ກອງປະຊຸມສາກົນກ່ຽວກັບລະບົບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າຂອງອຸດສາຫະກໍາກາເຟທົ່ວໂລກ

ໃນລະຫວ່າງ 2 ວັນ (ວັນທີ 5-6 ທັນວາ), ຢູ່ຫໍພິພິທະພັນກາເຟໂລກ (ເຂດ ບຸ່ງມາຕຸດ), ພະແນກວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວ ແຂວງ ດັກລັກ ໄດ້ສົມທົບກັບມະຫາວິທະຍາໄລວັດທະນະທຳນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ, UNESCO ແລະ ມະຫາວິທະຍາໄລຢຸນນານ (ຈີນ) ໂດຍໄດ້ຮັບການສະໜັບສະໜູນຂອງບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນ ເຈີ່ນຫງວຽນ, ຈັດຕັ້ງກອງປະຊຸມວິທະຍາສາດສາກົນດ້ວຍລະບົບຕ່ອງໂສ້ກາເຟ, ອຸດສາຫະກຳ ແລະ ຄຸນຄ່າຂອງທ້ອງຖິ່ນແບບຍືນຍົງ. ມີຜູ້ແທນ 100 ກວ່າຄົນ, ໃນນັ້ນມີການນຳຂອງຫຼາຍກົມ, ສາຂາ, ນັກວິທະຍາສາດ, ນັກຊ່ຽວຊານ, ນັກຄຸ້ມຄອງ, ວິສາຫະກິດ ແລະ ບັນດາອົງການຈັດຕັ້ງພາຍໃນ ແລະ ສາກົນເຂົ້າຮ່ວມ.

Báo Đắk Lắk•06/12/2025

ທ່ານ ເຈີ່ນຮົ່ງທຽນ, ກຳມະການພັກແຂວງ, ຫົວໜ້າພະແນກວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວໄດ້ກ່າວຄຳປາໄສທີ່ກອງປະຊຸມ.

ກ່າວຄຳເຫັນທີ່ໄຂກອງປະຊຸມ, ທ່ານຮອງສາດສະດາຈານ ເລຮ່ວາງຊວນ, ອະທິການບໍດີມະຫາວິທະຍາໄລວັດທະນະທຳນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ກອງປະຊຸມແມ່ນໂອກາດເພື່ອເຊື່ອມຕໍ່ບັນດາອົງການ, ມະຫາວິທະຍາໄລ, ອົງການຈັດຕັ້ງສາກົນ ແລະ ວິສາຫະກິດ ເພື່ອເປີດກວ້າງການພົບປະແລກປ່ຽນ ວິທະຍາສາດ , ເພື່ອແນໃສ່ສ້າງວິໄສທັດໃໝ່ໃຫ້ແກ່ຂະແໜງກາເຟ ຫວຽດນາມ ໃນຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າໂລກ.

ເຫດການດັ່ງກ່າວມີຄວາມໝາຍຄວາມສຳຄັນເປັນພິເສດ ເພາະມັນຕິດພັນກັບແຜນທີ່ເສັ້ນທາງສ້າງເອກະສານ “ຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບການປູກ, ປຸງແຕ່ງ ແລະ ຊົມໃຊ້ກາເຟເຂດເນີນສູງ” ເພື່ອຍື່ນສະເໜີຕໍ່ອົງການ UNESCO ເພື່ອບັນຈຸເຂົ້າໃນບັນຊີລາຍການປະຕິບັດດີເພື່ອປົກປັກຮັກສາມໍລະດົກວັດທະນະທຳບໍ່ມີຕົວຕົນ.

ນີ້ໄດ້ຮັບຖືວ່າແມ່ນໂອກາດສຳຄັນເພື່ອຍົກສູງຄວາມຮູ້ພື້ນເມືອງ, ຍົກສູງຊື່ສຽງກາເຟຫວຽດນາມ ແລະ ຢືນຢັນການປະກອບສ່ວນຂອງເຂດພູດອຍພາກກາງເຂົ້າໃນແຜນທີ່ມໍລະດົກວັດທະນະທຳ ໂລກ .

