ລະດູການເກັບກໍາຂອງຂວັນສະຫວັນທີ່ຄຶກຄື້ນຢູ່ໃນເຂື່ອນແມ່ນໍ້າ Lam

ສ້າງລາຍຮັບຫຼາຍຕື້ດົ່ງຈາກ "ທົ່ງນາແມ່ທ້ອງ"

ຢູ່ຕາແສງ ຈ່າງອານ, ມີເນື້ອທີ່ປູກຝັງປະມານ 50 ເຮັກຕາໃນແຕ່ລະປີ, ໄດ້ເຕົ້າໂຮມຢູ່ໝູ່ບ້ານ 1, 2, 6, 8. ດ້ວຍອາຊີບພື້ນເມືອງຂອງ ເຈົາແທັງ, ປະຊາຊົນຢູ່ທີ່ນີ້ໄດ້ຮູ້ວິທີສ້າງທະນາຄານເພື່ອເກັບນ້ຳ ແລະ ເກັບແມ່ທ້ອງເປັນເວລາຫຼາຍທົດສະວັດ. ໃນ 10 ປີຜ່ານມາ, ປະຊາຊົນໄດ້ເລີ່ມແຂວນຕາໜ່າງສີຂຽວຢູ່ທົ່ວທົ່ງນາ ທັງເພື່ອ “ໝາຍອານາເຂດ” ແລະ ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ແມ່ທ້ອງດິນເຄື່ອນຍ້າຍໄປຢູ່ນາຂອງຜູ້ອື່ນ.

bna- rươi 1. Ảnh- PHú Hương.jpeg — ລະດູການ rươi ທີ່ຄຶກຄື້ນຢູ່ທົ່ງນາຂອງຕາແສງ ຈ່າງອານ. ພາບ: ພູຮົ່ງ

ຕາມທ່ານ ຟານດິ່ງຮວ່າ, ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງແລ້ວ: ໃນແຕ່ລະປີ, ທົ່ວຕາແສງເກັບກຳເລືອດໄດ້ປະມານ 5 ໂຕນ. ໃນໄລຍະລະດູການ, ພໍ່ຄ້ານຳລົດມາຊື້ແມ່ທ້ອງເລືອດໃສ່ກ່ອງສະເຕໂຣໂຟມແລ້ວນຳມາກິນໃນເມືອງ. ໃນຕາແສງມີຫຼາຍຄອບຄົວທີ່ເກັບແມ່ນ້ຳເລືອດແຕ່ 1-2 ໂຕ, ເຊັ່ນຄອບຄົວຂອງທ່ານ ເລຊວນກຽນ ແລະ ດິງເຫ້ວ ໃນໝູ່ບ້ານ ຝູ໋ຊວນ; ທ່ານ ເລກວາງວິງ ແລະ ຮວ່າງວັນຫວຽດ ຢູ່ໝູ່ບ້ານ 7...

ລາຄາຂອງ rươi ມີການເໜັງຕີງແຕ່ປີຕໍ່ປີ, ແຕ່ສະເລ່ຍປົກກະຕິແມ່ນ 400.000 – 450.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ບາງປີຂຶ້ນເຖິງ 500.000 ດົ່ງ/ກິໂລ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນປີນີ້, ລາຄາຂາຍຍົກຢູ່ທົ່ງນາພຽງ 350.000 – 400.000 ດົ່ງ/ກິໂລ. ຢູ່ໄຮ່ນາ, ປະຊາຊົນຍັງປູກເຂົ້າ 2 ແຫ່ງ, ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດສະເລ່ຍ 2,5 – 3 ໂຕ/ຊົວ, ແຕ່ປະຊາຊົນບໍ່ໄດ້ໃຊ້ຢາປາບສັດຕູພືດເພື່ອປົກປັກຮັກສາ.

“ຖ້າຫາກເກີດໄພນ້ຳຖ້ວມຫຼາຍໃນປີນີ້, ປີໜ້າປູກພືດໂລໄຮຈະດີຫຼາຍ, ເພາະດິນມີນ້ຳຖ້ວມຫຼາຍ, ເພື່ອເພີ່ມຜົນຜະລິດເຂົ້າລະດູຮ້ອນ, ລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນແລ້ວ, ແຕ່ເດືອນກັນຍາຂອງປະຕິທິນແສງຕາເວັນ, ຄົນທັງຫຼາຍໄດ້ໄຖດິນ, ເອົາດິນອອກແລະຂ້າຫຍ້າທັງໝົດເພື່ອໃຫ້ທ່ານຟານດິ່ງມີຄວາມເຕີບໂຕຫຼາຍຂຶ້ນ.

bna_ mua bán. Ảnh- Phú Hương.jpeg — ພໍ່ຄ້າມາຊື້ແມ່ທ້ອງຢູ່ທົ່ງນາ. ພາບ: ພູຮົ່ງ

ບໍ່ຂຽວອຸ່ມທຸ່ມເທົ່າກັບບັນດາແຂວງເຂດທົ່ງພຽງພາກເໜືອຄື: ຫາຍເຢືອງ , ຫາຍຟ່ອງ, ຮຸງງວຽນ ຮົ່ງເຮືອງ ແມ່ນສີເຫຼືອງ, ອ້ວນ, ເປັນຕາດູດດື່ມຫຼາຍກວ່າໝູ່ ແລະ ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຊົມຊອບຈາກລູກຄ້າຢູ່ຫຼາຍແຫ່ງ. ແຕ່ລະລະດູ, ຄອບຄົວໃຫຍ່ມີລາຍໄດ້ຫຼາຍຮ້ອຍລ້ານ, ຄອບຄົວນ້ອຍຫາເງິນໄດ້ຫຼາຍສິບລ້ານດົ່ງຈາກ “ຂອງຂວັນແຫ່ງສະຫວັນ” ນີ້.

