ມັນຕົ້ນອ່ອນສາມາດກິນໄດ້ບໍ?

ມັນຕົ້ນຫວານເປັນອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍໃນຊີວິດປະຈໍາວັນເພາະວ່າມັນດີຕໍ່ສຸຂະພາບ. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ຫຼາຍຄົນມັກມີນິໄສຊື້ມັນຕົ້ນຫວານມາເກັບຮັກສາໄວ້ເພື່ອບໍລິໂພກໃນພາຍຫຼັງ ແລະ ມີທັດສະນະວ່າ: “ມັນຕົ້ນທີ່ເກັບຮັກສາໄວ້ດົນເທົ່າໃດ, ມັນກໍຈະຫວານກວ່າ”.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນຕົ້ນຫວານແມ່ນອາຫານທີ່ຂ້ອນຂ້າງອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບອຸນຫະພູມ. ຖ້າເຈົ້າບໍ່ຮູ້ວິທີຮັກສາພວກມັນ, ພວກມັນຈະງອກຫຼືຫ່ຽວແຫ້ງໄວ.

ມັນຕົ້ນອ່ອນສາມາດກິນໄດ້ບໍ?

ຕາມນັກໂພຊະນາການ ຫງວຽນ ມອກລານ ຢູ່ VnExpress ແລ້ວ, ມັນຝະລັ່ງງອກບໍ່ມີພິດ ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າມັນຈະຕິດເຊື້ອເຫັດ. ເມື່ອຕິດເຊື້ອ mold, ມັນຕົ້ນຫວານຈະຜະລິດ ipomeamarone - ສານພິດທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນມີລົດຊາດຂົມ.

ເພາະສະນັ້ນ, ເມື່ອມັນຕົ້ນສະແດງອາການງອກຫຼືຖືກປະໄວ້ເປັນເວລາດົນນານ, ທ່ານຄວນປະຖິ້ມມັນ. ຢ່າພະຍາຍາມຕັດສ່ວນທີ່ງອກອອກແລະສືບຕໍ່ກິນ.

ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຕົ້ນຍັງງອກ, ບໍ່ມີອາການປົນເປື້ອນຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຫຼືມັນຕົ້ນທີ່ເກັບຮັກສາໄວ້ດົນນານ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຂອງພວກມັນຈະຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ລົດຊາດຂອງພວກມັນຍັງປ່ຽນແປງແລະພວກມັນຈະບໍ່ແຊບຄືເກົ່າ.

ສະນັ້ນ, ໃນດ້ານໂພຊະນາການ ແລະ ການກິນແລ້ວ , ມັນດ້າງງອກຈຶ່ງບໍ່ແຊບ ແລະ ບໍ່ມີສານອາຫານຫຼາຍຢ່າງທີ່ດີຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານພະຍາຍາມຕັດສ່ວນທີ່ງອກອອກແລະສືບຕໍ່ກິນມັນຕົ້ນ, ມັນຈະບໍ່ເປັນຜົນດີຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະເຮັດໃຫ້ເກີດສານພິດ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະ ນຳ ບໍ່ໃຫ້ກິນມັນຕົ້ນຫວານທີ່ງອກ. (ພາບ: Pixabay)

ວິທີການຮັກສາມັນຕົ້ນຫວານ

ມັນຕົ້ນຫວານສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ດົນ, ແຕ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ວິທີການຮັກສາພວກມັນ. ເພື່ອຮັກສາມັນຕົ້ນ, ສົດ, ແຊບແລະມີໂພຊະນາການ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ນຳ ໃຊ້ວິທີການຮັກສາມັນຕົ້ນຫວານຕໍ່ໄປນີ້:

ການຮັກສາດ້ວຍຫນັງສືພິມ

ໃຊ້ໜັງສືພິມຫໍ່ມັນຕົ້ນຫວານແຕ່ລະອັນໃຫ້ແໜ້ນແລ້ວຊ້ອນໃສ່ເທິງຂອງກັນ, ເກັບໄວ້ບ່ອນແຫ້ງ, ອຸນຫະພູມທີ່ເໝາະສົມ. ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ມັນຕົ້ນຫວານຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງ, ປະເຊີນກັບແສງແດດໂດຍກົງ.

ໃຫ້ສັງເກດວ່າກ່ອນທີ່ຈະຫໍ່ມັນຕົ້ນໃນຫນັງສືພິມ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນແຫ້ງ, ບໍ່ປຽກຫຼືປົກຄຸມດ້ວຍຂີ້ຕົມຫຼາຍເກີນໄປ.

ຮັກສາມັນຕົ້ນຫວານດ້ວຍດິນຊາຍ

ຈັດມັນຕົ້ນຫວານໃສ່ຫມໍ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກດິນຊາຍໃສ່ມັນເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາມັນຫມົດ. ວິທີນີ້ຊ່ວຍຮັກສາມັນຕົ້ນຫວານໃຫ້ຢູ່ໄດ້ດົນໂດຍບໍ່ຕ້ອງຢ້ານ mold ຫຼືງອກ.

Khanh An (ສັງເຄາະ)

ທີ່ມາ