ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເຫດການວັດທະນະທຳ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວຂະໜາດສາກົນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນຄຳອວຍພອນທີ່ເຄົາລົບນັບຖືຈາກຫວຽດນາມຕໍ່ເພື່ອນມິດທົ່ວໂລກດ້ວຍຈິດໃຈ ແຫ່ງສັນຕິພາບ , ຄວາມເປີດກວ້າງ ແລະ ການເຄົາລົບນັບຖືຄຸນຄ່າຂອງວັດທະນະທຳມະນຸດ.
ຜ້າພົມທີ່ມີຊີວິດຊີວາຂອງວັດທະນະທໍາທີ່ຫຼາກຫຼາຍພາຍໃນສະຖານທີ່ມໍລະດົກ.
ງານບຸນດັ່ງກ່າວໄດ້ນຳເອົາ 48 ປະເທດ, 45 ພື້ນທີ່ວັດທະນະທຳ, 34 ຮ້ານອາຫານສາກົນ ແລະ 23 ກຸ່ມສິລະປະມາຮ່ວມກັນ ເຊິ່ງຈຳນວນດັ່ງກ່າວພຽງພໍທີ່ຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຂອບເຂດ ແລະ ຂອບເຂດຂອງງານບຸນ ລະດັບໂລກ . ໃນສອງທ້າຍອາທິດທີ່ເຂົ້າຊົມຟຣີ, ຝູງຊົນໄດ້ຫຼັ່ງໄຫຼມາທີ່ປ້ອມປາການທັງລອງ, ສ້າງເປັນຜ້າແພທີ່ມີຊີວິດຊີວາຂອງການແລກປ່ຽນວັດທະນະທຳ.
ບັນດາສິລະປິນສະແດງສິລະປະການຂຽນດ້ວຍມື, ສະແດງໃຫ້ເຫັນສາລະສຳຄັນຂອງການຂຽນທ່າມກາງພະລາຊະວັງທັງລອງ. (ພາບ: ແທງຫງວຽນ)
ຈຸດໃຈກາງຂອງພື້ນທີ່ງານບຸນແມ່ນ "ເສັ້ນທາງວັດທະນະທຳ", ບ່ອນທີ່ແຕ່ລະບູດວາງສະແດງຖືກປຽບທຽບກັບ "ປ່ອງຢ້ຽມສູ່ໂລກ", ເຊິ່ງເປີດໂອກາດໃຫ້ຜູ້ມາຢ້ຽມຊົມ ໄດ້ຄົ້ນຫາ ອາລະຍະທຳທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຕັ້ງແຕ່ຊຸດເຄື່ອງແຕ່ງກາຍທີ່ມີຊີວິດຊີວາຂອງອາເມລິກາໃຕ້ ແລະ ການຟ້ອນລຳທີ່ສະຫງ່າງາມຂອງປະເທດໄທ ຈົນເຖິງລາຍລະອຽດທີ່ງົດງາມຂອງສິລະປະເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບັດຕຣາງ, ທຸກຢ່າງປະສົມປະສານເຂົ້າກັນ, ສ້າງການເດີນທາງທາງດ້ານອາລົມທີ່ບໍ່ມີຂອບເຂດ.
ເຄື່ອງຫຼິ້ນພື້ນເມືອງພື້ນເມືອງໂຕເຮ້ ໄດ້ຖືກນຳມາສະແດງຄືນໃໝ່ໃນງານບຸນ ເຊິ່ງດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ເດັກນ້ອຍເປັນຈຳນວນຫຼາຍ. (ພາບ: ແທ່ງຫງວຽນ)
ຮວ່າງ ທຸຍ ມາຍ (ຮ່າໂນ້ຍ) ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: “ພວກເຮົາໄດ້ຮັບຮູ້ເຖິງວັດທະນະທຳທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຢ່າງ. ນອກຈາກລັກສະນະທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຂອງອາຊີແລ້ວ, ຂ້າພະເຈົ້າຍັງໄດ້ຄົ້ນຫາວັດທະນະທຳເອີຣົບ ແລະ ຕາເວັນອອກກາງ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງທີ່ໜ້າສົນໃຈຫຼາຍ. ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ສຶກຄືກັບວ່າຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເດີນທາງໄປທົ່ວໂລກໂດຍບໍ່ຕ້ອງອອກຈາກຮ່າໂນ້ຍ.”
