ລະດູສີສົ້ມຫວານ

ບໍ່ພຽງແຕ່ມີຊື່ສຽງກ່ຽວກັບໝາກອະງຸ່ນສີຂຽວເທົ່ານັ້ນ, ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຕາແສງ ບັກກ້ານວິງ ຍັງໄດ້ຮັບການຮູ້ຈັກດ້ວຍສວນໝາກກ້ຽງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍໝາກໄມ້ທີ່ມີນ້ຳຫວານ...

Báo Khánh Hòa•20/10/2025

ບໍ່ພຽງແຕ່ມີຊື່ສຽງດ້ວຍໝາກອະງຸ່ນທີ່ມີສີຂຽວເທົ່ານັ້ນ, ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຕາແສງ ບັກກ້ານວິງ ຍັງໄດ້ຮັບການຮູ້ຈັກກ່ຽວກັບສວນໝາກກ້ຽງຊອຍທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍໝາກໄມ້ທີ່ມີນ້ຳຫວານ. ເຖິງວ່າຍັງບໍ່ທັນເປັນພືດຕົ້ນຕໍກໍ່ຕາມ, ແຕ່ໝາກກ້ຽງຊອຍໄດ້ປະກອບສ່ວນເພີ່ມລາຍຮັບໃຫ້ປະຊາຊົນ, ຄ່ອຍໆຢືນຢັນເຄື່ອງໝາຍຜະລິດຕະພັນກະເສດຢູ່ເຂດສູງ.

ສວນໝາກກ້ຽງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍໝາກໄມ້

ໃນຕົ້ນເດືອນຕຸລາ, ເສັ້ນທາງໄປຫາໝູ່ບ້ານຊອຍໃຫຍ່, ຕາແສງ ບັກກ້ານວິງ ໄດ້ປົກຄຸມໄປດ້ວຍສີຂຽວເຂັ້ມຂອງຕົ້ນໄມ້ກິນໝາກ. ຈາກໄລຍະໄກ, ສວນໝາກກ້ຽງ ແລະ ໝາກກ້ຽງ ຢືນຢູ່ທ່າມກາງແສງຕາເວັນຍາມເຊົ້າ, ບັນຍາກາດທີ່ຄຶກຄື້ນຂອງການເຮັດວຽກໄດ້ແຜ່ລາມໄປທົ່ວເຂດຊົນນະບົດ ໃນຂະນະທີ່ປະຊາຊົນພວມຫຍຸ້ງກ່ຽວກັບການເກັບກ່ຽວໝາກກ້ຽງທີ່ສຸກແລ້ວ. ນຳພາພວກຂ້າພະເຈົ້າຜ່ານສວນໝາກກ້ຽງ, ນາງ ຫງວຽນທິເຫວ໋, ໝູ່ບ້ານໜຶ່ງທີ່ມີເນື້ອທີ່ປູກໝາກໄມ້ໃຫຍ່ຢູ່ໝູ່ບ້ານສຸຍທົມ ມີຄວາມປິຕິຊົມຊື່ນວ່າ: “ລະດູນີ້ໝາກກ້ຽງຖືກລະດູ, ໝາກມີໝາກມີ້, ແມ່ຄ້າມາຊື້ຢູ່ສວນ”.

ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິເຫ້ວ ຢູ່ໃກ້ກັບສວນໝາກກ້ຽງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍໝາກໄມ້ທີ່ມີນ້ຳຈືດ.

