ກອງປະຊຸມວິທະຍາສາດ "ການຂຸດຄົ້ນແລະການເຂົ້າເຖິງຕະຫຼາດ Halal - ກາລະໂອກາດແລະການແກ້ໄຂສໍາລັບການ Nghe An"

ຕອນເຊົ້າວັນທີ 20/10, ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ ເງ້ອານ ໄດ້ຈັດຕັ້ງກອງປະຊຸມວິທະຍາສາດ “ການຂຸດຄົ້ນ ແລະ ເຂົ້າເຖິງຕະຫຼາດ Halal - ກາລະໂອກາດ ແລະ ວິທີແກ້ໄຂໃຫ້ແຂວງ ເງ້ອານ”.

Báo Nghệ An•20/10/2025

ເຂົ້າຮ່ວມກອງປະຊຸມມີສະມາຊິກຄະນະບໍລິຫານງານພັກແຂວງ: ຮ່ວາງຝູຮ່ຽນ - ຮອງປະທານຄະນະພັກແຂວງ; ທ່ານ ຫງວຽນກວກລິງ, ຫົວໜ້າກົມວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ. ຕາງໜ້າພະແນກ ກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ, ຊ່ຽວຊານ, ນັກວິທະຍາສາດ ແລະ ບັນດາວິສາຫະກິດພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດແຂວງເຂົ້າຮ່ວມ.

bna_3(2).jpg — ພາບລວມຂອງກອງປະຊຸມ. ພາບ: ກວາງອານ

ອຸດສາຫະກໍາ Halal ປະກອບມີຜະລິດຕະພັນທີ່ "ອະນຸຍາດ" ແລະ "ຖືກກົດຫມາຍ" ທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຕາມກົດຫມາຍອິດສະລາມ, ມີຂໍ້ກໍານົດຢ່າງເຂັ້ມງວດກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບ, ການປຸງແຕ່ງ, ແລະການຂົນສົ່ງ. ອຸດສາຫະກຳຮາລານລວມມີບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ຈຳເປັນຂອງຊີວິດເຊັ່ນ: ເຄື່ອງດື່ມ, ອາຫານປອດສານພິດ, ອາຫານທີ່ມີຄຸນສົມບັດ, ການຢາ, ເຄື່ອງສຳອາງ, ແຜ່ນແພ, ຫັດຖະກຳ... ແລະ ບັນດາຂະແໜງການບໍລິການຄື: ການທະນາຄານ, ການທ່ອງທ່ຽວ, ຄວາມໝັ້ນຄົງ, ການສຶກສາ ແລະ ບຳລຸງສ້າງ, ການບໍລິການອາຫານ, ໂຮງແຮມ, ການຂົນສົ່ງ.

ບັນດາຜູ້ແທນເຂົ້າຮ່ວມກອງປະຊຸມ. ພາບ: ກວາງອານ

ຕະຫຼາດ Halal ທົ່ວໂລກມີທ່າແຮງອັນໃຫຍ່ຫຼວງກ່ຽວກັບຂະຫນາດຂອງປະຊາກອນມຸດສະລິມ, ມີປະມານ 1,94 ຕື້ຄົນ, ກວມເອົາເກືອບ 1/4 ຂອງປະຊາກອນໂລກ . ຄາດຄະເນວ່າຮອດປີ 2030, ປະຊາກອນຊາວມຸດສະລິມທົ່ວໂລກຈະບັນລຸປະມານ 2,18 ຕື້ຄົນ, ກວມເກືອບ 30% ຈຳນວນປະຊາກອນໂລກ, ດ້ວຍຂະໜາດການບໍລິໂພກ Halal ຄາດວ່າຈະບັນລຸເຖິງ 3.000 ຕື້ USD ໃນປີ 2025. ນີ້ກໍ່ແມ່ນກາລະໂອກາດທີ່ດີເພື່ອໃຫ້ ຫວຽດນາມ ເປີດກວ້າງການສົ່ງອອກສິນຄ້າ, ດຶງດູດການລົງທຶນ, ພັດທະນາຂະແໜງທ່ອງທ່ຽວເພື່ອຮັບໃຊ້ແຂກທ່ອງທ່ຽວອິດສະລາມ 7 ປະເທດສະມາຊິກ ເພີ່ມທະວີການຮ່ວມມື ແລະ ພ້ອມກັນນັ້ນ. (OIC) ແລະຕະຫຼາດອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ.

