ຊາວ​ເຜົ່າ​ຢ້າວ​ບາ​ເຊດ​ຮັກສາ​ຈິດ​ໃຈ​ບຸນ​ລະດູ​ໃບ​ໄມ້​ປົ່ງ

​ໃນ​ແຕ່ລະ​ວັນ​ບຸນ​ລະດູ​ໃບ​ໄມ້​ປົ່ງ, ກິ່ນ​ຫອມ​ຂອງ​ເຂົ້າໜົມ​ໄຫວ້​ພະຈັນ​ໄດ້​ດັງ​ຂຶ້ນ​ຢູ່​ບັນດາ​ບ້ານ​ຂອງ​ຊາວ​ເຜົ່າ​ຢ້າວ ຢູ່​ໝູ່​ບ້ານ ​ເຕີນ​ຮົ່ງ, ຕາ​ແສງ ບິ່ງ​ແຈ. ທ່າມກາງການດຳລົງຊີວິດທີ່ທັນສະໄໝ, ປະຊາຊົນຢູ່ທີ່ນີ້ຍັງຄົງຮັກສາວິທີເຮັດເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນຢູ່ເຕົາຖ່ານ - ຄວາມງາມທາງດ້ານວັດທະນະທຳທີ່ສືບທອດກັນມາຫຼາຍລຸ້ນຄົນ, ປະກອບສ່ວນຮັກສາລົດຊາດຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນ.

ທຸກໆປີ, ເມື່ອເຖິງເດືອນ 8, ເຮືອນຄົວຂອງຊາວເຜົ່າ ຢ້າວ ຢູ່ ບ້ານເວີນ (ປະຈຸບັນແມ່ນບ້ານ ເຕີນຫົງ, ຕາແສງ ບາຈຽງ) ແມ່ນສີແດງ, ມີກິ່ນຫອມຂອງເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນ. ​ເຄື່ອງ​ປັ້ນດິນ​ເຜົາ​ທອງ​ທີ່​ອອກ​ຈາກ​ເຕົາ​ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ແມ່ນ​ຂອງຂວັນ​ໃນ​ລະດູ​ໃບ​ໄມ້​ປົ່ງ​ເທົ່າ​ນັ້ນ, ຫາກ​ຍັງ​ແມ່ນ​ວິທີ​ໃຫ້​ຊາວ​ເຜົ່າ​ຢ້າວ​ຢູ່​ທີ່​ນີ້​ຮັກສາ​ຮີດຄອງ​ປະ​ເພນີ​ໃນ​ທ່າມກາງ​ຊີວິດ​ຍຸກ​ສະ​ໄໝ.

ຢູ່​ກາງ​ເຮືອນ​ຄົວ​ແບບ​ຊົນ​ນະ​ບົດ, ແມ່​ຍິງ Giay ໄດ້​ເຕົ້າ​ໂຮມ​ກັນ​ເຮັດ​ເຂົ້າ​ໜົມ​ໄຫວ້​ພະ​ຈັນ.

ບຸກຄົນທີ່ເຮັດ dough ໄດ້.

ຜູ້ມີຄຸນປະໂຫຍດ

ສ່ວນປະກອບໃນການເຮັດເຄັກແມ່ນໄດ້ກະກຽມໂດຍແມ່ຍິງ Giay ໃນຕອນຕົ້ນ, ສວຍໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຢູ່ເຊັ່ນ: ຖົ່ວຂຽວ, ຖົ່ວດິນ, ຫມາກງາ, molasses ແລະອື່ນໆ, ສ້າງລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງງານບຸນກາງເດືອນພະຈິກຢູ່ເຂດເນີນສູງ.

ຕາມ​ທ່ານ​ນາງ ​ໂຮ່ທິບິກ (​ເສື້ອ​ສີຟ້າ, ຊ້າຍ), ຫັດຖະກຳ​ເຮັດ​ເຂົ້າໜົມ​ໄຫວ້​ພະຈັນ​ຂອງ​ຊາວ​ເຜົ່າ ຈີ​ງ ຢູ່​ຕານ​ຮົ່ງ​ໄດ້​ມີ​ມາ​ແຕ່​ດົນ​ນານ. ​ເມື່ອ​ເວລາ​ຜ່ານ​ໄປ, ຫັດຖະກຳ​ພື້ນ​ເມືອງ​ນີ້​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ຮັກສາ ​ແລະ ​ແຜ່​ລາມ​ໄປ​ໃນ​ຫຼາຍ​ລຸ້ນຄົນ.

