ຜູ້ບໍລິໂພກຕ້ອງລະວັງກັບອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ "ຄໍາປະສົມແລະທອງແດງ".

ຕະຫຼາດອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນປະຈຸບັນແມ່ນຖົງປະສົມ, ມີຄວາມສ່ຽງຫຼາຍຕໍ່ຜູ້ບໍລິໂພກ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານຮຽກຮ້ອງໃຫ້ການຄຸ້ມຄອງທີ່ເຄັ່ງຄັດແລະເພີ່ມທະວີການຮັບຮູ້ຂອງປະຊາຊົນໃນເວລາທີ່ເລືອກຜະລິດຕະພັນ.

ໃນຂັ້ນຕອນນີ້, ມີຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ "ປະສົມ" ໃນຕະຫຼາດ. ເມື່ອອ່ານໂຄສະນາໃນສື່ມວນຊົນ, ປະຊາຊົນຕ້ອງປັບປຸງຄວາມເຂົ້າໃຈຂອງເຂົາເຈົ້າໃນເວລາເລືອກຜະລິດຕະພັນ.

ກປ.ອອນໄລ - ຕອນບ່າຍວັນທີ 18 ກັນຍາ, ຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ, ທ່ານໝໍ ເຈີ່ນຮົ່ງເຊີນ, ຮອງເລຂາທິການໃຫຍ່ສະມາຄົມການແພດຫວຽດນາມ, ຜູ້ອໍານວຍການສະຖາບັນການແພດປະຕິບັດຫວຽດນາມ ກ່າວຄໍາເຫັນທີ່ກອງປະຊຸມສໍາມະນາ “ການດູແລສຸຂະພາບຂອງຊຸມຊົນ - ວິທີແກ້ໄຂແບບຍືນຍົງເພື່ອການພັດທະນາ” ໂດຍໜັງສືພິມ Nhan Dan ແລະ Felecia Brand ຈັດຕັ້ງໃນຕອນເຊົ້າວັນທີ 18 ກັນຍາ ຢູ່ ຮ່າໂນ້ຍ .

ທ່ານໝໍ Son ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ຢູ່ສະຖາບັນການແພດນຳໃຊ້ຫວຽດນາມ, ມີສູນຄົ້ນຄວ້າສະເພາະດ້ານການປະເມີນຜົນຜະລິດຕະພັນ, ວິເຄາະສ່ວນປະກອບເພື່ອກວດກາເບິ່ງທິດສະດີ 10 ປີຜ່ານມາ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ຖືກຕີລາຄາແນວໃດ, ອົງການໃດອະນຸຍາດໃຫ້, ມີຄວາມໂປ່ງໃສກ່ອນຈະເຮັດເອກະສານຖະແຫຼງການ. ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ມີຫຼາຍຄົນໄດ້ນຳເອົາຜະລິດຕະພັນມາສະເໜີຕໍ່ສະຖາບັນການແພດນຳໃຊ້ຫວຽດນາມ ດ້ວຍຈຸດປະສົງຕີລາຄາຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ, ພາຍຫຼັງມີຂໍ້ມູນຫຼາຍດ້ານວ່າຜະລິດຕະພັນສະບຽງອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດບໍ່ໄດ້ມາດຕະຖານຕາມການປະກາດ.

ຕາມ​ທ່ານ​ແລ້ວ, ບົດຮຽນ​ໃນ​ໄລຍະ​ມໍ່ໆ​ມາ​ນີ້​ຢູ່ ຫວຽດນາມ ​ແມ່ນ​ມີ​ຫຼາຍ​ຜະລິດ​ຕະພັນ​ທີ່​ໃຊ້​ທາງ​ລັດ, ນຳ​ເອກະສານ​ຂຶ້ນ​ທະບຽນ​ໃຫ້​ອົງການ​ຄຸ້ມ​ຄອງ ​ແລະ ສະໜອງ​ເອກະສານ ​ວິທະຍາສາດ ​ຂອງ​ຍີ່ຫໍ້. ອົງການຄຸ້ມຄອງເຫຼົ່ານີ້ອີງໃສ່ເອກະສານວິທະຍາສາດຂອງຍີ່ຫໍ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ສະຫນອງໃຫ້ເປັນເອກະລາດ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາຍອມຮັບເອົາຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກໂຄສະນາເຂົ້າໄປໃນຕະຫຼາດ, ນໍາໄປສູ່ເລື່ອງທີ່ຫນ້າເສຍດາຍ. ຖ້າຍີ່ຫໍ້ຕົນເອງສະຫນອງ, ຈະມີຈຸດອ່ອນຢູ່ສະເຫມີ, ບວກກັບອົງການການຄຸ້ມຄອງບໍ່ໄດ້ຄວບຄຸມຢ່າງແຫນ້ນຫນາ, ເຊິ່ງຈະສ້າງຊ່ອງຫວ່າງ.

