ທິດທາງຊ່ວຍໃຫ້ກາເຟຫວຽດນາມກ້າວໄປສູ່ “ການເດີນທາງລາຄາໃໝ່” ຢ່າງໜັກແໜ້ນ

ສິ່ງດັ່ງກ່າວໄດ້ເຮັດໃຫ້ນັກວິເຄາະຫລາຍຄົນເຊື່ອໝັ້ນວ່າ ລາຄາກາເຟຂອງຫວຽດນາມ ໄດ້ເຂົ້າສູ່ວົງຈອນລາຄາໃໝ່ຢ່າງສິ້ນເຊີງ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຄວາມສາມາດໃນການຮັກສາລາຄາສູງໃນອະນາຄົດອັນໃກ້ນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງບໍ່ແນ່ນອນຍ້ອນວ່າປັດໃຈສະຫນັບສະຫນູນແມ່ນຈຸດປະສົງທັງຫມົດ. ໃນໄລຍະຍາວ, ການກຳນົດທິດເພີ່ມມູນຄ່າອຸດສາຫະກຳກາເຟໂດຍຜ່ານການເພີ່ມອັດຕາສ່ວນຂອງກາເຟປຸງແຕ່ງ ແລະ ພັດທະນາກາເຟພິເສດຈະແມ່ນເສັ້ນທາງ “ຫຼີກລ່ຽງ” ເພື່ອຄວາມຍືນຍົງຂອງອຸດສາຫະກຳ.

ລາຄາກາເຟແມ່ນສູງກວ່າທີ່ຕະຫຼາດທັງຫມົດຄາດວ່າຈະ.

ເມື່ອປະມານ 2 ປີກ່ອນ, ຊາວກະສິກອນຫວຽດນາມຫຼາຍຄົນຍັງຝັນຢາກຂາຍກາເຟດ້ວຍລາຄາ 50.000 ດົ່ງ/ກິໂລ. ເຖິງແມ່ນໃນລະດູການເກັບກ່ຽວ, ການສະໜອງໃໝ່ທີ່ອຸດົມສົມບູນໄດ້ຖືກຊາວຄ້າຂາຍຕ້ອງຂາຍໃນລາຄາຕ່ຳກວ່າ 30.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ບັງຄັບໃຫ້ຊາວສວນຫຼາຍຄົນຍອມຮັບຂາຍເມັດກາເຟໃນລາຄາຕ່ຳກວ່າ 30.000 ດົ່ງ/ກິໂລ. ລາຄາຂາຍຕໍ່າ ໃນຂະນະທີ່ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການລົງທຶນສູງໄດ້ບັງຄັບໃຫ້ຊາວສວນຈໍານວນຫຼາຍປະຖິ້ມການປູກຝັງ ແລະປ່ຽນໄປປູກພືດທີ່ນໍາເອົາປະສິດທິພາບ ທາງດ້ານເສດຖະກິດ ທີ່ດີຂຶ້ນ. ນີ້ແມ່ນໜຶ່ງໃນເຫດຜົນຕົ້ນຕໍທີ່ເຮັດໃຫ້ເນື້ອທີ່ເຕີບໂຕແລະຜົນຜະລິດກາເຟຫຼຸດລົງໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້.

ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໄດ້ປ່ຽນແປງນັບແຕ່ຕົ້ນປີ 2023 ເມື່ອລາຄາກາເຟ Robusta ຢູ່ຕະຫຼາດແລກປ່ຽນເອີລົບສາກົນ (ICE-EU) ແລະ ລາຄາກາເຟຂຽວຢູ່ ຫວຽດນາມ ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ ແລະ ໄດ້ທຳລາຍລາຄາທີ່ສຳຄັນຫຼາຍຢ່າງ. ເຖິງວ່າປີນີ້, ຕາມສະຖິຕິຂອງຕະຫຼາດສິນຄ້າຫວຽດນາມ (MXV), ລາຄາກາເຟພາຍໃນປະເທດບັນລຸ 134.400 ດົ່ງ/ກິໂລໃນວັນທີ 30 ເມສານີ້, ແມ່ນລາຄາສູງສຸດໃນປະຫວັດສາດມາຮອດປະຈຸບັນ. ລາຄາກາເຟ Robusta ໃນ ICE-EU ສືບຕໍ່ສ້າງສະຖິຕິໃໝ່, ໂດຍປົກກະຕິລາຄາເຂົ້າໃກ້ 5.500 USD/ໂຕນ ໃນຮອບຊື້-ຂາຍໃນວັນທີ 16 ກັນຍາ. ປະຈຸບັນ, ເຖິງວ່າລາຄາກາເຟຂອງຫວຽດນາມ ຈະບໍ່ຢູ່ໃນລະດັບສູງສຸດໃນປະຫວັດສາດ, ແຕ່ເຂົາເຈົ້າຍັງຄົງຮັກສາລາຄາກວ່າ 120.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ສູງກວ່າ 2 – 3 ເທົ່າຂອງລາຄາສະເລ່ຍຂອງປີຜ່ານມາ.

