ສົດຊື່ນກັບເຂົ້າໜຽວພື້ນເມືອງ ແລະ ແກງຫວານ ຖາດຖວາຍ

z5249413278084_c6feedb2abc9c6e5db7e554515255bd4(1).jpg — ທ່ານນາງ Thuy ແລະເຂົ້າໜົມໝາກລາບເບີຣີ ທີ່ໜ້າຈັບໃຈ. ຮູບພາບ: PHAN VINH

ຈາກເຮືອນຄົວແມ່

ເມື່ອມີງານບຸນ, ເດືອນເຕັມຫຼືທຸກຄອບຄົວມີງານລ້ຽງ ຫຼືຖວາຍເຄື່ອງບູຊາ, ຢູ່ຕະຫຼາດກີຈຸ່ງ (ຕ່າມຕຽນ, ນູ່ແທ່ງ) ປະຊາຊົນມາຮອດເຮືອນຂອງທ່ານນາງເທຍເພື່ອສັ່ງເຂົ້າໜຽວ, ບັ້ງຈຸງ, ບັ້ງເຕດ. ເຮືອນຄົວທີ່ມີສີແດງສະເໝີໄປດ້ວຍກິ່ນຫອມຂອງເຂົ້າໜຽວ, ໄດ້ລ້ຽງດູລູກຫຼານໃຫ້ມີຄວາມສຳເລັດໃນການຮ່ຳຮຽນ.

ວີນ — ໃນເຮືອນແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍກິ່ນຫອມຂອງເຂົ້າຫນຽວປຸງແຕ່ງ. ຮູບພາບ: PHAN VINH

ນາງເທຍກ່າວວ່າ, ປີ 2008, ນາງຮຽນແພດສາດຢູ່ນະຄອນ ດ່ານັງ , ຈາກນັ້ນໄດ້ໃຊ້ເວລາຫວ່າງເພື່ອເຮັດວຽກຢູ່ຮ້ານອາຫານງານແຕ່ງດອງ. ຢູ່ທີ່ນີ້, ນາງໄດ້ສຳຜັດກັບວິທີການຈັດເຂົ້າໜຽວທີ່ເປັນຕາຈັບອົກຈັບໃຈກວ່າໝາກລາບໃນບ້ານເກີດຂອງຕົນ. ຈາກນັ້ນມາ, ນາງໄດ້ບຳລຸງສ້າງແນວຄິດປັບປຸງອາຊີບພື້ນເມືອງຂອງຄອບຄົວ. ໃນລະຫວ່າງປີ 2011 - 2012, ນາງໄດ້ເຮັດວຽກຢູ່ໂຮງໝໍທະຫານ 17 ນະຄອນດານັງ ແລະ ໂຊກດີທີ່ໄດ້ຮູ້ສູດການເຮັດເຂົ້າໜຽວທີ່ທັງງາມ ແລະ ແຊບຈາກກົມຂົນສົ່ງຢູ່ທີ່ນັ້ນ.

ທ່ານນາງ Thuy ເຮັດເຂົ້າໜຽວທີ່ມີສີສັນຈາກໃບທຳມະຊາດ. ຮູບພາບ: PHAN VINH

“ເມື່ອກ່ອນ, ແມ່ໄດ້ແຕ່ງເຂົ້າໜຽວຂາວ ແລະ ເຂົ້າໜຽວໝາກຖົ່ວເປັນແບບທຳມະດາ, ເມື່ອໄປເຮັດວຽກ, ເຂົ້າຮ່ວມງານໃຫຍ່, ການຕ້ອນຮັບບັນດາທ່ານບັນດາພະແນກຂົນສົ່ງຂອງໂຮງໝໍ ໄດ້ກະກຽມເຂົ້າໜຽວທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ເຂົ້າຫນຽວສີທີ່ເຮັດຈາກໝາກກະກາ, ເຂົ້າໜຽວສີແດງ ແລະ ສີມ່ວງ, ໃບເຕີນ...

ເຂົ້າໜຽວແຕ່ລະຊະນິດ, ແມ່ຄົວກໍ່ມີສູດຂອງຕົນເອງ, ຂ້ອຍຂໍຮຽນເພື່ອຈະໄດ້ລອງເຮັດຢູ່ເຮືອນແມ່ຂອງຂ້ອຍ. ບາງທີຈາກນີ້ໄປເມື່ອການທົດລອງປະສົບຜົນສຳເລັດ, ຂ້າພະເຈົ້າຢາກຍົກລະດັບເຮືອນຄົວຂອງແມ່ໃຫ້ເປັນຮູບແບບໃໝ່.

