ແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນ OCOP ແມ່ນ "ເອກອັກຄະລັດຖະທູດ" ພາກພື້ນ.

ໃນການກໍ່ສ້າງຊົນນະບົດໃໝ່, ກວາງນິງ ໄດ້ກຳນົດບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນສິນຄ້າຊຸກຍູ້ການພັດທະນາເສດຖະກິດຊົນນະບົດເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນ “ທູດວັດທະນະທຳ” ທີ່ຖືເຄື່ອງໝາຍພາກພື້ນຢ່າງແຂງແຮງ. ຈາກວັດຖຸດິບທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ຂະບວນການຜະລິດທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານ, ເຖິງບັນດາເລື່ອງເລົ່າວັດທະນະທໍາ, ປະຫວັດສາດທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນ, OCOP ກວາງນິງ ໄດ້ປະກອບສ່ວນເພີ່ມລາຍຮັບຂອງປະຊາຊົນ, ຢັ້ງຢືນມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນກະເສດຂອງທ້ອງຖິ່ນຢູ່ຕະຫຼາດພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ.

Báo Quảng Ninh•04/12/2025

ຢູ່ບັນດາຕາແສງເຂດຊາຍແດນເຂດພູດອຍ, ດອກໄມ້ແດງໄດ້ຕິດພັນກັບຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງປະຊາຊົນຫຼາຍລຸ້ນຄົນ. ຈາກວັດຖຸດິບທີ່ບໍລິສຸດ, ບໍ່ມີສານເຄມີ, ປະຊາຊົນໄດ້ປະດິດສ້າງເປັນຜະລິດຕະພັນໝາກຫຸ່ງໄຂ່ຫຼັງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະທີ່ບໍ່ມີເຂດແຄ້ວນອື່ນ, ນັ້ນຄື: ເສັ້ນໄຍໝາກຫຸ່ງ ບິ່ງລຽວ ມີເສັ້ນໃຍເຫຼື້ອມ, ໜຽວບໍ່ແຕກເມື່ອປຸງແຕ່ງ. ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ຄວາມແຕກຕ່າງແມ່ນຂະບວນການຜະລິດຄູ່ມືປະສົມປະສານກັບການປັບປຸງເຕັກໂນໂລຢີ, ການຮັກສາທາດແປ້ງຂອງ arrowroot.

ການຫຸ້ມຫໍ່ເສັ້ນໄຍ cellophane ຢູ່ໂຮງງານຜະລິດເສັ້ນໄຍ cellophane ເຈີ່ນດຶກງິບ (ບ້ານ ນາເອັກ, ຕາແສງ ຮອກດົງ).

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ສະຫະກອນ, ໂຮງງານຜະລິດເສັ້ນໄໝ ບິ່ງລຽວດົງ ຢູ່ບັນດາເຂດພູດອຍຄື: ລູຮອນ, ຮຸກດົ່ງ, ບິ່ງລຽວ… ໄດ້ລົງທຶນຢ່າງກ້າຫານໃນອຸປະກອນກັ່ນກອງທາດແປ້ງ, ຕາກແດດໃຫ້ສະອາດ, ພ້ອມກັນນັ້ນກໍ່ສຳເລັດການກວດກາແຫຼ່ງກຳເນີດ ແລະ ບັນທຶກການປົກປັກຮັກສາຍີ່ຫໍ້. ຍ້ອນແນວນັ້ນ, ເຂົ້າໜົມບິ່ງລຽວດົ່ງໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP ລະດັບ 5 ດາວ, ມີຢູ່ໃນລະບົບສັບພະສິນຄ້າຂະໜາດໃຫຍ່ຫຼາຍແຫ່ງ ແລະ ໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກຢ່າງໝັ້ນຄົງຜ່ານເວທີການຄ້າອີຄອມເມີຊ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ປະກອບສ່ວນເພີ່ມລາຍຮັບໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນຢູ່ເຂດພູດອຍເທົ່ານັ້ນ, ບິ່ງລຽວດົງ ຍັງກາຍເປັນສັນຍາລັກຂອງກະສິກຳສະອາດ, ຊຸກຍູ້ກຳລັງແຮງຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ສ້າງກຳລັງໜູນໃໝ່ໃຫ້ແກ່ ເສດຖະກິດ ຊົນນະບົດຂອງເຂດພູດອຍ ກວາງນິງ. ທ່ານ ຫງວຽນຊວນຟຸກ, ຮອງຜູ້ອຳນວຍການບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນການຄ້າ ແລະ ບໍລິການ ບິ່ງລຽວ ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: ພວກຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ລົງທຶນໃນບັນດາເຄື່ອງກັ່ນຕອງທາດແປ້ງ, ລະບົບອົບແຫ້ງ ແລະ ຂະບວນການໄດ້ມາດຕະຖານ ເພື່ອຮັກສາຄຸນນະພາບແບບດັ້ງເດີມໃຫ້ເໝາະສົມກັບຕະຫລາດທັນສະໄໝ. ແຕ່ລະຊຸດຂອງ vermicelli ມີເລື່ອງຂອງຊາວພູສູງ.

