Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Độc lập - Tự do - Hạnh phúc

ອາຫານໃນນະຄອນໂຮ່ຈີມິນເຮັດໃຫ້ພໍ່ຄົວຊາວອາເມຣິກັນແປກໃຈວ່າ: “ໜ້າສົນໃຈທີ່ສຸດທີ່ຂ້ອຍເຄີຍເຫັນ”

( ດ່ານັ້ງ ) - ໃນ ໄລຍະ ການ ເດີນ ທາງ ໄປ ຄົ້ນ ຄວ້າ ຢູ່ ນະຄອນ ໂຮ່ຈີ ມິນ, ພໍ່ ຄົວ ອາ ເມຣິ ກາ Nick DiGiovanni ໄດ້ ຮັບ ການ ດຶງ ດູດ ອາຫານ ທີ່ ເປັນ ເອ ກະ ລັກ ດ້ວຍ ວິ ທີ ການ ກະ ກຽມ ທີ່ ປະ ທັບ ໃຈ ເຊັ່ນ ໄກ່ ຈືນ ແລະ ເຂົ້າ ຫນຽວ.

Báo Dân tríBáo Dân trí01/09/2025

Nick DiGiovanni ເປັນຊື່ທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບຊຸມຊົນທີ່ມັກອາຫານທົ່ວໂລກ. ລາວເປັນພໍ່ຄົວຊາວອາເມລິກາ ແລະເປັນເຈົ້າຂອງຊ່ອງ YouTube ທີ່ມີຜູ້ຕິດຕາມຫຼາຍກວ່າ 28.5 ລ້ານຄົນ ເຊິ່ງເປັນຊ່ອງທາງອາຫານທີ່ມີອິດທິພົນທີ່ສຸດ ໃນໂລກ .

ເດືອນມິຖຸນາທີ່ຜ່ານມາ, ວິດີໂອ "ຂ້ອຍພະຍາຍາມອາຫານຖະຫນົນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງໂລກ" ທີ່ປະກາດໂດຍ Nick ໄດ້ສ້າງອາການໄຂ້ຢ່າງໄວວາທີ່ມີຫຼາຍກວ່າ 23 ລ້ານ views. ​ເປັນ​ທີ່​ໜ້າ​ສັງ​ເກດ, ​ໜຶ່ງ​ໃນ​ບັນດາ​ຈຸດໝາຍ​ປາຍທາງ​ທີ່​ເພິ່ນ​ເລືອກ​ໄປ​ສຳ​ຫຼວດ​ແມ່ນ​ນະຄອນ ​ໂຮ່ຈີ​ມິນ - ສະຖານ​ທີ່​ແຫ່ງ​ອາຫານ​ຕາມ​ຖະໜົນ​ທີ່​ດຶງ​ດູດ​ໃຈ.

Món ăn ở TPHCM khiến đầu bếp Mỹ ngỡ ngàng: Thú vị nhất tôi từng thấy - 1

ອາຫານໄກ່ຂົ້ວດ້ວຍນ້ຳມັນແມ່ນປຸງແຕ່ງດ້ວຍເຄື່ອງຈັກ (ພາບ: ພາບຫນ້າຈໍ).

ຢູ່​ທີ່​ນີ້, ປະສົບ​ການ​ໜຶ່ງ​ທີ່​ໄດ້​ຝາກ​ຄວາມ​ປະ​ທັບ​ໃຈ​ຢ່າງ​ເລິກ​ເຊິ່ງ​ໃຫ້ Nick ​ແມ່ນ​ອາຫານ​ໄກ່​ຈືດ​ນ້ຳມັນ​ຢູ່​ຮ້ານ​ອາຫານ​ໄກ່​ຂົ້ວ Xu Xu Fat-Fried (ຖະໜົນ Cong Quynh, ward Cau Ong Lanh).

ບໍ່ຄືກັບວິທີການຈືນຈືດແບບປົກກະຕິ, ໄກ່ຢູ່ທີ່ນີ້ຖືກກະກຽມໂດຍໃຊ້ເຕັກນິກການໃສ່ນ້ໍາມັນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ຂໍຂອບໃຈກັບສິ່ງນັ້ນ, ຜິວຫນັງໄກ່ແມ່ນສີທອງແລະ crispy, ໃນຂະນະທີ່ຊີ້ນພາຍໃນຍັງອ່ອນໂຍນແລະມີນ້ໍາ.

