ມີຫ້ອງຫຼາຍເພື່ອພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວບ້ານຫັດຖະກຳ

​ເມືອງ ​ເຈົາ​ອ໋າ (​ເມືອງ ບິ່ງ​ເຊີນ) ​ແມ່ນ​ໝູ່​ບ້ານ​ເຄື່ອງ​ປັ້ນ​ດິນ​ເຜົາ ​ເມີ​ທຽນ ມີ​ປະຫວັດສາດ​ກ່ວາ 200 ປີ, ມີ​ຊື່​ສຽງ​ຢູ່​ໄກ. ພັດທະນາ ​ການທ່ອງທ່ຽວ ​ຕິດ​ພັນ​ກັບ​ການ​ຂຸດ​ຄົ້ນ​ຄວາມ​ສາມາດ​ບົ່ມ​ຊ້ອນ​ຂອງ​ເຄື່ອງ​ປັ້ນ​ດິນ​ເຜົາ My Thien, ທ້ອງ​ຖິ່ນ​ເພີ່ມ​ທະວີ​ການ​ເຊື່ອມ​ຕໍ່​ແນະນຳ​ຜະລິດ​ຕະພັນ; ສ້າງ​ເງື່ອນ​ໄຂ​ເຊື່ອມ​ຕໍ່​ການ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ຈາກ​ໝູ່​ບ້ານ​ເຄື່ອງ​ປັ້ນ​ດິນ​ເຜົາ​ໄປ​ຍັງ​ບ່ອນ​ອື່ນ​ໃນ​ເຂດ.

ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ໄປ​ຢ້ຽມ​ຢາມ​ສະ​ຖານ​ທີ່​ເຄື່ອງ​ປັ້ນ​ດິນ​ເຜົາ My Thien.

ຫວ່າງ​ມໍ່ໆ​ມາ​ນີ້, ​ແຂວງ ​ກວາງ​ຫງາຍ ​ແລະ ​ເມືອງ​ບິ່ງ​ເຊີນ ກໍ່​ໄດ້​ສະໜອງ​ແຫຼ່ງທຶນ​ໃຫ້​ບັນດາ​ສະຖານ​ທີ່​ຜະລິດ​ເຄື່ອງ​ປັ້ນດິນ​ເຜົາ ​ເພື່ອ​ກໍ່ສ້າງ​ສະຖານ​ທີ່​ປົກ​ປັກ​ຮັກສາ ​ແລະ ພັດທະນາ​ໝູ່​ບ້ານ​ຫັດຖະກຳ ​ແລະ ຂຸດ​ຄົ້ນ​ການທ່ອງທ່ຽວ.

ຢູ່​ເມືອງ Nghia Hanh, ​ດິນ​ແດນ​ລຽບ​ຕາມ​ແມ່​ນ້ຳ Phuoc Giang ​ເຄີຍ​ມີ​ຊື່​ສຽງ​ໃນ​ການ​ປູກ​ມອນ ​ແລະ ລ້ຽງ​ໄໝ. ​ເຖິງ​ຢ່າງ​ໃດ​ກໍ​ຕາມ, ອາຊີບ​ນີ້​ຈະ​ເລີ​ນຮຸ່ງ​ເຮືອງ​ໃນ​ໄລຍະ​ສັ້ນ, ຍ້ອນ​ຂາດ​ແຜນການ, ເຕັກນິກ​ການ​ປູກຝັງ​ທີ່​ເຄັ່ງ​ຄັດ, ​ແລະ ຕະຫຼາດ​ການ​ບໍລິ​ໂພ​ກບໍ່​ໝັ້ນຄົງ.

ການປູກມອນລ້ຽງມ້ອນ ແລະ ລ້ຽງແພໄໝ ແມ່ນອາຊີບໜຶ່ງທີ່ເຄີຍເປັນທີ່ນິຍົມຢູ່ເຂດແຄມແມ່ນ້ຳ ຟູ໋ຈຽງ.