ສະຫາຍ ຫງວຽນກວກລິງ, ກຳມະການຄະນະບໍລິຫານງານພັກແຂວງ, ຫົວໜ້າພະແນກວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ ເນັ້ນໜັກເຖິງຂະໜາດຂອງຕະຫຼາດຮາລານ. ພາບ: ກວາງອານ

ສຳລັບແຂວງເຫງະອານ - ເປັນແຂວງທີ່ມີທ່າໄດ້ປຽບດ້ານກະສິກຳທີ່ຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ມີແຫຼ່ງວັດຖຸດິບຂະໜາດໃຫຍ່, ບາງຜະລິດຕະພັນມີທ່າໄດ້ປຽບໃນການເຂົ້າຮ່ວມຕະຫຼາດຮາລາຄື: ສິນໃນນ້ຳ, ສິນຄ້າລ້ຽງສັດ, ຜະລິດຕະພັນກະເສດປຸງແຕ່ງ, ເຄື່ອງເທດ ແລະ ສະໝຸນໄພ. ສະດວກໃນການຂົນສົ່ງ (ທ່າເຮືອ Cua Lo, ທາງຫຼວງແຫ່ງຊາດ 1A, ທາງລົດໄຟເໜືອ-ໃຕ້, ສະໜາມບິນ Vinh). ບາງຫົວໜ່ວຍໄດ້ຮັບໃບຢັ້ງຢືນ Halal ເປັນຕົ້ນແມ່ນ: ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນອາຫານທະເລ Van Phan Dien Chau, ບໍລິສັດ Truong Thinh Tea ຈຳກັດ; ບໍລິສັດ ຊາພື້ນເມືອງ ຈຳກັດ...

ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຢູ່ແຂວງ Nghe An ຍັງມີຂໍ້ຈຳກັດກ່ຽວກັບຕະຫຼາດ Halal ສາກົນ, ຂະບວນການຢັ້ງຢືນມີຄວາມສັບສົນ, ຊັບພະຍາກອນມະນຸດທີ່ມີຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບ Halal ຍັງຈຳກັດ, ຍັງຂາດຄວາມເຂົ້າໃຈ ແລະ ຂາດລະບົບການຢັ້ງຢືນ Halal ແບບກົງໄປກົງມາ...

ທ່ານ Ramlan Bin Osman, ຜູ້ອຳນວຍການສູນຢັ້ງຢືນ Halal ແຫ່ງຊາດ ກ່າວຄຳເຫັນທີ່ກອງປະຊຸມ. ພາບ: ກວາງອານ

ທີ່ກອງປະຊຸມ, ບັນດານັກຊ່ຽວຊານ, ນັກວິທະຍາສາດ ແລະວິສາຫະກິດໄດ້ປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບບັນດາຫົວຂໍ້ກ່ຽວກັບຕະຫຼາດ Halal ຄື: ຂອບກົດໝາຍ ແລະ ນະໂຍບາຍຂອງລັດສຳລັບວິສາຫະກິດເມື່ອເຂົ້າເຖິງຕະຫຼາດ Halal; ການເຂົ້າເຖິງຕະຫລາດ Halal ທົ່ວໂລກ: ຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນ, ສິ່ງທ້າທາຍ ແລະ ຂໍ້ສະເໜີແນະຂອງແຂວງ ເງ້ອານ; ການທ່ອງທ່ຽວ Halal ແລະ ແງ່ຫວັງພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວ Halal ຢູ່ ແຂວງ Nghe An; ບາງວິທີແກ້ໄຂເພື່ອພັດທະນາເຂດວັດຖຸດິບກະສິກຳທີ່ໄດ້ຮັບມາດຕະຖານ Halal...

