ຂ້ອຍຈື່ໄດ້ວ່າຕອນຂ້ອຍຍັງນ້ອຍຂ້ອຍໄດ້ຖາມພໍ່ຕູ້ຂອງຂ້ອຍວ່າ, "ເປັນຫຍັງພວກມັນຈຶ່ງຖືກເອີ້ນວ່າປາແອນໂຊວີ, ພໍ່ຕູ້?" ລາວຫົວຂວັນແລະເວົ້າວ່າ, "ເພາະວ່າມັນອ່ອນນຸ້ມຄືກັບເຂົ້າ." ຂ້ອຍມັກຄຳອະທິບາຍຂອງລາວ. ປາຄືກັບເມັດເຂົ້ານ້ອຍໆທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ, ນ້ອຍຫຼາຍຈົນຄົນບໍ່ກ້າເບິ່ງພວກມັນເພາະຢ້ານວ່າພວກມັນຈະ... ລະລາຍຫາຍໄປ.

ເຈ້ຍເຂົ້າກັບປາແອນໂຊວີ
ຮູບພາບ: ເຈິ່ນ ກາວຢວຽນ
ຢູ່ທີ່ທ່າເຮືອ, ປາແອນໂຊວີຈະຖືກວາງຊ້ອນກັນຢູ່ໃນກະຕ່າໄມ້ໄຜ່ຕື້ນໆເພື່ອຂົນສົ່ງໄປຕະຫຼາດທີ່ຢູ່ໄກໆ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນຕະຫຼາດໝູ່ບ້ານ, ປາແອນໂຊວີຈະຖືກຈັດວາງຢ່າງເປັນລະບຽບໃນອ່າງອາລູມີນຽມ, ຜິວໜັງຂອງມັນເຫຼື້ອມເປັນເງົາດ້ວຍຄວາມສົດ. ເມື່ອຂາຍ, ປາແອນໂຊວີຈະຖືກຕວງດ້ວຍຈອກນ້ອຍໆ, ຖອກໃສ່ກຸ້ງທີ່ເຮັດຈາກໃບກ້ວຍສົດ, ແລະຈາກນັ້ນຫໍ່. ປາຊະນິດນີ້ຂາຍໄດ້ໄວຫຼາຍເພາະມັນສົດ, ແຊບ, ມີສານອາຫານ, ແລະລາຄາບໍ່ແພງ.
ຊາວບ້ານຂອງຂ້ອຍມີຄວາມສຸກຫຼາຍເມື່ອລະດູການປາແອນໂຊວີທີ່ມີກິ່ນຫອມກັບຄືນມາ. ມີອາຫານປາແອນໂຊວີຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. ປາແອນໂຊວີຕາກແດດປີ້ງຍັງຄົງກິ່ນຫອມຂອງທະເລໄວ້. ປາແອນໂຊວີຕາກແດດໃຊ້ເພື່ອເຮັດປາແອນໂຊວີທອດກອບ. ປາແອນໂຊວີໃຊ້ໃນແກງໝາກເລັ່ນ. ປາແອນໂຊວີຕົ້ມກິນກັບເຂົ້າປຽກແລະຜັກສົດ. ປາແອນໂຊວີຊຸບແປ້ງແລະຈືນ. ປາແອນໂຊວີໃຊ້ໃນໄຂ່. ປາແອນໂຊວີທີ່ເອົາຫົວອອກແລ້ວໃຊ້ເພື່ອເຮັດໂຈັກສຳລັບອາຫານວ່າງກາງຄືນ... ນັກຂ່າວຈາກແຂວງໄດ້ມາທີ່ຊາຮວຽນໂດຍມີຈຸດປະສົງທີ່ຈະຂຽນລາຍງານກ່ຽວກັບປາໃຫຍ່, ແຕ່ປາແອນໂຊວີໂຕນ້ອຍໆ "ບັງຄັບ" ນາງໃຫ້ປ່ຽນຫົວຂໍ້. ນາງເວົ້າວ່າ, "ຫຼັງຈາກພຽງສອງມື້, ຂ້ອຍ... ເຂົ້າໃຈສາລະສຳຄັນຂອງປາແອນໂຊວີ."
