ບັນທຶກຂອງບັນນາທິການ:

ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ເປັນຈຸດນັດພົບທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດຫຼາຍຄົນມັກ ບໍ່ພຽງແຕ່ຍ້ອນທິວທັດທີ່ສວຍງາມເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນຍ້ອນບັນດາ ເຍື່ອງອາຫານ ທີ່ຫຼາກຫຼາຍດ້ວຍບັນດາເຍື່ອງອາຫານທີ່ແຊບນົວ.

ໜັງສືພິມ VietNamNet ສະເໜີບົດ “ນັກທ່ອງທ່ຽວຊາວຕາເວັນຕົກລອງອາຫານຫວຽດນາມ ຢູ່ນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ” ກ່ຽວກັບປະສົບການຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວສາກົນເມື່ອມາຊົມອາຫານຫວຽດນາມ ຢູ່ນະຄອນແຫ່ງນີ້.

Sejong Oh ແມ່ນຜູ້ສ້າງເນື້ອຫາຈາກເກົາຫຼີໃຕ້, ປະຈຸບັນເປັນເຈົ້າຂອງຊ່ອງ YouTube ທີ່ມີຜູ້ຕິດຕາມຫຼາຍກວ່າ 111,000 ຄົນ. ຫວ່າງ​ມໍ່ໆ​ມາ​ນີ້, Sejong ​ໄດ້ ​ເດີນ​ທາງ ​ໄປ​ນະ​ຄອນ​ໂຮ່​ຈິ​ມິນ​ເປັນ​ເວ​ລາ​ດົນ​ນານ ແລະ ໄດ້​ສຳ​ຜັດ​ກັບ​ອາ​ຫານ​ທ້ອງ​ຖິ່ນ.

ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ຜູ້​ຊາຍ​ຄົນ​ນີ້​ເວົ້າ​ວ່າ ລາວ​ໃຫ້​ຄວາມ​ສຳຄັນ​ຕໍ່​ອາຫານ​ຕາມ​ຖະໜົນ ຍ້ອນ​ລາຄາ​ທີ່​ເໝາະ​ສົມ​ຂອງ​ມັນ ​ແລະ​ຄວາມ​ຮູ້ສຶກ​ຂອງ​ຄົນ​ທ້ອງ​ຖິ່ນ​ແທ້ໆ. ໃນ​ບັນ​ດາ​ເຍື່ອງ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ລາວ​ມັກ, ລາວ​ປະ​ທັບ​ໃຈ​ໂດຍ​ສະ​ເພາະ​ແມ່ນ​ແຊນ​ວິ​ສ​ຊີ້ນ​ງົວ​ຢູ່​ຮ້ານ​ອາ​ຫານ​ແຫ່ງ​ໜຶ່ງ​ໃນ​ເມືອງ ເຕີນ​ບິ່ງ.

Sejong ກ່າວວ່າລາວໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມສະຖານທີ່ໃນຕອນແລງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນຂ້ອນຂ້າງຊ້າເມື່ອລາວມາຮອດແລະຮ້ານກໍາລັງຈະປິດ, ດັ່ງນັ້ນລາວຕ້ອງກັບຄືນໃນຕອນເຊົ້າມື້ອື່ນ.

ຢູ່​ຮ້ານ​ອາ​ຫານ, Sejong ໄດ້​ສັ່ງ​ແຊນ​ວິ​ສ​ຊີ້ນ​ງົວ​ດ້ວຍ​ລາ​ຄາ 35.000 ດົ່ງ.

ໃນຂະນະທີ່ລໍຖ້າ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຊາວເກົາຫຼີຄົນນີ້ເປີດເຜີຍວ່າລາວມັກອາຫານທີ່ຄ້າຍຄືກັບຊີ້ນງົວໃນເວລາເດີນທາງໄປຫວຽດນາມເມື່ອສີ່ປີກ່ອນ. It was pho bo bo vang (ແກງໜໍ່ໄມ້ງົວ). “ໜຶ່ງ​ໃນ​ເຍື່ອງ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ດີ​ທີ່​ສຸດ​ທີ່​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ເຄີຍ​ກິນ​ຢູ່​ຫວຽດ​ນາມ”, Sejong ເວົ້າ​ວ່າ.