ກອງປະຊຸມຍັງໄດ້ສະເໜີບັນດາມາດຕະການແກ້ໄຂສະເພາະຂອງແຂວງ Nghe An ເພື່ອເພີ່ມທະວີການເຂົ້າເຖິງຕະຫຼາດ Halal ໃນໄລຍະຈະມາເຖິງຄື: ສ້າງຍຸດທະສາດຜະລິດຕະພັນ Halal ທີ່ສຳຄັນ (ນົມ, ຊາ, ອາຫານທະເລ, ຜະລິດຕະພັນກະເສດປຸງແຕ່ງ, ເຄື່ອງເທດ, ຢາປົວພະຍາດ, ການທ່ອງທ່ຽວ Halal). ວາງແຜນພື້ນທີ່ວັດຖຸດິບທີ່ຕອບສະໜອງໄດ້ມາດຕະຖານ VietGAP/GlobalGAP ແລະ Halal, ນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີດິຈິຕອລ ແລະ ການຕິດຕາມຜົນຂອງ blockchain. ຝຶກອົບຮົມທີມງານທີ່ປຶກສາ Halal ທ້ອງຖິ່ນ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານແລະພະນັກງານວິຊາການ. ສ້າງຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າ Halal ຄົບຖ້ວນນັບແຕ່ວັດຖຸດິບ - ການປຸງແຕ່ງ - ການຢັ້ງຢືນ - ການຂົນສົ່ງ - ສົ່ງເສີມການຄ້າ...

ກ່າວຄຳເຫັນທີ່ກອງປະຊຸມ, ສະຫາຍ ຮ່ວາງຝູຮ່ຽນ, ກຳມະການພັກແຂວງ, ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ ເງ້ອານ ໄດ້ຂອບໃຈ ແລະ ໄດ້ຮັບຮູ້ຄຳເຫັນຢ່າງຕັ້ງໜ້າ, ວິທະຍາສາດ ແລະ ແທດຈິງຂອງບັນດານັກຊ່ຽວຊານ, ນັກຄົ້ນຄ້ວາ, ວິສາຫະກິດ ແລະ ບັນດາຜູ້ແທນທີ່ເຂົ້າຮ່ວມ. ສະຫາຍ ຮ່ວາງ ຝູຮຽນ ຢືນຢັນວ່າ ບັນດາຂໍ້ສະເໜີດັ່ງກ່າວຈະແມ່ນພື້ນຖານສຳຄັນເພື່ອໃຫ້ແຂວງ ເງ້ອານ ສ້າງຍຸດທະສາດເພື່ອແນໃສ່ ແລະ ພັດທະນາຕະຫຼາດ Halal ຢ່າງເປັນລະບົບ, ປະສິດທິຜົນ ແລະ ຍືນຍົງໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ.

ອ່ອນໂຍນ — ສະຫາຍ ຮ່ວາງ ຝູຮ່ຽນ - ກໍາມະການຄະນະບໍລິຫານງານພັກແຂວງ, ຮອງປະທານຄະນະປະຈໍາພັກແຂວງ ກ່າວຄໍາເຫັນທີ່ກອງປະຊຸມ. ພາບ: ກວາງອານ

ແຂວງ ເງ້ອານ ຈະສຸມໃສ່ຍົກສູງຄວາມຮັບຮູ້ ແລະ ປ່ຽນໃໝ່ຫົວຄິດປະດິດສ້າງກ່ຽວກັບຕະຫຼາດ Halal, ຖືວ່ານີ້ແມ່ນທິດທາງຍຸດທະສາດຍາວນານ. ບັນດາກົມ, ສາຂາ ແລະ ທ້ອງຖິ່ນຈະຍູ້ແຮງການໂຄສະນາ ແລະ ບຳລຸງສ້າງ, ຊ່ວຍໃຫ້ວິສາຫະກິດເຂົ້າໃຈມາດຕະຖານ Halal, ຂະບວນການຢັ້ງຢືນ ແລະ ລັກສະນະວັດທະນະທຳຂອງປະຊາຄົມຊາວມຸດສະລິມ, ຜ່ານນັ້ນສ້າງແນວຄິດການຜະລິດຕິດພັນກັບມາດຕະຖານສາກົນ.