ແມ່ຍິງ Giay ຊໍານິຊໍານານໃນຊັ້ນຂອງໄຂ່ແດງໃສ່ຫນ້າຂອງ cake ກ່ອນທີ່ຈະອົບ - ຂັ້ນຕອນທີ່ຕ້ອງການຄວາມລະມັດລະວັງເພື່ອໃຫ້ cake ອອກຈາກເຕົາອົບ, ມັນມີສີທອງ, ມີກິ່ນຫອມ, ແລະມີລົດຊາດຫວານແລະໄຂມັນ.

ຂະໜົມເຄັກຖືກວາງລົງໃນໝໍ້ເຫຼັກຢ່າງອ່ອນໂຍນໂດຍແມ່ຍິງ Giay ເພື່ອອົບ.

ຊາວ​ເຜົ່າ​ຢ້າວ​ໄດ້​ນຳ​ເຂົ້າ​ສາ​ລີ​ທີ່​ປົກ​ດ້ວຍ​ຖ່ານ​ໄຟ​ຮ້ອນ​ເພື່ອ​ອົບ​ເຂົ້າ​ໜົມ​ເຄັກ​ຂອງ​ຕົນ, ເປັນ​ວິ​ທີ​ການ​ເຮັດ​ດ້ວຍ​ມື​ທີ່​ຊ່ວຍ​ໃຫ້​ເຂົ້າ​ໜົມ​ເຄັກ​ເທົ່າ​ທຽມ​ກັນ, ຮັກ​ສາ​ລົດ​ຊາດ​ທຳ​ມະ​ຊາດ.

ບໍ່​ຈຳ​ເປັນ​ຕ້ອງ​ມີ​ເຕົາ​ອົບ​ໄຟ​ຟ້າ, ຊາວ​ເຜົ່າ​ຢ້າວ​ໄດ້​ອົບ​ເຄັກ​ຢູ່​ເທິງ​ໄຟ, ເບິ່ງ​ທຸກໆ​ນາ​ທີ​ເພື່ອ​ໃຫ້​ເຄັກ​ສຸກ​ເທົ່າ​ທຽມ​ກັນ, ມີ​ກິ່ນ​ຫອມ​ແລະ​ສີ​ນ້ຳ​ຕານ​ທອງ.

​ເຂົ້າໜົມ​ໄຫວ້​ພະຈັນ​ຂອງ​ຊາວ​ເຜົ່າ​ຢ້າວ​ພຽງ​ແຕ່​ສຸກ​ແລ້ວ, ມີ​ສີ​ນ້ຳຕານ​ທອງ ​ແລະ ມີ​ລັກສະນະ​ກິ່ນ​ຫອມ.

ເຂົ້າໜົມເຄັກສົດໆຖືກຈັດໃສ່ໃສ່ຖາດໄມ້ໄຜ່ຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອໃຫ້ເຢັນຕາມທຳມະຊາດ.

ກິ່ນຫອມຂອງເຄັກປະສົມກັບຄວັນໄຟຈາກເຮືອນຄົວເພື່ອສ້າງລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ແຊບຊ້ອຍ, ທຳມະດາຂອງເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນຂອງຄົນ Giay.

ທ່າມກາງ​ຂະ​ບວນການ​ດຳລົງ​ຊີວິດ​ທີ່​ທັນ​ສະ​ໄໝ, ຊາວ​ເຜົ່າ​ຢ້າວ​ຍັງ​ຄົງ​ຮັກສາ​ຄວາມ​ງາມ​ແບບ​ດັ້ງ​ເດີມ​ຂອງ​ບຸນ​ລະດູ​ໃບ​ໄມ້​ປົ່ງ.

ເຄ້ກແຕ່ລະອັນແມ່ນຄວາມສີວິໄລຂອງຝີມື, ເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດພື້ນເມືອງຂອງກາງດູໃບໄມ້ລົ່ນ.

ທີ່ມາ: https://baolaocai.vn/nguoi-giay-bat-xat-giu-hon-tet-trung-thu-post883748.html