ໝາກມ່ວງຫິມະພານ - “ປະຕູໃໝ່” ເພື່ອນຳໝາກມ່ວງຫິມະພານຫວຽດນາມ ເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດອາຫານທີ່ມີມູນຄ່າສູງ
ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຖ້າທ່ານເບິ່ງຊັ້ນວາງ "ອາຫານສຸຂະພາບ" ຢູ່ໃນຮ້ານຊຸບເປີມາເກັດທີ່ມີອິດທິພົນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ນິໄສຜູ້ບໍລິໂພກໃນສະຫະລັດ, ທ່ານຈະເຫັນວ່ານົມຫມາກມ່ວງຫິມະພານໄດ້ກາຍເປັນທາງເລືອກທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ. ຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມໃນຊຸມຊົນ vegan ຫຼືຜູ້ທີ່ດໍາເນີນຊີວິດແບບ "ອິນຊີ", ປະຈຸບັນນົມຫມາກມ່ວງຫິມະພານກໍາລັງແຂ່ງຂັນກັບນົມ almond ຫຼືນົມ oat.
ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຕະຫຼາດນີ້ແມ່ນມາຈາກຫຼາຍປັດໃຈເຊັ່ນ: ແນວໂນ້ມການຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກນົມງົວ, ອັດຕາການບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose ສູງ, ຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບການກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະຄື້ນຂອງການບໍລິໂພກແບບຍືນຍົງ, ມີຈັນຍາບັນ, ໂດຍສະເພາະໃນໄວຫນຸ່ມ. ເປັນໜ້າສົນໃຈ, ແມ່ນຢູ່ເບື້ອງຫຼັງນ້ຳນົມມ່ວງຫິມະພານທຸກກ່ອງຢູ່ຊັ້ນວາງຂອງບັນດາຮ້ານສັບພະສິນຄ້າຂອງອາເມລິກາ, ຫວຽດນາມ ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາການເຊື່ອມຕໍ່ວັດຖຸດິບທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດ. ໃນຫຼາຍປີມານີ້, ຫວຽດນາມ ໄດ້ມີສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນການນຳເຂົ້າໝາກມ່ວງຫິມະພານຈາກອາເມລິກາ.

ສະນັ້ນ, ເມື່ອອາເມລິກາຕັດສິນໃຈຍົກເລີກພາສີນຳເຂົ້າໝາກມ່ວງຫິມະພານແຕ່ວັນທີ 14 ພະຈິກ, ຕະຫຼາດຖືວ່ານີ້ແມ່ນ “ປ່ອງຢ້ຽມທອງ” ທີ່ຫາຍາກ. ບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຊ່ວຍຟື້ນຟູການສົ່ງອອກໃນສະພາບທີ່ຫຼຸດລົງຢ່າງແຮງໃນປີ 2024 ເທົ່ານັ້ນ, ການເຄື່ອນໄຫວນີ້ຍັງໄດ້ເປີດປະຕູໃຫ້ໝາກມ່ວງຫິມະພານຂອງຫວຽດນາມ ເຂົ້າສູ່ບັນດາໝວດອາຫານທີ່ມີມູນຄ່າສູງ ເຊິ່ງອັດຕາກຳໄລແມ່ນດຶງດູດກວ່າການສົ່ງອອກວັດຖຸດິບແບບດັ້ງເດີມ.
ເປັນເວລາຫຼາຍທົດສະວັດແລ້ວ, ຫວຽດນາມ ໄດ້ຮັບຮູ້ວ່າ “ຈັກກະພັດໝາກມ່ວງຫິມະພານ” ດ້ວຍສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ແຕ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງຄວາມເປັນຈິງແມ່ນຮູບແບບການສົ່ງອອກດິບໄດ້ບັນລຸຂໍ້ຈຳກັດ. ການຜະລິດພາຍໃນປະເທດຫຼຸດລົງເທື່ອລະກ້າວ, ວິສາຫະກິດແມ່ນຫຼາຍຂຶ້ນກັບການນໍາເຂົ້າຈາກອາຟຣິກາ, ແລະລາຄາມີການຜັນແປຢ່າງແຂງແຮງ, ລົບລ້າງຜົນກໍາໄລ.
ໃນເວລານັ້ນ, ຕະຫຼາດນົມໝາກຖົ່ວ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນນົມມ່ວງຫິມະພານ, ໄດ້ເຕີບໂຕຢ່າງວ່ອງໄວ ແລະ ໝັ້ນຄົງ. ອີງຕາມການຄົ້ນຄ້ວາ Grand View, ຂະແຫນງການນົມມ່ວງຫິມະພານດຽວບັນລຸຫຼາຍກ່ວາ 218 ລ້ານ USD ໃນປີ 2023, ຄາດວ່າຈະເພີ່ມຂຶ້ນ 7,3% / ປີເຖິງປີ 2030.
