ຕາມນັກຂ່າວ VNA ປະຈຳ ສ.ເກົາຫຼີ, ງານວາງສະແດງອຸດສາຫະກຳອາຫານສາກົນ Namdo 2025 (NICE 2025) ໄດ້ໄຂຂຶ້ນຢ່າງເປັນທາງການໃນວັນທີ 1 ຕຸລານີ້ ຢູ່ນະຄອນ Mokpo, ແຂວງ Jeollanam-do, ສ.ເກົາຫຼີ.
ງານຕະຫຼາດນັດທີ່ດຳເນີນມາເປັນເວລາ 26 ວັນ, ໄດ້ດຳເນີນໄປຮອດວັນທີ 26 ຕຸລານີ້, ແມ່ນຄັ້ງທຳອິດ ສ.ເກົາຫຼີ ໄດ້ຈັດງານວາງສະແດງ ອາຫານ ສາກົນທີ່ລັດຖະບານລົງນາມ.
ດ້ວຍຫົວຂໍ້ “ຕາຕະລາງທຳມະຊາດນ້ຳໂດ້: ອະນາຄົດຂອງອາຫານແບບຍືນຍົງ,” NICE 2025 ບໍ່ພຽງແຕ່ສົ່ງເສີມຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານພື້ນເມືອງຂອງນ້ຳໂດ້ເທົ່ານັ້ນ – ມີສ່ວນປະກອບຂອງທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ສິລະປະການໝັກທີ່ມີອາຍຸເກົ່າແກ່ – ແຕ່ຍັງມຸ່ງໄປເຖິງການສົມທົບກັບເຕັກໂນໂລຊີທັນສະໄໝ, ການບໍລິໂພກ ແລະ ທ່າອ່ຽງການຜະລິດແບບຍືນຍົງ.
ຜູ້ຈັດຕັ້ງຄາດວ່າງານວາງສະແດງຈະກາຍເປັນເວທີເຊື່ອມຕໍ່ຂະແໜງການປຸງແຕ່ງອາຫານທົ່ວໂລກ, ປະກອບສ່ວນຍົກສູງຄວາມສາມາດແກ່ງແຍ້ງຂອງອາຫານເກົາຫຼີ (K-Food) ໃນແຜນທີ່ສາກົນ.
ໂດຍສະເພາະ, ຫວຽດນາມ ແລະ ຫຼາຍປະເທດໃນສະມາຄົມປະຊາຊາດອາຊີຕາເວັນອອກສ່ຽງໃຕ້ (ອາຊຽນ) ມີຮ້ານວາງສະແດງ ແລະ ບັນດາລາຍການແນະນຳອາຫານການກິນພິເສດຢູ່ NICE 2025.
ການມີໜ້າຂອງບັນດາປະເທດອາຊີຕາເວັນອອກສ່ຽງໃຕ້ບໍ່ພຽງແຕ່ປະກອບສ່ວນເສີມຂະຫຍາຍຮູບພາບວັດທະນະທຳອາຫານການກິນທີ່ຫຼາກຫຼາຍເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງເປີດໂອກາດໃຫ້ແກ່ການຮ່ວມມື, ແລກປ່ຽນປະສົບການ ແລະ ພັດທະນາຕະຫຼາດລະຫວ່າງ ສ.ເກົາຫຼີ ແລະ ພາກພື້ນ.
ບັນດາເຍື່ອງອາຫານພື້ນເມືອງຫວຽດນາມ ທີ່ໄດ້ນຳສະເໜີໃນງານວາງສະແດງຄັ້ງນີ້ ຄາດວ່າຈະດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຈາກປະຊາຊົນ ສ.ເກົາຫຼີ ແລະ ເພື່ອນມິດສາກົນ.
ແບ່ງປັນກັບນັກຂ່າວ VNA, ທ່ານ ຟ້າມກວາງອຽນ, ສະມາຊິກຄະນະບໍລິຫານງານສະມາຄົມນັກທຸລະກິດຫວຽດນາມ ປະຈໍາ ສ.ເກົາຫຼີ (BAViK) ແລະ ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ Pho Khoe Euljiro ຢູ່ ເຊອຸນ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ບັນດາປະເທດ ອາຊຽນ ຈະເຂົ້າຮ່ວມງານວາງສະແດງແຕ່ວັນທີ 1-5 ຕຸລາ. ເຖິງວ່າພວກເຮົາພວມດຳລົງຊີວິດ ແລະ ດຳເນີນທຸລະກິດຢູ່ ເຊອູນ, ແຕ່ພວກເຮົາກໍ່ຮູ້ສຶກເປັນກຽດທີ່ສະຖານທູດ ຫວຽດນາມ ປະຈຳ ໂມແອລ ໄດ້ແນະນຳ ແລະ ເຂົ້າຮ່ວມງານບຸນ Jeol ຄັ້ງນີ້. ໂອກາດເພື່ອໂຄສະນາບັນດາເຍື່ອງອາຫານຫວຽດນາມ, ພິເສດແມ່ນບັນດາເຍື່ອງອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຊົມຊອບຈາກນັກທ່ອງທ່ຽວສາກົນຫຼາຍເຍື່ອງຄື: ບ່າມມີ, ເນມກູນ, ກາເຟນົມ ແລະ ນ້ຳອ້ອຍ.”
