ຕົ້ນໄມ້ທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມທຸກຍາກຢູ່ເຂດປະສົບໄພນ້ຳຖ້ວມແຂວງ ຮ່າຕິ້ງ

TPO - ດົນນານແລ້ວ, ໝາກອະງຸ່ນ ຝູຈ່າງ ໄດ້ກາຍເປັນເຄື່ອງພິເສດທີ່ມີຊື່ສຽງບໍ່ພຽງແຕ່ຂອງແຂວງ ຮ່າຕິ້ງເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງຂອງທົ່ວປະເທດອີກດ້ວຍ. ຕົ້ນໝາກນາວຊະນິດນີ້ໄດ້ “ຊ່ວຍຊີວິດ” ຫຼາຍຄອບຄົວຢູ່ “ສູນນໍ້າຖ້ວມ” ຂອງແຂວງ ຮ່າຕິ້ງ ໃຫ້ຫຼຸດພົ້ນອອກຈາກຄວາມທຸກຍາກ ແລະ ກາຍເປັນຄົນຮັ່ງມີໃນບ້ານເກີດເມືອງນອນ.

Báo Tiền Phong•20/08/2025

ຢູ່ໝູ່ບ້ານ ກິມເຊີນ, ຕາແສງ ຮ່ວາງຈ່າງ (ປະຈຸບັນແມ່ນຕາແສງ ຟູ້ຈ່າງ, ແຂວງ ຮ່າຕິ້ງ ), ຄອບຄົວຂອງທ່ານນາງ ກາວທິຮົ່ງ (ອາຍຸ 65 ປີ) ຖືວ່າແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາຄອບຄົວທີ່ມີເນື້ອທີ່ປູກໝາກອະງຸ່ນໃຫຍ່. ປະຈຸບັນ, ຄອບຄົວຂອງນາງໄດ້ປູກຕົ້ນອະງຸ່ນ 200 ກວ່າຕົ້ນ, ໃນປີນີ້ຄາດວ່າຈະເກັບໝາກໄດ້ 5.000 ກວ່າຕົ້ນ. ຕາມທ່ານນາງ Huong ແລ້ວ, ຄວາມລັບຂອງການໄດ້ໝາກອະງຸ່ນມີຄຸນນະພາບດີ, ໝາກສຸກເທົ່າທຽມກັນ ແລະ ອອກໝາກແມ່ນຕ້ອງມີຄວາມລະມັດລະວັງພາຍຫຼັງການເກັບກ່ຽວແຕ່ລະຄັ້ງ. ນັ້ນແມ່ນ, ຕັດກິ່ງງ່າທີ່ບໍ່ດີ, ຂຸດດິນແລະໃສ່ປຸ໋ຍ, ແລະເມື່ອລະດູອອກດອກ, ການປະສົມເກສອນປອມຈາກດອກ grapefruit ສົ້ມແມ່ນໃຊ້ເພື່ອເພີ່ມອັດຕາການກໍານົດຂອງຫມາກໄມ້.

ຕາມທ່ານນາງ ຮ່ວາງຈູງແລ້ວ, ໝາກອະງຸ່ນຢູ່ເຂດນີ້ມີລົດຊາດແຊບຊ້ອຍຍ້ອນດິນຟ້າອາກາດຮ້ອນ, ແຫ້ງແລ້ງ, ໃນແຕ່ລະປີດິນກໍ່ມີຝຸ່ນອາລູມີນຽມຈາກນ້ຳຖ້ວມ. “ດິນຟ້າອາກາດຫຍຸ້ງຍາກ, ແຕ່ດິນນີ້ເໝາະສົມກັບການປູກໝາກອະງຸ່ນ, ຍ້ອນການປູກໝາກອະງຸ່ນນີ້, ຄອບຄົວຂ້າພະເຈົ້າມີເງື່ອນໄຂທີ່ຈະສົ່ງລູກໄປຮຽນ, ມີເງິນສ້າງເຮືອນ, ຊື້ລົດ, ໃນບ້ານທຸກຄອບຄົວມີຄວາມອຸດົມສົມບູນຍ້ອນການປູກໝາກອະງຸ່ນ, ບາງຄອບຄົວມີລາຍຮັບນັບຮ້ອຍລ້ານໃນແຕ່ລະປີ.