“ສະ​ນັ້ນ, ຂ້າພະ​ເຈົ້າ​ຄິດ​ວ່າ, ອົງການ​ຄຸ້ມ​ຄອງ​ຕ້ອງ​ກວດກາ​ຄືນ​ຂະ​ບວນການ​ອະນຸມັດ​ຜະລິດ​ຕະພັນ​ທີ່​ຈຳໜ່າຍ​ຢູ່ ຫວຽດນາມ ​ແລະ ບັນດາ​ຂໍ້​ຄວາມ​ກ່ຽວ​ກັບ​ຜະລິດ​ຕະພັນ​ແມ່ນ​ສົມ​ເຫດ​ສົມ​ຜົນ, ອີງ​ໃສ່​ການ​ຄົ້ນ​ຄ້ວາ, ມີ​ຫຼັກ​ຖານ​ວິທະຍາສາດ, ມີ​ຫົວໜ່ວຍ​ເອກະລາດ​ຮັບຜິດຊອບ​ຄວາມ​ໂປ່​ງ​ໃສ​ເພື່ອ​ໃຫ້​ໃບ​ອະນຸຍາດ”.

ທ່ານ ຕູ່ກວາງ - ປະລິນຍາໂທດ້ານໂພຊະນາການ - ການເຄື່ອນໄຫວທາງດ້ານຮ່າງກາຍ ແລະ ສາທາລະນະ ສຸກ (ວິທະຍາຄານການແພດທະຫານ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ສະພາບການ “ຟັງການໂຄສະນາ” ເມື່ອເລືອກອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ, ແທນທີ່ຈະປຶກສາແພດໝໍແມ່ນຂ້ອນຂ້າງທຳມະດາ. ການເອົາຊະນະສະຖານະການນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຂະບວນການແລະການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງລະບົບທັງຫມົດ, ບໍ່ພຽງແຕ່ກັບນັກໂພຊະນາການ, ແຕ່ຍັງມີສ່ວນຮ່ວມຂອງສັງຄົມ.

ໃນການຄົ້ນຄວ້າໂພຊະນາການ, ມີແນວຄວາມຄິດຂອງ "ການບໍ່ຮູ້ຫນັງສືຂໍ້ມູນຂ່າວສານ." ຜູ້ທີ່ເຂົ້າໃຈຂໍ້ມູນຂ່າວສານກ່ຽວກັບໂພຊະນາການຈະຮູ້ຈັກເລືອກອາຫານ, ການກະກຽມອາຫານ, ແລະຈັດລະບຽບອາຫານເພື່ອຮັບປະກັນໂພຊະນາການ, ທັງເຫມາະສົມກັບສະພາບເສດຖະກິດຂອງແຕ່ລະຄົນແລະແຕ່ລະຄອບຄົວ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານປຶກສາຫາລືໃນກອງປະຊຸມສໍາມະນາ. (ພາບ: PV/Vietnam+)

ທ່ານ​ໝໍ​ກວາງ​ຊີ້​ອອກ​ວ່າ, ນອກ​ນີ້, ປະຊາຊົນ​ມັກ​ເຂົ້າ​ເຖິງ​ຂໍ້​ມູນ​ຂ່າວ​ສານ​ດ້ວຍ​ຄຳ​ເວົ້າ​ຂອງ​ປະຊາຊົນ. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຍິນວ່າ "ຊື້ອັນນີ້, ຊື້ນັ້ນ, ມັນດີຫຼາຍ" ແລະໄປຊື້ແລະໃຊ້ມັນໂດຍບໍ່ຮູ້ວ່າອາຫານເຫຼົ່ານີ້ເຫມາະສົມກັບຮ່າງກາຍຂອງພວກເຂົາບໍ? ຕົວຢ່າງ: ຫຼາຍຄົນມັກບອກກັນວ່າໃຊ້ແຄວຊຽມເພື່ອເສີມສ້າງກະດູກ ແລະຊື້ຢາແຄລຊຽມມາກິນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າໃຊ້ໃນປະລິມານທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ນີ້ສາມາດນໍາໄປສູ່ສະພາບທີ່ບໍ່ດີ, ນໍາໄປສູ່ພະຍາດບາງຢ່າງໃນຮ່າງກາຍ.