Mokpo City, ເມືອງເຈົ້າພາບ, ເອົາ NICE 2025 ລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຕົນເອງມາເປັນເມືອງແຄມທະເລ. ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດເພີດເພີນກັບອາຫານທະເລສົດທີ່ກະກຽມດ້ວຍສູດອາຫານທ້ອງຖິ່ນ, ໄປຢ້ຽມຢາມສະຖານທີ່ປະຫວັດສາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບວັດທະນະທໍາອັນອຸດົມສົມບູນຂອງ Namdo, ແລະປະສົບການການ ລ່ອງເຮືອ ເພື່ອຊົມທິວທັດຂອງທະເລແລະຝັ່ງທະເລຂອງ Mokpo Bay.
ການປະສົມປະສານຂອງອາຫານການກິນ ແລະການທ່ອງທ່ຽວວັດທະນະທໍາ-ທະເລ ໄດ້ສ້າງຈຸດເດັ່ນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະໃຫ້ແກ່ງານວາງສະແດງຄັ້ງນີ້.
ບູດເກືອ Sinan (Jeollanam-do) ຍັງດຶງດູດຄວາມສົນໃຈ. ນັກທຸລະກິດຄົນໜຶ່ງຢູ່ທີ່ນັ້ນກ່າວວ່າ ຂະບວນການຜະລິດເກືອໃນເມືອງ Sinan ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການບຳບັດນ້ຳທະເລດ້ວຍເທັກໂນໂລຍີການຕອງທີ່ກ້າວໜ້າ - ເປັນຄັ້ງທຳອິດໃນພື້ນທີ່ເກືອ (Yeomjeon) - ເພື່ອສ້າງເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ສະອາດ ແລະອຸດົມສົມບູນດ້ວຍແຮ່ທາດ.
ນາງແບ່ງປັນວ່າ "ເກືອຂອງພວກເຮົາມີລົດຊາດເຄັມທີ່ໂດດເດັ່ນແຕ່ມີລົດຊາດຫວານເລັກນ້ອຍ - ເປັນການຜະສົມຜະສານທໍາມະຊາດທີ່ຫາຍາກໃນບ່ອນອື່ນ," ນາງແບ່ງປັນ.
ໃນຂອບເຂດຂອງງານບຸນ, ໄດ້ມີການເຄື່ອນໄຫວທີ່ຫຼາກຫຼາຍຫຼາຍຢ່າງ, ນັບແຕ່ຮ້ານວາງສະແດງເຄື່ອງປະກອບອາຫານ ແລະ ຜະລິດຕະພັນເພື່ອແລກປ່ຽນ ແລະ ປະສົບການ, ງານສຳມະນາວິຊາສະເພາະ ແລະ ການແຂ່ງຂັນອາຫານສາກົນ.
ພໍ່ຄົວທີ່ມີຊື່ສຽງຈາກພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດເກົາຫຼີ ຈະແນະນຳອາຫານທີ່ເປັນລາຍເຊັນຂອງເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນບໍລິເວນຮ້ານອາຫານມາດຕະຖານສູງ, ນຳເອົາປະສົບການອັນອຸດົມສົມບູນມາສູ່ນັກທ່ອງທ່ຽວ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ງານວາງສະແດງຍັງສ້າງກາລະໂອກາດໃຫ້ບັນດາວິສາຫະກິດພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດເຊື່ອມໂຍງ, ຊອກຫາຄູ່ຮ່ວມມື ແລະ ປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບທ່າອ່ຽງພັດທະນາຂອງອຸດສາຫະກຳປຸງແຕ່ງອາຫານໃນສະພາບການໂລກາພິວັດ.
ຕາມລັດຖະບານແຂວງ Jeollanam-do, ຄາດວ່າ NICE 2025 ຈະກາຍເປັນຈຸດປ່ຽນແປງໃໝ່ທີ່ສຳຄັນໃນການໂຄສະນາເຄື່ອງໝາຍການປຸງແຕ່ງອາຫານ Namdo ໃຫ້ ທົ່ວໂລກ , ຊຸກຍູ້ຂະແໜງການປຸງແຕ່ງອາຫານ ສ.ເກົາຫຼີ ໃຫ້ພັດທະນາຢ່າງຍືນຍົງ, ມີຫົວຄິດປະດິດສ້າງ ແລະ ເຊື່ອມໂຍງກັບວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງ.
ເຫດການດັ່ງກ່າວຍັງໄດ້ຮັບຖືວ່າແມ່ນໂອກາດເພື່ອແລກປ່ຽນວັດທະນະທຳ, ເພີ່ມທະວີຄວາມເຂົ້າໃຈ ແລະ ການຮ່ວມມືສາກົນໂດຍຜ່ານຂົວແຫ່ງການກິນ./.
ທີ່ມາ: https://www.vietnamplus.vn/vietnam-thuc-viet-nam-va-asean-toa-sang-tai-trien-lam-am-thuc-quoc-te-o-han-quoc-post1067552.vnp
![[ຮູບພາບ] ນັກສຶກສາໂຮງຮຽນປະຖົມບິ່ງມິງມ່ວນຊື່ນໃນວັນບຸນເຕັມດວງ, ໄດ້ຮັບຄວາມເບີກບານມ່ວນຊື່ນໃນໄວເດັກ.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/3/8cf8abef22fe4471be400a818912cb85)
![[ຮູບພາບ] ທ່ານນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ຟ້າມມິງຈິ້ງ ເປັນປະທານກອງປະຊຸມຜັນຂະຫຍາຍການແກ້ໄຂຜົນຮ້າຍຢ້ອນຫຼັງຈາກພະຍຸເລກ 10.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/3/544f420dcc844463898fcbef46247d16)
(0)