ດິນແດນຝູຈ່າງ, ເມືອງຮ່ວາງເກີ (ເກົ່າ) ໄດ້ຮັບຖືວ່າແມ່ນ “ສູນກາງໄພນ້ຳຖ້ວມ” ຂອງແຂວງ ຮ່າຕິ້ງ. ເກືອບທຸກໆປີມັນໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຢ່າງຫນັກຈາກໄພນໍ້າຖ້ວມ. ແຕ່ຈາກດິນແດນທີ່ຫຍຸ້ງຍາກນີ້, ຫມາກນາວທີ່ມີຊື່ສຽງໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນ. ເກືອບທຸກຄົວເຮືອນຢູ່ທີ່ນີ້ປູກໝາກອະງຸ່ນ, ຢ່າງໜ້ອຍຫຼາຍສິບຕົ້ນ, ສູງສຸດເຖິງຫຼາຍພັນຕົ້ນ. ຍ້ອນການນຳໃຊ້ ວິທະຍາສາດ ເຕັກໂນໂລຊີ, ຜະລິດຕະພັນ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງໝາກໄມ້ນັບມື້ນັບໝັ້ນຄົງ, ປະກອບສ່ວນຍົກສູງລາຍຮັບຂອງປະຊາຊົນ.

ຕາມບັນດາຜູ້ປູກໝາກອະງຸ່ນ ຟຸກແທງ, ໝາກໄມ້ຊະນິດນີ້ບໍ່ມີຊື່ສຽງມາຮອດປະຈຸບັນ. ນັບແຕ່ຕົ້ນສະຕະວັດທີ 20 ເປັນຕົ້ນມາ, ໝາກອະງຸ່ນ ຟູ໋ຈ້ອງ ໄດ້ຮັບຫຼຽນກາທີ່ງານວາງສະແດງໝາກໄມ້ອິນດູຈີນ, ແລະ ໃນປີ 1938 ໄດ້ສົ່ງອອກໄປຍັງ ສະຫະພາບໂຊວຽດ (ລັດເຊຍ).

ໝາກ ອະງຸ່ນເຄີຍຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງ 7 ໝາກ ໄມ້ທີ່ຫາຍາກໃນປະເທດ, ດ້ວຍການສົ່ງອອກເມັດພັນຖືກຫ້າມ. ປີ 1994, ດ້ວຍມູນຄ່າ ເສດຖະກິດ ສູງຂອງຕົນ, ການນຳເມືອງ ຮ່ວາງເກື່ອງ (ເກົ່າ) ໄດ້ປຸກລະດົມປະຊາຊົນຫັນດິນປູກຝັງທີ່ບໍ່ມີປະສິດທິຜົນມາປູກໝາກອະງຸ່ນ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເສັ້ນທາງພັດທະນາຂອງໝາກອະງຸ່ນ ຝູຈ່າງພັດບໍ່ໄດ້ກ້ຽງ. ໃນໄລຍະປີ 1998-2007, ສວນໝາກອະງຸ່ນຫຼາຍພື້ນທີ່ບໍ່ອອກໝາກ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການດູແລທີ່ສູງເຮັດໃຫ້ປະຊາຊົນທໍ້ຖອຍ, ການຕັດໄມ້ເພື່ອປູກຕົ້ນໝາກຂີ້ຫູດ.

ໂຊກດີ, ຍ້ອນການແຊກແຊງຂອງລັດຖະບານ, ຂະແຫນງການກະສິກໍາແລະຄວາມອົດທົນຂອງຊາວກະສິກອນ, ຕົ້ນຫມາກຂາມໄດ້ຟື້ນຕົວເທື່ອລະກ້າວ. ປີ 2004, ກົມຊັບສິນທາງປັນຍາ (ກະຊວງວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ) ໄດ້ມອບໃບຢັ້ງຢືນການຈົດທະບຽນເຄື່ອງໝາຍການຄ້າ “ໝາກອະງຸ່ນ ຝູຈ່າງ”. ຮອດປີ 2020, ໝາກອະງຸ່ນ Phuc Trach ກາຍເປັນໜຶ່ງໃນ 39 ສິ່ງບົ່ງບອກທາງພູມສາດຂອງຫວຽດນາມ ທີ່ສະຫະພາບເອີລົບ (EU) ໃຫ້ຄຳໝັ້ນສັນຍາປົກປັກຮັກສາ. ນີ້ແມ່ນການຊຸກຍູ້ທີ່ສໍາຄັນເພື່ອຂະຫຍາຍຕະຫຼາດແລະຢືນຢັນຍີ່ຫໍ້.

ຍ້ອນການປູກໝາກອະງຸ່ນ, ຫຼາຍຄອບຄົວໄດ້ກາຍເປັນຄົນຮັ່ງມີ.