[ VIDEO ] - ນາງ ທຸຍ ແບ່ງປັນເຫດຜົນຂອງການເລີ່ມທຸລະກິດດ້ວຍຖາດເຂົ້າໜຽວ ແລະ ແກງຫວານວ່າ:

ຄອບຄົວຂອງນາງ Thuy ໄດ້ປະສົບອຸບັດຕິເຫດຈຶ່ງໄດ້ຕັດສິນໃຈລາອອກຈາກວຽກຢູ່ໂຮງໝໍແລະກັບເມືອບ້ານເກີດ. ນາງໄດ້ຊອກຫາຕົ້ນໄມ້ໃບທີ່ມີສີສັນໃນພາກເຫນືອ, ໂດຍນໍາໃຊ້ສວນຫລັງບ້ານເພື່ອປູກ gac, ສີມ່ວງ, ແລະ wormwood ທຸກປະເພດ. ນາງໄດ້ນຳເອົານ້ຳຂອງໃບເຫຼົ່ານີ້ມາປຸງແຕ່ງເຂົ້າໜຽວເພື່ອສ້າງສີສັນປະດັບ. ນາງໄດ້ສະໜອງເຂົ້າໜຽວ ແລະ ແກງຫວານໃຫ້ແກ່ງານລ້ຽງ ແລະ ງານບຸນຕ່າງໆຢູ່ເຂດ Tam Ky ແລະ ບັນດາທ້ອງຖິ່ນໃກ້ຄຽງ.

ການຄົ້ນຄວ້າຜະລິດຕະພັນການຄ້າ

ຕາມນາງທິວແລ້ວ, ການບໍລິການເຂົ້າໜຽວແລະແກງຫວານ, ນອກຈາກເຂົ້າໜຽວແລະແກງຫວານແລ້ວຍັງມີສິນຄ້າອື່ນໆອີກຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜົມ, ວຸ້ນ, ດອກໄມ້...ທີ່ລະອຽດກວ່າແມ່ນຖາດຖວາຍວັນເກີດຄັ້ງທຳອິດຕາມອາຍຸຂອງເດັກ, ຖາດບູຊາຈະຖືກປະດັບປະດາດ້ວຍສີສັນທີ່ເໝາະສົມ. ຂໍຂອບໃຈກັບສີຂຽວ, ສີມ່ວງ, ສີແດງຂອງນ້ໍາໃບທີ່ນາງ Thuy ກະກຽມ, ສີໃດສໍາລັບເຈົ້າຂອງເຮືອນສາມາດຕອບສະຫນອງໄດ້.

ນອກຈາກນັ້ນ, dumplings ຍັງມີຮູບຮ່າງຕາມສັນຍາລັກຂອງເດັກນ້ອຍ. ແນວໂນ້ມໃຫມ່ເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າມັກການບໍລິການຂອງນາງຫຼາຍ.

z5249418973540_25dd827d2bef3c6bb7d675a86e8562ee(1).jpg — ຖາດເຄື່ອງບູຊາຖືກຈັດລຽງຢ່າງໜ້າສົນໃຈ. ພາບ: NVCC

ແນວໃດກໍດີ, ຈຸດທີ່ດຶງດູດ ແລະ ສ້າງຄວາມໄວ້ເນື້ອເຊື່ອໃຈໃຫ້ແກ່ລູກຄ້າຈາກເຂົ້າໜຽວ Ky Trung ແລະ ເຂົ້າໜົມຫວານແມ່ນມີຄຸນນະພາບ. ຍ້ອນການນຳໃຊ້ເຂົ້າໜຽວດ້ວຍວິທີພິເສດ, ເຂົ້າໜຽວບໍ່ແຂງພາຍຫຼັງເວລາດົນ, ມີລົດຊາດຫອມ ແລະ ປອດໄພຕໍ່ສຸຂະພາບ. ຍ້ອນມີການລິເລີ່ມໃນຂົງເຂດວັດຖຸດິບ, ລາຄາການບໍລິການຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງທ່ານນາງທິວ່າກໍເໝາະສົມກັບຄົນສ່ວນໃຫຍ່ທັງຕົວເມືອງແລະຊົນນະບົດ.

