ລຳທ້ວນພວມຄຶກຄື້ນໄປດ້ວຍໜໍ່ໄມ້ ແລະ ລະດູໝາກແອັບເປິກ.

ໃນຊຸມມື້ນີ້, ຢູ່ຕາແສງ ເລີມທ້ວນ, ແຂວງ ລາວກາຍ, ໝູ່ບ້ານທັງໝົດລ້ວນແຕ່ຄຶກຄື້ນໃນລະດູການເກັບກ່ຽວໜໍ່ໄມ້. ຈາກພືດພື້ນເມືອງ, ໜໍ່ໄມ້ໄດ້ກາຍເປັນ “ຕົ້ນໄມ້ທອງ” ທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ຫຼາຍຮ້ອຍຄົວເຮືອນຢູ່ທີ່ນີ້ຫຼຸດພົ້ນອອກຈາກຄວາມທຸກຍາກ ແລະ ກາຍເປັນຄົນຮັ່ງມີ. ລະດູການປູກຕົ້ນໄມ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສ້າງຄວາມຜາສຸກໃຫ້ແກ່ການເກັບກ່ຽວທີ່ດີເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງສ້າງຄວາມຫວັງໃຫ້ປະຊາຊົນຢູ່ທີ່ນີ້ມີຄວາມຜາສຸກແລະອຸດົມສົມບູນກວ່າອີກ.

Báo Lào Cai•18/07/2025

ພວກເຮົາໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມເມືອງ Lam Thuong ໃນກາງເດືອນກໍລະກົດ, ເປັນລະດູການປູກໜໍ່ໄມ້. ຕາມຖະໜົນສີມັງທີ່ໝູນອ້ອມເນີນພູ, ພາບທີ່ຄຸ້ນເຄີຍທີ່ສຸດແມ່ນຊາວກະສິກອນຖືໜໍ່ໄມ້ສົດເປັນມັດໜັກຢູ່ເທິງຫຼັງ.

ຈາກບ້ານຕ່າງໆເຊັ່ນ: ນ້ຳຈັນ ແລະ ແກ້ງເລີງ ໄປສູ່ດິນແດນທີ່ຫາກໍ່ຮວມກັນໃໝ່, ຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ ເຈົ້າສາມາດໄດ້ຍິນສຽງຫົວຫົວ, ສຽງດັງກ້ອງກັງວານຂອງໜໍ່ໄມ້, ແລະ ກິ່ນຫອມທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງໜໍ່ໄມ້ສົດທີ່ຕົ້ມແລ້ວກະຈາຍຢູ່ອາກາດ.

ແສງຕາເວັນໃນລະດູຮ້ອນທີ່ຮ້ອນອົບເອົ້າເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ສາມາດຊ້າລົງໃນຈັງຫວະໄວຂອງການເຮັດວຽກຢູ່ທີ່ນີ້. ທຸກຄົນໃຊ້ເວລາປະໂຫຍດຈາກທຸກໆຊົ່ວໂມງທີ່ມີຄ່າຂອງແສງແດດ. ຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງຂຶ້ນພູເພື່ອເກັບກ່ຽວ, ໃນຂະນະທີ່ຜູ້ເຖົ້າ ແລະເດັກນ້ອຍຢູ່ເຮືອນຊ່ວຍປອກເປືອກ ແລະຊອຍ. ທຸກໆເດີ່ນໄດ້ຮັບການນຳໃຊ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນເພື່ອເຮັດໃຫ້ໜໍ່ໄມ້ແຫ້ງ, ກະກຽມໃຫ້ແກ່ລະດູການສະໜອງໃຫ້ຕະຫຼາດ. ມັນເປັນຮູບພາບຂອງການເຮັດວຽກທີ່ກະຕືລືລົ້ນ, ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມສຸກແລະຄວາມຫວັງສໍາລັບການເກັບກ່ຽວທີ່ອຸດົມສົມບູນ.

xa-lam-thuong-co-hang-chuc-co-so-thu-mua-mang-mai-tuoi-7643-1443.jpg — ໜໍ່ໄມ້ສົດແຕ່ລະກິໂລລາຄາແຕ່ 5.000 – 6.000 ດົ່ງ.

ເພື່ອເຂົ້າໃຈເຖິງປະສິດທິຜົນຂອງຕົ້ນໄມ້ນີ້, ພວກຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ໄປຢາມຄອບຄົວຂອງທ່ານ ຮ່ວາງວັນຈີ ຢູ່ບ້ານແກ້ງເລີງ.

ດ້ວຍປະສົບການຫຼາຍກວ່າ 10 ປີ, ທ່ານຈີ້ຈີ້ໄດ້ພິຈາລະນາເນື້ອທີ່ປູກຕົ້ນໄມ້ 2 ເຮັກຕາຂອງຕົນ “ສະຫງວນ” ທີ່ມີຄຸນຄ່າທີ່ສຸດ.