Hướng đi giúp cà phê Việt vững bước trên 'hành trình giá’ mới

ລາຄາກາເຟຂຽວຫວຽດນາມ ໄລຍະ 2022-2024

ການຫຼຸດຜ່ອນການສະຫນອງແມ່ນຫນຶ່ງໃນເຫດຜົນສໍາຄັນທີ່ເຮັດໃຫ້ລາຄາເພີ່ມຂຶ້ນໃນສອງປີທີ່ຜ່ານມາ. ໂດຍສະເພາະຢູ່ຫວຽດນາມ, ຊາວກະສິກອນໄດ້ປະຖິ້ມກາເຟເພື່ອປູກໝາກໂມ, ໝາກເຜັດ… ແລະ ໄພແຫ້ງແລ້ງທີ່ແກ່ຍາວມາໃນຕົ້ນປີ 2024 ຍ້ອນຜົນກະທົບຈາກສະພາບອາກາດ El Nino ເຮັດໃຫ້ຜົນຜະລິດຫຼຸດລົງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນ 4 ປີຜ່ານມາ, ເຮັດໃຫ້ການສົ່ງອອກຫຼຸດລົງ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ປະຈຸບັນ, ຫວຽດນາມ ແມ່ນປະເທດຜູ້ຜະລິດ ແລະ ສົ່ງອອກກາເຟ Robusta ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ ໃນໂລກ , ການຫຼຸດລົງຂອງການສະໜອງພາຍໃນໄດ້ສົ່ງຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ຄວາມສາມາດໃນການຮັບປະກັນຄວາມດຸ່ນດ່ຽງລະຫວ່າງການສະໜອງ ແລະ ຄວາມຕ້ອງການຂອງໂລກ. ອົງການກາເຟສາກົນ (ICO) ຄາດຄະເນວ່າ ການຂາດດຸນຂອງກາເຟທົ່ວໂລກຈະມີປະມານ 4.9 ລ້ານຖົງກາເຟ (60 ກິໂລກຣາມ) ໃນປີ 2022-2023.

ຜົນຜະລິດ ແລະ ສົ່ງອອກກາເຟຂອງຫວຽດນາມ ໄລຍະ 2015-2024

ກ່າວຄຳເຫັນກ່ຽວກັບການພັດທະນາລາຄາກາເຟ, ທ່ານ Nguyen Ngoc Quynh, ຮອງຜູ້ອຳນວຍການໃຫຍ່ MXV ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ບັນດາປັດໄຈທີ່ເຮັດໃຫ້ລາຄາກາເຟເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງໃນໄລຍະມໍ່ໆມານີ້ ລ້ວນແຕ່ມີຈຸດປະສົງ ແລະ ບໍ່ຍືນຍົງ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈະເປັນການຍາກທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ລາຄາຮັກສາລະດັບສູງໃນໄລຍະຍາວ. ຕະຫຼາດກາເຟແມ່ນຢູ່ໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນຂອງການສ້າງພື້ນຖານໃຫມ່ແລະເພື່ອຮັກສາແລະພັດທະນາໃນໄລຍະຍາວ, ປັດໃຈທີ່ກ້າວຫນ້າແລະນໍາພາແມ່ນຍັງມີຄວາມຈໍາເປັນ.

ທ່ານ ຫງວຽນຫງອກກີງ, ຮອງຜູ້ອຳນວຍການໃຫຍ່ຕະຫຼາດສິນຄ້າຫວຽດນາມ (MXV)

ຮັກສາລາຄາກາເຟຫວຽດນາມ ໃຫ້ຍືນຍົງ.

ປະຈຸບັນ ຫວຽດນາມ ແມ່ນປະເທດນຳໜ້າໃນການຜະລິດ ແລະ ສົ່ງອອກກາເຟ, ສ້າງການພົວພັນຢ່າງແໜ້ນແຟ້ນໃນບັນດາຕະຫຼາດກາເຟ ຫວຽດນາມ ແລະ ທົ່ວໂລກ. ສະນັ້ນ, ນອກຈາກການປ່ຽນແປງຂອງການສະໜອງພາຍໃນປະເທດແລ້ວ, ລາຄາກາເຟຂອງຫວຽດນາມຍັງມີການຜັນແປຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຈາກ "ຈິດໃຈການຄາດຄະເນ" ຢູ່ຕະຫຼາດກາເຟ. ຕະຫຼາດກາເຟສ່ວນຫຼາຍແມ່ນທຸລະກຳດ້ານການເງິນ, ປະລິມານການສະໜອງກາເຟແມ່ນຕ່ຳກວ່າຄວາມຕ້ອງການ, ເຮັດໃຫ້ມີນັກສະສົມອອກຄຳສັ່ງຊື້ໃນທິດທາງທີ່ຄາດວ່າລາຄາຈະເພີ່ມຂຶ້ນ, ຊຸກຍູ້ໃຫ້ລາຄາກາເຟເພີ່ມຂຶ້ນ, ແລ້ວເອົາກຳໄລ.

