ຜູ້ດຽວທີ່ຮັກສາຈິດວິນຍານຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນ
ດົ່ງດົ່ງແມ່ນໝູ່ບ້ານເກົ່າແກ່ນັບແຕ່ສະໄໝເຈົ້າຊີວິດຮຸ່ງ, ເມື່ອກ່ອນແມ່ນໝູ່ບ້ານຂອງເມືອງ Thuy Duong, ແຂວງ Kinh Mon, ແຂວງ Hai Duong ; ປະຈຸບັນແມ່ນໝູ່ບ້ານແຫ່ງໜຶ່ງຂອງຕາແສງ ມິງເຕີນ, ເມືອງທ໋າຍງວຽນ, ນະຄອນ ຫາຍຟ່ອງ.
ກ່ອນນີ້ຫຼາຍຮ້ອຍປີ, ດົ່ງດົງມີຊື່ສຽງດ້ວຍເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາພື້ນເມືອງ.
ຊ່າງຝີມື ຫວູແມ້ງຮຸຍ ຍັງຄົງເຮັດວຽກງານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາດ້ວຍມືຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນ.
ຢູ່ ດົ່ງດົງ, ມີໝູ່ເກາະລອຍຢູ່ແມ່ນ້ຳ Gia - ສາຍນ້ຳໜຶ່ງໄຫຼລົງສູ່ແມ່ນ້ຳ Bach Dang. ເທິງເກາະທີ່ລອຍນ້ຳເຫຼົ່ານີ້ມີດິນປູກຕົ້ນໄມ້ປະເພດ “ບ້ານໄຜ່ປົ່ງ” ທີ່ມີຄວາມໜຽວແລະສາມາດເປັນສີໄດ້ຕາມທຳມະຊາດ. ນອກນີ້, ດິນເຜົາຢູ່ຕີນພູດົ່ງດົ່ງກໍ່ສ້າງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ Chu ທີ່ກ້ຽງບໍ່ມີບ່ອນອື່ນ.
ດ້ວຍດິນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງທຳມະຊາດ ແລະ ດ້ວຍມືທີ່ມີສີສັນຂອງຊາວ ດົ່ງດົງ, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ດົ່ງດົງ ມີຊື່ສຽງຢູ່ໄກ. ແຕ່ດົນນານມາແລ້ວ, ຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ດົ່ງດົງ ແມ່ນເຄື່ອງໃຊ້ຂອງຄອບຄົວທີ່ຈຳເປັນຂອງຫຼາຍຄອບຄົວຢູ່ພາກເໜືອຄື: ໂຖເຄື່ອງ, ຈານ, ໂຖເຄື່ອງ, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ໄຫ...
ໃນຕົ້ນຊຸມປີ 60 ຂອງສະຕະວັດກ່ອນ, ທ້ອງຖິ່ນໄດ້ສ້າງຕັ້ງສະຫະກອນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ມິງຄາຍ ດ້ວຍສະມາຊິກກວ່າ 1.000 ຄົນ ພິເສດແມ່ນການຜະລິດທໍ່ລະບາຍນ້ຳເຊລາມິກ ເພື່ອສະໜອງໃຫ້ຫຼາຍທ້ອງຖິ່ນເພື່ອຮັບໃຊ້ຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງປະຊາຊົນບັນດາເຜົ່າທາງທິດເໜືອ ສັງຄົມນິຍົມອັນຍິ່ງໃຫຍ່. ຄຽງຄູ່ກັບການເຄື່ອນໄຫວຂອງສະຫະກອນ, ຫຼາຍຄອບຄົວກໍ່ມີເຕົາເຜົາດ້ວຍເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາເປັນປະຈຳ, ໄດ້ຈູດໄຟຢ່າງເປັນປະຈຳໃນທ່າມກາງເຄື່ອງຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງຂອງທ້ອງຖິ່ນ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນຕົ້ນຊຸມປີ 1990, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ດົ່ງດົງ ບໍ່ສາມາດແຂ່ງຂັນກັບບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ຄ້າຍຄືກັນຂອງຕະຫຼາດຈີນ. ອາຊີບເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຢູ່ ດົ່ງດົງ ຄ່ອຍໆຫຼຸດລົງ, ສະຫະກອນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາກໍ່ຖືກຍຸບເລີກ.
ຊ່າງປັ້ນ ຫວູແມ້ງຮຸຍ ແລະ ຊ່າງແກະສະຫຼັກຊາວ ຟຸ່ງ ໄດ້ວາງຮູບປັ້ນປັ້ນແຕ່ງຢູ່ເຕົາເຜົາ.
ເກີດ ແລະ ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນຄອບຄົວທີ່ມີປະເພນີເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ດ້ວຍພໍ່ແມ່ນຊ່າງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ມີຊື່ສຽງຢູ່ເຂດນັ້ນ, ຊ່າງປັ້ນດິນເຜົາ ຫວູແມ້ງຮຸຍ ໃນປະຈຸບັນແມ່ນຄົນດຽວຢູ່ແຂວງ ດົ່ງດົງ ທີ່ຍັງມີຄວາມຮັກແພງໃນການຮ່ຳຮຽນ ແລະ ດຳລົງຊີວິດຢູ່ກັບເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບູຮານຂອງບັນພະບຸລຸດ.
ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນໃນອາຊີບ, ພາຍຫຼັງຮຽນຈົບມັດທະຍົມປາຍ, ຮຸຍໄດ້ເດີນທາງໄປບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ມີຊື່ສຽງອື່ນໆໃນພາກເໜືອເພື່ອຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມ. ປີ 2007, ເມື່ອທ້ອງຖິ່ນມີນະໂຍບາຍຟື້ນຟູໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳເກົ່າ, ລາວພ້ອມກັບຊ່າງປັ້ນດິນເຜົາອີກຄົນໜຶ່ງໄດ້ຮ່ວມມືສ້າງຕັ້ງສະຫະກອນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ດົ່ງດົງ ເພື່ອຟື້ນຟູອາຊີບເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ.
ໃນຊຸມມື້ຕົ້ນຂອງສະຫະກອນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ທ່ານ ຮ່ວາງຮ່ວາ ໄດ້ກິນ ແລະ ນອນກັບເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາເປັນເວລາຫຼາຍອາທິດຢູ່ທີ່ຮ້ານຫັດຖະກຳເກົ່າທີ່ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳປະໄວ້. ທ່ານໄດ້ອຸທິດເຫື່ອແຮງທັງໝົດຢ່າງກະຕືລືລົ້ນ ແລະ ຄອຍຖ້າເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ດົ່ງດົງ ຊຸດທຳອິດ ພາຍຫຼັງຫຼາຍສິບປີທີ່ໄຟຂອງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບ້ານເກີດຂອງຕົນຖືກດັບສູນ.
"ເມື່ອເວລານັ້ນ, ຂ້ອຍອຸທິດຕົນຕໍ່ວຽກຂອງຂ້ອຍຫຼາຍຈົນເມຍຂອງຂ້ອຍໄດ້ເກີດລູກຊາຍຄົນທີສອງຂອງພວກເຮົາແລະຫນຶ່ງອາທິດຕໍ່ມາຂ້ອຍໄດ້ເຫັນລາວ. ໂຊກດີ, ພັນລະຍາຂອງຂ້ອຍມີຄວາມເຂົ້າໃຈແລະເຫັນອົກເຫັນໃຈຕໍ່ຄວາມປາຖະຫນາອັນຮ້ອນແຮງຂອງຂ້ອຍ," Huy ຢືນຢັນ.
ໝໍ້ ແລະ ແທ່ນແກະສະຫຼັກເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາໂດຍຊ່າງຝີມື ຫວູແມ້ງຮຸຍ ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຍ້ອນປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍຢ່າງ, ສະຫະກອນເຊລາໄດ້ພັງທະລາຍລົງບໍ່ດົນຫຼັງຈາກການສ້າງຕັ້ງ, ບັນດາສະຫາຍກໍ່ຄ່ອຍໆຍອມແພ້, ທ່ານ ຮຸຍ ໄດ້ຍ້າຍເຄື່ອງຈັກ ແລະ ເຄື່ອງມືໄປຢູ່ເດີ່ນບ້ານນ້ອຍຂອງຄອບຄົວເພື່ອສືບຕໍ່ສືບຕໍ່ຮ່ຳຮຽນ.
ເມື່ອຍກັບການຊອກຫາຜູ້ສືບທອດ
ພາຍຫຼັງ 17 ປີແຫ່ງການກັບຄືນເມືອບ້ານເກີດເມືອງນອນ ດ້ວຍຄວາມປາດຖະໜາຢາກຟື້ນຟູໝູ່ບ້ານອາຊີບຫັດຖະກຳ, ທ່ານ ຮ່ວາງຈູງ ໄດ້ກໍ່ສ້າງ ສະຖານທີ່ຜະລິດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ມິງເຕີນ. ສະຖານທີ່ຂອງທ່ານ Huy ໄດ້ລົງທຶນຢ່າງລະອຽດດ້ວຍເຕົາແກັສ, ເຄື່ອງປັ່ນດິນ, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ຜະລິດແມ່ພິມປູນສະແຕນ ເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງການຜະລິດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ...
ມາຮອດປະຈຸບັນ, ຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາວິຈິດສິນມິນເຕິນໄດ້ບັນລຸເຖິງລູກຄ້າຢູ່ພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ, ເຖິງແມ່ນຢູ່ຕ່າງປະເທດ. ຮູບປັ້ນດິນເຜົາຂອງນາຍພົນ ເລຈັນ, ຮູບປັ້ນເຈົ້າຊີວິດ ເຈີ່ນກວກຕວນ, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ Tam Bac, ປູຊະນີຍະສະຖານໄຊຊະນະ Bach Dang, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຮູບຊົງ peach... ຖືກໃຈລູກຄ້າຫຼາຍຄົນ.