ການເປັນພະຍານເຖິງວິທີການດ້ວຍຕົນເອງ, Nick ສະແດງຄວາມແປກໃຈແລະຄວາມຊົມເຊີຍເລື້ອຍໆ, ຍອມຮັບວ່າວິທີການນີ້ບໍ່ຄ່ອຍຈະປາກົດຢູ່ໃນ ອາຫານ ຕາເວັນຕົກ.

Món ăn ở TPHCM khiến đầu bếp Mỹ ngỡ ngàng: Thú vị nhất tôi từng thấy - 2

ອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຢູ່ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ດຶງດູດຜູ້ຊາຍຕ່າງປະເທດ (ພາບ: ພາບຫນ້າຈໍ).

ທ່ານ​ຍັງ​ກ່າວ​ວ່າ, ພຽງ​ແຕ່​ຢູ່​ນະຄອນ​ໂຮ່ຈີ​ມິນ​ເທົ່າ​ນັ້ນ​ຈຶ່ງ​ສາມາດ​ພົບ​ເຫັນ​ອາຫານ​ທີ່​ເປັນ​ເອກະລັກ​ສະ​ເພາະ​ຂອງ​ມັນ​ຄື​ຊື່​ຂອງ​ມັນ, ​ໄກ່​ນ້ຳ​ນ້ຳ​ຕົກ.

Nick ເວົ້າອີກວ່າ ເມື່ອລາວເຫັນເຄື່ອງຈັກທີ່ໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງໄກ່ຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານ, ລາວຮູ້ສຶກແປກໃຈຫຼາຍ. ນອກນັ້ນ, ທ່ານຍັງໄດ້ສະແດງຄວາມຊົມເຊີຍຕໍ່ຜູ້ປຸງແຕ່ງໄກ່ ເພາະພຽງແຕ່ໄດ້ຢືນຢູ່ຂ້າງເຄື່ອງຈັກໜ້ອຍໜຶ່ງກໍຮູ້ສຶກຮ້ອນຫຼາຍ, ສ່ວນຄົນງານກໍ່ຕ້ອງປຸງແຕ່ງໄກ່ໝົດມື້.

"ໄກ່ແມ່ນເອົາເຂົ້າຂົ້ວ. ອາຫານເບິ່ງຄືວ່າງ່າຍດາຍ, ແຕ່ຂ້ອຍຕື່ນເຕັ້ນທີ່ສຸດທີ່ຈະລອງມັນ. ໄກ່ແມ່ນນ້ໍາແລະມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຍ້ອນການປຸງແຕ່ງຫຼາຍຊົ່ວໂມງກ່ອນການປຸງແຕ່ງ. ນີ້ແມ່ນປະສົບການໄກ່ທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ສຸດຂອງຂ້ອຍ," ລາວເວົ້າ.

ອາຫານ​ທີ່​ສອງ​ທີ່​ເພິ່ນ​ໄດ້​ລອງ​ຢູ່​ນະຄອນ ​ໂຮ່ຈີ​ມິນ ​ແມ່ນ​ເຂົ້າ​ໜຽວ​ຈືນ​ຢູ່​ຮ້ານ​ອາຫານ ຫາຍ​ລື​ວ (ຖະໜົນ ຫງວ໋ຽນ​ໄຕ, ຫວອດ​ໂຈ່​ວ). ພາຍ​ໃຕ້​ມື​ທີ່​ຊຳນານ​ຂອງ​ພໍ່​ຄົວ, ເຂົ້າ​ໜຽວ​ທີ່​ລຽບ​ງ່າຍ​ໄດ້​ປ່ຽນ​ໄປ​ເປັນ​ໝາກ​ບານ​ສີ​ທອງ, ກົມ​ແລະ​ໜຽວ.

Món ăn ở TPHCM khiến đầu bếp Mỹ ngỡ ngàng: Thú vị nhất tôi từng thấy - 3

ເຂົ້າໜຽວຂົ້ວມີໂຄງສ້າງທີ່ສວຍງາມ (ພາບ: ພາບຫນ້າຈໍ).

"ມັນບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ. ທໍາອິດມັນເປັນພຽງແຕ່ຕ່ອນຂອງ dough, ແຕ່ພໍ່ຄົວພຽງແຕ່ເອົາມັນເຂົ້າໄປໃນແຊ່ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ແລະ stirring ມັນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ມັນ puffed ສະເຫມີ, ກົມແລະ plump, ງາມຫຼາຍ. ຂ້າພະເຈົ້າຍັງບໍ່ເຂົ້າໃຈຫຼັກການເຮັດ cake ນີ້," Nick ເວົ້າ.

ເຄ້ກ​ສີ​ທອງ​ສີ​ເຫຼືອງ​ໄດ້​ຖືກ​ວາງ​ໄວ້​ຕໍ່​ໜ້າ​ລາວ. ພະນັກງານຮ້ານອາຫານໄດ້ຊ່ວຍ Nick ຕັດເຄັກເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ. ເມື່ອລາວກິນຄັ້ງທຳອິດ, Nick ຮູ້ສຶກແປກປະຫຼາດຍິ່ງຂຶ້ນໂດຍການປະສົມກັນຂອງໂຄງສ້າງ: ຊັ້ນນອກແມ່ນໜຽວ, ດ້ານໃນແມ່ນ chewy, ແລະມີຄວາມຍືດຍຸ່ນທີ່ເຕືອນລາວກ່ຽວກັບ cheese melting ໃນເຂົ້າຈີ່.

Món ăn ở TPHCM khiến đầu bếp Mỹ ngỡ ngàng: Thú vị nhất tôi từng thấy - 4

Nick ໃຫ້​ຄວາມ​ເຫັນ​ວ່າ ເຂົ້າ​ໜຽວ​ຈືນ​ແມ່ນ​ອາຫານ​ທີ່​ໜ້າ​ອັດສະຈັນ​ໃຈ​ທີ່​ສຸດ​ທີ່​ລາວ​ເຄີຍ​ເຫັນ (ພາບ: ພາບ: ຈໍ).

"ໃນສາຍຕາ, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈທີ່ສຸດທີ່ຂ້ອຍເຄີຍເຫັນ. ໂຄງສ້າງແມ່ນພິເສດຫຼາຍ," ລາວເວົ້າ.

Nick ບໍ່ລັ່ງເລທີ່ຈະຢືນຢັນວ່ານີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ສຸດທີ່ລາວເຄີຍມີປະສົບການ, ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນລົດຊາດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນ "ການປະຕິບັດ" ຊໍານິຊໍານານຂອງພໍ່ຄົວທີ່ຖືກຕ້ອງກ່ຽວກັບແຊ່ແລະການຫັນຫນ້າທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈຂອງ dough ງ່າຍດາຍ.

ທີ່ມາ: https://dantri.com.vn/du-lich/mon-an-o-tphcm-khien-dau-bep-my-ngo-ngang-thu-vi-nhat-toi-tung-thay-20250902003214737.htm


(0)

No data
No data

ການ​ຊ້ອມ​ຮົບ​ຍິງ​ປືນ​ໃຫຍ່ 21 ຄັ້ງ, ​ໄດ້​ເປີດ​ພິທີ​ແຫ່​ຂະ​ບວນ​ແຫ່​ວັນ​ຊາດ​ໃນ​ວັນ​ທີ 2 ກັນຍາ​ນີ້
ຍົນ​ເຮ​ລິ​ກົບ​ແຕ 10 ລຳ​ໄດ້​ຍົກ​ທຸງ​ພັກ ​ແລະ ທຸງ​ຊາດ​ຂຶ້ນ​ສູ່​ສະໜາມ​ຫຼວງ Ba Dinh.
ເຮືອດຳນ້ຳຂະໜາດໃຫຍ່ ແລະເຮືອກຳປັ່ນຂີປະນາວຸດ ສະແດງໃຫ້ເຫັນກຳລັງຂອງຕົນໃນຂະບວນແຫ່ຢູ່ທະເລ
ສະໜາມຫຼວງ Ba Dinh ຈູດໄຟກ່ອນເຫດການ A80 ເລີ່ມຂຶ້ນ

ມໍລະດົກ

ຮູບ

ທຸລະກິດ

No videos available

ຂ່າວ

ລະບົບການເມືອງ

ທ້ອງຖິ່ນ

ຜະລິດຕະພັນ