ຍີ່ປຸ່ນ: ເສັ້ນໝີ່ Ramen 'ຂຶ້ນຄອງລາດ' ໃນຂະນະທີ່ລາຄາເຂົ້າໄດ້ສູງເປັນປະຫວັດການ

ລາຄາເຂົ້າຂອງຍີ່ປຸ່ນໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ 2 ເທົ່າຈາກປີກ່ອນ ແລະຍັງຄົງຢູ່ໃນລະດັບສູງ ພາຍຫຼັງທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນໃນຂັ້ນຕົ້ນເນື່ອງຈາກການເກັບກ່ຽວບໍ່ດີ, ອີງຕາມກະຊວງກະສິກໍາ, ປ່າໄມ້ ແລະ ການປະມົງຂອງຍີ່ປຸ່ນ.

ລາຄາເຂົ້າຂອງຍີ່ປຸ່ນໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນເປັນສະຖິຕິ, ເຮັດໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກຫັນຫນີຈາກອາຫານພື້ນເມືອງນີ້ຍ້ອນຄວາມກັງວົນດ້ານຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ.

ປະເຊີນກັບສະຖານະການດັ່ງກ່າວ, ຮ້ານອາຫານແລະບໍລິສັດອາຫານຈໍານວນຫຼາຍໃນປະເທດນີ້ຫັນປ່ຽນອາຫານ noodles ເປັນທາງເລືອກທີ່ຫນ້າສົນໃຈຢ່າງໄວວາ.

Antworks, ເຊິ່ງດໍາເນີນທຸລະກິດລະບົບຕ່ອງໂສ້ຮ້ານອາຫານ Densetsu no Sutadonya ທີ່ມີຊື່ສຽງສໍາລັບຖ້ວຍເຂົ້າຫມູ, ໄດ້ເປີດຮ້ານອາຫານ ramen ແຫ່ງທໍາອິດໃນໂຕກຽວໃນເດືອນພຶດສະພາທີ່ຜ່ານມາ.

Antworks ວາງແຜນທີ່ຈະເປີດຮ້ານອາຫານ ramen ຕື່ມອີກສາມຮ້ານໃນເດືອນກຸມພາຕໍ່ໄປເພື່ອຂະຫຍາຍທຸລະກິດຂອງຕົນ.

ໂຄສົກ​ຂອງ​ຮ້ານ​ອາ​ຫານ​ໃນ​ກຸງ​ໂຕ​ກຽວ ກ່າວ​ວ່າ ໂຖ​ເຂົ້າ​ຊີ້ນ​ໝູ​ກັບ​ແກງ​ miso ​ແລະ​ໄຂ່​ດິບ​ໃນ​ປັດຈຸບັນ​ລາຄາ 890 ​ເຢນ (ປະມານ 6 ​ໂດ​ລາ), ​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ​ຢ່າງ​ຫຼວງ​ຫຼາຍ​ຈາກ 630 ​ເຢນ​ໃນ​ປີ 2021.

ໂຄສົກກ່າວວ່າລູກຄ້າອາດຈະລັງເລຖ້າລາຄາຖືກກົດດັນສູງກວ່າ 1,000 ເຢນ, ໃນຂະນະທີ່ອາຫານ ramen ລາຄາ 100 ຫາ 150 ເຢນຖືກກວ່າອາຫານຫມູ.

ການຊຸກຍູ້ທຸລະກິດ ramen ແມ່ນບໍລິສັດ Yoshinoya Holdings, ບໍລິສັດແມ່ຂອງຮ້ານອາຫານຊີ້ນງົວທີ່ມີຊື່ສຽງໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ Yoshinoya Co., ເຊິ່ງເຊື່ອວ່າຕະຫຼາດຮ້ານອາຫານເຂົ້າຊີ້ນງົວໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນແມ່ນອີ່ມຕົວ.