ຄາດ​ວ່າ​ອາຊີບ​ປູກ​ມອນ ​ແລະ ​ລ້ຽງ​ໄໝ​ໄດ້​ຕາຍ​ໄປ, ​ແຕ່​ປີ 2015 ​ເປັນ​ຕົ້ນ​ມາ, ລາຄາ​ຂອງ​ການ​ລ້ຽງ​ດູ​ໄໝ​ຍັງ​ຄົງ​ຕົວ, ຜະລິດ​ຕະພັນ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ຮັບປະກັນ, ອາຊີບ​ນີ້​ຈຶ່ງ​ຟື້ນ​ຟູ​ເທື່ອ​ລະ​ກ້າວ. ອຳນາດ​ການ​ປົກຄອງ​ທ້ອງ​ຖິ່ນ ຊຸກຍູ້​ໃຫ້​ປະຊາຊົນ​ອະນຸລັກ​ຮັກສາ ​ແລະ ພັດທະນາ​ອາຊີບ​ລ້ຽງ​ໄໝ​ສົມທົບ​ກັບ​ການ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ, ​ໂຄສະນາ​ພາບ​ພົດ​ຂອງ​ໝູ່​ບ້ານ​ຫັດຖະກຳ.

ນິຄົມ​ລ້ຽງ​ໄໝ​ຂອງ​ຄອບຄົວ​ນາງ ວູທິທູ​ອານ (ຕາ​ແສງ ຮ່າ​ນາມ, ​ເມືອງ ງ່າ​ຮັນ) ​ແມ່ນ​ໜຶ່ງ​ໃນ​ບັນດາ​ສະຖານ​ທີ່​ຕ້ອນຮັບ​ແຂກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ມາ​ຢ້ຽມຢາມ ​ແລະ ຖ່າຍຮູບ​ເປັນ​ປະຈຳ.

ນັກຮຽນໄດ້ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບການປູກມອນລ້ຽງມ້ອນ ແລະ ການລ້ຽງແມ່ໄໝ.

“ການປູກມອນລ້ຽງມ້ອນ ແລະ ລ້ຽງແພໄໝ ສ້າງລາຍໄດ້ຫຼາຍກວ່າການປູກພືດຊະນິດອື່ນເຊັ່ນ: ມັນຕົ້ນ, ສາລີ, ຖົ່ວດິນ… ປະຈຸບັນພວກເຮົາມີການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວ, ນັກທ່ອງທ່ຽວເຂົ້າມາທ່ຽວຊົມນັບມື້ນັບຫຼາຍຂຶ້ນ, ພວກເຮົາກໍ່ມີລາຍຮັບເພີ່ມຂຶ້ນ, ຮູ້ສຶກຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍ” - ນາງ ອານົນ ແບ່ງປັນ.

ຫຼື​ຢູ່​ເມືອງ ດຶກ​ຟ໋າ, ເຄື່ອງ​ປັ້ນ​ດິນ​ເຜົາ Sa Huynh ກໍ່​ກາຍ​ເປັນ​ຈຸດ​ນັດ​ພົບ​ທີ່​ດຶງ​ດູດ​ໃຈ. ​ໃນ​ຫຼາຍ​ພັນ​ປີ​ມາ​ນີ້, ​ເຄື່ອງ​ປັ້ນດິນ​ເຜົາ Sa Huynh ​ໃນ​ສະ​ໄໝ​ບູຮານ​ໄດ້​ຄ່ອຍໆ​ສູນ​ເສຍ​ໄປ. ແຕ່​ປີ 2023, ດ້ວຍ​ການ​ໜູນ​ຊ່ວຍ​ຂອງ​ທ້ອງ​ຖິ່ນ, ສະ​ຫະ​ກອນ​ເຄື່ອງ​ປັ້ນ​ດິນ​ເຜົາ Sa Huynh ໄດ້​ຮັບ​ການ​ສ້າງ​ຕັ້ງ​ຢູ່​ໝູ່​ບ້ານ Vinh An (ຕາ​ແສງ Pho Khanh) ດ້ວຍ 7 ສະ​ມາ​ຊິກ.

