ໄດ້ຮັບຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືຄືນໃຫມ່ຫຼັງຈາກເຫດການ
ໃນຕົ້ນເດືອນກໍລະກົດ, ນາງ PA (ອາຍຸ 26 ປີ, ດຳລົງຊີວິດຢູ່ນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ) ໄດ້ໂພສຂໍ້ຄວາມກ່າວຫາຮ້ານອາຫານແຫ່ງໜຶ່ງຢູ່ເມືອງ Tan Binh ວ່າມີວັດຖຸຕ່າງປະເທດ. ຫຼັງຈາກລາຍງານແລ້ວ, ນາງບໍ່ພຽງແຕ່ບໍ່ໄດ້ຮັບຄຳຂໍໂທດ, ນາງຍັງໄດ້ຮັບຄຳຕອບຢ່າງໂຫດຮ້າຍຈາກຮ້ານອາຫານ.
ທັນທີຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານໄດ້ອະທິບາຍຢ່າງຫນັກແຫນ້ນວ່າບໍ່ມີທາງທີ່ຈະມີວັດຖຸຕ່າງປະເທດຢູ່ໃນອາຫານຂອງນາງແລະວ່າການຕອບສະຫນອງທີ່ບໍ່ເຫມາະສົມແມ່ນພຽງແຕ່ອຸປະຕິເຫດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ອີງຕາມການນາງ H. (60 ປີ, ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ), ທຸລະກິດຂອງຮ້ານອາຫານໃນເວລາທີ່ "ເປີດ", ແມ່ນຊ້າທີ່ສຸດ, ເຮັດໃຫ້ນາງເປັນຫ່ວງແລະນອນຫລັບ.
ເຫດການດັ່ງກ່າວຄ່ອຍໆເຊົາໄປຕາມການເວລາ, ຮ້ານອາຫານກໍເລີ່ມເປີດບໍລິການເປັນປົກກະຕິ ແລະສ້າງຊື່ສຽງຄືນໃໝ່. ພາຍຫຼັງເກີດເຫດໄດ້ 1 ເດືອນກວ່າ, ເຈົ້າຂອງຮ້ານເວົ້າຢ່າງດີໃຈວ່າ: ຮ້ານອາຫານຂອງນາງດຽວນີ້ກໍ່ມີຄວາມແອອັດອີກ, ເຊິ່ງມີລູກຄ້າຕ່າງປະເທດເຂົ້າມາຊົມ ແລະ ຕື່ນຕາຕື່ນໃຈກັບວິທີການທີ່ເຈົ້າຂອງແຕ່ງຈານ.
"ປົກກະຕິແລ້ວຮ້ານຂອງຂ້ອຍປິດປະມານ 9 ໂມງແລງ, ແຕ່ມີມື້ທີ່ລູກຄ້າມາຊ້າເພື່ອຊື້ຫມໍ້ຮ້ອນ, ຂ້ອຍຍັງໃຫ້ບໍລິການຈົນກ່ວາ 10 ໂມງແລງ, ເມື່ອຂ້ອຍຖາມວ່າລູກຄ້າຮູ້ກ່ຽວກັບຮ້ານແນວໃດ, ເຂົາເຈົ້າບອກວ່າພວກເຂົາພົບທາງອິນເຕີເນັດແລະມາທີ່ນີ້," ເຈົ້າຂອງຮ້ານເວົ້າ.
ນຶ່ງເດືອນຫຼັງຈາກເກີດເຫດການດັ່ງກ່າວ, ກິດຈະການຂອງຮ້ານອາຫານໄດ້ກັບຄືນສູ່ສະພາບປົກກະຕິ.