ຫຼັງ​ຈາກ​ການ​ເດີນ​ທາງ​ຄັ້ງ​ນັ້ນ, ລາວ​ໄດ້​ຍອມ​ຮັບ​ວ່າ​ມັກ​ອາ​ຫານ​ຫວຽດ​ນາມ​ຄື: ຮູ​ຕີ້ ແລະ ບ້າ​ຄໍ້.

​ເມື່ອ​ແຊນ​ວິດ​ຊີ້ນ​ງົວ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ບໍລິການ, ແຂກ​ຊາວ​ເກົາຫຼີ​ໄດ້​ຍ້ອງຍໍ​ຮູບ​ລັກ​ສະ​ນະ​ທີ່​ດຶງ​ດູດ​ໃຈ. stew ຊີ້ນງົວໄດ້ຖືກຮັບໃຊ້ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ສີເຫຼືອງຈາກມັນຕົ້ນ, ສີສົ້ມຈາກ carrots ... ໃຫ້ບໍລິການກັບເຂົ້າຈີ່ແລະຢາສະຫມຸນໄພ.

ທ່ານກ່າວວ່າ "ຊີ້ນງົວແມ່ນຕົ້ມດ້ວຍມັນຕົ້ນແລະແຄລອດໃນຊອດຫນາ. ຍັງມີຜັກບົ່ວຂຽວແລະຜັກບົ່ວຊອຍບາງໆຢູ່ເທິງ,".

ແຂກເກົາຫຼີກິນຊີ້ນງົວອົບ 1.gif.gif
YouTuber ພາສາເກົາຫຼີໄດ້ຫົວຫົວເປັນການອະນຸມັດເມື່ອຊີມຊອດ

ເມື່ອ​ເພິ່ນ​ໄດ້​ຊີມ​ນ້ຳ​ຊອດ​ບ່ວງ​ນຶ່ງ​ບ່ວງ​ທຳອິດ, ເຊ​ຈົງ​ປະ​ຫລາດ​ໃຈ​ກັບ​ລົດ​ຊາດ​ທີ່​ໜ້າ​ສົນ​ໃຈ. "ມັນແມ່ນລົດຊາດທີ່ຂ້ອຍຄາດຫວັງຈາກແຊນວິດນີ້," YouTuber ເກົາຫຼີໄດ້ຮ້ອງອອກມາ.

ລາວສະແດງຄວາມຊ່ຽວຊານຂອງລາວໂດຍການຈີກເຂົ້າຈີ່ເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆແລະຈຸ່ມໃສ່ນ້ໍາຊອດ.

ລູກຄ້າໜຸ່ມຄົນນີ້ໃຫ້ຄວາມເຫັນວ່າ ທຳອິດທີ່ເບິ່ງສີ, ລາວຄິດວ່າອາຫານຈານນີ້ຂ້ອນຂ້າງເຄັມ, ແຕ່ເມື່ອໄດ້ຊີມແລ້ວກໍພົບວ່າມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ມີກິ່ນຫອມທີ່ໂດດເດັ່ນ.

ລາວຍັງໄດ້ປຽບທຽບລົດຊາດຂອງຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍເປັນຮູບແບບສິລະປະຍ້ອນການຜະສົມຜະສານທີ່ສົມບູນຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ.

