Dalton Rhone - ນັກທ່ອງທ່ຽວອາເມລິກາເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້ໄດ້ມາຢ້ຽມຢາມຫວຽດນາມ, ທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍແຂວງ, ນະຄອນຄື: ຮ່າໂນ້ຍ, ຮ່ານາມ (ເກົ່າ), ນິງບິ່ງ, ຮວ່າບິ່ງ (ເກົ່າ) ແລະ ແທງຮ່ວາ.
ຢູ່ Thanh Hoa, Dalton ໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມ Pu Luong, ໄດ້ໃຊ້ເວລາ ສຳຫຼວດ ສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວຂອງທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ລອງອາຫານທ້ອງຖິ່ນທີ່ແຊບຊ້ອຍ.
ນັກທ່ອງທ່ຽວຝ່າຍຕາເວັນຕົກກ່າວວ່າ, ລາວອອກຈາກ Ninh Binh ໃນເວລາ 6 ໂມງເຊົ້າເພື່ອໄປ Pu Luong ແຕ່ໄວຍ້ອນຢາກຊອກຫາຕະຫຼາດທ້ອງຖິ່ນທີ່ໜ້າສົນໃຈທີ່ເປີດທຸກວັນພະຫັດແລະວັນອາທິດ.
ທ່ານ Dalton ກ່າວວ່າ “ຂ້າພະເຈົ້າຢາກມາຢ້ຽມຢາມຕະຫຼາດແຫ່ງນີ້ແທ້ໆ ເພາະວ່າມີຫຼາຍຈຸດວັດທະນະທຳຂອງຊົນເຜົ່າສ່ວນໜ້ອຍຄື: ໄທ ແລະ Muong.
ສະຖານທີ່ທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວອາເມລິກາກ່າວເຖິງແມ່ນຕະຫຼາດ Pho Doan (ຕາແສງ Pu Luong, ແຂວງ Thanh Hoa).
ເມື່ອມາຮອດນີ້, ລາວເຫັນວ່າຕະຫຼາດດັ່ງກ່າວມີລັກສະນະພື້ນເມືອງຫຼາຍຢ່າງ, ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວມາຢ້ຽມຢາມເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ.
ໃນຊ່ວງເວລາສັ້ນຂອງລາວຢູ່ຕະຫຼາດ, ນອກຈາກໄດ້ຊີມເມັດ Doi - ເຄື່ອງເທດທີ່ມີຊື່ວ່າ "ຄຳດຳ" ຂອງເຂດຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອ, ແລະຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບໝາກໄມ້ທ້ອງຖິ່ນ, ດາລຕັນຍັງໄດ້ແນະນຳອາຫານແປກໆເຊັ່ນ: ໜໍ່ໄມ້, ກຸ້ງປ່າ, ແພໄໝ...
ຢູ່ glance ທໍາອິດທີ່ອາຫານເຫຼົ່ານີ້, ແຂກຕາເວັນຕົກ "ຮ້ອງອອກມາ". ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນມີຄວາມກ້າຫານທີ່ຈະລອງອາຫານເຫຼົ່ານີ້, ແຕ່ພວກມັນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກຊາວທ້ອງຖິ່ນ, ຖືວ່າເປັນອາຫານພິເສດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະແຊບ.
ຢູ່ຕະຫຼາດພູຄາ, ທ່ານດໍຕັນຍັງໄດ້ຊື້ໝາກພິກປີໜຶ່ງກິໂລເພື່ອນຳກັບຄືນເມືອບ້ານເພື່ອຄວາມມ່ວນຊື່ນ.
“ບັນຍາກາດຢູ່ຕະຫຼາດແມ່ນຂ້ອນຂ້າງມ່ວນ, ມີສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍຢ່າງ, ຂ້ອຍໄດ້ລອງເມັດ Doi ແລະ Mac Khen, ເຄື່ອງເທດສອງຊະນິດທີ່ຢາກໄດ້ປະສົບການມາດົນແລ້ວ, ຂ້ອຍຍັງໄດ້ຊື້ ໝາກ ພິກໄທ ນຳ ອີກ. ໂດຍລວມແລ້ວ, ມັນແມ່ນການເດີນທາງໄປຕະຫຼາດທີ່ປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດຫຼາຍ.
ທ່ານ Dalton ກໍ່ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ໃນໄລຍະເດີນທາງມາເຖິງ ແທງຮ໋ວາ, ເຖິງວ່າຈະປະສົບກັບສະພາບອາກາດບໍ່ສະດວກຍ້ອນພາຍຸ ແລະ ຝົນຕົກກໍ່ຕາມ, ແຕ່ທ່ານກໍສາມາດໄດ້ຊົມບັນດາເຍື່ອງອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງຜືນແຜ່ນດິນແຫ່ງນີ້.