ທ່ານກ່າວວ່າ: “ໜໍ່ໄມ້ນີ້ປູກງ່າຍ, ຕ້ອງການດູແລໜ້ອຍ, ພຽງແຕ່ເກັບມ້ຽນຫຍ້າແລ້ວຕົ້ນໄມ້ກໍຈະເຕີບໃຫຍ່ຂຶ້ນເອງ, ແຕ່ປີທີ 3 ເປັນຕົ້ນໄປກໍຈະໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດເປັນປະຈຳ, ດ້ວຍລາຄາຕົ້ນໄມ້ສົດທີ່ໝັ້ນຄົງໃນປະຈຸບັນແມ່ນປະມານ 5.500 – 6.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ແຕ່ລະເຮັກຕາຍັງນຳມາຫາລ້ຽງຄອບຄົວນັບສິບລ້ານດົ່ງ.

ບໍ່ໄກປານໃດ, ຄອບຄົວຂອງທ່ານ ຮ່ວາງວັນອຸກ ຢູ່ໝູ່ບ້ານຕົງປາງກໍ່ຫຍຸ້ງກ່ຽວກັບລະດູການປູກຝັງ. ທ່ານ Uc ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໜໍ່ໄມ້ແມ່ນຕົ້ນໄມ້ “ແກ້ໄຂຄວາມທຸກຍາກ” ຂອງປະຊາຊົນຢ່າງແທ້ຈິງ.

ທ່ານ Uc ຈິດຄິດຄິດໄລ່ວ່າ: “ເມື່ອທຽບໃສ່ການປູກມັນຕົ້ນ ແລະ ສາລີ, ໜໍ່ໄມ້ມີລາຍຮັບສູງກວ່າ ແລະ ໝັ້ນຄົງກວ່າ, ໜໍ່ໄມ້ 1 ເຮັກຕາ, ເມື່ອມີຄວາມໝັ້ນຄົງສາມາດໃຫ້ຜົນຜະລິດເຖິງ 25 – 30 ໂຕນຕໍ່ປີ, ດ້ວຍລາຍຮັບສະເລ່ຍ 60 – 90 ລ້ານດົ່ງຕໍ່ເຮັກຕາ, ຫຼາຍຄອບຄົວໃນບ້ານບໍ່ພຽງແຕ່ຫຼຸດພົ້ນອອກຈາກຄວາມທຸກຍາກເທົ່ານັ້ນ.”

ເມື່ອກ່ອນ, ໜໍ່ໄມ້ຕົ້ນຕໍແມ່ນເຕີບໂຕຢ່າງແຂງແຮງຢູ່ຕາແສງ ລຳທ້ວນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພາຍຫຼັງລວມ 3 ຕາແສງເຂົ້າຮ່ວມອີກ 3 ຕາແສງຄື: ມາຍເຊີນ, ແຄ໋ງຮ່ວາ ແລະ ຕາແສງເຟືອງ, ປະຈຸບັນ, ເນື້ອທີ່ປູກຕົ້ນໄຜ່ຂອງຕາແສງລຳໃໝ່ມີ 497 ເຮັກຕາ. ໃນນັ້ນ, ຕາແສງເກົ່າລຳທ້ວນໄດ້ປະກອບສ່ວນ 350 ເຮັກຕາ, ຕາແສງມາຍເຊີນເກົ່າ 67 ເຮັກຕາ, ຕາແສງເກົ່າຮ່າຕຽນ 35 ເຮັກຕາ, ຕາແສງເກົ່າເຕີນເຟືອງ 45 ເຮັກຕາ. ຕົວເລກນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນອັນໃຫຍ່ຫຼວງ ແລະ ບົດບາດສຳຄັນຂອງໜໍ່ໄມ້ໃນໂຄງປະກອບ ເສດຖະກິດ ຂອງທົ່ວເມືອງ.

ຕາມເຈົ້າໜ້າທີ່ ກະສິກຳ ແລ້ວ, ເຕັກນິກການປູກໜໍ່ໄມ້ແມ່ນບໍ່ສັບສົນ. ຊາວກະສິກອນມັກປູກໃນຄວາມໜາແໜ້ນຂອງພຸ່ມໄມ້ 400 - 500 ພຸ່ມໄມ້/ເຮັກຕາ. ຫຼັງຈາກພຽງແຕ່ 3 ປີ, ຕົ້ນໄມ້ກໍ່ເລີ່ມໃຫ້ຜົນຜະລິດທີ່ຫມັ້ນຄົງ. ໃນປີທໍາອິດ, ຜົນຜະລິດສະເລ່ຍປະມານ 15 – 20 ໂຕນ/ເຮັກຕາ. ຈາກປີຕໍ່ໄປ, ເມື່ອໜໍ່ໄມ້ເຕີບໃຫຍ່ແລ້ວ, ຜົນຜະລິດສາມາດບັນລຸ 25 – 30 ໂຕນ/ເຮັກຕາ/ປີ.