ທ່ານ ດຣ ຟານບິກງາ, ຫົວໜ້າກົມກວດກາໂພຊະນາການເດັກ (ສະຖາບັນໂພຊະນາການແຫ່ງຊາດ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໃນປະເທດທີ່ພັດທະນາແລ້ວ, ອຸດສາຫະກຳ, ປະຊາຊົນມີຄວາມເຂົ້າໃຈຢ່າງກວ້າງຂວາງກ່ຽວກັບການນຳໃຊ້ອາຫານເສີມ, ປ້ອງກັນສຸຂະພາບ, ໂພຊະນາການທາງດ້ານການແພດ ແລະ ມີຄວາມຮູ້ທີ່ດີທີ່ຈະຊື້. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ໃນປະເທດຫວຽດນາມ, ຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບການເສີມໂພຊະນາການ ແລະ ການຊ່ວຍເຫຼືອເພື່ອປ້ອງກັນການຂາດສານອາຫານແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍ ແຕ່ຍັງບໍ່ທັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຢ່າງກວ້າງຂວາງ.

ໃນຄາບອາຫານ, ຖ້າເຈົ້າບໍ່ສາມາດຮັບປະກັນວ່າອາຫານທໍາມະຊາດມີຈຸລິນຊີແລະແຮ່ທາດພຽງພໍຕາມຄວາມຕ້ອງການ (ວິຕາມິນ D, Omega 3, ສ່ວນປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ), ແລະຮັບປະກັນສ່ວນປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທີ່ດີຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ໂດຍສະເພາະຜູ້ທີ່ມີຄວາມສ່ຽງ (ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດ, ຂາດສານອາຫານ, ຄົນທີ່ເປັນພະຍາດຊໍາເຮື້ອ, ໂພຊະນາການທີ່ບໍ່ດີ, ເດັກນ້ອຍກ່ອນໄວອັນຄວນ, ແລະອື່ນໆ), ທ່ານຄວນເສີມອາຫານທີ່ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ.

ທີ່ກອງ​ປະ​ຊຸມ​ສຳ​ມະ​ນາ “ການ​ດູ​ແລ​ສຸ​ຂະ​ພາບ​ຊຸມ​ຊົນ - ວິ​ທີ​ແກ້​ໄຂ​ແບບ​ຍືນ​ຍົງ​ເພື່ອ​ການ​ພັດ​ທະ​ນາ”, ບັນ​ດາ​ຜູ້​ຊ່ຽວ​ຊານ​ໄດ້​ນຳ​ສະ​ເໜີ​ຮູບ​ພາບ​ລວມ​ກ່ຽວ​ກັບ​ສະ​ພາບ​ການ​ສຸ​ຂະ​ພາບ​ຊຸມ​ຊົນ​ໃນ​ປະ​ຈຸ​ບັນ; ວິທີແກ້ໄຂໂພຊະນາການແລະການປ້ອງກັນພະຍາດທີ່ມີປະສິດທິພາບ; ພາລະບົດບາດຂອງຜະລິດຕະພັນສະຫນັບສະຫນູນເຊັ່ນ: colostrum ແລະ algae essence ສໍາລັບທຸກຄົນໃນການປັບປຸງການຕໍ່ຕ້ານແລະສະເຫນີວິທີແກ້ໄຂເພື່ອຄວາມໂປ່ງໃສໃນຕະຫຼາດອາຫານເສີມສຸຂະພາບ .../.

(ຫວຽດນາມ+)

ທີ່ມາ: https://www.vietnamplus.vn/nguoi-tieu-dung-can-tinh-tao-truoc-thuc-pham-chuc-nang-vang-thau-lan-lon-post1062588.vnp