ເຂົ້າຈີ່ຂະໜາດໃຫຍ່ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຂະໜາດຢູ່ຮ້ານເຂົ້າຈີ່ ຮືງຮ່ວາ - ຮູບພາບ: ແທງຮວບ
ສ້າງຄວາມປະທັບໃຈໃຫ້ແກ່ຊຸມຊົນເມື່ອເປີດຕົວເຂົ້າຈີ່ມັງກອນໃນປີ 2020, ຍີ່ຫໍ້ ABC Bakery ຍັງສືບຕໍ່ນໍາເອົາເຂົ້າຈີ່ໝາກມັງກອນມາສູ່ງານບຸນເຂົ້າຈີ່ 2025.
ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິແທ່ງທາວ, ຜູ້ຕາງໜ້າການຕະຫຼາດຂອງ ABC Bakery ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ດ້ວຍຄວາມປາດຖະໜາຢາກກູ້ຊີບຜະລິດຕະພັນກະເສດຫວຽດນາມ, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງຮ້ານອົບໄດ້ຄົ້ນຄ້ວາ ແລະ ສ້າງເຂົ້າຈີ່ໝາກມັງກອນ.
ເຖິງວ່າໄດ້ເປີດນຳໃຊ້ເປັນເວລາດົນນານແລ້ວ, ແຕ່ນັກກິນເຂົ້າຫລາຍຄົນຍັງມາສຳຜັດກັບເຂົ້າຈີ່ໝາກມັງກອນ. ທ່ານ ໄທກວກ (ອາຍຸ 33 ປີ, ດຳລົງຊີວິດຢູ່ Ben Tre ) ແບ່ງປັນວ່າ: “ເຂົ້າຈີ່ເມື່ອຍັງຮ້ອນຈະມີກິ່ນຫອມໝາກມັງກອນ, ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ຂ້າພະເຈົ້າປະທັບໃຈ”.
ຫຼາຍຄັ້ງທີ່ປະລິມານຂອງເຂົ້າຈີ່ມັງກອນທີ່ຜະລິດບໍ່ສາມາດຕອບສະຫນອງຈໍານວນລູກຄ້າທີ່ຢາກມີປະສົບການໃນງານບຸນເຂົ້າຈີ່.
ການປ່ຽນແປງອື່ນຂອງ MISEN ແມ່ນການປະສົມປະສານຂອງ ອາຫານ ຍີ່ປຸ່ນກັບເຂົ້າຈີ່ຫວຽດນາມ. ນີ້ແມ່ນຍີ່ຫໍ້ Noodle ທີ່ມີປະຫວັດສາດ 60 ປີໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ. ມາຫວຽດນາມແຕ່ທ້າຍປີ 2024, ບໍລິສັດໄດ້ປ່ຽນມັນໃຫ້ເໝາະສົມກັບລົດຊາດຫວຽດນາມໃຫ້ດີຂຶ້ນ, ໂດຍນຳເຂົ້າຈີ່ຫວຽດນາມເຂົ້າກັບຊີ້ນຈືດຂອງຍີ່ປຸ່ນ.
ໂດຍໄດ້ຮັບລາງວັນທີສອງໃນງານບຸນເຂົ້າຈີ່ 2024, ຮ້ານຂາຍເຂົ້າຈີ່ຂອງ Grandmalu ກັບຄືນມາດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີໄຂ່ມຸກມັງກອນທະເລ. ທ່ານ Nick Shell, ຜູ້ທີ່ດຳລົງຊີວິດຢູ່ ຫວຽດນາມ ເປັນເວລາ 20 ປີ, ແບ່ງປັນກັບ Tuoi Tre Online ວ່າ: ລາວໄດ້ນຳພືດຊະນິດນີ້ມາຈາກຕ່າງປະເທດ ແລະ ປູກຢູ່ເໜືອລະດັບນ້ຳທະເລ ເພື່ອໃຫ້ຕົ້ນມີລົດຊາດເຄັມ, ເຮັດໃຫ້ມັນແຊບກວ່າເມື່ອກິນກັບເຂົ້າຈີ່.