ດ້ວຍເນື້ອທີ່ເກືອບ 500 ເຮັກຕາ, ຄາດຄະເນວ່າ ແຕ່ລະປີ ເມືອງລຳທຸ່ງ ສາມາດສະໜອງໜໍ່ໄມ້ສົດໄດ້ 12.000 ໂຕນ, ນຳມາໃຫ້ປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນສ້າງລາຍຮັບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ນອກຈາກຂາຍໜໍ່ໄມ້ສົດແລ້ວ, ຊາວເຜົ່າມົ້ງຍັງສຸມໃສ່ປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງ ເພື່ອເພີ່ມມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນ. ໜໍ່ໄມ້ແຫ້ງເປັນຕົວຢ່າງທຳມະດາ. ຂະບວນການເຮັດໜໍ່ໄມ້ແຫ້ງ ຕ້ອງການຄວາມພິຖີພິຖັນ ແລະ ຄວາມພະຍາຍາມ. ຫຼັງຈາກເກັບກ່ຽວແລ້ວ, ໜໍ່ໄມ້ສົດຈະຖືກນຳມາຕົ້ມ, ຊອຍບາງໆ ແລະ ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງເປັນເວລາ 3 ຫາ 5 ວັນ. ຄວາມມານະພະຍາຍາມໄດ້ຮັບຜົນດີເມື່ອລາຄາຂາຍໜໍ່ໄມ້ແຫ້ງສູງຂຶ້ນຫຼາຍເທົ່າ, ລາຄາແຕ່ 150.000 – 180.000 ດົ່ງ/ກິໂລ.

mang-mai-giup-nhieu-nguoi-dan-xa-lam-thuong-co-kinh-te-on-dinh-6251-3267.jpg — ໜໍ່ໄມ້ແຫ້ງ ແຕ່ລະກິໂລ ລາຄາແຕ່ 150.000 – 180.000 ດົ່ງ.

ພິເສດ, ຍີ່ຫໍ້ “ໜໍ່ໄມ້ລຳຕົ້ນ” ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP ລະດັບ 3 ດາວ ນັບແຕ່ປີ 2020. ນີ້ແມ່ນບາດກ້າວບຸກທະລຸທີ່ສຳຄັນ, ຢັ້ງຢືນຄຸນນະພາບ ແລະ ເປີດກ້ວາງກາລະໂອກາດຕະຫຼາດໃຫ້ແກ່ຜະລິດຕະພັນ. ຜະລິດຕະພັນ OCOP ມີສະແຕມ QR code traceability, ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກມີຄວາມຫມັ້ນໃຈຫຼາຍຂຶ້ນໃນຄຸນນະພາບແລະຄວາມປອດໄພ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຕົ້ນໄຜ່ຍັງໄດ້ນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດເພີ່ມຂຶ້ນສອງເທົ່າ ເມື່ອໃບໄມ້ສາມາດນໍາໄປຂາຍໃຫ້ພໍ່ຄ້າເພື່ອສົ່ງອອກ, ລໍາຕົ້ນໃຊ້ເປັນວັດສະດຸກໍ່ສ້າງ ແລະ ເຄື່ອງໃຊ້ໃນຄົວເຮືອນ.

Lam Thuong ເຕັມໄປດ້ວຍໜໍ່ໄມ້ ແລະ ໝາກແອັບເປີ້ນ.

ໂອ້ລົມກັບພວກຂ້າພະເຈົ້າ, ທ່ານ ເຈີ່ນກ໋ວກຕ໋ວນ, ປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ Lam Thuong ຢືນຢັນວ່າ: “ໜໍ່ໄມ້ແມ່ນກຳລັງແຮງທີ່ບໍ່ສາມາດທົດແທນໄດ້ຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ແມ່ນຕົ້ນໄມ້ພື້ນເມືອງ, ເໝາະສົມກັບດິນ ແລະ ສະພາບການປູກຝັງຂອງປະຊາຊົນ, ອຳນາດການປົກຄອງຕາແສງ ຈະສືບຕໍ່ສົມທົບ ແລະ ໜູນຊ່ວຍປະຊາຊົນນຳໃຊ້ ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ, ເປີດກວ້າງຕະຫຼາດ OC. ຍືນຍົງ, ບໍ່ພຽງແຕ່ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອຶດຫີວແລະຄວາມທຸກຍາກເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນການເສີມສ້າງຕົວເຮົາເອງທີ່ຖືກຕ້ອງຕາມກົດຫມາຍຢູ່ໃນບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງພວກເຮົາ.”

ອາດເວົ້າໄດ້ວ່າ ໜໍ່ໄມ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຜະລິດຕະພັນກະສິກຳເທົ່ານັ້ນ. ສຳລັບຊາວເຜົ່າລືນາມ, ແມ່ນສັນຍາລັກແຫ່ງຄວາມພາກພຽນ, ຜົນຂອງເຫື່ອແຮງ, ແລະ ສຳຄັນກວ່າໝູ່ແມ່ນຄວາມມຸ່ງຫວັງທີ່ຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ.

ທີ່ມາ: https://baolaocai.vn/lam-thuong-ron-rang-vao-vu-mang-mai-post649072.html