ນັກວິທະຍາສາດຢູ່ໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າກະສິກໍາທີ່ປອດໄພແລະຍືນຍົງຢູ່ໃສ?

Chuỗi giá trị nông sản an toàn và bền vững, móc xích nhà khoa học ở đâu? - Ảnh 1. — ທ່ານ Nguyen Duy Lam, ປະທານສະມາຄົມວິທະຍາສາດອາຫານຫວຽດນາມ ແບ່ງປັນກ່ຽວກັບຂະແໜງ ກະສິກຳ ແລະ ຕ່ອງໂສ້ຜະລິດຕະພັນກະເສດ - ພາບ: T.NGA

ກອງປະຊຸມ ວິທະຍາສາດ ແຫ່ງຊາດປີ 2024 ກ່ຽວກັບ “ ກະສິກຳແບບຍືນຍົງເພື່ອຄ້ຳປະກັນສະບຽງອາຫານ ແລະ ຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ” ໄດ້ໄຂຂຶ້ນໃນວັນທີ 9/10 ຢູ່ມະຫາວິທະຍາໄລ ຫງວຽນແທງແທ່ງ (HCMC). ບັນດານັກວິທະຍາສາດ, ວິສາຫະກິດ, ອົງການຈັດຕັ້ງຫຼາຍແຫ່ງໄດ້ແບ່ງປັນຫຼາຍວິທີແກ້ໄຂ ແລະ ທັດສະນະປະດິດສ້າງກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນກະເສດ, ອາຫານຫວຽດນາມ; ທັງເປັນການເຊື່ອມຕໍ່ ແລະ ການຮ່ວມມືກ່ຽວກັບໂຄງການກະສິກຳ.

ວິທະຍາສາດເຕັກໂນໂລຊີມີຜົນກະທົບຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າກະສິກໍາ.

ມຸ່ງໄປເຖິງການກະສິກຳແບບຍືນຍົງ, ຕາມທ່ານ ຫງວຽນດ້ຽນເລີມ, ປະທານສະມາຄົມວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີສະບຽງອາຫານຫວຽດນາມ ໄດ້ແບ່ງປັນທີ່ກອງປະຊຸມແລ້ວ, ການກະສິກຳອົງຄະນະກອນກໍ່ແມ່ນກະສິກຳຂຽວ; ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການປູກຝັງສີຂຽວແມ່ນສຸມໃສ່ການກະສິກໍາແບບວົງ, ມີຈຸດຫມາຍປາຍທາງດຽວກັນຄື: ກະສິກໍາແບບຍືນຍົງ.

ແນວໃດກໍດີ, ທ່ານເລມໄດ້ສະແດງຄວາມເປັນຫ່ວງສອງຢ່າງກ່ຽວກັບແນວຄວາມຄິດ "ລະບົບສະບຽງອາຫານແບບຍືນຍົງ" ແລະທີ່ວິທະຍາສາດເຕັກໂນໂລຊີເຂົ້າຮ່ວມໃນຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າກະສິກຳແບບຍືນຍົງ.

ທ່ານ Lam ໄດ້ເວົ້າເຖິງລະບົບສະບຽງອາຫານແບບຍືນຍົງ ຊຶ່ງໝາຍເຖິງເປົ້າໝາຍຄ້ຳປະກັນສະບຽງອາຫານ, ໂພຊະນາການ, ສະຫວັດດີການສັງຄົມ ແລະ ອື່ນໆ.

“ກ່ຽວກັບມູນຄ່າກະສິກຳປອດໄພ ແລະ ຍືນຍົງ, ຫວຽດນາມ ໄດ້ມີລະບົບຕ່ອງໂສ້ເປັນເວລາ 10 ປີແລ້ວ, ໃນນັ້ນມີການນຳເຂົ້າ, ຜະລິດ, ເກັບກຳ, ປຸງແຕ່ງ ແລະ ຂາຍອອກສູ່ຕະຫຼາດ ຫຼື ສົ່ງອອກ.

ໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າກະສິກໍານີ້, ບໍ່ມີການເຊື່ອມໂຍງຂອງວິຊາທີ່ມີນັກວິທະຍາສາດຫຼືນັກວິຊາການ, ແຕ່ວ່າວິທະຍາສາດແລະເຕັກໂນໂລຢີມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ລະບົບຕ່ອງໂສ້.