"ການໃຊ້ໄຂ່ມຸກທະເລແມ່ນດີກ່ວາເກືອຕາຕະລາງປົກກະຕິເນື່ອງຈາກປະລິມານໂຊດຽມຕ່ໍາ, ເຫມາະສົມສໍາລັບຄົນທີ່ມີຄວາມດັນເລືອດສູງ," Nick ອະທິບາຍຕື່ມອີກ.
ຮ້ານຂາຍ sandwich PewPew ຍັງໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຫຼາຍຈາກໄວຫນຸ່ມທີ່ມີລູກຄ້າແຖວຍາວລໍຖ້າເວລາຂອງພວກເຂົາເພື່ອຊື້. ບໍ່ເຫມືອນກັບຮ້ານແຊນວິດອື່ນໆ, ແຊນວິດ PewPew ຈະຕັດສ່ວນເທິງ ແລະດ້ານລຸ່ມຂອງເຂົ້າຈີ່ເພື່ອໃຫ້ລູກຄ້າມີປະສົບການຄົບຖ້ວນກວ່າ.
ດ້ວຍລາຄາທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຢ່າງ, ແຕ່ 20.000 ດົ່ງຂຶ້ນເຖິງ 100.000 ດົ່ງ/ກ້ອນ, ນັກອາຫານຍັງສາມາດຊອກຫາເຂົ້າຈີ່ເກືອ, ໝາກເຜັດ, ຂະບວນການໃໝ່ຄື ເຂົ້າຈີ່ພື້ນເມືອງ, ເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າຈີ່...
ນອກນີ້, ໃນຂອບເຂດຂອງງານບຸນ, ເປັນຄັ້ງທຳອິດ, ມີພໍ່ຄົວ 50 ຄົນໄດ້ນຳສະເໜີອາຫານທະເລ 100 ເຍື່ອງດ້ວຍເຂົ້າຈີ່. ຈານແຍ່ 100 ຈານ ແບ່ງອອກເປັນ 3 ກຸ່ມ ປະກອບມີ ອາຫານ ເຄັມ, ນ້ຳຈືດ ແລະ ກະປ໋ອງ. ສ່ວນປະກອບທີ່ໃຊ້ລວມມີອາຫານທະເລເຊັ່ນ: ປາ, ກຸ້ງ, ປາມຶກ, ກະປູ, ແລະປູ, ປຸງແຕ່ງແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ທັງຫມົດຫຼືບາງໆ.
ເຖິງວ່າຈະຮອດຕອນທ່ຽງກໍ່ຕາມ, ແຕ່ຈຳນວນຄົນເຂົ້າແຖວເພື່ອລອງເຂົ້າໜົມ PewPew ກໍຍັງແອອັດ - ພາບ: BAO TRAN
ຫລາຍຄົນໄດ້ໄປກວດກາຢູ່ຕໍ່ໜ້າຮູບແບບຕະຫຼາດ Ben Thanh ທີ່ເຮັດດ້ວຍຂະໜົມປັງ. ທ່ານ ເລຮົ່ງລິງ (ອາຍຸ 47 ປີ, ພະນັກງານວິສະວະກຳແອບພິເຄຊັນຂອງກຸ່ມບໍລິສັດ Wilmar) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ເພື່ອສ້າງຕົວແບບນີ້, ລາວ ແລະ ພະນັກງານ 2 ຄົນໃຊ້ເວລາກໍ່ສ້າງ 14 ວັນ - ພາບ: BAO TRAN
ເຂົ້າຈີ່ໝາກມັງກອນ ຢູ່ບູດ ABC Bakery - ພາບ: ແທງ ຮີEP
ແຊນວິດຊີ້ນຈືດຢູ່ຮ້ານຂາຍແຊນວິດ misen - ພາບ: BAO TRAN
ນອກຈາກແຊນວິດຊີ້ນ, ຫຼາຍຮ້ານກໍ່ເລືອກຂາຍແຊນວິດພ້ອມກັບອາຫານອື່ນໆຄື: ແຊນວິດປີ້ງ, ແຊນວິດຊີ້ນງົວ - ພາບ: THANH HIEP
ມີຫຼາຍທາງເລືອກສຳລັບນັກອາຫານເມື່ອງານບຸນເຂົ້າໜົມປີ 2025 ລວມມີເຂົ້າຈີ່ຜັກ - ພາບ: BAO TRAN
(0)