ເຫດຜົນສໍາລັບການກິນ beetroot ເປັນປະຈໍາ

Beetroot ສາມາດກະກຽມໄດ້ຫຼາຍວິທີ, ເຊັ່ນ: stewed, pickled, ຫຼື grated ດິບ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເລືອກວິທີໃດ, beetroot ຍັງຄົງຮັກສາລົດຊາດແລະສານອາຫານຂອງມັນ.

ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກຄວາມຄ່ອງແຄ້ວໃນການກະກຽມ, beetroot ຍັງໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ. ມັນຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈແລະໃຫ້ສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນຫຼາຍ, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ສຸຂະພາບ HealthShots (ອິນເດຍ).

ທ່ານນາງ Archana Batra, ນັກໂພຊະນາການ ແລະນັກກາຍຍະກຳບຳບັດໃນປະເທດອິນເດຍ ກ່າວວ່າ ໝາກເຜັດມີແຄລໍຣີຕໍ່າ ແຕ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານ. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນວ່າເປັນຫຍັງພວກເຮົາຄວນກິນ beetroot ເປັນປະຈໍາ.

Lý do nên ăn củ dền thường xuyên- Ảnh 1. — Beets ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາແຕ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານ.

ປະກອບດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ

Beets ອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ລວມທັງ betalains ແລະ Betacyanins, ເຊິ່ງຊ່ວຍຕ້ານຄວາມກົດດັນ oxidative ແລະ scavenging free radicals ໃນຮ່າງກາຍ. ທາດປະສົມເຫຼົ່ານີ້ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອແລະການສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງເຊນ.

ແຄລໍຣີຕໍ່າ

Beets ມີແຄລໍລີ່ຕໍ່າຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ເບິ່ງການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ຂອງພວກເຂົາແລະຢາກສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.

ສະຫນັບສະຫນູນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມດັນເລືອດ

Beetroot ມີ nitrates, ທາດປະສົມທີ່ຊ່ວຍຂະຫຍາຍເສັ້ນເລືອດ, ດັ່ງນັ້ນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມດັນເລືອດຢ່າງມີປະສິດທິພາບ. ເພາະສະນັ້ນ, ການໃຊ້ beetroot ເປັນປົກກະຕິສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດ cardiovascular ແລະເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ.

ຕ້ານການອັກເສບ

Beets ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການອັກເສບເຊັ່ນ: ພະຍາດຫົວໃຈ, ໂລກຂໍ້ອັກເສບແລະມະເຮັງ.

ດີສໍາລັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານ

Beets ມີເສັ້ນໃຍສູງ, ເຊິ່ງສົ່ງເສີມການເຄື່ອນໄຫວຂອງລໍາໄສ້ເປັນປົກກະຕິແລະປ້ອງກັນການທ້ອງຜູກ.

ນອກຈາກນັ້ນ, nitrates ໃນ beets ຍັງສະຫນັບສະຫນູນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນລໍາໄສ້, ຊ່ວຍຮັກສາ microflora ລໍາໄສ້ໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ.

ຕ້ານມະເຮັງ

ອີງຕາມ ວາລະສານຂອງການປ້ອງກັນມະເຮັງ , beets ໃຫ້ຮ່າງກາຍມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະເຊັ່ນ polyphenols, flavonoids ແລະ nitrates ພ້ອມກັບສານອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ.

ພວກມັນມີຄວາມສາມາດໃນການປ້ອງກັນຄວາມສ່ຽງຂອງມະເຮັງບາງຊະນິດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນມະເຮັງລໍາໄສ້, ແລະຍັງຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຂ້າງຄຽງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ເກີດຈາກການປິ່ນປົວດ້ວຍທາງເຄມີ.