ອງໝາຍພິສູດເຖິງລັກສະນະການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງທັງສອງເມືອງ, ເຊິ່ງມີເຍື່ອງອາຫານແຊບໆຫຼາຍເຍື່ອງດ້ວຍລາຄາທີ່ເໝາະສົມ.
ຮ້ານອາຫານຫຼາຍແຫ່ງຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ ແລະນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ ບັນລຸມາດຕະຖານ Bib Gourmand |
ທ່ານ Gwendal Poullennec, ຜູ້ອໍານວຍການສາກົນຂອງ Michelin Guides ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ດ້ວຍ 13 ຮ້ານອາຫານຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ ແລະນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ ໄດ້ຮັບລາງວັນ Bib Gourmand ໃນປີນີ້, ການຄັດເລືອກຂອງພວກເຮົາໄດ້ເຊື້ອເຊີນນັກກີລາມາຄົ້ນຫາສະເໜ່, ຄຸນນະພາບ ແລະ ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານຫວຽດນາມ.
ຮ້ານອາຫານທີ່ມີປະສົບການ, ຮັກແລະເພີ່ມເຂົ້າໃນບັນຊີລາຍຊື່ Bib Gourmand ໂດຍຜູ້ພິພາກສາ MICHELIN ໄດ້ຮັບການຮັບປະກັນທີ່ຈະນໍາມາໃຫ້ອາຫານທີ່ມີປະສົບການເຮັດອາຫານທີ່ແທ້ຈິງດ້ວຍລາຄາທີ່ເຫມາະສົມແລະຫນ້າສົນໃຈ, ພ້ອມນັ້ນຍັງເປີດໂອກາດໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວໄດ້ຄົ້ນຫາວິຖີຊີວິດຂອງຮ່າໂນ້ຍແລະນະຄອນໂຮ່ຈີມິນໂດຍຜ່ານຄຸນຄ່າດ້ານອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກ.
ທີ່ມາ: https://baoquocte.vn/michelin-guide-2024-hang-loat-nha-hang-o-ha-noi-va-tp-ho-chi-minh-dat-tieu-chuan-bib-gourmand-276115.html
(0)