ຮອງສາດສະດາຈານ, ດຣ .

ທີ່ກອງປະຊຸມ, ຄະນະຈັດຕັ້ງໄດ້ຮັບບົດສະເໜີ 57 ສະບັບທີ່ກວມເອົາຫຼາຍຂົງເຂດ, ນັບແຕ່ເສດຖະກິດ, ສັງຄົມ, ວັດທະນະທຳ, ມະນຸດວິທະຍາ, ການສຶກສາມໍລະດົກເຖິງເຕັກໂນໂລຊີປຸງແຕ່ງ, ຕ່ອງໂສ້ຄຸນຄ່າ ແລະ ການພັດທະນາແບບຍືນຍົງ.

ເອກະສານໄດ້ຖືກແກ້ໄຂເປັນ 3 ກຸ່ມຕົ້ນຕໍຄື: ມໍລະດົກກາເຟ: ເອກະລັກຂອງທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ຄຸນຄ່າຂອງໂລກ (24 ເອກະສານ); ຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າກາເຟ, ອຸດສາຫະກຳ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ ໃນສະພາບການໂລກາພິວັດ (16 ເອກະສານ); ກາເຟ, ຄວາມຮັບຜິດຊອບທາງສັງຄົມ ແລະການພັດທະນາແບບຍືນຍົງ (17 ເອກະສານ).

ການຈັດກຸ່ມນີ້ສ້າງຄວາມສະດວກໃຫ້ແກ່ການແລກປ່ຽນດ້ານວິຊາການ, ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ແທນເຂົ້າຮ່ວມບັນຫາດັ່ງກ່າວຢ່າງເປັນລະບົບ ແລະ ຮອບດ້ານ.

ທ່ານ ດັ້ງຫາຍດາງ, ຜູ້ຊ່ວຍປະທານຄະນະກຳມະການກຸ່ມບໍລິສັດ Trung Nguyen ກ່າວຄຳປາໄສກ່ຽວກັບການປຸກລະດົມໝາກຖົ່ວ Robusta ກັບວິຖີຊີວິດກາເຟ - ຈັນຍາບັນກາເຟ.

ທ່ານ ດັ້ງຫາຍດາງ, ຜູ້ຊ່ວຍປະທານຄະນະກຳມະການກຸ່ມບໍລິສັດ Trung Nguyen ກ່າວຄຳເຫັນທີ່ກອງປະຊຸມ.

ກອງປະຊຸມໄດ້ສຸມໃສ່ປຶກສາຫາລືບັນດາບັນຫາສຳຄັນຄືຂະບວນການແລກປ່ຽນວັດທະນະທຳ ແລະ ການເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າກັບກາເຟ; ທ້ອງຖິ່ນຂອງການປະຕິບັດກາເຟໃນໄລຍະເວລາປະສົມປະສານ; ວາງຕຳແໜ່ງມໍລະດົກກາເຟໃນການພັດທະນາເສດຖະກິດ-ສັງຄົມ ແລະ ການທ່ອງທ່ຽວ; ພ້ອມທັງແກ້ໄຂເພື່ອປົກປັກຮັກສາ ແລະ ສົ່ງເສີມຄວາມຮູ້ຂອງທ້ອງຖິ່ນໃນການປູກ, ການດູແລ, ການປຸງແຕ່ງ ແລະ ການຊົມໃຊ້ກາເຟ.

ຈຸດເດັ່ນຂອງໂຄງການແມ່ນວິທີການກາເຟຈາກທັດສະນະຂອງມໍລະດົກວັດທະນະທໍາທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນ, ໂດຍມີຈຸດປະສົງເພື່ອຊີ້ໃຫ້ເຫັນຄຸນຄ່າຂອງມໍລະດົກໂລກໃນຂະນະທີ່ຍັງຄົງຮັກສາເອກະລັກຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ອົງປະກອບຫຼັກທີ່ເຮັດໃຫ້ຄຸນຄ່າຂອງວັດທະນະທໍາເຂດເນີນສູງກາງ.