ພື້ນທີ່ຊີມຊາສ້າງວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງຫວຽດນາມຄືນໃໝ່, ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວຈຳນວນຫຼາຍໃຫ້ມາສຳຜັດ. (ພາບ: ແທງຫງວຽນ)
ນອກຈາກບູດວາງສະແດງແລ້ວ, ການສະແດງສິລະປະພື້ນເມືອງ ແລະ ຮ່ວມສະໄໝຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຢູ່ເທິງເວທີວົງມົນກາງໄດ້ເຮັດໃຫ້ບັນຍາກາດງານບຸນມີຊີວິດຊີວາ ແລະ ໜ້າສົນໃຈ. ໂດຍເປັນຕົວແທນຂອງຫວຽດນາມ, ໂຮງລະຄອນເຈົາຮ່າໂນ້ຍໄດ້ນຳສະເໜີທຳນອງເພງພື້ນເມືອງທີ່ລຽບງ່າຍ ແລະ ສະຫງ່າງາມ. ນັກສິລະປິນ ຫງວຽນທູຮວຽນ ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: “ພວກເຮົາຢາກຖ່າຍທອດວັດທະນະທຳທີ່ສະຫງ່າງາມຂອງປະຊາຊົນຫວຽດນາມໃຫ້ແກ່ເພື່ອນມິດສາກົນຜ່ານຊຸດອາພອນສີ່ຊຸດແບບດັ້ງເດີມ ແລະ ທຳນອງເພງເຈົາທີ່ລຽບງ່າຍ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນຮູບພາບຂອງປະເທດທີ່ສັນຕິພາບ ແລະ ພັດທະນາ.”
ພື້ນທີ່ທີ່ວາງສະແດງສິລະປະການແກະສະຫຼັກດອກໝາກຫຸ່ງສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຊັບຊ້ອນຂອງອາຫານ ແລະ ວັດທະນະທຳຫວຽດນາມ. (ພາບ: Thanh Nguyen)
ຈາກທັດສະນະຂອງເພື່ອນມິດສາກົນ, Olga Golubeva (ສະມາຊິກຂອງຄະນະສິລະປະລັດເຊຍ) ກ່າວວ່າ: “ພວກເຮົາໄດ້ສະແດງການຟ້ອນລຳ ແລະ ເພງພື້ນເມືອງ, ເລົ່າເລື່ອງລາວຂອງແມ່ນ້ຳ Volga, ດິນແດນ ແລະ ໜອງນ້ຳ, ສັນຍາລັກຂອງລັດເຊຍ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີເລີດທີ່ໄດ້ເຫັນຜູ້ຊົມຫວຽດນາມຕ້ອນຮັບພວກເຮົາຢ່າງອົບອຸ່ນ ແລະ ເຂົ້າຮ່ວມທຳນອງເພງຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງພວກເຮົາ.”
ເຖິງແມ່ນວ່າຊ່ວງເວລາເຫຼົ່ານັ້ນຈະມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກທະວີບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ລ້ວນແຕ່ມີຈຸດຮ່ວມກັນຄື: ພາສາຂອງສິລະປະແມ່ນພາສາຂອງຫົວໃຈ.