ດ້ວຍທ່າໄດ້ປຽບດ້ານວັດຖຸດິບທີ່ດີເດັ່ນ, ຫວຽດນາມ ບໍ່ພຽງແຕ່ມີກາລະໂອກາດເພື່ອຟື້ນຟູຕະຫຼາດໝາກມ່ວງຫິມະພານຢູ່ ອາເມລິກາເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງສາມາດເຂົ້າຮ່ວມຢ່າງເລິກເຊິ່ງໃນຕ່ອງໂສ້ການຜະລິດນ້ຳນົມມ່ວງຫິມະພານໃນທົ່ວໂລກ. ການຍົກເລີກພາສີຂອງອາເມລິກາເພີ່ມທະວີການຮັດແໜ້ນຊ່ອງພັດທະນານີ້, ສ້າງພື້ນຖານໃຫ້ອຸດສາຫະກຳໝາກມ່ວງຫິມະພານຫັນປ່ຽນຈາກອຸດສາຫະກຳສົ່ງອອກວັດຖຸດິບໄປເປັນອຸດສາຫະກຳສະໜອງວັດຖຸດິບຍຸດທະສາດສຳລັບອາຫານທີ່ມີມູນຄ່າສູງ.
ຕະຫຼາດສະຫະລັດ - ຊ໊ອກພາສີ, ຈຸດທີ່ເອື້ອອໍານວຍເພື່ອ rewrite ວົງຈອນການຂະຫຍາຍຕົວ
ນັບແຕ່ປີ 2001 ເປັນຕົ້ນມາ, ອາເມລິກາແມ່ນປະເທດນຳເຂົ້າໝາກມ່ວງຫິມະພານໃຫຍ່ທີ່ສຸດ ໃນໂລກ ແລະ ແມ່ນຕະຫຼາດສຳຄັນທີ່ສຸດຂອງຫວຽດນາມ. ໃນຫຼາຍປີມານີ້, ຫວຽດນາມຖືກວ່າ 75% ສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດ, ໃນເວລາບັນລຸເກືອບ 90%. ນີ້ແມ່ນຕົວເລກທີ່ຫາຍາກສໍາລັບຜະລິດຕະພັນກະສິກໍາ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ປີ 2025 ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຄວາມຕົກໃຈເມື່ອ ອາເມລິກາ ຮັກສາອັດຕາພາສີສູງນັບແຕ່ວັນທີ 1 ສິງຫາ. ບັນດາວິສາຫະກິດຫວຽດນາມ ແລະ ຜູ້ນໍາເຂົ້າຂອງອາເມລິກາ ປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ການສົ່ງອອກໝາກມ່ວງຫິມະພານຂອງຫວຽດນາມໄປຍັງອາເມລິກາໄດ້ຫຼຸດລົງຫຼາຍກວ່າ 17% ໃນ 10 ເດືອນ, ສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດຫຼຸດລົງຕ່ຳກວ່າ 20%, ແມ່ນລະດັບຕ່ຳສຸດໃນຫຼາຍປີ.
ດັ່ງນັ້ນ, ການຕັດສິນໃຈຂອງທ່ານປະທານາທິບໍດີ Donald Trump ເມື່ອວັນທີ 14 ພະຈິກ ທີ່ຈະຖອນອັດຕາພາສີຕໍ່ຜະລິດຕະພັນອາຫານຫຼາຍກວ່າ 200 ຊະນິດ, ໃນນັ້ນມີບາງປະເພດ, ຖືວ່າແມ່ນສັນຍານ “ກູ້” ບໍ່ພຽງແຕ່ສຳລັບເດືອນສຸດທ້າຍຂອງປີເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງແມ່ນຕະຫຼອດປີ 2025 ອີກດ້ວຍ.
ຂໍ້ມູນຈາກຄະນະກໍາມະການການຄ້າສາກົນຂອງສະຫະລັດ (USITC) ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການນໍາເຂົ້າຫມາກມ່ວງຫິມະພານຂອງສະຫະລັດມັກຈະເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຈາກເດືອນກໍລະກົດຫາເດືອນທັນວາ - ເວລາທີ່ຈະກະກຽມສໍາລັບລະດູການສູງສຸດຂອງ Thanksgiving, ວັນຄຣິດສະມາດ, ແລະປີໃຫມ່. ການຍົກເລີກພາສີຢ່າງທັນການ ເປັນການຊຸກຍູ້ຢ່າງແຂງແຮງໃຫ້ໝາກມ່ວງຫິມະພານຫວຽດນາມ ຟື້ນຕົວສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດໂດຍໄວ.

ຖ້າສະຫະລັດເປັນຕະຫຼາດແບບດັ້ງເດີມ, ຈີນກໍາລັງກາຍເປັນ "ດາວໃຫມ່". ໃນ 10 ເດືອນຕົ້ນປີ, ການສົ່ງອອກໝາກມ່ວງຫິມະພານໄປຈີນໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍກວ່າ 50%, ລື່ນກາຍອາເມລິກາ. ຈີນຍັງເປັນຕະຫຼາດຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ເຂັ້ມແຂງທີ່ສຸດສໍາລັບເສັ້ນ W180 - ພາກສ່ວນຫມາກມ່ວງຫິມະພານສູງສຸດ. ບັນດາທ່າໄດ້ປຽບທາງດ້ານພູມສາດ ແລະ ຄ່າຂົນສົ່ງຕ່ຳ ໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ບັນດາວິສາຫະກິດຫວຽດນາມ ເຕົ້າໂຮມຕະຫຼາດແຫ່ງນີ້ຢ່າງແໜ້ນແຟ້ນໃນໄລຍະລະດູບານໃໝ່.