ລູກຄ້າຊາວເກົາຫຼີກ່າວວ່າ "ຊີ້ນງົວແມ່ນອ່ອນໆແລະຍັງແຊບກວ່າເມື່ອກິນຮ້ອນ, ເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍເຫື່ອອອກຫຼາຍ,"

ລາວຍັງເຊື່ອອີກວ່າເພາະແຊນວິດຊີ້ນງົວຕ້ອງກິນຮ້ອນໆຈຶ່ງເໝາະກັບອາຫານເຊົ້າ ຫຼື ອາຫານຄ່ຳ, ເມື່ອອາກາດເຢັນໆຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ຜູ້ຮັບປະທານໄດ້ສຳຜັດກັບລົດຊາດທີ່ໜ້າສົນໃຈຂອງອາຫານໄດ້ຢ່າງເຕັມທີ່.

Sejong ເປີດເຜີຍຕື່ມອີກວ່າຫນຶ່ງໃນເຫດຜົນທີ່ລາວພົບເຫັນຊີ້ນງົວທີ່ແຊບແລະຫນ້າສົນໃຈແມ່ນລາຄາທີ່ເຫມາະສົມ. ທ່ານ​ໃຫ້​ຄວາມ​ເຫັນ​ວ່າ ລາຄາ​ແມ່ນ​ເໝາະ​ສົມ​ກັບ​ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ສ.​ເກົາຫຼີ.

Sejong ແບ່ງປັນຄວາມຮູ້ສຶກຂອງລາວວ່າ "ຂ້ອຍບໍ່ຮູ້ວິທີອະທິບາຍລົດຊາດຂອງອາຫານນີ້.

ແຂກເກົາຫຼີກິນຊີ້ນງົວອົບ.gif
ນັກທ່ອງທ່ຽວຜູ້ຊາຍໄດ້ກິນ sandwich stew ຊີ້ນງົວທັງຫມົດ.

ໃນຕອນທ້າຍຂອງອາຫານ, Sejong ຍອມຮັບວ່າລາວຮູ້ສຶກດີໃຈທີ່ໄດ້ກິນແຊນວິດຊີ້ນງົວ.

ລາວ​ຍັງ​ເວົ້າ​ອີກ​ວ່າ ອາຫານ​ບ້ານ​ນີ້​ຍາກ​ທີ່​ຈະ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ຢູ່​ບ້ານ, ຖ້າ​ບໍ່​ຮູ້​ວິທີ​ປຸງ​ແຕ່ງ, ຊີ້ນ​ກໍ່​ຈະ​ແຂງ, ນ້ຳ​ຊອດ​ກໍ່​ບໍ່​ອຸດົມສົມບູນ​ແລະ​ແຊບ​ຄື​ຢູ່​ຮ້ານ. "ມັນແຊບຫຼາຍ, ຂ້ອຍມັກອາຫານນີ້," ລາວສະແດງອອກ.

YouTuber ເກົາຫຼີ ແນະນຳວ່າ ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວຄວນລອງຖ້າມີໂອກາດມາຢາມນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ.

ພາບ: Joomalnam

ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ປະ​ເທດ​ຕາ​ເວັນ​ຕົກ​ລອງ​ Pho Ga Pho ຢູ່​ນະ​ຄອນ​ໂຮ່​ຈິ​ມິນ, ຍ້ອງ​ຍໍ​ວ່າ “ແຊບ​ບໍ່​ໜ້າ​ເຊື່ອ”, ຢາກ​ກັບ​ຄືນ​ມາ ​ມ່ວນ​ຊື່ນ​ກັບ Pho Ga Pho ຢູ່​ນະ​ຄອນ​ໂຮ່​ຈິ​ມິນ, ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ຕາ​ເວັນ​ຕົກ​ຕົກ​ຕະ​ລຶງ​ດ້ວຍ​ລົດ​ຊາດ​ທີ່​ດຶງ​ດູດ, ຍ້ອງ​ຍໍ​ວ່າ​ແຊບ​ບໍ່​ໜ້າ​ເຊື່ອ ແລະ ຍອມ​ຮັບ​ວ່າ​ຢາກ​ກັບ​ຄືນ​ມາ​ສຳ​ຜັດ​ອີກ.