ສະຫະກອນໄດ້ສົມທົບ ແລະ ໜູນຊ່ວຍບັນດາຊ່າງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ແຂວງ ຊ່າວ ຮືງ ເພື່ອຟື້ນຟູ ແລະຈຳລອງຈາກເຕັກນິກການແກະສະຫຼັກເປັນແບບຢ່າງ, ມຸ່ງໄປເຖິງການຟື້ນຟູເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບູຮານຂອງຊາວເຜົ່າ ເຊີດັງ ເມື່ອ 2.000 – 3.000 ປີກ່ອນ ແລະ ຈັດຕັ້ງການເຄື່ອນໄຫວເພື່ອໃຫ້ແຂກທ່ອງທ່ຽວໄດ້ສຳຜັດກັບການຜະລິດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ.

ນັກທ່ອງທ່ຽວມີປະສົບການເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ.

ຟ້າ​ມທິທູ​ຮັ່ງ (​ໂຮງຮຽນ​ມັດທະຍົມ​ຕອນ​ປາຍ ດຶກ​ຝູ໋ ເລກ 2) ​ໃຫ້​ຮູ້​ວ່າ: “ການ​ເຮັດ​ເຄື່ອງ​ປັ້ນດິນ​ເຜົາ​ມື້​ໜຶ່ງ​ແມ່ນ​ການ​ເຄື່ອນ​ໄຫວ​ທີ່​ໜ້າ​ສົນ​ໃຈ, ດ້ວຍ​ການ​ຖົມ​ດິນ​ເຜົາ, ສ້າງ​ຮູບ​ດ້ວຍ​ມື​ຂອງ​ຂ້າພະ​ເຈົ້າ​ເອງ, ຂ້າພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ຮຽນ​ຮູ້​ຮີດຄອງ​ປະ​ເພນີ​ຂອງ​ບ້ານ​ເກີດ​ເມືອງ​ນອນ​ຕື່ມ​ອີກ.”

ສະຖິຕິຈາກພະແນກ ກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ປະຈຸບັນທົ່ວແຂວງມີ 1 ບ້ານຫັດຖະກຳ, 5 ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ ແລະ 7 ອາຊີບພື້ນເມືອງທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບ. ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳຂອງແຂວງມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍທາງດ້ານປະເພດ ແລະ ອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍຜະລິດຕະພັນ, ພັດທະນາເປັນຫຼາຍກຸ່ມອາຊີບເຊັ່ນ: ກະສິກຳ-ປ່າໄມ້-ການປະມົງ, ຫັດຖະກຳ, ກົນຈັກ, ໄມ້ປະດັບ...

ຕາມ​ທ່ານ​ຫົວໜ້າ​ພະ​ແນ​ກວັດທະນະທຳ, ກິລາ ​ແລະ ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ແຂວງ ກວາງ​ຫງາຍ ຫງວຽນ​ຕ໋ຽນ​ຢຸງ ​ແລ້ວ, ຫວ່າງ​ມໍ່ໆ​ມາ​ນີ້, ຫຼາຍ​ຮູບ​ແບບ​ການ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ຊຸມ​ຊົນ​ທີ່​ຕິດ​ພັນ​ກັບ​ປະສົບ​ການ​ຫັດຖະກຳ​ພື້ນ​ເມືອງ​ຄື: ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ເພື່ອ​ສຳ​ຜັດ​ກັບ​ການ​ເຮັດ​ເຄື່ອງ​ປັ້ນດິນ​ເຜົາ, ​ເຮັດ​ເກືອ, ຖັກ​ແສ່ວ, ປູກຝັງ ​ແລະ ອື່ນໆ.

