ໄສ້ກອກຂອງຫວຽດນາມແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາເຍື່ອງອາຫານເຜັດທີ່ແຊບທີ່ສຸດໃນໂລກ.

Nem chua là một trong những món cay ngon nhất thế giới, theo Taste Atlas - Ảnh: Pinterest — Nem chua ແມ່ນໜຶ່ງໃນອາຫານເຜັດທີ່ແຊບທີ່ສຸດ ໃນໂລກ , ອີງຕາມ Taste Atlas - ຮູບພາບ: Pinterest

ຜູ້ຊ່ຽວຊານ ດ້ານການເຮັດອາຫານ ຂອງ Atlas ເອີ້ນ nem chua "ເປັນອາຫານພື້ນເມືອງຫວຽດນາມ."

ເພື່ອເຮັດເນີຍແຂງ, ຄົນເຮົາຕັດຊີ້ນໝູ, ປະສົມກັບໜັງໝູຈືນ ແລະ ຕື່ມເຄື່ອງເທດ, ໝາກເຜັດ, ຜັກທຽມ. ຈາກນັ້ນ, ເອົາສ່ວນປະສົມທີ່ຫໍ່ດ້ວຍໃບກ້ວຍໄປໝັກໄວ້ 3-5 ມື້.

ປົ່ງໃບໄມ້ປົ່ງຂອງຫວຽດນາມແມ່ນການຜະສົມຜະສານຂອງລົດຊາດຫວານ, ເຄັມ, ເຜັດແລະສົ້ມ. ພວກມັນມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານວ່າງ, ອາຫານຫວ່າງ, ຈືນໃນນ້ໍາຫມາກເຜັດຫຼືປີ້ງ.

ໃນຊ່ວງປີໃໝ່ຕາມຈັນທະປະຕິທິນ, ເນມຈູ່ມັກຈະມີຢູ່ໃນອາຫານຄອບຄົວ. ອາຫານເຍື່ອງນີ້ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຢູ່ແຂວງ ແທງຮ໋ວາ ແລະ ດົ່ງທາບ ...

ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງມີອາຫານເອເຊຍຈຳນວນໜຶ່ງທີ່ຕົກຢູ່ໃນລາຍການນີ້ເຊັ່ນ: ແກງໜໍ່ໄມ້ ແລະ ໄກ່ຫມາກເຜັດ (ຈີນ), ປາປີ້ງ Ikan bakar (ອິນໂດເນເຊຍ), Gaeng kiew Thai green curry (ປະເທດໄທ), Kkakdugi (ເກົາຫຼີ).

ໝາກເຜັດ 52 ເຍື່ອງ ທີ່ Taste Atlas ລົງຄະແນນສຽງ ແລະ ຈັດອັນດັບຕາມມາດຖານຄື: ອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງ, ອາຫານທ້ອງຖິ່ນ, ລົດຊາດພິເສດ ແລະ ເປັນທີ່ຮັກແພງຂອງຫຼາຍຄົນ.

ນີ້ແມ່ນລາຍການອາຫານທີ່ແນະນຳໃຫ້ສຳລັບນັກທ່ອງທ່ຽວໃນທົ່ວໂລກທີ່ມີຄວາມມັກໃນການຄົ້ນຫາອາຫານ.

Taste Atlas ກໍ່ຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 2015 ແລະເຊື່ອມຕໍ່ກັບຮ້ານອາຫານທ້ອງຖິ່ນປະມານ 9,000 ແຫ່ງ.

ຫນ້າການເຮັດອາຫານແນະນໍາອາຫານຫຼາຍກວ່າ 10,000 ໃຫ້ກັບຜູ້ອ່ານໂດຍຜ່ານການທົບທວນຄືນຫລາຍພັນຄັ້ງແລະການຄົ້ນຄວ້າໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການເຮັດອາຫານແລະພໍ່ຄົວ.

Taste Atlas ຍັງມີຈຸດປະສົງເພື່ອກາຍເປັນແຜນທີ່ໂລກຂອງອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ເຮັດຈາກສ່ວນປະກອບທ້ອງຖິ່ນ.

ໄສ້ກອກສົ້ມ ກວາງນາມ ໃນວັນພັກບຸນເຕັດ

TTO - ເມື່ອເວົ້າເຖິງລົດຊາດໃນວັນບຸນເຕັດຂອງຊາວເຜົ່າ ກວາງນາມ, ໝາກເຜັດແມ່ນເຍື່ອງອາຫານພິເສດທີ່ບໍ່ສາມາດຂາດໄດ້ຢູ່ຖາດເຕິດ, ທັງແມ່ນເຍື່ອງອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍຂອງຜູ້ຊາຍ.

ທີ່ມາ

: ລົດຊາດ Atlas ອາຫານຫວຽດນາມ ໄສ້ກອກສົ້ມ Thanh Hoa ເນມຊົວ

(0)

No data