ນອກເໜືອໄປຈາກພຽງແຕ່ພາບ ແລະ ສຽງ, ຍັງມີອາຫານແຊບໆຫຼາຍກວ່າ 100 ຢ່າງຈາກທົ່ວໂລກທີ່ຈະພານັກທ່ອງທ່ຽວໄປສູ່ການເດີນທາງແຫ່ງລົດຊາດ ແລະ ຄວາມຊົງຈຳ. ຕັ້ງແຕ່ແກງກະຫລີ່ອິນເດຍທີ່ເຜັດ ແລະ ຊູຊິຍີ່ປຸ່ນທີ່ລະອຽດອ່ອນ ຈົນເຖິງປາອາມົກແບບດັ້ງເດີມຂອງກຳປູເຈຍ, ແຕ່ລະລົດຊາດບອກເລົ່າເລື່ອງລາວທາງວັດທະນະທຳ.
ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດເລືອກ ແລະ ເພີດເພີນກັບອາຫານພື້ນເມືອງຫຼາກຫຼາຍຊະນິດດ້ວຍຕົວເອງໃນບັນຍາກາດອາຫານການກິນແບບຮ່າໂນ້ຍ. (ພາບ: ແທງຫງວຽນ)
ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດເລືອກ ແລະ ເພີດເພີນກັບອາຫານພື້ນເມືອງຫຼາກຫຼາຍຊະນິດດ້ວຍຕົວເອງໃນບັນຍາກາດອາຫານການກິນແບບຮ່າໂນ້ຍ. (ພາບ: ແທງຫງວຽນ)
ທ່ານນາງ Chav Channy (ຜູ້ຕາງໜ້າບູດກຳປູເຈຍ) ໄດ້ສະແດງຄວາມຄິດເຫັນວ່າ: “ພວກເຮົາກຳລັງນຳເອົາອາຫານພື້ນເມືອງສອງລົດຊາດຄື ປາ ແລະ ໄກ່ ມານຳ, ເຊິ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມກົມກຽວລະຫວ່າງດິນ ແລະ ນ້ຳ, ຈິດໃຈຂອງຊາວຂະເໝນ. ຂ້າພະເຈົ້າດີໃຈຫຼາຍທີ່ໄດ້ແບ່ງປັນວັດທະນະທຳອາຫານການກິນຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງຂ້າພະເຈົ້າກັບເພື່ອນມິດສາກົນໃນຮ່າໂນ້ຍ.”
ຢູ່ບູດຂອງປະເທດໄທ, ເປຣູ, ຄິວບາ, ມາເລເຊຍ ແລະ ສີລັງກາ, ນັກທ່ອງທ່ຽວບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດຊີມລົດຊາດອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງສາມາດນຸ່ງເຄື່ອງນຸ່ງພື້ນເມືອງ, ຖ່າຍຮູບທີ່ລະນຶກ, ຫຼື ຟັງເລື່ອງລາວທີ່ໜ້າສົນໃຈກ່ຽວກັບຮີດຄອງປະເພນີ, ຊີວິດ ແລະ ສິລະປະຂອງແຕ່ລະປະເທດ.
ຂົວຕໍ່ວັດທະນະທຳໃນກະແສແຫ່ງການເຊື່ອມໂຍງ.
ງານບຸນວັດທະນະທຳໂລກທີ່ຮ່າໂນ້ຍບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເວທີສຳລັບໂຄສະນາວັດທະນະທຳຂອງຫຼາຍປະເທດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງປະກອບສ່ວນສະແດງຮູບພາບຂອງຫວຽດນາມໃນຖານະເປັນປະເທດທີ່ຮັກສັນຕິພາບ, ເປີດກວ້າງ ແລະ ເປັນມິດ. ໃນສະພາບການໂລກາພິວັດ, ການຈັດງານບຸນສາກົນຂະໜາດນີ້ມີຄວາມໝາຍພິເສດ: ມັນເປັນກິດຈະກຳການທູດວັດທະນະທຳທີ່ສຳຄັນສຳລັບປີ 2025 ແລະ ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຖານະທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງຮ່າໂນ້ຍ - ນະຄອນເພື່ອສັນຕິພາບ.
