ພິທີຖວາຍອາຫານແກ່ພະມະຫາກະສັດ ແລະ ໄພ່ພົນຖານ

ໃນຂອບເຂດວັນສະເຫຼີມສະຫຼອງ 725 ປີແຫ່ງວັນສະເດັດເຈົ້າຊີວິດ ເຈີ່ນກວກຕວນ (20/8/2012), ຄະນະຄຸ້ມຄອງວັດທະນະທຳ ເຈີ່ນດ້າຍກວາງ ແລະ ບັນພະບຸລຸດຂອງວິຫານ Tran, ສະມາຄົມວັດທະນະທຳອາຫານການກິນແຂວງ Ninh Binh ສົມທົບກັບກຸ່ມ Masan, ສະມາຄົມພໍ່ຄົວ, ສະມາຄົມນັກສິລະປະການປຸງແຕ່ງອາຫານ ຫວຽດນາມ. ເຖິງເຈົ້າຊີວິດ ແລະ ໄພ່ພົນຢູ່ວັດ Tran, ຫວອດນາມດິ້ງ.

Báo Ninh Bình•11/10/2025

ບັນດານັກທຸລະກິດ ແລະ ນັກສິລະປະ ການເຮັດອາຫານ ຖວາຍອາຫານຢູ່ວັດ Trung Hoa.

ເຂົ້າຮ່ວມພິທີມີການນຳຂອງສະມາຄົມວັດທະນະທຳອາຫານການກິນ ຫວຽດນາມ; ສະມາຄົມວັດທະນະທໍາການເຮັດອາຫານແຂວງ ນິງບິ່ງ ; ນັກສິລະປິນເຮັດອາຫານທີ່ມາຈາກບັນດາແຂວງ, ນະຄອນໃນພາກພື້ນ, ປະຊາຊົນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວຈາກທົ່ວປວງຊົນເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ.

ທຽນເຈື່ອງແມ່ນບ່ອນກຳເນີດ ແລະ ເປັນນະຄອນຫຼວງຂອງລາຊະວົງ ເຈີ່ນ, ບໍ່ພຽງແຕ່ຕິດພັນກັບໄຊຊະນະອັນສະຫງ່າລາສີໃນການເອົາຊະນະຜູ້ຮຸກຮານ ຢວນ-ມົງໂກນ 3 ຄັ້ງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນດິນແດນທີ່ອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ອຸດົມສົມບູນຈາກແມ່ນ້ຳ ແລະ ທົ່ງນາ, ສ້າງອາຫານການກິນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະທີ່ສືບທອດມາຈົນເຖິງທຸກວັນນີ້.

ຂະບວນແຫ່ເຄື່ອງບູຊາຈາກບ້ານວັດທະນະທຳໝູ່ບ້ານ Hop ເຖິງວັດ Tran.

ປະຈຸບັນ , ການຮັກສາ ແລະ ເຊີດຊູຄຸນຄ່າຂອງງານບຸນວິຫານຮຸ່ງ, ໃນນັ້ນມີພິທີບູຊາບັນດາຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນຕໍ່ເຈົ້າຊີວິດ ແລະ ເທວະດາ, ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນການເຄື່ອນໄຫວທາງດ້ານຈິດໃຈ, ວັດທະນະທຳເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມພາກພູມໃຈຂອງ ຄົນລຸ້ນຫຼັງ ໃນປະຫວັດສາດທອງຂອງຊາດຫວຽດນາມ ທີ່ລາຊະວົງ ເຈີ່ນງອກ ແລະ ຊາວ ດ່າວຫວຽດ ຂຽນ ; ມັນເປັນການກະຕັນຍູແລະຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນບັນພະບຸລຸດແລະລຸ້ນກ່ອນ.