ນາງ ຮສ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ການສືບຕໍ່ດຳເນີນທຸລະກິດພາຍຫຼັງເກີດເຫດບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍ, ແຕ່ດ້ວຍຄວາມພິຖີພິຖັນ ແລະ ຄວາມເອົາໃຈໃສ່ໃນແຕ່ລະເຍື່ອງອາຫານທີ່ນຳມາໃຫ້ລູກຄ້າ, ກໍ່ຄືຄວາມໄວ້ເນື້ອເຊື່ອໃຈຂອງລູກຄ້າມາແຕ່ດົນນານ, ຮ້ານອາຫານຈຶ່ງສາມາດຟື້ນຟູໄດ້. ນາງກ່າວວ່າ ຕະຫຼອດໄລຍະທີ່ເຮັດທຸລະກິດ ແລະ ຂາຍອາຫານ, ນາງຈື່ສະເໝີວ່າ ການແຕ່ງກິນຄືກັບການແຕ່ງກິນໃນຄອບຄົວ, ຕັ້ງໃຈບໍ່ໃຫ້ເກີດເຫດການໃດໆ.
ນາງ ຮ., ເຈົ້າຂອງ
ໃນຕົ້ນເດືອນກັນຍາ 2022, ຮ້ານສະດວກຊື້ຢູ່ຖະໜົນ ຕາກວາງບ໋າ (ເຂດ 8) ຖືກກ່າວຫາວ່າມີວັດຖຸຕ່າງປະເທດຢູ່ໃນອາຫານຂາຍໃຫ້ລູກຄ້າ. ພາຍຫຼັງໄດ້ຮັບຂໍ້ມູນດັ່ງກ່າວ, ທາງຮ້ານໄດ້ແກ້ໄຂເຫດການດັ່ງກ່າວທັນທີໂດຍການສົ່ງຄຳຂໍໂທດມາຍັງລູກຄ້າ ພ້ອມທັງຢຸດການຂາຍອາຫານຈານນີ້ຢູ່ທຸກຮ້ານເປັນການຊົ່ວຄາວ ເພື່ອສອບສວນຫາຜູ້ກໍ່ເຫດ.
ສຸດທ້າຍ, ທາງຮ້ານໄດ້ປະກາດຜ່ານຜົນການທົດສອບເອກະລາດຂອງພາກສ່ວນທີສາມ, ສະຫຼຸບວ່າວັດຖຸຕ່າງປະເທດເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງແກ່ນຫມາກເຜັດ, ປອດໄພຢ່າງສົມບູນ.
ໃນເວລານັ້ນ, ວິທີທີ່ຮ້ານຈັດການສະຖານະການແມ່ນຖືວ່າມີຄວາມເປັນມືອາຊີບແລະໄວເມື່ອໄດ້ຮັບການຮ້ອງທຸກຈາກລູກຄ້າໃນເຄືອຂ່າຍສັງຄົມ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການຕີລາຄາສູງຈາກປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍ. ພາຍຫຼັງເກີດເຫດ, ການຂາຍອາຫານນີ້ຢູ່ຮ້ານໄດ້ກັບມາເປັນປົກກະຕິ. ຕາມບັນດາບົດບັນທຶກຂອງທ່ານ Thanh Nien ໃນເວລາປະຈຸບັນ, ມີລູກຄ້າຫລາຍຄົນຍັງສະໜັບສະໜູນ ແລະ ຊື້ອາຫານຢູ່ຮ້ານ.
ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ຖ້າເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານຖືກ "ເປີດເຜີຍ" ໃນເຄືອຂ່າຍສັງຄົມ, ລາວຈະເຮັດແນວໃດ?
ນາງ ແທງງຽນ , ເຈົ້າຂອງຮ້ານເຝີຊີ້ນງົວທີ່ມີຊື່ສຽງຢູ່ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໃນໄລຍະກວ່າ 20 ປີແຫ່ງການດຳເນີນທຸລະກິດ, ນາງ ໄດ້ພົບພໍ້ສຽງຕອບຮັບຈາກລູກຄ້າຫຼາຍຢ່າງກ່ຽວກັບອາຫານຂອງລາວ.
"ດີຫຼືບໍ່ດີແມ່ນຂຶ້ນກັບລົດຊາດຂອງແຕ່ລະຄົນ, ການທົບທວນດີຫຼືບໍ່ດີຂອງລູກຄ້າເປັນສິ່ງທີ່ຫຼີກລ່ຽງບໍ່ໄດ້, ແຕ່ໃນຖານະທີ່ເປັນນັກທຸລະກິດ, ຂ້ອຍມັກຈະເຕືອນຕົວເອງແລະແນະນໍາພະນັກງານຂອງຂ້ອຍໃຫ້ເຮັດສິ່ງຕ່າງໆດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນເຫດການທີ່ເປັນໄປໄດ້. ຕາບໃດທີ່ທ່ານມີຄວາມລະມັດລະວັງ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈະ "ເບິ່ງແຍງ" ກັບເຈົ້າ.
