ໝູ່​ບ້ານ​ຊ່າງ​ເຫຼັກ​ພື້ນ​ເມືອງ​ທີ່​ມີ​ອາ​ຍຸ 300 ກວ່າ​ປີ

ກວ໋າງຫງາຍ ບໍ່ພຽງແຕ່ມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງຍ້ອນບັນດາຫາດຊາຍທະເລທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ບັນດາຈຸດພິເສດສະເພາະເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງມີໝູ່ບ້ານອາຊີບຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຄື: ບ້ານຊ່າງຕີເຫຼັກມິງຄາງ , ຕາແສງ ແທງມິນ, ເມືອງ ເຊີນຕິງ. ດ້ວຍປະຫວັດຄວາມເປັນມາກວ່າ 300 ປີ, ສະຖານທີ່ແຫ່ງນີ້ຍັງຄົງຮັກສາໄຟຂອງເຄື່ອງຫັດຖະກຳທີ່ຮຸ່ງເຮືອງເຫຼືອງເຫຼື້ອມ, ສ້າງບັນດາຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກຳທີ່ທັນສະໄໝ ແລະ ມີຄຸນນະພາບ. ຂະ​ບວນ​ການ​ຜະ​ລິດ​ຢູ່​ໝູ່​ບ້ານ​ຊ່າງ​ຕີ​ເຫຼັກ​ຍັງ​ຄົງ​ຮັກ​ສາ​ລັກ​ສະ​ນະ​ພື້ນ​ເມືອງ. ຈາກການເລືອກວັດຖຸດິບ, ການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ, ການຫລໍ່, ການຫລໍ່ຫລອມເພື່ອສໍາເລັດຮູບຜະລິດຕະພັນ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນເຮັດດ້ວຍມື. ແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນມີເຄື່ອງຫມາຍຂອງຊ່າງຫັດຖະກໍາຂອງຕົນເອງ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມລະມັດລະວັງແລະຄວາມຕັ້ງໃຈ.