ບັນດາ​ຮູບ​ແບບ​ການ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ນີ້​ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ປະກອບສ່ວນ​ຊຸກຍູ້​ການ​ພັດທະນາ​ເສດຖະກິດ​ທ້ອງ​ຖິ່ນ, ​ເພີ່ມ​ລາຍ​ຮັບ​ຂອງ​ປະຊາຊົນ​ດ້ວຍ​ການ​ນຳ​ເອົາ​ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ສຳ​ຜັດ​ກັບ​ຜະລິດ​ຕະພັນ, ການ​ບໍລິການ, ​ເພີ່ມ​ທະວີ​ການ​ຊົມ​ໃຊ້​ຜະລິດ​ຕະພັນ​ຫັດຖະກຳ​ຂອງ​ໝູ່​ບ້ານ​ເທົ່າ​ນັ້ນ, ຫາກ​ຍັງ​ຊ່ວຍ​ໂຄສະນາ​ບັນດາ​ຜະລິດ​ຕະພັນ, ຄຸນຄ່າ​ຂອງ​ໝູ່​ບ້ານ​ຫັດຖະກຳ. ນີ້​ແມ່ນ​ວິທີ​ທີ່​ມີ​ປະສິດທິ​ຜົນ​ໃນ​ການ​ອະນຸລັກ​ຮັກສາ ​ແລະ ​ໂຄສະນາ​ບັນດາ​ຄຸນຄ່າ​ວັດທະນະທຳ​ຂອງ​ໝູ່​ບ້ານ​ອາຊີບ​ຫັດຖະກຳ.

​ແນວ​ໃດ​ກໍ​ດີ, ຕາມ​ທ່ານ​ຢຸງ​ແລ້ວ, ​ເພື່ອ​ພັດທະນາ​ບັນດາ​ໝູ່​ບ້ານ​ຫັດຖະກຳ​ຕິດ​ພັນ​ກັບ​ການທ່ອງທ່ຽວ​ຢ່າງ​ເປັນ​ລະບົບ ​ແລະ ​ໃນ​ໄລຍະ​ຍາວ, ຕ້ອງ​ມີ​ການ​ລົງທຶນ​ຫຼາຍ​ກວ່າ​ອີກ​ໃນ​ຫຼາຍ​ດ້ານ. ພ້ອມ​ກັນ​ນັ້ນ, ບັນດາ​ຜະລິດ​ຕະພັນ​ທີ່​ສ້າງ​ຂຶ້ນ​ຕ້ອງ​ຕອບ​ສະໜອງ​ຄວາມ​ຮຽກຮ້ອງ​ຕ້ອງການ​ຂອງ​ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ ​ແລະ ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ກຳນົດ​ຢ່າງ​ສະ​ເພາະ.

ຕ້ອງ​ມີ​ການ​ລົງທຶນ​ຕື່ມ​ອີກ​ເພື່ອ​ພັດທະນາ​ບ້ານ​ຫັດຖະກຳ​ຕິດ​ພັນ​ກັບ​ການທ່ອງທ່ຽວ​ຢ່າງ​ເປັນ​ລະບົບ ​ແລະ ​ໃນ​ໄລຍະ​ຍາວ.

“ເພື່ອພັດທະນາໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳຕາມທິດຍືນຍົງຕິດພັນກັບການທ່ອງທ່ຽວ, ໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ, ຂະແໜງອຸດສາຫະກຳຈະໜູນຊ່ວຍອາຊີບຊ່າງຫັດຖະກຳ, ສົ່ງເສີມອາຊີບ, ໜູນຊ່ວຍການລົງທຶນກໍ່ສ້າງພື້ນຖານໂຄງລ່າງບ້ານຫັດຖະກຳ, ວາງແຜນຜັງການຜະລິດຈຸດສຸມ, ວາງແຜນຜັງແຫຼ່ງວັດຖຸດິບ, ມອບສິດຄຸ້ມຄອງ ແລະ ຂຸດຄົ້ນໃຫ້ບັນດາທ້ອງຖິ່ນ, ຍູ້ແຮງບັນດາຮູບການຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກຳ, ສົ່ງເສີມການທ່ອງທ່ຽວ”.

ທີ່ມາ: https://kinhtedothi.vn/quang-ngai-nhieu-du-dia-de-phat-trien-du-lich-lang-nghe.html