ໃນເນື້ອທີ່ເນື້ອທີ່ຜະລິດຫຼາຍກວ່າ 5 ເຮັກຕາ, ຄອບຄົວຂອງທ່ານນາງ ເຫ້ວ ໄດ້ປູກໝາກອະງຸ່ນສີຂຽວປະສົມກັບໝາກໂມ ແລະ ໝາກກ້ຽງ. ເຖິງວ່າເນື້ອທີ່ຂອງໝາກກ້ຽງ xoan ພຽງແຕ່ກວມສ່ວນໜ້ອຍກໍ່ຕາມ, ແຕ່ມັນນຳມາເຊິ່ງປະສິດທິຜົນ ດ້ານເສດຖະກິດ ຢ່າງຈະແຈ້ງຍ້ອນການເກັບກ່ຽວທີ່ດີ ແລະ ລາຄາທີ່ໝັ້ນຄົງ. ທ່ານນາງເຫ້ວກ່າວວ່າ, ໃນເມື່ອກ່ອນ, ສວນປູກໝາກອະງຸ່ນເປັນຕົ້ນຕໍ, ແຕ່ຍ້ອນຜົນກະທົບຈາກໄພທຳມະຊາດແລະສັດຕູພືດໄດ້ເຮັດໃຫ້ຕົ້ນໄມ້ຫຼາຍຕົ້ນໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍແລະຫຼຸດລົງ. ນັບຕັ້ງແຕ່ປີ 2019, ຄອບຄົວຂອງນາງໄດ້ປ່ຽນມາເປັນການປູກຫມາກກ້ຽງ xoan intercropping. ໂດຍບໍ່ຄາດຄິດ, ຕົ້ນໄມ້ທີ່ເໝາະສົມກັບດິນຟ້າອາກາດ, ມີສັດຕູພືດ ແລະ ພະຍາດໜ້ອຍ, ແລະ ມີຄຸນນະພາບດີ, ສະນັ້ນ ຄອບຄົວຂອງນາງຈຶ່ງໄດ້ຂະຫຍາຍພື້ນທີ່. ຈາກຕົ້ນເດີມບໍ່ເທົ່າໃດຕົ້ນ, ໃນປະຈຸບັນ, ໃນສວນມີຕົ້ນໝາກກ້ຽງປະມານ 400 ຕົ້ນ, ແຕ່ລະຕົ້ນໄດ້ຮັບໝາກກ້ຽງແຕ່ 3 – 4 ໂຕນ, ພໍ່ຄ້າຊື້ຢູ່ສວນໃນລາຄາ 20.000 ດົ່ງ/ກິໂລ. ຍ້ອນແນວນັ້ນ, ຄອບຄົວຂອງນາງມີແຫຼ່ງລາຍຮັບທີ່ໝັ້ນຄົງ. ທ່ານນາງ ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: “ເຕັກນິກການປູກໝາກກ້ຽງຊອຍບໍ່ຍາກເກີນໄປ, ຕ້ອງເລືອກແນວພັນທີ່ດີ, ດິນວ່າງ, ລະບາຍນ້ຳດີ, ໃສ່ຝຸ່ນທີ່ເໝາະສົມ, ພາຍຫຼັງ 3 ປີຕົ້ນຈະອອກໝາກ, ເມື່ອທຽບໃສ່ຕົ້ນໝາກກ້ຽງແລ້ວ, ໝາກກ້ຽງຊອຍມີລາຄາດີກວ່າ, ຫວັງວ່າຈະມີທີ່ຕັ້ງການຊື້ທີ່ໝັ້ນທ່ຽງເພື່ອຂະຫຍາຍການຜະລິດ.”

ບໍ່ໄກຈາກສວນຂອງທ່ານນາງເຫ້ວ, ສວນສີສົ້ມ Xoàn ຂອງທ່ານນາງ Hoang Thi Minh - ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນ ກະສິກຳ ແຂວງ Khanh Binh ພວມຢູ່ໃນລະດູເກັບກ່ຽວ. ນາງ ມິນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໃນປີ 2018, ນາງໄດ້ທົດລອງປູກຕົ້ນໄມ້ຫຼາຍສິບຕົ້ນຢູ່ສວນໝາກອະງຸ່ນ, ໂດຍບໍ່ຄາດຄິດ, ຕົ້ນໄມ້ເໝາະສົມກັບດິນ, ເຕີບໃຫຍ່ໄວ, ມີສັດຕູພືດ ແລະ ພະຍາດໜ້ອຍ, ເນື້ອໜັງສີເຫຼືອງ, ແກ່ນໜ້ອຍ ແລະ ມີລົດຊາດຫວານ. ຈາກນັ້ນມາ, ນາງໄດ້ປູກຕົ້ນໄມ້ຕື່ມອີກ. “ໃນທຸກໆລະດູ, ຂ້ອຍມັກອອກອາກາດໄປຂາຍສິນຄ້າ, ເກັບ ແລະ ຂາຍທຸກຢ່າງ, ປີນີ້ ໝາກກ້ຽງບໍ່ສະເພາະແຕ່ລະດູການເທົ່ານັ້ນ ຍັງມີຄຸນນະພາບດີ, ໝາກໄມ້ທັງໝົດມີນ້ຳມີນ້ຳ, ບໍ່ແຫ້ງຄືທຸກປີ, ໝາກກ້ຽງໂຊນເປັນພືດທີ່ລ້ຽງງ່າຍ ແລະ ເໝາະກັບດິນຟ້າອາກາດ, ສະນັ້ນໃຜໆກໍສາມາດປູກໄດ້, ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຍ້ອນລັດຖະບານໄດ້ສະໜັບສະໜູນໂຄງການປູກແນວພັນ, ແນວພັນ, ເຕັກນິກໃນຄອບຄົວ. ແລະຫາລາຍຮັບຈາກຕົ້ນສົ້ມຊົວ,” ທ່ານນາງມິນກ່າວ.

ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງການປູກພືດສໍາລັບເຂດເນີນສູງ

ຕົ້ນໝາກກ້ຽງຊອຍໄດ້ປະກົດຕົວຢູ່ເຂດບັກກ້ານວິງແຕ່ປີ 2013, ແລະ ໃນປີ 2016 ໄດ້ເລີ່ມໃຫ້ການເກັບກູ້ຄັ້ງທຳອິດ. ໂດຍຮັບຮູ້ວ່າຕົ້ນໄມ້ເໝາະສົມກັບດິນຟ້າອາກາດ ແລະ ອອກໝາກທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ປະຊາຊົນເລີ່ມຂະຫຍາຍເນື້ອທີ່ປູກ. ມາຮອດປະຈຸບັນ, ທົ່ວຕາແສງ ບັກກ້ານວິງ ມີເນື້ອທີ່ປູກໝາກກ້ຽງນ້ອຍປະມານ 20 ເຮັກຕາ, ໄດ້ແຈກຢາຍຢູ່ບັນດາໝູ່ບ້ານຢ່າງສະເໝີຕົ້ນສະເໝີປາຍ, ຜົນຜະລິດປະມານ 5 – 7 ໂຕນ/ເຮັກຕາ. ນີ້ແມ່ນຕາແສງທີ່ມີເຂດສີສົ້ມຊໍອານໃຫຍ່ທີ່ສຸດຢູ່ເຂດແຄວ້ນແຄງ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການປູກພືດມີຄວາມໝັ້ນຄົງ, ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ສະມາຄົມຊາວກະສິກອນຕາແສງ ໄດ້ສົມທົບກັບພະແນກກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ, ສູນສົ່ງເສີມກະສິກຳ ແລະ ສະຖານີປ້ອງກັນພືດ ໄດ້ຈັດຝຶກອົບຮົມ, ເຊີນນັກວິສະວະກອນເຂົ້າສວນ ເພື່ອແນະນຳເຕັກນິກການປູກ ແລະ ການດູແລຊາວກະສິກອນ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ກໍໄດ້ຈັດຕັ້ງຊາວກະສິກອນໄປຢ້ຽມຢາມຕົວແບບປະສິດທິຜົນ; ສ້າງຕັ້ງກຸ່ມ Zalo ແລະ Facebook ເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນ, ແນະນໍາ, ແນະນໍາປະຊາຊົນໂດຍທັນທີທັນໃດໃນເວລາທີ່ການປູກພືດໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກສັດຕູພືດແລະພະຍາດ; ປື້ມຄູ່ມືດ້ານວິຊາການທີ່ລວບລວມສໍາລັບການແຈກຢາຍໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າ, ຊ່ວຍໃຫ້ປະຊາຊົນສາມາດນໍາໄປໃຊ້ໄດ້ງ່າຍ.

ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິເຫວ້ packs ຫມາກກ້ຽງ ສໍາລັບລູກຄ້າ.

ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິເຫ້ວ ເອົາໝາກກ້ຽງໃຫ້ລູກຄ້າ.

ຕາມທ່ານ ເລດິງຈິ້ງ, ປະທານສະມາຄົມຊາວກະສິກອນຕາແສງ ບັກກ້ານວິງ ແລ້ວ, ໝາກໂມຍັງບໍ່ທັນເປັນພືດຕົ້ນຕໍ, ແຕ່ໄດ້ພິສູດໃຫ້ເຫັນວ່າມີປະສິດທິຜົນດ້ານເສດຖະກິດ. ສຳລັບເຂດພູດອຍເຊັ່ນ ບັກກ້ານວິງ, ການມີຕົ້ນໄມ້ກິນໝາກອີກຊະນິດໜຶ່ງທີ່ເໝາະສົມ ຊ່ວຍໃຫ້ປະຊາຊົນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງໂຄງສ້າງການປູກພືດ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງໃນການຜະລິດ.

ໃນສະພາບການທີ່ທ້ອງຖິ່ນພວມຊຸກຍູ້ການຫັນປ່ຽນໂຄງປະກອບການປູກຝັງມຸ່ງໄປສູ່ຄວາມຍືນຍົງ, ໝາກໂມຖືວ່າເປັນທິດທາງທີ່ເໝາະສົມ, ນຳໃຊ້ທ່າໄດ້ປຽບຂອງດິນຟ້າອາກາດ ແລະ ດິນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທ່ານ ຈີ້ງຜິງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ປະຈຸບັນຄວາມຫຍຸ້ງຍາກແມ່ນຂະແໜງການຜະລິດຍັງນ້ອຍ, ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນບໍ່ສອດຄ່ອງ, ຜົນຜະລິດຕົ້ນຕໍແມ່ນຜ່ານແມ່ຄ້າຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ລາຄາບໍ່ໝັ້ນທ່ຽງ. ທ້ອງຖິ່ນຫວັງວ່າໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ, ທຸກຂັ້ນ, ຂະແໜງການຈະສືບຕໍ່ເອົາໃຈໃສ່ເຖິງການລົງທຶນ, ໜູນຊ່ວຍສ້າງຍີ່ຫໍ້, ເຊື່ອມຕໍ່ການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນ, ສ້າງເງື່ອນໄຂໃຫ້ ບັກກ້ານວິງ ມີທີ່ຕັ້ງຂອງຕະຫຼາດຢ່າງແໜ້ນແຟ້ນກວ່າອີກ.

C.VAN

ທີ່ມາ: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202510/mua-cam-xoan-ngot-d6a4aab/