ທ່ານ ຫງວຽນຊວັນລຽນ (ອາຍຸ 70 ປີ, ຕາແສງ ຝູຈ່າງ) ເລົ່າຄືນວ່າ: “ມີໄລຍະໜຶ່ງທີ່ຕົ້ນໝາກຂາມຂຽວສົດງົດງາມ, ແຕ່ຫຼາຍຄອບຄົວຕ້ອງຕັດອອກຍ້ອນບໍ່ອອກໝາກ. ດຽວນີ້ ໝາກ ອະງຸ່ນໄດ້ກາຍເປັນຕົ້ນໄມ້ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອຶດຫິວແລະຄວາມທຸກຍາກ, ແມ່ນແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ຫຼາຍຄອບຄົວຮັ່ງມີ, ພວກເຮົາຖືວ່ານີ້ແມ່ນຊັບສິນທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງພວກເຮົາ.

ຕາມຜູ້ຕາງໜ້າຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ ຟຸກແທ໋ກ ແລ້ວ, ປະຈຸບັນ, ທົ່ວຕາແສງມີເນື້ອທີ່ປູກໝາກອະງຸ່ນເກືອບ 500 ເຮັກຕາ, ໃນນັ້ນມີ 470 ເຮັກຕາເກັບກ່ຽວ. ໝູ່ບ້ານ ຝູເລ, ຫງອກບ໋າຍ, ກິມເຊີນ, ເຈືອງລິງ, ບັກລິງ, ເຕີນຮົ່ງ, ເຕີນດ່າ, ເຕີນແທ່ງແມ່ນເຂດທີ່ມີການປູກຝັງໃຫຍ່ທີ່ສຸດ. ດ້ວຍຜົນຜະລິດສະເລ່ຍນັບສິບໂຕນຕໍ່ຕົ້ນ, ໝາກຂາມ ຝຸກຈ໋າ ໄດ້ນຳມາເຊິ່ງແຫຼ່ງລາຍຮັບອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນ, ຫຼາຍຄອບຄົວໄດ້ມີຊີວິດການເປັນຢູ່ດີ, ກໍ່ສ້າງເຮືອນຊານແຂງແກ່ນ, ລ້ຽງດູລູກຫຼານໄດ້ຮໍ່າຮຽນ.

ຊາວເຜົ່າ ຮ່າຍີ່ຕື່ນເຕັ້ນກັບການເກັບກ່ຽວໝາກອະງຸ່ນ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ຢຸດຕິການປູກໝາກອະງຸ່ນເທົ່ານັ້ນ, ຫຼາຍຄອບຄົວຍັງໄດ້ຂະຫຍາຍເນື້ອທີ່ປູກໝາກກ້ຽງ Khe May ແລະ ຕົ້ນໝາກນາວຊະນິດອື່ນໆ, ຜະລິດເປັນສິນຄ້າຫຼາກຫຼາຍ ເພື່ອຫຼີກລ້ຽງຄວາມສ່ຽງ ແລະ ສ້າງລາຍຮັບເພີ່ມຂຶ້ນ. ຍ້ອນແນວນັ້ນ, ຮູບລັກສະນະຊົນນະບົດໃນຕາແສງ “ສູນກາງໄພນ້ຳຖ້ວມ” ແຂວງ ຮ່າຕິງ ພວມຄ່ອຍໆມີການປ່ຽນແປງຍ້ອນເສັ້ນທາງໝູ່ບ້ານ, ໂຮງຮຽນ, ເຮືອນຊານກວ້າງຂວາງກວ່າ, ອັດຕາຄອບຄົວທຸກຍາກຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ເພື່ອອະນຸລັກຮັກສາ ແລະ ເຊີດຊູຄຸນຄ່າພິເສດ, ຫຼາຍຄອບຄົວສຸມໃສ່ເບິ່ງແຍງດູແລຕົ້ນໄມ້ໃຫ້ຂະຫຍາຍພັນ, ຮັກສາຄຸນນະພາບ. ອຳນາດການປົກຄອງທ້ອງຖິ່ນກໍ່ຊຸກຍູ້ການກໍ່ສ້າງລະບົບຕ່ອງໂສ້ການຜະລິດ ແລະ ການບໍລິໂພກແບບປິດ, ເຊື່ອມໂຍງກັບບັນດາວິສາຫະກິດ ເພື່ອຂະຫຍາຍຕະຫຼາດພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ. ຈາກໝາກໄມ້ທີ່ເຄີຍຖືວ່າເປັນຂອງຫຼູຫຼາ, ປະຈຸບັນ ໝາກອະງຸ່ນ Phuc Trach ໄດ້ກາຍເປັນພືດ “ຫຼຸດພົ້ນອອກຈາກຄວາມທຸກຍາກ” ຢູ່ພາກພື້ນ ຮ່າຕິງ ທີ່ຖືກນ້ຳຖ້ວມຢ່າງແທ້ຈິງ.