ເມື່ອປ້າຍ "ປອດໄພແລະຍືນຍົງ" ຖືກຕິດ, ບົດບາດຂອງວິທະຍາສາດແລະເຕັກໂນໂລຢີກໍ່ຍິ່ງໃຫຍ່ກວ່າ. ຂ້າພະເຈົ້າສົງໄສວ່າມັນແມ່ນພວກເຮົາຫຼືວິທະຍາສາດແລະເຕັກໂນໂລຢີທີ່ເຮັດບໍ່ໄດ້ດີ, ບໍ່ໄດ້ຄົ້ນຄ້ວາຕາມລະບົບຕ່ອງໂສ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ບໍ່ໄດ້ມອບຫມາຍການຮ່ວມມື ... ລະຫວ່າງບັນດາຫນ່ວຍງານທີ່ມີທ່າແຮງເຊັ່ນ: ລະບົບຕ່ອງໂສ້ດໍາເນີນການແນວໃດ, "ທ່ານເນັ້ນຫນັກ.

ການນໍາໃຊ້ຂອງເສດເຫຼືອ: ເສັ້ນໄຍຫມາກນັດເພື່ອເຮັດເຫຼົ້າແວງ, ຝຸ່ນແກ່ນ durian ເພື່ອເຮັດເຄັກ...

ກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ແຕ່ລະປີ ອຸດສາຫະກຳປຸງແຕ່ງກະສິກຳ ແລະ ສະບຽງອາຫານໄດ້ສ້າງຜົນຜະລິດຈາກສິ່ງເສດເຫຼືອເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການນຳໃຊ້ຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ, ໃນຂະນະທີ່ວັດຖຸດິບດັ່ງກ່າວມີຄຸນຄ່າດ້ານໂພຊະນາການ ແລະ ເສດຖະກິດສູງ.

Chuỗi giá trị nông sản an toàn và bền vững, móc xích nhà khoa học ở đâu? - Ảnh 2. — ຜະລິດຕະພັນກະເສດ ຫວຽດນາມ ໄດ້ຮັບການວາງສະແດງ ແລະ ແນະນຳຢູ່ງານວາງສະແດງອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມສາກົນ ຢູ່ ຫວຽດນາມ - ພາບ: ທູຮັ່ງ

ສະນັ້ນ, ທີ່ກອງປະຊຸມ, ນັກວິທະຍາສາດ ແລະ ວິສາຫະກິດ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ການນຳໃຊ້ສິ່ງເສດເຫຼືອຈາກຜະລິດຕະພັນ ແລະ ພັດທະນາແຫຼ່ງວັດຖຸດິບແມ່ນທ່າອ່ຽງໃໝ່.

ຕົວຢ່າງຄື, ນັກວິທະຍາສາດຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ ແຄ໋ງຮ່ວາ ແລະ ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ສະເໜີໃຫ້ປະສົບຜົນສຳເລັດໃນການຄົ້ນຄວ້າປຸງແຕ່ງໝາກໄມ້ ດ້ວຍການນຳໃຊ້ເສັ້ນໃຍຂອງໝາກກ້ຽງ; ປັບປຸງຄຸນນະພາບເສັ້ນໄຍໝາກຫຸ່ງໄທ, ພັດທະນາເຫຼົ້າແວງຈາກເສັ້ນໄຍໝາກນັດ...

ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງໄດ້ສະກັດເອົາທາດແປ້ງຈາກແກ່ນໝາກຫຸ່ງເພື່ອເຮັດເຂົ້າໜົມເຄັກ; ປັບປຸງໂພຊະນາການຂອງເສັ້ນໄຍຈາກເຂົ້າສີດ້ວຍຜົງດັດແກ້; ການຜະລິດຊາຂວດຈາກເປືອກໝາກກາເຟ, ຫຼືຖົງຊາຈາກຮາກເຫັດ cordyceps... ແມ່ນຄວາມສົນໃຈຂອງວິສາຫະກິດ, ເພາະວ່າມັນເພີ່ມມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນກະເສດຂອງຫວຽດນາມ.

ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/nha-khoa-hoc-o-dau-trong-chuoi-gia-tri-nong-san-an-toan-va-ben-vung-20241009160939634.htm