ການຜະລິດກາເຟຂອງຫວຽດນາມໄດ້ຫຼຸດລົງ, ເຮັດໃຫ້ການສົ່ງອອກຫຼຸດລົງໃນຊຸມເດືອນທີ່ຜ່ານມາ; ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການຄ້າໂລກບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງຍ້ອນການສົ່ງອອກຈາກບຣາຊິນເພີ່ມຂຶ້ນ. 8 ເດືອນຕົ້ນປີ 2024, ການສົ່ງອອກຂອງຫວຽດນາມ ຫຼຸດລົງ 12,1% ເມື່ອທຽບໃສ່ໄລຍະດຽວກັນຂອງປີກາຍ, ເທົ່າກັບ 2,4 ລ້ານຖົງ; ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ການສົ່ງອອກກາເຟ Robusta ຈາກປະເທດບຣາຊິນ, ເຊິ່ງເປັນປະເທດສົ່ງອອກສິນຄ້າທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດອັນດັບສອງຂອງໂລກ, ເພີ່ມຂຶ້ນ 3,1 ເທົ່າເມື່ອທຽບໃສ່ກັບ 8 ເດືອນຕົ້ນປີ 2023, ເທົ່າກັບ 4 ລ້ານກວ່າຖົງ.

ການສົ່ງອອກຂອງຫວຽດນາມ ແລະ ບຣາຊິນ ໃນ 8 ເດືອນຕົ້ນປີ 2024

ໃນໄລຍະຍາວ, ການພັດທະນາແບບຍືນຍົງຂອງຂະແໜງການກາເຟ ຫວຽດນາມ ຍັງຕ້ອງອີງໃສ່ພື້ນຖານອັນໜັກແໜ້ນ ແລະ ສອດຄ່ອງກັບທິດພັດທະນາອຸດສາຫະກຳຂອງລັດ. ໃນໂຄງການພັດທະນາກາເຟພິເສດຫວຽດນາມ ໄລຍະ 2021-2030, ເພື່ອແນໃສ່ພັດທະນາກາເຟພິເສດ ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມສາມາດແກ່ງແຍ້ງ, ມູນຄ່າເພີ່ມ ແລະ ແບ່ງປັນກຳໄລຢ່າງສົມເຫດສົມຜົນລະຫວ່າງບັນດາໄລຍະໃນຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າ, ຕະຫຼາດໄດ້ວາງຄາດໝາຍສູ້ຊົນໄລຍະ 2021-2025, ເນື້ອທີ່ກາເຟພິເສດແມ່ນປະມານ 11.500 ເປີເຊັນ; ຜົນຜະລິດຂອງກາເຟພິເສດແມ່ນປະມານ 5,000 ໂຕນ; ເນື້ອທີ່ປູກກາເຟບັນລຸ 19.000 ເຮັກຕາໃນໄລຍະ 2026-2030, ກວມເອົາປະມານ 3% ຂອງເນື້ອທີ່ປູກກາເຟຂອງຫວຽດນາມ; ຜົນຜະລິດຂອງກາເຟພິເສດແມ່ນປະມານ 11,000 ໂຕນ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ໂຄງການພັດທະນາພືດອຸດສາຫະກຳຕົ້ນຕໍຮອດປີ 2030 ໄດ້ວາງຄາດໝາຍຮັກສາເນື້ອທີ່ປູກກາເຟໃຫ້ໄດ້ປະມານ 640.000 – 660.000 ເຮັກຕາ; ຜົນຜະລິດຂອງກາເຟທີ່ປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງບັນລຸປະມານ 20-25% ຂອງຜົນຜະລິດກາເຟທັງໝົດຂອງປະເທດ.

ສົມທົບກັບທິດທາງໄລຍະຍາວກັບສະພາບການໃນປະຈຸບັນ, ລາຄາສະມໍສູງແມ່ນຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ສໍາຄັນທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຂຸດຄົ້ນເພື່ອເລັ່ງການຫັນປ່ຽນຈາກປະລິມານໄປສູ່ຄຸນນະພາບ, ຈາກການສົ່ງອອກວັດຖຸດິບໄປສູ່ສາຍກາເຟປຸງແຕ່ງ.

“ສຸມໃສ່ພັດທະນາຂະແໜງການກາເຟຂອງຫວຽດນາມຢ່າງເລິກເຊິ່ງ, ສົມທົບກັບການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີ, ຊ່ວຍເພີ່ມມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນສົ່ງອອກ, ພ້ອມທັງສ້າງກາລະໂອກາດໃຫ້ກຳໄລຢ່າງສະເໝີພາບລະຫວ່າງບັນດາຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມໃນທຸກລະບົບຕ່ອງໂສ້, ສ້າງຜົນປະໂຫຍດເທົ່າທຽມກັນ, ຊ່ວຍເຫຼືອຮັກສາ ແລະ ຊຸກຍູ້ບັນດາວິຊາພັດທະນາຮ່ວມກັນເພື່ອຄວາມຍືນຍົງຂອງຂະແໜງການສົ່ງອອກທີ່ມີມູນຄ່າຕື້ໂດລາສະຫະລັດ .

ທີ່ມາ: https://congthuong.vn/huong-di-giup-ca-phe-viet-vung-buoc-tren-hanh-trinh-gia-moi-348463.html