ຊ່າງຝີມື ຫວູແມ້ງຮຸຍ ສືບຕໍ່ເປີດຊຸດຮຽນປະສົບການໃນທ້າຍອາທິດ ເພື່ອຖ່າຍທອດຄວາມມັກອາຊີບໃຫ້ຄົນລຸ້ນຫຼັງ, ດ້ວຍຄວາມຫວັງຈະຊອກຫາຜູ້ສືບທອດ.
ຊ່າງແກະສະຫຼັກ ບຸ່ຍເຟືອງ ແບ່ງປັນວ່າ, ລາວຊົມເຊີຍຄວາມຮັກແພງອາຊີບ ແລະ ການອຸທິດສ່ວນໃນການຟື້ນຟູເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບູຮານຂອງຊ່າງຝີງ ຫວູແມ້ງຮຸຍ. ທ່ານ ຮຸຍ ໄດ້ຜ່ານຜ່າຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍຢ່າງເພື່ອສ້າງເປັນໄຟແຮງງານວິສາຫະກິດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ ດ້ວຍຄວາມຕັ້ງໃຈປົກປັກຮັກສາເຄື່ອງຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງຂອງບັນພະບຸລຸດ.
ປະຈຸບັນ, ສິ່ງທີ່ທ່ານ ຮ່ວາງຈູງຫາຍ ແລະ ບັນດາຜູ້ຮັກແພງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ດົ່ງດົງ ຍາມໃດກໍ່ຖືເປັນສຳຄັນການສືບຕໍ່ຮັກສາ, ອະນຸລັກຮັກສາ ແລະ ເຊີດຊູເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນ. ສະນັ້ນ, ນອກຈາກການຜະລິດ ແລະ ດຳເນີນທຸລະກິດແລ້ວ, ລາວຍັງໄດ້ສອນອາຊີບຫັດຖະກຳໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ມັກເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ພ້ອມທັງແນະນຳການເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາໃຫ້ແກ່ໄວລຸ້ນ ແລະ ນັກຮຽນ.
ໄຫຫີນບູຮານຈາກສະໄໝລາຊະວົງ ລີ ພວມສຳເລັດໂດຍຊ່າງຝີມື ຫວູແມ້ງຮຸຍ ເພື່ອນຳໄປເຕົາເຜົາ.
ທ່ານ ຮຸ້ຍ ກ່າວວ່າ: ລາວກຳລັງຝຶກອົບຮົມນັກສຶກສາສອງຄົນທີ່ມີພອນສະຫວັນດ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ຊ່ວຍເຫຼືອດ້ານການເງິນ, ຄ່າຮຽນ ແລະ ຄ່າຄອງຊີບໂດຍມີຄວາມຫວັງຢ່າງດຽວທີ່ຈະຊອກຫາຄົນມາສືບຕໍ່ສືບຕໍ່ຮຽນຕໍ່. ສະຖານທີ່ດັ່ງກ່າວຍັງໄດ້ເປີດຫ້ອງຮຽນປະສົບການເປັນປະຈຳ, ໄດ້ເຊື້ອເຊີນນັກສິລະປະກອນ ແລະ ນັກສິລະປະກອນຢູ່ນະຄອນ ຫາຍຟ່ອງ ເພື່ອນຳໃຊ້ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາເປັນບ່ອນຕັ້ງຄ້າຍປະດິດສ້າງໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພາຍຫຼັງເກືອບ 10 ປີແຫ່ງການຂະຫຍັນຂັນເຄື່ອນອາຊີບຫັດຖະກຳ, ມີຫຼາຍຄົນທີ່ມາເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ເພື່ອເຮັດວຽກຢູ່ໄລຍະໜຶ່ງແລ້ວກໍ່ເຊົາປະກອບອາຊີບໄປເຮັດວຽກອື່ນ. ເພາະວ່າ “ດິນທຳອິດ, ໄມ້ທີສອງ”, ອາຊີບນີ້ແມ່ນແຂງແຮງ, ດຸເດືອດ, ຕ້ອງມີຄວາມອົດກັ້ນ, ໄວໜຸ່ມຈຶ່ງມັກຢ້ານ.
“ຂ້າພະເຈົ້າຍິນດີຖ່າຍທອດ ແລະ ຖ່າຍທອດບັນດາປະສົບການ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີທັງໝົດໃຫ້ແກ່ຜູ້ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນໃນການປະກອບອາຊີບຢ່າງແທ້ຈິງ ເພື່ອຮັກສາຄວາມມັກຮັກແພງຂອງຕົນຢ່າງແທ້ຈິງ, ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າ ເຂົາເຈົ້າຈະສາມາດລ້ຽງດູຄອບຄົວ ແລະ ຕົນເອງ.
ທີ່ມາ: https://www.baogiaothong.vn/nghe-nhan-tran-tro-de-hoi-sinh-gom-duong-dong-192241003170507927.htm
(0)