ຂ້ອຍສົງໃສວ່າປາແອນໂຊວີ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະນ້ອຍ, ແຕ່ກໍ່ໄດ້ປະກອບສ່ວນໃນການລ້ຽງດູເດັກນ້ອຍທຸກຍາກນັບບໍ່ຖ້ວນໃນໝູ່ບ້ານແຄມຝັ່ງທະເລ. ເມື່ອເບິ່ງລູກໆຂອງເຂົາເຈົ້າກິນເຂົ້າຢ່າງອີ່ມໜຳສຳລານ, ແມ່ຕູ້ ແລະ ແມ່ຕູ້ມັກຈະເວົ້າວ່າ, "ກິນເທົ່າທີ່ລູກຢາກກິນ, ລູກ. ປາແອນໂຊວີມີຢູ່ຫຼາຍ; ຕາບໃດທີ່ຍັງມີເຂົ້າ, ປາແອນໂຊວີກໍ່ມີ." ເພື່ອນບ້ານທີ່ບໍ່ມີແຂ້ວຈະເວົ້າວ່າ, "ມັນງ່າຍໆຄືກັບດິນເຜົາ, ບືມ / ປາແມັກເຄີເຣວສັ່ນ, ປາແອນໂຊວີຫົວຂວັນ." ດັ່ງນັ້ນ, ໃນເຮືອນຄົວຂອງໝູ່ບ້ານແຄມຝັ່ງທະເລເຫຼົ່ານີ້, ກິ່ນຫອມຂອງປາແອນໂຊວີຕົ້ມໃນນ້ຳເຄັມແມ່ນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນລະດູການ. ຂ້ອຍຈື່ໄດ້ວ່າແມ່ຂອງຂ້ອຍເຄີຍບອກເອື້ອຍຂອງຂ້ອຍວ່າ, "ເກືອກໍ່ດີ, ແຕ່ຢ່າລືມນ້ຳປາແອນໂຊວີສອງສາມບ່ວງ, ລູກຂອງຂ້ອຍ." ຂ້ອຍເຊື່ອວ່າ "ສາລະສຳຄັນ" ຂອງປາລະດູການເກົ່າພົບກັບປາຂອງລະດູການປະຈຸບັນ; ຄົນລຸ້ນກ່ອນ "ເວົ້າ" ຫຍັງກັບຄົນລຸ້ນນີ້ທີ່ເຮັດໃຫ້ໝໍ້ຕົ້ມປາແຊບຕະຫຼອດໄປ?
ແມ່ຂອງຂ້ອຍບໍ່ຄ່ອຍໃຊ້ຜົງຂີ້ຫມິ້ນເມື່ອແຕ່ງກິນປາ. ພວກເຮົາມີຕົ້ນຂີ້ຫມິ້ນເກົ່າໆສອງສາມຕົ້ນຢູ່ໃນສວນຫລັງບ້ານ. ຂ້ອຍຈະດຶງມັນຂຶ້ນ, ປອກເປືອກມັນ, ແລະບົດໃຫ້ລະອຽດເພື່ອໃຫ້ແມ່ໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປຸງ. ຂ້ອຍເປັນເດັກທີ່ມີຄວາມກະຕັນຍູຫຼາຍ, ມັກເວົ້າໃນເວລາກິນເຂົ້າວ່າ, "ປາມີກິ່ນຫອມ, ແຊບ, ແລະມີສີເຫຼືອງທີ່ສວຍງາມຍ້ອນຂີ້ຫມິ້ນ," ພຽງແຕ່ໄດ້ຍິນສຽງຫົວຂວັນອົບອຸ່ນຂອງພໍ່ແມ່ແລະເອື້ອຍທີ່ຮັກຂອງຂ້ອຍ.
ຕາບໃດທີ່ທະເລຍັງສະຫງົບ, ປາຈະມາຮອດທ່າເຮືອທຸກໆມື້. ມີປາຫຼາຍຊະນິດ, ແຕ່ປະຊາຊົນໃນບ້ານເກີດຂອງຂ້ອຍຍັງເລືອກປາແອນໂຊວີເປັນຊື່ລະດູການ - ລະດູການປາແອນໂຊວີ. ຕອນບ່າຍມື້ນີ້, ເອື້ອຍຂອງຂ້ອຍແລະຜົວຂອງລາວຈາກຕົວເມືອງໄດ້ມາຢາມ. ເອື້ອຍຂອງຂ້ອຍໄດ້ລົງໄປເຮືອນຄົວເພື່ອຕົ້ມປາແອນໂຊວີ, ເຊິ່ງເປັນອາຫານທີ່ລາວມັກຕັ້ງແຕ່ສະໄໝກ່ອນແຕ່ງງານ. ຂ້ອຍໄດ້ໄປທີ່ສວນຫລັງບ້ານເພື່ອເກັບຮາກຂີ້ຫມິ້ນ. ອ້າຍຂອງຂ້ອຍ (ຄູສອນ) ໄດ້ກະຊິບວ່າ: "ອາຫານຈານນີ້ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຮັບປະທານກັບເຈ້ຍເຂົ້າ, ເພື່ອນຂອງຂ້ອຍ. ປາແອນໂຊວີມີລົດຊາດຫວານແລະອ່ອນນຸ້ມ, ແລະເຈ້ຍເຂົ້າກໍ່ກອບ. ເຈົ້າແລະຂ້ອຍກໍ່ເຖົ້າແກ່ລົງໄປຕາມການເວລາ. ມີແຕ່ປາແອນໂຊວີເທົ່ານັ້ນທີ່ໃໝ່ສະເໝີ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນລະດູການໃດກໍຕາມ..."
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://thanhnien.vn/huong-vi-que-huong-doi-mua-ca-com-ve-185260111173657978.htm






(0)