ແຂວງຍັງຈະຜັນຂະຫຍາຍຍຸດທະສາດພັດທະນາບັນດາຜະລິດຕະພັນ Halal ທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງແຂວງ Nghe An, ເລືອກເຟັ້ນບັນດາອຸດສາຫະກຳທີ່ໄດ້ປຽບເພື່ອແນໃສ່ບັນດາຕະຫຼາດທີ່ມີທ່າແຮງຄື: ຕາເວັນອອກກາງ, ມາເລເຊຍ, ອິນໂດເນເຊຍ, UAE ຫຼື ອິນເດຍ. ຄຽງຄູ່ກັບນັ້ນແມ່ນການສ້າງເຂດວັດຖຸດິບທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານ, ນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີທີ່ທັນສະໄໝ ແລະ ການຫັນເປັນດິຈິຕອນໃນການຄຸ້ມຄອງ, ຄວບຄຸມຂະບວນການ ແລະ ການຕິດຕາມກວດກາ, ເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການຢ່າງເຄັ່ງຄັດຂອງຕະຫຼາດ Halal ໂລກ.

ບັນດາຜູ້ແທນເຂົ້າຢ້ຽມຂ່ຳນັບບັນດາຫໍປະຊຸມ. ພາບ: ກວາງອານ

ຄຽງຂ້າງນັ້ນ, ແຂວງຈະເພີ່ມທະວີການເຄື່ອນໄຫວສົ່ງເສີມການຄ້າ, ການຮ່ວມມືສາກົນ, ເຂົ້າຮ່ວມ ແລະ ຈັດຕັ້ງບັນດາເຫດການ ແລະ ງານວາງສະແດງ Halal, ເທື່ອລະກ້າວກໍ່ສ້າງເຄື່ອງໝາຍ “Halal Nghe An - ເຊື່ອຖື, ມາດຕະຖານ, ຍືນຍົງ”.

ໃນໄລຍະຍາວ, Nghe An ມຸ່ງໄປເຖິງການສ້າງລະບົບນິເວດວິສາຫະກິດ Halal, ສ້າງການເຊື່ອມໂຍງຢ່າງແໜ້ນແຟ້ນລະຫວ່າງບັນດາຫົວໜ່ວຍຜະລິດ, ປຸງແຕ່ງ ແລະ ບໍລິໂພກ, ຊຸກຍູ້ວິສາຫະກິດຂະໜາດນ້ອຍ ແລະ ກາງ, ສະຫະກອນ, ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳ OCOP ເຂົ້າຮ່ວມຮູບແບບ “ກຸ່ມຜະລິດ Halal”, ເຊື່ອມໂຍງຜ່ານເວທີດີຈີຕອນ ແລະ e-commerce. ດ້ວຍວິໄສທັດທີ່ຕັ້ງໜ້າ, ມີຫົວຄິດປະດິດສ້າງ ແລະ ໃນໄລຍະຍາວ, Nghe An ຫວັງວ່າຈະກາຍເປັນຈຸດໝາຍທີ່ໜ້າເຊື່ອຖືໃນແຜນທີ່ Halal ຂອງພາກພື້ນ ແລະ ໂລກ.

ທີ່ມາ: https://baonghean.vn/hoi-thao-khoa-hoc-khai-thac-tiep-can-thi-truong-halal-co-hoi-va-giai-phap-cho-nghe-an-10308537.html