ບັນດາອົງການສາກົນຍັງຄາດຄະເນວ່າ ຈີນສາມາດລື່ນກາຍອາເມລິກາກາຍເປັນຕະຫຼາດໝາກມ່ວງຫິມະພານໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນໂລກໃນອະນາຄົດ, ໂດຍຊ່ວຍໃຫ້ຫວຽດນາມມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ, ເປີດກວ້າງທ່າແຮງການເຕີບໂຕ.
ອຸດສາຫະກຳໝາກມ່ວງຫິມະພານຂອງຫວຽດນາມ ພວມປະເຊີນໜ້າກັບການແຂ່ງຂັນນັບມື້ນັບຈາກ Ivory Coast ແລະ Brazil - ປະເທດທີ່ໄດ້ລົງທຶນຫຼາຍເຂົ້າໃນການປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງ ເພື່ອສົ່ງອອກບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີມູນຄ່າສູງ. ໃນສະພາບການດັ່ງກ່າວ, ຮູບແບບ “ການສົ່ງອອກວັດຖຸດິບຂະໜາດໃຫຍ່” ແມ່ນບໍ່ພຽງພໍເພື່ອສ້າງການເຕີບໂຕແບບຍືນຍົງ.
ສະນັ້ນ, ເສັ້ນທາງຂອງອຸດສາຫະກຳໝາກມ່ວງຫິມະພານຕ້ອງເພີ່ມມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນຄື: ໝາກມ່ວງຫິມະພານ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານປຸງລົດຊາດ, ອາຫານວ່າງເພື່ອສຸຂະພາບ, ຜະລິດຕະພັນທັນສະໃໝ... ແລະ ໂດຍສະເພາະຢ່າງຍິ່ງແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມຢ່າງເລິກເຊິ່ງກວ່າໃນຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າຂອງອຸດສາຫະກຳອາຫານໂລກ ເຊັ່ນ: ໝາກມ່ວງຫິມະພານ.
ຫວຽດນາມ ມີໂອກາດຫັນປ່ຽນຈາກ “ອານາຈັກວັດຖຸດິບ” ເປັນຜູ້ສະໜອງຍຸດທະສາດໃຫ້ຂະແໜງອາຫານທີ່ມີມູນຄ່າສູງ. ສິ່ງດັ່ງກ່າວຮຽກຮ້ອງໃຫ້ບັນດາວິສາຫະກິດປຸງແຕ່ງ, ການຄ້າ ແລະ ສົ່ງອອກຕ້ອງສຸມໃສ່ລົງທຶນເຂົ້າໃນ R&D, ເຕັກໂນໂລຊີປຸງແຕ່ງ, ມາດຕະຖານຄຸນນະພາບ, ຕິດຕາມກວດກາ ແລະ ການຮ່ວມມືຢ່າງກວ້າງຂວາງກັບບັນດາວິສາຫະກິດສະບຽງອາຫານສາກົນ.
ການຍົກເລີກພາສີຂອງສະຫະລັດແມ່ນພຽງແຕ່ການຊຸກຍູ້ໄລຍະສັ້ນ, ແຕ່ໂອກາດທີ່ໃຫຍ່ກວ່າແມ່ນຢູ່ໃນການປ່ຽນແປງໂຄງສ້າງການບໍລິໂພກທົ່ວໂລກໄປສູ່ອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ສີຂຽວທີ່ມີຕົ້ນກໍາເນີດທີ່ຊັດເຈນ. ນັ້ນຈະແມ່ນຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ ຫວຽດນາມ ມີທ່າໄດ້ປຽບທາງທຳມະຊາດ. ຖ້າພວກເຮົາຖືເອົາທ່າໄດ້ປຽບຈາກ “ການຫຼຸດລົງຂອງຄຳ” ນີ້, ອຸດສາຫະກຳໝາກມ່ວງຫິມະພານຂອງຫວຽດນາມ ສາມາດເຂົ້າສູ່ວົງຈອນການເຕີບໂຕໃໝ່ຢ່າງສິ້ນເຊີງຈາກການສົ່ງອອກວັດຖຸດິບໃຫ້ເປັນສິນຄ້າທີ່ມີມູນຄ່າສູງ, ລາຄາສູງ ແລະ ໃນອະນາຄົດຈະນຳໜ້າທ່າອ່ຽງການບໍລິໂພກຂອງໂລກ.
ທີ່ມາ: https://baotintuc.vn/kinh-te/hat-dieu-viet-nam-tu-xuat-khau-tho-den-co-hoi-sua-hat-tai-my-20251120121207227.htm






(0)