ຫນຶ່ງໃນນັ້ນແມ່ນ Co Lung duck.
ເປັດໂຄລ່ອງແມ່ນເປັດສະເພາະຂອງຕາແສງໂກລັ່ງ (ເມືອງເກົ່າບ່າທ້ວກ). ມັນມີລັກສະນະເປັນຮູບກົມ, ຂາສັ້ນ, ຄໍໃຫຍ່, ດຶງອອກ, ແລະສີຂົນຄ້າຍຄືນົກກະຈອກ, ໂດຍສະເພາະມີຂອບສີຂາວປະມານຄໍ.
ເມື່ອກ່ອນ, ເປັດສາຍພັນນີ້ແມ່ນຊາວພູດອຍມັກລ້ຽງດ້ວຍຂະໜາດນ້ອຍຢູ່ບັນດາແມ່ນ້ຳ, ຫ້ວຍ, ໄຮ່ນາໃກ້ບ້ານ, ຕົ້ນຕໍແມ່ນລ້ຽງສາລີ, ເຂົ້າ.
ຕາມຊາວທ້ອງຖິ່ນແລ້ວ, ເຂດທີ່ລ້ຽງເປັດໂຄລ່ອງອາໄສຢູ່ແມ່ນເຂດສະຫງວນທຳມະຊາດປູເລືອງ, ຢູ່ລະຫວ່າງສາຍນ້ຳບາ, ນ້ຳມຸ້ຍ, ພູຜາເລ ແລະ ພູລ່ອງ.
ຢູ່ທີ່ນີ້, ສະພາບອາກາດແມ່ນເຢັນຕະຫຼອດປີ, ມີສາຍນ້ຳທີ່ສະອາດ, ມີສາຍນ້ຳສະອາດ. ຍ້ອນການດື່ມນ້ຳສະອາດ ແລະ ນຳໃຊ້ແຫຼ່ງອາຫານທຳມະຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນເຊັ່ນ: ຫອຍນ້ຳ, ປານ້ອຍ, ກຸ້ງ ແລະ ອື່ນໆ, ເປັດງົວ ຖືວ່າມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ, ບໍ່ປະສົມກັບເປັດຊະນິດອື່ນ.
ຢູ່ homestay, Dalton ໄດ້ ຮັບ ການ ຕົ້ມ duck Co ປອດ. ທ່ານກ່າວວ່າ ເປັດຖືກລ້ຽງຕາມທຳມະຊາດ ເພື່ອໃຫ້ຊີ້ນແຂງຂຶ້ນ, ມີໄຂມັນໜ້ອຍ ແລະ ໜຽວຫຼາຍ, ເພື່ອບໍ່ຮູ້ສຶກເບື່ອທີ່ຈະກິນ.
ທ່ານ Dalton ແບ່ງປັນຄວາມຮູ້ສຶກວ່າ: "ເມື່ອມີຄວາມສຸກ, ເຈົ້າເອົາຊີ້ນເປັດໃສ່ກັບໃບຢາ, ຈືນໃນເກືອ, ຫມາກພິກ, ນາວຫຼືນ້ໍາຊອຍ, ທັງຫມົດແມ່ນແຊບ," Dalton ແບ່ງປັນຄວາມຮູ້ສຶກ.
ແຂກຝ່າຍຕາເວັນຕົກຍັງໃຫ້ຄວາມເຫັນວ່າ, ຊີ້ນເປັດໂຄລຸງມີລົດຊາດຫວານ, ຫອມແຕ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ, ແລະມີຄວາມດູດດື່ມຫຼາຍເມື່ອກິນກັບໃບເປັດ.
ນອກເໜືອໄປຈາກການຕົ້ມແລ້ວ, ຊີ້ນເປັດ Co Lung ຍັງຖືກປຸງແຕ່ງເປັນຖ້ວຍປີ້ງ ແລະປີ້ງ.
ທີ່ມາ: https://vietnamnet.vn/khach-tay-thu-dac-san-ngot-thom-o-thanh-hoa-ghe-cho-que-xem-mon-di-nhung-ngon-2465540.html
![[ຮູບພາບ] ທ່ານນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ຟ້າມມິງຈິ້ງ ເປັນປະທານກອງປະຊຸມຄັ້ງທີ 15 ຂອງຄະນະກຳມະການສົ່ງເສີມ ແລະ ລາງວັນສູນກາງ](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F11%2F27%2F1764245150205_dsc-1922-jpg.webp&w=3840&q=75)
![[ພາບ] ທ່ານປະທານປະເທດ ເລືອງເກື່ອງ ເຂົ້າຮ່ວມພິທີສະເຫຼີມສະຫຼອງ 50 ປີແຫ່ງວັນຊາດລາວ](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F11%2F27%2F1764225638930_ndo_br_1-jpg.webp&w=3840&q=75)
(0)