Norihiro Ozawa, ຮອງປະທານບໍລິຫານຂອງ Yoshinoya Holdings, ກ່າວວ່າທຸລະກິດ ramen ຊ່ວຍໃຫ້ບໍລິສັດດຸ່ນດ່ຽງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງສ່ວນປະກອບກັບອາຫານອື່ນໆທີ່ບໍ່ແມ່ນເຂົ້າແລະຊີ້ນ.

ກະຊວງ ກະສິກຳ, ປ່າໄມ້ ແລະ ການປະມົງ ຂອງຍີ່ປຸ່ນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ລາຄາເຂົ້າຂອງຍີ່ປຸ່ນ ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນທົບ 2 ເທົ່າເມື່ອທຽບໃສ່ປີກ່ອນ ແລະ ຍັງຄົງຢູ່ໃນລະດັບສູງ ພາຍຫຼັງທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນໃນຂັ້ນຕົ້ນ ຍ້ອນການເກັບກ່ຽວບໍ່ດີ, ອີງຕາມກະຊວງກະສິກຳ , ປ່າໄມ້ ແລະ ການປະມົງຂອງຍີ່ປຸ່ນ.

ລາຄາເຂົ້າສານສະເລ່ຍຂອງຍີ່ປຸ່ນແມ່ນ 4.176 ເຢນຕໍ່ 5 ກິໂລໃນອາທິດຫາວັນທີ 8 ມິຖຸນາ, ເຖິງແມ່ນວ່າ ລັດຖະບານ ຈະຕ້ອງປ່ອຍເຂົ້າສານສຳຮອງ.

ຢູ່ຮ້ານສັບພະສິນຄ້າ, ຜູ້ບໍລິໂພກຍັງຊອກຫາທາງເລືອກເຂົ້າ. ຍອດ​ມູນ​ຄ່າ​ການ​ຂາຍ udon udon ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ​ປະ​ມານ 10% ໃນ​ເດືອນ​ເມ​ສາ​ແລະ​ເດືອນ​ພຶດ​ສະ​ພາ​ເມື່ອ​ທຽບ​ໃສ່​ໄລ​ຍະ​ດຽວ​ກັນ​ຂອງ​ປີ​ກາຍ​ນີ້​, ອີງ​ຕາມ​ການ TableMark Co.

ເຊັ່ນດຽວກັນ, ບໍລິສັດ Kikkoman Corp. ຍັງໄດ້ເຫັນການຂາຍແກງໜໍ່ໄມ້ທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ ແລະ ສ່ວນປະກອບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງເພີ່ມຂຶ້ນ 10% ໃນສາມເດືອນຫາເດືອນພຶດສະພາຈາກປີກ່ອນໜ້ານີ້.

ເຖິງແມ່ນວ່າຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມແມ່ນເຮັດໄດ້ດີໃນສະພາບແວດລ້ອມນີ້. ບໍລິສັດ Meiji Holdings ກ່າວວ່າການຂາຍນົມສົ້ມ Meiji Bulgaria ຍອດນິຍົມຂອງຕົນໄດ້ຮັກສາການເຕີບໂຕປະມານ 10% ໃນແຕ່ລະເດືອນນັບຕັ້ງແຕ່ເດືອນເມສາປີທີ່ຜ່ານມາ.

ເຈົ້າ ໜ້າ ທີ່ Meiji Holdings ກ່າວວ່າ "ອາຫານເຊົ້າແບບຕາເວັນຕົກເຊັ່ນ: ເຂົ້າຈີ່ແລະທັນຍາພືດໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍ" ທ່າມກາງລາຄາເຂົ້າທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ເຈົ້າ ໜ້າ ທີ່ Meiji Holdings ກ່າວ./.

(TTXVN/Vietnam+)

ທີ່ມາ: https://www.vietnamplus.vn/nhat-ban-my-ramen-len-ngoi-khi-gia-gao-tang-cao-ky-luc-post1045586.vnp