 |
| ທ່ານນາງເອກອັກຄະລັດຖະທູດອິນໂດເນເຊຍ ປະຈຳຫວຽດນາມ Jane Runkat ຢືນຢັນວ່າ: ການເຂົ້າຮ່ວມງານບຸນວັດທະນະທຳອາຫານ ການກິນ 2025 ຂອງ ອິນໂດເນເຊຍ ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນນ້ຳໃຈສາມັກຄີ ແລະ ແບ່ງປັນກັບຊາວ ຫວຽດນາມ ຢູ່ບັນດາທ້ອງຖິ່ນທີ່ປະສົບກັບໄພນ້ຳຖ້ວມເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້. (ພາບ: Jackie Chan) |
ງານບຸນວັດທະນະທຳອາຫານການກິນສາກົນປີ 2025 ດ້ວຍຫົວຂໍ້ວ່າ “ຮ່ວມມືໜູນຊ່ວຍພີ່ນ້ອງຮ່ວມຊາດຜ່ານຜ່າພາຍຸ ແລະ ໄພນ້ຳຖ້ວມ” ໂດຍກົມບໍລິການ ການທູດ ສົມທົບກັບບັນດາຫົວໜ່ວຍກະຊວງການຕ່າງປະເທດໄດ້ດຳເນີນໃນວັນທີ 22 – 23/11 ຢູ່ສຳນັກງານການທູດ ຫວນຟຸກ, ຮ່າໂນ້ຍ.
ໂດຍແມ່ນເຫດການປະຈຳປີທີ່ດີເດັ່ນ, Festival ໄດ້ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈ ແລະ ການເຂົ້າຮ່ວມຂອງຫຼາຍສະຖານທູດ, ສູນວັດທະນະທຳຕ່າງປະເທດ, ກົມການຕ່າງປະເທດທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ວິສາຫະກິດຫຼາຍແຫ່ງ; ປະກອບສ່ວນຊຸກຍູ້ການພົບປະແລກປ່ຽນວັດທະນະທຳອາຫານການກິນລະຫວ່າງຫວຽດນາມ ແລະ ໂລກ.
ບູດຂອງອິນໂດເນເຊຍໃນງານບຸນປີນີ້ໄດ້ສ້າງຄວາມປະທັບໃຈກັບການອອກແບບທີ່ມີຊີວິດຊີວາ, ສີສັນພື້ນເມືອງທີ່ກ້າຫານ ແລະ ອາຫານທີ່ແຊບນົວ, ໄດ້ດຶງດູດນັກອາຫານຫຼາຍຄົນໃຫ້ມາຢ້ຽມຢາມ, ທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ປະສົບການ.
ແບ່ງປັນກັບ ໜັງສືພິມໂລກ ແລະ ຫວຽດນາມ , ເອກອັກຄະລັດຖະທູດ ອິນໂດເນເຊຍ ປະຈຳ ຫວຽດນາມ Jane Runkat ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ລັດຖະບານ ອິນໂດເນເຊຍ ຕີລາຄາສູງຄຳເຊີນຂອງລັດຖະບານ ຫວຽດນາມ. ພິເສດ, ປີນີ້ ແມ່ນສະເຫຼີມສະຫຼອງ 70 ປີແຫ່ງວັນສ້າງຕັ້ງການພົວພັນສອງຝ່າຍ ຫວຽດນາມ - ອິນໂດເນເຊຍ (30 ທັນວາ 1955 – 30 ທັນວາ 2025) ແລະ ສະເຫຼີມສະຫຼອງ 80 ປີແຫ່ງວັນຊາດ ອິນໂດເນເຊຍ (17 ສິງຫາ 1945 – 17 ສິງຫາ 2025) ແລະ ຫວຽດນາມ (ວັນທີ 22 ກັນຍາ 2019, 25 ກັນຍາ).
ໂດຍອ້າງເຖິງຫົວຂໍ້ດ້ານມະນຸດສະທຳຂອງເຫດການນີ້, ທ່ານນາງກ່າວວ່າ, ການເຂົ້າຮ່ວມງານບຸນວັດທະນະທຳອາຫານການກິນ 2025 ຂອງ ອິນໂດເນເຊຍ ບໍ່ພຽງແຕ່ແນະນຳວັດທະນະທຳ, ອາຫານພື້ນເມືອງເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນນ້ຳໃຈສາມັກຄີ, ແບ່ງປັນກັບຊາວ ຫວຽດນາມ ຢູ່ບັນດາທ້ອງຖິ່ນທີ່ປະສົບກັບໄພນ້ຳຖ້ວມເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້.
“ພວກຂ້າພະເຈົ້າຂໍສະແດງຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈ ແລະ ຮ່ວມແຮງຮ່ວມໃຈໜູນຊ່ວຍປະຊາຄົມຊາວຫວຽດນາມ ໃນໄລຍະທີ່ຫຍຸ້ງຍາກນີ້,” ໂຄສົກກະຊວງການຕ່າງປະເທດເນັ້ນໜັກວ່າ.