ໃນຂົງເຂດ ກະສິກຳ ພາກຕາເວັນອອກຂອງແຂວງ, ຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງຈາກຊີ້ນໝູມົງກຸດແມ່ນຄວາມພາກພູມໃຈຂອງຊາວທ້ອງຖິ່ນມາແຕ່ດົນນານ ແລະ ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງ OCOP ກວາງນິງ. ໝູ Mong Cai ເປັນໝູພື້ນເມືອງທີ່ຫາຍາກ, ເປັນທີ່ຮູ້ກັນດີໃນເລື່ອງການປັບຕົວໄດ້ດີ, ສືບພັນມີສຸຂະພາບດີ, ຄຸນນະພາບຂອງຊີ້ນທີ່ອ່ອນ ແລະ ມີກິ່ນຫອມ, ແລະ ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການທີ່ອຸດົມສົມບູນ.

ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິຢວານ, ຜູ້ອໍານວຍການສະຫະກອນກະເສດອິນຊີ ອານລົກ (ຕາແສງ ຫາຍນິງ) ລ້ຽງໝູ ມ໋ອງກ໋າຍ ຕາມທິດປອດໄພທາງຊີວະພາບ.

ຮັບຮູ້ຄຸນຄ່າແຫຼ່ງກຳເນີດພັນທຸກຳ, ແຂວງ ໄດ້ປະຕິບັດບັນດາໂຄງການອະນຸລັກຮັກສາສາຍພັນໝູ ມົງກຸດ ດັ້ງເດີມ, ກໍ່ສ້າງເຂດລ້ຽງສັດປອດສານພິດ, ມຸ່ງໄປເຖິງການຜະລິດຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າ. ຟາມ ແລະ ສະຖານທີ່ລ້ຽງພັນໄດ້ເປີດນຳໃຊ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງພາຍໃຕ້ຍີ່ຫໍ້ “ໝູມົງໂກ໋” ເຊັ່ນ: ຊີ້ນຈຸ່ມ, ham, ໄສ້ກອກ, ແລະ ອື່ນໆ, ບັນລຸມາດຕະຖານ OCOP 3-4 ດາວ.

ນອກຈາກການຊຸກຍູ້ການພັດທະນາເສດຖະກິດທ້ອງຖິ່ນແລ້ວ, ຜະລິດຕະພັນ OCOP “ໝູມົງກຸດ” ຍັງເປັນສັນຍາລັກຂອງຂະບວນການອະນຸລັກຮັກສາຄຸນຄ່າຂອງຊົນເຜົ່າພື້ນເມືອງ, ເຊື່ອມໂຍງກະສິກຳກັບບັນດາຍີ່ຫໍ້ຂອງພາກພື້ນໃນຍຸກເຊື່ອມໂຍງ. ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິຢວານ, ຜູ້ອໍານວຍການສະຫະກອນກະເສດອິນຊີ ອານລົກ (ຕາແສງ ຫາຍນິງ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໝູມ໋ອງກ໋າຍ ເປັນສັດລ້ຽງພື້ນເມືອງ, ແຕ່ເພື່ອຢືນຢູ່ໃນຕະຫຼາດ, ພວກເຮົາຕ້ອງຍົກສູງມາດຕະຖານການລ້ຽງ, ນຳໃຊ້ຊີວະພາບປອດໄພ, ປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງ ເພື່ອຜະລິດເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນຄ່າສູງ.

ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງພູມສັນຖານຈາກພູເຂົາເຖິງເກາະດອນຍັງສ້າງທ່າໄດ້ປຽບໃຫ້ ກ່ວາງນິງ ໃນການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີເຊື້ອຊາດ. ໃນເຂດພິເສດ Van Don, ໄຂ່ຫອຍ Van Don ມີຊື່ສຽງມາແຕ່ດົນນານຍ້ອນມີລົດຊາດຫວານ ແລະ ປະລິມານແຮ່ທາດສູງ. ພື້ນທີ່ທະເລທີ່ພັກອາໄສແລະນ້ໍາສະອາດແມ່ນເງື່ອນໄຂທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບ oysters ໃນການຂະຫຍາຍຕົວຕາມທໍາມະຊາດ.

ປະຊາຊົນ Van Don ກວດກາເບິ່ງໄຂ່ນົກກະທາ.

ທ່ານ Dao Van Vu, ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນເຂດເສດຖະກິດພິເສດສະເພາະ Van Don ໄດ້ໃຫ້ຄຳເຫັນວ່າ: ການເຂົ້າຮ່ວມ OCOP ໄດ້ສ້າງກຳລັງໃຈໃຫ້ບັນດາວິສາຫະກິດລົງທຶນລົງເລິກການປຸງແຕ່ງ. ຫອຍນາງລົມບໍ່ພຽງແຕ່ຂາຍສົດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຖືກປຸງແຕ່ງເປັນຜະລິດຕະພັນຫຼາກຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ຫອຍນາງລົມປີ້ງ, ຫອຍນາງລົມ, ຫອຍນາງລົມແຫ້ງ ແລະ ອື່ນໆ, ຊ່ວຍເພີ່ມມູນຄ່າ ແລະ ຂະຫຍາຍຕະຫຼາດ. ຍ້ອນແນວນັ້ນ, ໂອໂຕ Van Don ພວມຢືນຢັນທີ່ຕັ້ງຂອງຕົນໃນຂະແໜງການຜະລິດຕະພັນອາຫານທະເລທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ແລະ ພວມກ້າວເຂົ້າສູ່ຕະຫລາດສົ່ງອອກເທື່ອລະກ້າວ.

ມາຮອດປະຈຸບັນ, ກວາງນິງ ໄດ້ພັດທະນາ 432 ຜະລິດຕະພັນ OCOP ລະດັບ 3 ດາວຂຶ້ນໄປ, ໃນນັ້ນມີ 8 ຜະລິດຕະພັນ OCOP ລະດັບ 5 ດາວ. ດ້ວຍຄວາມມານະພະຍາຍາມຮ່ວມຂອງລັດຖະບານ, ວິສາຫະກິດ ແລະ ປະຊາຊົນ, ບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP ຂອງແຂວງ ກວາງນິງ ສືບຕໍ່ພັດທະນາຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ປະກອບສ່ວນເພີ່ມລາຍຮັບໃຫ້ປະຊາຊົນ, ພ້ອມທັງເຜີຍແຜ່ບັນດາລາຍການກ່ຽວກັບວັດທະນະທຳ ແລະ ປະຊາຊົນຂອງແຕ່ລະເຂດໃນແຂວງ.

ຫງວຽນງອກ

ທີ່ມາ: https://baoquangninh.vn/moi-san-pham-ocop-la-mot-dai-su-vung-mien-3386835.html