ຄົນທີ່ມີໄຂມັນໃນເລືອດສູງຈຳເປັນຕ້ອງຫຼີກລ່ຽງໄຂມັນ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນການກິນໂປຣຕີນບໍ?

[ໂຄສະນາ_1]

ຮອງສາດສະດາຈານ, ດຣ. ລາມວິງນຽນ, ຫົວໜ້າພະແນກໂພຊະນາການ ແລະ ອາຫານການກິນ ທີ່ສູນການແພດມະຫາວິທະຍາໄລນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ, ກ່າວວ່າ ຫຼາຍຄົນຄິດມາດົນແລ້ວວ່າໄຂມັນເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ, ໂດຍສະເພາະສຳລັບຜູ້ທີ່ມີໄຂມັນໃນເລືອດສູງ. ດັ່ງນັ້ນ, ຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່າເຂົາເຈົ້າຄວນຫຼີກລ່ຽງໄຂມັນ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບໂປຣຕີນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໄຂມັນຖືກຈັດປະເພດເປັນໄຂມັນດີ ແລະ ໄຂມັນບໍ່ດີ.

ໄຂມັນທີ່ດີ (ໄຂມັນທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວທີ່ບໍ່ແຂງຕົວໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ) ຊ່ວຍປ້ອງກັນການອັກເສບ, ໃຫ້ກົດໄຂມັນທີ່ຈຳເປັນ ແລະ ເສີມສ້າງສຸຂະພາບໂດຍລວມ. ເມື່ອບໍລິໂພກໃນລະດັບປານກາງ, ໄຂມັນເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເພີ່ມຄໍເລສເຕີຣອນ HDL (ໄຂມັນດີໃນເລືອດ) ແລະ ຫຼຸດຄໍເລສເຕີຣອນ LDL (ໄຂມັນບໍ່ດີໃນເລືອດ). ແຫຼ່ງໄຂມັນທີ່ດີບາງຊະນິດລວມມີນ້ຳມັນໝາກກອກ, ໝາກອາໂວກາໂດ, ເມັດ flaxseed, ແລະ ປາທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3.

Người bệnh mỡ máu cao có cần kiêng chất béo, giảm chất đạm? - Ảnh 1. — ຜູ້ທີ່ມີໄຂມັນໃນເລືອດສູງຄວນຈຳກັດການກິນຊີ້ນແດງ.

ໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີ (ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າໄຂມັນອີ່ມຕົວ ເຊິ່ງແຂງຕົວໃນອຸນຫະພູມປົກກະຕິ ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຜະລິດຄໍເລສເຕີຣອນທີ່ບໍ່ດີ ແລະ ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ ແລະ ຫຼອດເລືອດ), ລວມທັງມາກາຣີນ, ນ້ຳມັນພືດທີ່ໄຮໂດຣເຈນບາງສ່ວນ, ອະໄວຍະວະສັດ, ອາຫານທອດ, ແລະອື່ນໆ, ເພີ່ມອະນຸພາກ LDL ຂະໜາດນ້ອຍ ແລະ ສົ່ງເສີມການເກີດຂອງພະຍາດເສັ້ນເລືອດແຂງ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເນື່ອງຈາກໄຂມັນເປັນແຫຼ່ງພະລັງງານສູງ, ອັດຕາສ່ວນຂອງມັນໃນອາຫານຈຶ່ງມີໜ້ອຍກວ່າເມື່ອທຽບກັບກຸ່ມສານອາຫານອື່ນໆ, ປະມານ 20% ຂອງອາຫານທັງໝົດ.

ກ່ຽວກັບໂປຣຕີນ, ຄວາມຕ້ອງການໂປຣຕີນສະເລ່ຍຕໍ່ມື້ແມ່ນ 1 ກຣາມຂອງໂປຣຕີນຕໍ່ນໍ້າໜັກຕົວ 1 ກິໂລກຣາມ. ນີ້ໝາຍຄວາມວ່າຄົນທີ່ມີນໍ້າໜັກ 60 ກິໂລກຣາມຕ້ອງການໂປຣຕີນໂດຍສະເລ່ຍ 60 ກຣາມຕໍ່ມື້. ໂປຣຕີນນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບຈາກທັງພືດ ແລະ ສັດ.

ໂປຣຕີນຈາກພືດມີຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນພືດຕະກຸນຖົ່ວ, ຜະລິດຕະພັນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ໝາກໄມ້ແຫ້ງເປືອກແຂງ ແລະ ແຫຼ່ງໂປຣຕີນອື່ນໆ.

Người bệnh mỡ máu cao có cần kiêng chất béo, giảm chất đạm? - Ảnh 2. — ຜູ້ປ່ວຍທີ່ມີໄຂມັນໃນເລືອດສູງບໍ່ຄວນຈຳກັດການກິນໂປຣຕີນ ແຕ່ຄວນເສີມອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າດ້ວຍໂປຣຕີນຈາກພືດຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ ລວມທັງຊີ້ນຂາວ, ເມັດພືດ, ແລະອື່ນໆ.

ກ່ຽວກັບໂປຣຕີນຈາກສັດ, ຊີ້ນຂາວ ແລະ ປາຄວນໄດ້ຮັບຄວາມສຳຄັນໃນອາຫານ. ຊີ້ນແດງມີໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍ, ສະນັ້ນບໍ່ຄວນບໍລິໂພກໃນປະລິມານຫຼາຍເກີນໄປ. ຜູ້ທີ່ມີໄຂມັນໃນເລືອດສູງຄວນສ້າງອາຫານທີ່ປະສົມປະສານຊີ້ນຂາວ, ເສັ້ນໃຍ, ເມັດພືດທັງໝົດ, ໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກເພື່ອຄວາມຫຼາກຫຼາຍທາງໂພຊະນາການ ແລະ ຊ່ວຍຫຼຸດໄຂມັນ LDL. ບໍ່ແນະນຳໃຫ້ກິນຊີ້ນປຸງແຕ່ງເພາະວ່າມັນມີໄຂມັນອີ່ມຕົວສູງ, ເຊິ່ງສາມາດເພີ່ມຄວາມດັນເລືອດ ແລະ ສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທຸກຄົນໂດຍທົ່ວໄປ, ແລະ ໂດຍສະເພາະຜູ້ທີ່ມີໄຂມັນໃນເລືອດສູງ.

[ໂຄສະນາ_2]
ລິ້ງແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