ແບ່ງປັນກ່ຽວກັບບູດຂອງອິນໂດເນເຊຍໃນປີນີ້, ນາງ Jane Runkat ໄດ້ແນະນໍາອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ຄຸ້ນເຄີຍໃນ "ດິນແດນຂອງຫລາຍພັນເກາະ" ເຊັ່ນ: bakso (ລູກຊີ້ນ), sate (ຊີ້ນປີ້ງ), nasi goreng (ເຂົ້າຂົ້ວຂອງອິນໂດເນເຊຍ), pastry ຂົ້ວ pastel, bakwan jagung (ເຂົ້າຫນົມສາລີຂົ້ວ), burceng sumfang (ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ). ຂອງຫວານ). ນີ້ແມ່ນອາຫານທັງໝົດທີ່ຊາວອິນໂດເນເຊຍມັກ, ແລະໃນຂະນະດຽວກັນກໍເປັນຕົວແທນໃຫ້ແກ່ການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງປະເທດອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ນີ້.
ນອກນີ້, ໃນພິທີເປີດ, ສະຖານທູດອິນໂດເນເຊຍຍັງໄດ້ສະແດງສິລະປະຟ້ອນພື້ນເມືອງ Tari Selendang ໂດຍປາດຖະໜາຢາກສະແດງໃຫ້ເຫັນຄຸນຄ່າອັນອົບອຸ່ນ, ສະໜິດສະໜົມໃນວັດທະນະທຳອິນໂດເນເຊຍ.
ທ່ານເອກອັກຄະລັດຖະທູດອິນໂດເນເຊຍ ປະຈຳ ຫວຽດນາມ ປາດຖະໜາວ່າ ການນຳບັນດາເຍື່ອງອາຫານທີ່ເປັນປະຈຳຂອງໝູ່ເກາະ ຮ່າໂນ້ຍ ກາຍເປັນຂົວຕໍ່, ບໍ່ພຽງແຕ່ຊຸກຍູ້ສາຍພົວພັນມິດຕະພາບຫວຽດນາມ - ອິນໂດເນເຊຍ ເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງເພີ່ມທະວີການພົວພັນລະຫວ່າງປະຊາຊົນສອງປະເທດ.
“ພວກເຮົາດີໃຈຫລາຍທີ່ໄດ້ມາຢ້ຽມຢາມຫລາຍຄົນ, ພວກເຮົາຫວັງວ່າພວກເຂົາເຈົ້າຈະໄດ້ຮັບປະສົບການທີ່ໜ້າຈົດຈຳກ່ຽວກັບອາຫານຈາກຫລາຍແຫ່ງໃນທົ່ວໂລກ, ພ້ອມທັງຮູ້ສຶກເຖິງຈິດໃຈສາມັກຄີ ແລະ ການແລກປ່ຽນວັດທະນະທຳລະຫວ່າງ ອິນໂດເນເຊຍ ແລະ ຫວຽດນາມ.
ທ່ານນາງ Jane Runkat ກໍ່ສະແດງຄວາມຫວັງໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວຫວຽດນາມ ແລະ ສາກົນນັບມື້ນັບຫຼາຍຂຶ້ນເລືອກເອົາອິນໂດເນເຊຍເປັນຈຸດໝາຍປາຍທາງໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ.
ພ້ອມທັງແນໃສ່ເຊີດຊູພາບພົດຂອງຊາດ, ທ່ານນາງ Runkat ໄດ້ຕີລາຄາສູງຄວາມໝາຍຂອງ Festival ວັດທະນະທຳອາຫານການກິນສາກົນ - ເປັນເຫດການປະຈຳປີໂດຍ ຫວຽດນາມ ຈັດຕັ້ງ ແລະ ດຶງດູດການເຂົ້າຮ່ວມຂອງຫຼາຍອົງການການທູດ ແລະ ບັນດາປະເທດໃນພາກພື້ນ. ຕາມທ່ານນາງແລ້ວ, ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນໂອກາດເພື່ອແນະນຳຈຸດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງວັດທະນະທຳ ແລະ ອາຫານຂອງແຕ່ລະປະເທດເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນການເຄື່ອນໄຫວທີ່ມີບົດບາດສຳຄັນໃນການຊຸກຍູ້ການແລກປ່ຽນ, ເພີ່ມທະວີຄວາມເຂົ້າໃຈເຊິ່ງກັນ ແລະ ກັນ ແລະ ເພີ່ມທະວີການພົວພັນມິດຕະພາບລະຫວ່າງບັນດາປະເທດ ອາຊຽນ.
“ພວກເຮົາແມ່ນຢູ່ໃກ້ກັບຫໍສະພາຂອງບັນດາປະເທດອາຊຽນອື່ນໆ, ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍຊຸກຍູ້ການພົວພັນມິດຕະພາບໃນພາກພື້ນ ແລະ ເພີ່ມທະວີຄວາມເປັນເອກະລັກຂອງອາຊຽນໃຫ້ເຂັ້ມແຂງ”.
ທີ່ມາ: https://baoquocte.vn/lan-toa-tinh-than-se-chia-thong-qua-lien-hoan-van-hoa-am-thuc-quoc-te-2025-335703.html
(0)