ເຖິງວ່າຈະໄດ້ຮັບຄໍາຄິດເຫັນ ແລະ ຕໍານິຕິຊົມຈາກລູກຄ້າກໍ່ຕາມ, ແຕ່ດ້ວຍຈິດໃຈທີ່ມັກຟັງມາຕະຫຼອດ, ນາງ ຮ.ຮ ບອກວ່າບໍ່ເຄີຍເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າເສຍໃຈຈົນຕ້ອງ “ເປີດເຜີຍ” ໃນເຄືອຂ່າຍສັງຄົມ, ເພາະວ່າສຳລັບນາງ, ນັ້ນເປັນສິ່ງທີ່ຂີ້ຮ້າຍຂອງຮ້ານອາຫານ.
"ລູກຄ້າອາດຈະຈົ່ມກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້ຫຼືລົດຊາດນັ້ນ, ແຕ່ຂ້ອຍບໍ່ເຄີຍຈົ່ມກ່ຽວກັບວັດຖຸຕ່າງປະເທດຫຼືແມງໄມ້ທີ່ປາກົດຢູ່ໃນຖ້ວຍ, ເພາະວ່າຂ້ອຍພະຍາຍາມລະມັດລະວັງໃນທຸລະກິດຂອງຂ້ອຍຢູ່ສະເຫມີ, ຂ້ອຍບໍ່ສາມາດຄາດເດົາອະນາຄົດໄດ້, ອາດຈະມີເຫດການທີ່ບໍ່ຄາດຄິດ, ແຕ່ເມື່ອຂ້ອຍໄດ້ຮັບຄໍາຄິດເຫັນຈາກລູກຄ້າ, ຂ້ອຍຈະຟັງ, ເຂົ້າໃຈແລະພະຍາຍາມແກ້ໄຂມັນຕາມຄວາມພໍໃຈ."
ໃນຂະນະດຽວກັນ, ນາງ MH, ເຈົ້າຂອງຮ້ານອົບທີ່ມີຊື່ສຽງຢູ່ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ກໍ່ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໂຊກດີທີ່ຮ້ານຂອງຕົນບໍ່ເຄີຍໄດ້ຮັບຄຳຮ້ອງທຸກຈາກລູກຄ້າກ່ຽວກັບວັດຖຸຂອງຕ່າງປະເທດໃນອາຫານ. ໃນເວລາ ແຕ່ງກິນ , ນາງ MH ຈື່ໄວ້ສະເໝີວ່າຕ້ອງລະມັດລະວັງຫຼາຍເຊັ່ນ: ການແຕ່ງອາຫານໃຫ້ຄອບຄົວ ແລະ ຍາດພີ່ນ້ອງ, ແລະ ປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບທັງໝົດກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມຂອງອາຫານ, ກຳນົດບໍ່ໃຫ້ເກີດເຫດການທີ່ໂຊກຮ້າຍເກີດຂຶ້ນ.
ນາງ MH ເຈົ້າຂອງຮ້ານແຊນວິດ
ນັ້ນກໍ່ແມ່ນເຫດຜົນວ່າເປັນຫຍັງນາງ ຮສ ກ່າວອີກວ່າ: ຖ້າມີກໍລະນີໃດທີ່ລູກຄ້າຕອບຮັບກ່ຽວກັບວັດຖຸຕ່າງປະເທດໃນອາຫານທີ່ຕົນຂາຍ, ນາງແມ່ນເປີດໃຈ, ຮັບຟັງ, ແກ້ໄຂຄວາມປະສົງຂອງລູກຄ້າສະເໝີ. ທໍາອິດ, ນາງຕ້ອງຂໍອະໄພ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖືກຕ້ອງຫຼືຜິດຈະຖືກກວດສອບໃນພາຍຫຼັງ.
ແຫຼ່ງທີ່ມາ
(0)