ສວນກຸຫຼາບແດງ ຂະຫຍາຍພັນໂດຍ ນາງ ເທຍ ຈາກພາກເໜືອ. ຮູບພາບ: PHAN VINH

ຖາດສະເໜີເຕັມດ້ວຍເຂົ້າໜຽວ, ແກງຫວານ, ເຂົ້າໜົມ, ວຸ້ນ, ດອກໄມ້... ດ້ວຍລາຄາແຕ່ 1,5 ລ້ານດົ່ງ. ປະຈຸບັນ, ທ່ານນາງ Thuy ໄດ້ຮັບໃບສັ່ງສິນຄ້າສະເລ່ຍ 80 ຖາດຕໍ່ເດືອນ, ເຮັດໃຫ້ລາຍຮັບໄດ້ກ່ວາ 120 ລ້ານດົ່ງ.

ປະຈຸບັນ, ແບບຢ່າງເຂົ້າໜຽວ ແລະ ແກງຫວານຍັງໄດ້ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳເປັນປະຈຳໃຫ້ 5 ຄົນ ດ້ວຍລາຍຮັບແຕ່ 6 – 8 ລ້ານດົ່ງຕໍ່ເດືອນ. ປີ 2023, ດ້ວຍການຊຸກຍູ້ຂອງສະຫະພັນແມ່ຍິງຕາແສງ Tam Phu, ທ່ານນາງ Thuy ໄດ້ນຳເຂົ້າໜຽວ Ky Trung ແລະ ແກງຫວານເຂົ້າຮ່ວມໃນການເຂົ້າຮ່ວມການແຂ່ງຂັນຫົວຄິດປະດິດສ້າງຂອງແຂວງ ແລະ ໄດ້ຮັບລາງວັນການຊຸກຍູ້.

[VIDEO] - ນາງ Thuy ເວົ້າກ່ຽວກັບຄວາມແຕກຕ່າງຂອງເຂົ້າຫນຽວ Ky Trung ແລະແກງຫວານ:

ຕາມທ່ານນາງ Thuy ແລ້ວ, ວຽກງານທີ່ຍາກທີ່ສຸດຂອງວຽກງານນີ້ແມ່ນຕ້ອງນອນເດິກ ແລະຕື່ນເຊົ້າ. ບາງຄອບຄົວໄຫວ້ອາໄລຕາມຊົ່ວໂມງ, ນະມັດສະການໄວ, 3 ໂມງເຊົ້າ, ນາງຈຶ່ງເຮັດວຽກທັງຄືນແລ້ວຕັ້ງແທ່ນບູຊາໃນຕອນເຊົ້າ. ມີມື້ໃດມີແທ່ນບູຊາ 4-5 ແທ່ນ, ເອື້ອຍນ້ອງໃນຄອບຄົວກໍ່ຕ້ອງແບ່ງກັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ທັນເວລາເພື່ອຄວາມເປັນສຸກຂອງເຈົ້າຂອງເຮືອນ.

z5249413286149_0cdfb684ed10893036ffe3c1488e1b56(1).jpg — ເຂົ້າໜຽວ ແລະ ແກງຫວານ Ky Trung ຍາດໄດ້ລາງວັນຊຸກຍູ້ໃນການແຂ່ງຂັນ startup ແຂວງ ກວາງນາມ ປີ 2023. ຮູບພາບ: PHAN VINH

“ນອກຈາກການບໍລິການຈັດເຂົ້າໜຽວ ແລະ ແກງຫວານແລ້ວ, ໃນອະນາຄົດອັນໃກ້ນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າຈະສຸມໃສ່ຜະລິດເປັນສິນຄ້າທີ່ມີທ່າແຮງທາງດ້ານການຄ້າເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜຽວ 3 ສີ ແລະ ແກງຫວານ, ວຸ້ນປາ, ເຂົ້າໜົມປ້ອມ ແລະ ອື່ນໆ ເພື່ອຮັບໃຊ້ວັນພັກ, ເສດຖະກິດຍັງຫຍຸ້ງຍາກຢູ່, ສະນັ້ນ, ໃນອະນາຄົດອັນໃກ້ນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າຈະສືບຕໍ່ປັບປຸງຂະບວນການຜະລິດເພື່ອຮັບໃຊ້ລູກຄ້າໃຫ້ຢູ່ສະເໝີ”.

ທີ່ມາ