ທ່ານ ສາດສະດາຈານ ດຣ ຫງອກທິເຟືອງລານ, ອຳນວຍການມະຫາວິທະຍາໄລວິທະຍາສາດສັງຄົມ ແລະ ມະນຸດສາດນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ກ່າວຄຳເຫັນທີ່ກອງປະຊຸມ.

ຕາມບັນດານັກຊ່ຽວຊານແລ້ວ, ໂຄງການກໍ່ສ້າງຮູບແບບ “ຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບການປູກ ແລະ ປຸງແຕ່ງກາເຟຢູ່ດັກລັກ” ບໍ່ພຽງແຕ່ບັນທຶກລະບົບຄວາມຮູ້ທີ່ຜ່ານມາຫຼາຍລຸ້ນຄົນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງປະກອບສ່ວນສ້າງຄວາມຊົງຈຳ ແລະ ເອກະລັກຂອງປະຊາຄົມຜ່ານຮີດຄອງປະເພນີ, ຈັນຍາບັນ, ພຶດຕິກຳສັງຄົມ ແລະ ເລື່ອງເລົ່າກ່ຽວກັບການເດີນທາງຂອງການປູກກາເຟ. ຄວາມຮູ້ດັ່ງກ່າວເປັນພື້ນຖານໃຫ້ແກ່ການຊຸກຍູ້ການພັດທະນາແບບຍືນຍົງ, ສ້າງຊີວິດການເປັນຢູ່, ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພທາງສັງຄົມ ແລະ ຍົກສູງກຳລັງຄວາມສາມາດແກ່ງແຍ້ງຂອງຂະແໜງກາເຟຫວຽດນາມ ໃນຕະຫຼາດສາກົນ.

ສາກຂອງກອງປະຊຸມວິທະຍາສາດສາກົນປຶກສາຫາລືຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າຂອງອຸດສາຫະກໍາກາເຟໃນທົ່ວໂລກ

ບໍ່ພຽງແຕ່ຢຸດຢູ່ໃນກອງປະຊຸມສົນທະນາວິທະຍາສາດເທົ່ານັ້ນ, ໂຄງການຍັງໄດ້ນໍາເອົາປະສົບການທີ່ຫຼາກຫຼາຍເຊັ່ນ: ການນັ່ງສະມາທິກາເຟ, ແລກປ່ຽນກັບວິຊາວັດທະນະທໍາການປະຕິບັດມໍລະດົກຢູ່ຟາມ, ໄປຢ້ຽມຢາມພິພິທະພັນກາເຟໂລກແລະຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບອາລະຍະທໍາກາເຟສາມຢ່າງຄື: Ottoman, Roman ແລະ Zen.

ນີ້ໄດ້ຮັບຖືວ່າແມ່ນຈຸດເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງມໍລະດົກພື້ນເມືອງ ແລະ ການປະດິດສ້າງໃນປະຈຸບັນ, ປະກອບສ່ວນຈັດຕັ້ງນະຄອນ ດັກລັກ - ນະຄອນຫຼວງກາເຟຂອງຫວຽດນາມ ໃນແຜນທີ່ມໍລະດົກວັດທະນະທຳ ແລະ ອຸດສາຫະກຳປະດິດສ້າງໂລກ.

ເນື່ອງໃນໂອກາດນີ້, ມະຫາວິທະຍາໄລວັດທະນະທຳນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ ໄດ້ມອບເງິນ 30 ລ້ານດົ່ງ ເພື່ອໜູນຊ່ວຍປະຊາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກໄພນ້ຳຖ້ວມໃນແຂວງເທື່ອນີ້.

ທີ່ມາ: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202512/hoi-thao-quoc-te-ve-chuoi-gia-tri-nganh-cong-nghiep-ca-phe-toan-cau-7d704c4/