ບໍລິເວນວາງສະແດງຂອງໝູ່ບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບັດຈ່າງ, ຮ່າໂນ້ຍ. ຮູບພາບ: ຜູ້ປະກອບສ່ວນ.
ເຂດວາງສະແດງອາຫານພື້ນເມືອງຂອງໝູ່ບ້ານບາດຈ່າງ, ຮ່າໂນ້ຍ. ຮູບພາບ: ຜູ້ປະກອບສ່ວນ.
ສ່ວນປະກອບສຳລັບແກງໜໍ່ໄມ້ ແລະ ປາມຶກທີ່ມີຊື່ສຽງຈາກໝູ່ບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາແບບດັ້ງເດີມຂອງບາດຈ່າງ. ຮູບພາບ: ຜູ້ປະກອບສ່ວນ.
ງານລ້ຽງພື້ນເມືອງຂອງໝູ່ບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບັດຈ່າງໄດ້ຮັບການສ້າງຂຶ້ນໃໝ່ຢ່າງມີສີສັນສົດໃສ. ຮູບພາບ: ຜູ້ປະກອບສ່ວນ.
ທ່າມກາງບັນຍາກາດທີ່ສົດໃສຂອງກຳແພງລາຊະວັງທັງລອງ, ທຸກໆຮອຍຍິ້ມ, ທຸກໆເສື້ອຄຸມທີ່ໄຫຼລ່ອງ, ທຸກໆເພງທີ່ດັງກ້ອງໄດ້ປະສົມປະສານເຂົ້າກັນເປັນສຽງດົນຕີແຫ່ງມິດຕະພາບ. ງານບຸນບໍ່ພຽງແຕ່ນຳມາເຊິ່ງຄວາມສຸກເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງປຸກລະດົມຄວາມຮູ້ສຶກພາກພູມໃຈຢ່າງເລິກເຊິ່ງໃນຊາວຫວຽດນາມແຕ່ລະຄົນກ່ຽວກັບເອກະລັກວັດທະນະທຳຂອງຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າ - ມີຄວາມກ້າຫານ, ອ່ອນໂຍນ, ແຕ່ພູມໃຈໃນກະແສແຫ່ງການເຊື່ອມໂຍງ.
ໃນຂະນະທີ່ຮ່າໂນ້ຍສະຫວ່າງສະໄຫວໃນຕອນກາງຄືນ, ທຳນອງຂອງລະຄອນໂອເປຣາພື້ນເມືອງຫວຽດນາມ, ຈັງຫວະກອງລັດເຊຍ, ລົດຊາດຂອງແກງກະຫລີ່ອິນເດຍ, ແລະຮອຍຍິ້ມທີ່ເປັນມິດຂອງຄົນຫວຽດນາມໄດ້ປະສົມປະສານເຂົ້າກັນໃນພື້ນທີ່ມໍລະດົກແຫ່ງນີ້ - ເປັນຫຼັກຖານອັນສົດໃສເຖິງຄວາມມີຊີວິດຊີວາຂອງວັດທະນະທຳ, ພະລັງທີ່ອ່ອນໂຍນທີ່ເຮັດໃຫ້ຜູ້ຄົນໃກ້ຊິດກັນຫຼາຍຂຶ້ນ.
ງານບຸນວັດທະນະທຳໂລກທີ່ຮ່າໂນ້ຍບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນບ່ອນພົບປະຂອງວັດທະນະທຳເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນສະຖານທີ່ໃຫ້ມະນຸດຮັບຮູ້ວ່າ, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຮົາແຕກຕ່າງກັນ, ພວກເຮົາຍັງສາມາດສ່ອງແສງຮ່ວມກັນໄດ້ໂດຍອີງໃສ່ພື້ນຖານຂອງຄວາມເຂົ້າໃຈ ແລະ ຄວາມຊື່ນຊົມ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://kinhtedothi.vn/le-hoi-van-hoa-the-gioi-mot-ha-noi-ruc-ro-trong-sac-mau-the-gioi.873542.html
(0)