ໃນພິທີ, ຜູ້ເຖົ້າແກ່ ແລະ ປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນໄດ້ດຳເນີນການແຫ່ຂະບວນປະເພນີຈາກບ້ານວັດທະນະທຳໝູ່ບ້ານ Hop ເຖິງວິຫານ Tran, ໄດ້ປະກາດພິທີຖະຫວາຍທູບທຽນບູຊາເຈົ້າຊີວິດຮຸ່ງ. ຖາດອາຫານພື້ນເມືອງແມ່ນ ບັນດາຜະລິດຕະພັນສະເພາະຂອງດິນແດນ ທຽນເຈື່ອງ ; ໃນ ນັ້ນ, ແຕ່ລະຖາດໄດ້ຮັບການຈັດຕັ້ງດ້ວຍອາຫານຫຼັກ 9 ເຍື່ອງ ເຊິ່ງເປັນສັນຍາລັກໃຫ້ແກ່ "ໄຕງວຽນ" (ໝາຍເຖິງ 9 ສະຫວັນ, ໃຊ້ເພື່ອຊີ້ບອກເຖິງສະຖານທີ່ທີ່ກະສັດອາໄສຢູ່) . ບັນດາເຍື່ອງອາຫານພື້ນເມືອງຄື : ວັນກູ່ຟຸ໋, ອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ວ່າແມ່ນມໍລະດົກວັດທະນະທຳບໍ່ມີຮູບຮ່າງແຫ່ງຊາດ, ປາປີ້ງ , ຫອຍແຄງ, ຕຳໝາກຫຸ່ງ, ຕຳໝາກຫຸ່ງ, ຕຳໝາກຫຸ່ງ, ຕຳໝາກຫຸ່ງ, ໜໍ່ໝາກຫຸ່ງ, ມ້ວນໝູ່ບ້ານ Kenh, ເຂົ້າໜົມເຄັກ ແລະອື່ນໆ ; ພິເສດແມ່ນເຍື່ອງອາຫານປູປະສົມກັບເປືອກໝາກກ້ຽງ, ອາຫານພື້ນເມືອງ, ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນເຍື່ອງອາຫານພື້ນເມືອງຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງແມ່ນເຄື່ອງໝາຍປະຫວັດສາດທີ່ບົ່ງບອກເຖິງສະຕິປັນຍາ, ຄວາມອົດທົນ ແລະ ຄວາມສາມັກຄີທີ່ບັນພະບຸລຸດ Tran ໄດ້ປະໄວ້ໃຫ້ລຸ້ນຫຼັງ. ຖາດສະເໜີໃຫ້ແກ່ໄພ່ພົນແມ່ນສະມາຄົມວັດທະນະທຳການປຸງແຕ່ງອາຫານນິງບິ່ງ ແລະ ພໍ່ຄົວຫວຽດນາມ.

ຟູ໋ວັນກູ - ອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ວ່າແມ່ນມໍລະດົກວັດທະນະທຳບໍ່ມີຮູບຮ່າງແຫ່ງຊາດ, ຖືກນຳສະເໜີໃຫ້ພະມະຫາຊົນ ແລະ ໄພ່ພົນຖານໃນງານບຸນ.

ຜ່ານພິທີຖະຫວາຍທູບທຽນອາໄລຫາ, ບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄວາມໝາຍເຖິງການສະແດງຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນຕໍ່ບັນພະບຸລຸດຜູ້ໄດ້ສ້າງ ແລະ ປົກປັກຮັກສາປະເທດຊາດເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນການເຄື່ອນໄຫວທີ່ມີຄວາມໝາຍ, ປະກອບສ່ວນແນະນຳບັນດາເຍື່ອງອາຫານພື້ນເມືອງຂອງດິນແດນ ທຽນເຈື່ອງ ໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວຈາກທົ່ວໂລກເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍທີ່ມາຮ່ວມງານບຸນວັດ Tran; ໂຄສະນາບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທໍາທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນຂອງງານບຸນ, ຊຸກຍູ້ການພັດທະນາ ການທ່ອງທ່ຽວ ຂອງແຂວງ.

ຮ່ວາງຮຽນ - ຫງວຽນຮື

ທີ່ມາ: https://baoninhbinh.org.vn/nghi-le-dang-co-duc-vua-duc-thanh-tran-251011111922450.html