ມັນຕົ້ນມີຄຸນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ, ແຕ່ຫຼາຍປານໃດແມ່ນພຽງພໍ?

ມັນຕົ້ນຫວານແມ່ນອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບຊາວຫວຽດນາມສ່ວນໃຫຍ່. ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ມັນຕົ້ນຫວານມີຫຼາຍຊະນິດທີ່ປູກຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງເຊັ່ນ: ມັນຕົ້ນຫວານສີຂາວ, ມັນຕົ້ນຫວານສີມ່ວງ, ແລະມັນຕົ້ນຫວານສີເຫຼືອງ.

ຕາມທ່ານໝໍ ຫງວຽນວັນຮ່ວາງ, ອະດີດຮອງຜູ້ອຳນວຍການໂຮງໝໍ Tue Tinh, ຮ່າໂນ້ຍ ກ່ຽວກັບສຸຂະພາບ ແລະ ຊີວິດການເປັນຢູ່ແລ້ວ, ເຂົ້າໜົມຫວານແມ່ນຖືວ່າແມ່ນອາຫານທີ່ມີຄວາມນິຍົມ ແຕ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍຢ່າງ. ມັນຕົ້ນຫວານອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນເຊັ່ນ: ແມກນີສ, ແຄວຊຽມ, ວິຕາມິນເອ, ວິຕາມິນບີ, ໂຄລີນ. ມັນຕົ້ນຫວານມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຫຼາຍດັ່ງນັ້ນພວກມັນດີຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ມັນຕົ້ນສົດ 100g ມີ 109 ແຄລໍຣີ່, ທາດແປ້ງ 24.6%, ນໍ້າຕານ 4.17%. ມັນຕົ້ນສົດມີທາດໂປຼຕີນ 1.3%, ໄຂມັນ 0.1%, ແຮ່ທາດເຊັ່ນ: manganese, calcium, ທອງແດງ, ວິຕາມິນ A, B, C.

ມັນຕົ້ນຫວານຫຼາຍປານໃດພຽງພໍ?

ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການບາງຄົນເວົ້າວ່າຖ້າທ່ານກິນມັນຕົ້ນຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງເມັດຕໍ່ມື້, ທ່ານຄວນພິຈາລະນາປ່ຽນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ສານອາຫານອື່ນໆທີ່ຫລາກຫລາຍ.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານບາງຄົນເວົ້າວ່າເນື້ອໃນ beta-carotene ສູງໃນມັນຕົ້ນຫວານສາມາດເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງສີສົ້ມຖ້າຫາກວ່າກິນຫຼາຍເກີນໄປ.

ບໍ່ວ່າທ່ານຈະກິນມັນຕົ້ນຫວານສີແດງ, ສີຂາວ, ຫຼືສີມ່ວງ, ທ່ານຄວນຮັກສາຜິວຫນັງ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານປະຫຍັດເວລາການປອກເປືອກ, ແຕ່ຍັງໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານໂພຊະນາການທີ່ດີເມື່ອປະໄວ້.

ດັ່ງນັ້ນ, ກິນມັນຕົ້ນຫວານໃນລະດັບປານກາງ. ທ່ານຄວນກິນມັນຕົ້ນພຽງແຕ່ 2-3 ໜ່ວຍຕໍ່ອາທິດ ແລະ ຄວນເສີມດ້ວຍອາຫານອື່ນໆ ເພື່ອໃຫ້ສົມດຸນທາງໂພຊະນາການ.

ທ່ານຄວນກິນມັນຕົ້ນພຽງແຕ່ 2-3 ຫົວຕໍ່ອາທິດ ແລະ ຄວນເສີມດ້ວຍອາຫານອື່ນໆ ເພື່ອຄວາມສົມດຸນຂອງໂພຊະນາການ (ພາບ: Pinterest)

ໃຜບໍ່ຄວນກິນມັນຕົ້ນຫວານ?

ໝາກເຜັດເປັນອາຫານທີ່ຄົນຮູ້ຈັກມັກ ເພາະມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງ, ລາຄາຖືກ, ກິນງ່າຍ ແລະ ກະກຽມງ່າຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນສາມາດກິນມັນຕົ້ນຫວານ, ແລະຫົວນີ້ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍສໍາລັບບາງຄົນ.

ຄົນຫິວ

ໃນບົດຄວາມຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌ໂຮງຫມໍທົ່ວໄປສາກົນ Vinmec, ມັນຕົ້ນຫວານແມ່ນບໍ່ດີຖ້າທ່ານກິນມັນຢູ່ໃນທ້ອງຫວ່າງ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າມັນຕົ້ນຫວານສາມາດເພີ່ມການຜະລິດອາຊິດໃນກະເພາະອາຫານ. ຖ້າເຈົ້າມີບັນຫາກະເພາະອາຫານ, ເຈົ້າບໍ່ຄວນກິນມັນຕົ້ນໃນທ້ອງຫວ່າງ.

ມັນຕົ້ນຫວານມີນໍ້າຕານຫຼາຍ, ເມື່ອກິນຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະເມື່ອຫິວ, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມດັນໃນກະເພາະອາຫານເພີ່ມຂຶ້ນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດອາການປວດຫົວໃຈ, ທ້ອງອືດ, ປວດຫົວໃຈ. ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນສະພາບດັ່ງກ່າວ, ທ່ານຄວນຕົ້ມມັນຕົ້ນແລະນ້ໍາມັນຕົ້ນຢ່າງລະອຽດຫຼືຕື່ມເຫຼົ້າແວງເລັກນ້ອຍເພື່ອປຸງແຕ່ງເພື່ອທໍາລາຍ enzymes ໃນມັນຕົ້ນ.

ການດື່ມນ້ຳຂີງຈະຊ່ວຍຫຼຸດອາການທ້ອງອືດໄດ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ທ່ານຫິວ, ນໍ້າຕານໃນເລືອດຕໍ່າ, ການກິນມັນຕົ້ນຫວານຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດຫຼຸດລົງແລະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເມື່ອຍລ້າ.

ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງ

ທ່ານໝໍ ຟ້າມວຽດຮວ່າງ, ອະດີດຮອງຜູ້ອຳນວຍການໂຮງໝໍ ໄຕ໋ຕິງ, ຮ່າໂນ້ຍ ໄດ້ລົງຂ່າວໃນໜັງສືພິມ Education and Times ວ່າ ຄົນທີ່ເປັນພະຍາດໝາກໄຂ່ຫຼັງບໍ່ຄວນກິນມັນຕົ້ນຢ່າງເດັດຂາດ ເພາະມັນມີເສັ້ນໃຍ, ໂພແທດຊຽມ ແລະ ວິຕາມິນເອຫຼາຍ, ເມື່ອໝາກໄຂ່ຫຼັງອ່ອນເພຍ, ໜ້າທີ່ກຳຈັດໂພແທດຊຽມສ່ວນເກີນມີຂໍ້ຈຳກັດ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍເຊັ່ນ: ຫົວໃຈເຕັ້ນໄວ ແລະ ຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງຫົວໃຈ.

ຄົນທີ່ມີລະບົບຍ່ອຍອາຫານທີ່ບໍ່ດີ

ຄົນທີ່ມີລະບົບຍ່ອຍອາຫານບໍ່ດີ, ມັກຈະມີອາການທ້ອງອືດ ແລະ ທ້ອງອືດ ບໍ່ຄວນກິນມັນຕົ້ນຫວານຫຼາຍ ເພາະການກິນມັນຈະເຮັດໃຫ້ນໍ້າກະເພາະອາຫານເພີ່ມຄວາມດັນ, ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການປວດຫົວໃຈ, ເຈັບຫົວໃຈ ແລະ ທ້ອງອືດຫຼາຍຂຶ້ນ.

ຜູ້ທີ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບກະເພາະອາຫານ

ການກິນມັນຕົ້ນຫວານໃນທ້ອງຫວ່າງສາມາດກະຕຸ້ນການດູດຊຶມຂອງອາຊິດກະເພາະອາຫານໄດ້ງ່າຍ, ຜົນກະທົບຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງກະເພາະອາຫານ. ໂດຍສະເພາະຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດກະເພາະອາຫານ ຫຼື ຄົນທີ່ມີລະບົບການຍ່ອຍອາຫານອ່ອນເພຍສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການເຈັບກະເພາະອາຫານ, ກະເພາະອາຫານໄດ້ງ່າຍ ແລະ ຄົນເຈັບທີ່ເປັນພະຍາດກະເພາະອາຫານຊຳເຮື້ອຄວນຫຼີກລ່ຽງການກິນມັນຕົ້ນຫວານເພື່ອບໍ່ໃຫ້ອາການປວດຮຸນແຮງຂຶ້ນ.

Khanh An (ສັງເຄາະ)

ທີ່ມາ