'ໃຫ້ຂ້ອຍຖາມວ່າ, ພະຍາດເບົາຫວານສາມາດກິນສາລີໄດ້ບໍ? ຖ້າພວກເຂົາກິນສາລີ, ແຕ່ລະມື້ຄວນກິນຈັກຫູ?' (ນ.ໄທ, ຢູ່ນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ).
ທ່ານໝໍ ດິງເຈິ່ນຫງອກມາຍ, ພະແນກໂພຊະນາການ - ອາຫານການກິນ, ມະຫາວິທະຍາໄລແພດສາດ ແລະ ໂຮງໝໍການຢາ, ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ຕອບວ່າ: ພະຍາດເບົາຫວານສາມາດກິນສາລີໄດ້ຢ່າງແທ້ຈິງ, ແຕ່ຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ເຖິງປະລິມານ ແລະ ວິທີການກະກຽມເພື່ອຄວບຄຸມນ້ຳຕານໃນເລືອດ.
ພະຍາດເບົາຫວານສາມາດກິນສາລີນ້ອຍ 1 ເມັດ ຫຼື ປະມານ 80-100 ກຣາມ.
ສາລີມີດັດຊະນີ glycemic (GI) ປະມານ 52-58, ເປັນຂອງກຸ່ມອາຫານທີ່ມີ GI ສະເລ່ຍ. ໃນ 100g ຂອງສາລີສົດ, ປະລິມານຄາໂບໄຮເດດແມ່ນປະມານ 19g, ລວມທັງນ້ໍາຕານທໍາມະຊາດເຊັ່ນ: glucose, fructose ແລະ sucrose. ປະລິມານເສັ້ນໄຍໃນສາລີ (ປະມານ 2g/100g) ຊ່ວຍຊະລໍການດູດຊຶມນ້ຳຕານ, ຊ່ວຍຄວບຄຸມນ້ຳຕານໃນເລືອດໄດ້ດີຂຶ້ນ.
ສຳລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດກິນສາລີ 1 ໜ່ວຍນ້ອຍ ຫຼື ປະມານ 80-100 ກຣາມຕໍ່ຄາບອາຫານແທນແປ້ງອື່ນໆເຊັ່ນ: ເຂົ້າ, ໜໍ່ໄມ້, ຟອຍ... ຂຶ້ນກັບອາຫານ ແລະ ລະດັບການຄວບຄຸມນ້ຳຕານໃນເລືອດໃນປັດຈຸບັນ, ປະລິມານສາລີທີ່ກິນຕໍ່ຄາບຈະແຕກຕ່າງກັນ. ທ່ານຄວນຫຼີກເວັ້ນການກິນສາລີປີ້ງຫຼືເພີ່ມເຄື່ອງເທດຫຼາຍເຊັ່ນ: ມັນເບີ, ້ໍາຕານ. ແທນທີ່ຈະ, ຕົ້ມຫຼືຫນື້ງສາລີເປັນທາງເລືອກທີ່ດີກວ່າ.
ເພື່ອດຸ່ນດ່ຽງ, ທ່ານຄວນຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານຂອງທາດແປ້ງຈາກແຫຼ່ງອື່ນໆ (ເຂົ້າ, ເຂົ້າຈີ່) ໃນອາຫານຂອງທ່ານຖ້າທ່ານກິນສາລີ, ແລະຄວນກວດເບິ່ງລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຫຼັງຈາກກິນອາຫານເພື່ອປັບຕົວຕາມຄວາມເຫມາະສົມ. ຖ້າທ່ານມີຄວາມກັງວົນໃດໆ, ປຶກສາຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການ.
ຜູ້ອ່ານສາມາດຕັ້ງຄໍາຖາມກັບ ທ່ານຫມໍ 24/7 ຄໍລໍາໂດຍໃສ່ຄໍາເຫັນຂ້າງລຸ່ມນີ້ບົດຄວາມຫຼືສົ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມາທາງອີເມລ໌: suckhoethanhnien247@gmail.com .
ຄໍາຖາມຈະຖືກສົ່ງໄປຫາທ່ານຫມໍ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານ ... ເພື່ອຕອບສໍາລັບຜູ້ອ່ານ.
ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-nguoi-benh-tieu-duong-co-nen-an-bap-18524112907550167.htm
(0)