ນອກຈາກລາຍຮັບຈາກໄຮ່ນາແລ້ວ, ປະຊາຊົນໃນຕາແສງ ຈ່າງອານ ແລະ ເຂດອ້ອມຂ້າງຍັງມີລາຍຮັບເພີ່ມຈາກການຄ້າຂາຍແມ່ທ້ອງອີກ. ຊື້ຂາຍຍົກຢູ່ທົ່ງນາໃນລາຄາ 350.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ນາງຮ່ວາງທິຮ່ວາຂາຍຢູ່ຕະຫລາດຂ້າພະເຈົ້າໃນລາຄາ 370.000 ດົ່ງ/ກິໂລ. ນາງ ຮວາ ກ່າວວ່າ: “ຂ້າພະເຈົ້າຂາຍໃຫ້ລູກຄ້າທີ່ຜ່ານເສັ້ນທາງແມ່ນ້ຳລຳໂດຍສະເລ່ຍແຕ່ 10-15 ກິໂລຕໍ່ມື້ແມ່ນຂາຍໝົດພາຍໃນບໍ່ເທົ່າໃດຊົ່ວໂມງ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ທ້ອງເລືອດເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງມີເຍື່ອງອາຫານທີ່ດູດດື່ມທີ່ເຮັດດ້ວຍແມ່ທ້ອງເລືອດ, ຮ້ານອາຫານ “ສະເພາະແມ່ທ້ອງເລືອດ” ຢູ່ເມືອງ ຮ່ວາງງວຽນ ຍັງໄດ້ກາຍເປັນ “ເຄື່ອງໝາຍ” ທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມຮັກແພງຈາກນັກກິນຢູ່ໃກ້ ແລະ ໄກ.

bna_ chợ rươi. Ảnh- Phú Hương.jpeg — ລໍ່ຖືກນຳໄປຂາຍຢູ່ຕະຫລາດມີຊີ. ພາບ: ພູຮົ່ງ

ການເຮັດວຽກຫນັກຂອງການເກັບກໍາ "ພອນສະຫວັນ"

ເລີ່ມເກັບແມ່ທ້ອງແຕ່ເວລາ 8 ໂມງເຊົ້າ, ຮອດເວລາ 9 ໂມງເຊົ້າ, ໝູ່ບ້ານ 7, ຕາແສງ ຈ່າງອານ ໄດ້ເກັບແມ່ທ້ອງໄດ້ກວ່າ 1 ກິໂລກຣາມ. ທ່ານ ດິງ ກ່າວວ່າ: “ແມ່ທ້ອງຂຶ້ນມາພ້ອມກັບນ້ຳ, ນ້ຳຂຶ້ນປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງແລ້ວກໍເຊົາ, ແມ່ທ້ອງກໍລອຍຂຶ້ນ, ໂດຍປົກກະຕິນ້ຳຈະຂຶ້ນໃນຕອນແລງ, ບາງເທື່ອເວລາ 2 ໂມງເຊົ້າ, 4 ໂມງເຊົ້າ, ແຕ່ມື້ນີ້ນ້ຳຂຶ້ນໃນເວລາ 7 ໂມງເຊົ້າ”. ຫຼັງຈາກນັ້ນເກືອບ 1 ຊົ່ວໂມງ, ຢູ່ເທິງເນື້ອທີ່ 10 ແມັດ, ລາວໄດ້ເກັບແມ່ທ້ອງໄດ້ພຽງ 1 ກິໂລ. ຖ້າລາວໂຊກດີ, ມີມື້ທີ່ລາວສາມາດເກັບໄດ້ 5-10 ກິໂລ, ແຕ່ບາງຄັ້ງລາວສາມາດໄດ້ພຽງແຕ່ສອງສາມອໍ.

ບາງມື້ຫຼາຍກວ່າ, ບາງມື້ກໍໜ້ອຍ, ການປູກຝັງຂອງແມ່ທ້ອງແຕ່ລະຄັ້ງ, ທ່ານ ອວວັນດິງ ມີລາຍຮັບນັບສິບລ້ານດົ່ງໃນແຕ່ລະລະດູການ. ພາບ: ພູຮົ່ງ

ລະດູການແມ່ທ້ອງເລີ່ມຕົ້ນໃນເດືອນກັນຍາ, ແຕ່ລະດູການສູງສຸດເລີ່ມຕົ້ນພຽງແຕ່ໃນຕົ້ນເດືອນຕຸລາຂອງປະຕິທິນ lunar. ແຕ່ລະເດືອນ, “ພອນແຫ່ງສະຫວັນ” ເກີດຂຶ້ນພຽງແຕ່ສອງສາມມື້ທີ່ນໍ້າຂຶ້ນ ແລະຕົກຮອບເດືອນເຕັມ ແລະມື້ທໍາອິດຂອງເດືອນຕາມຈັນທະປະຕິທິນ. ແມ່ພະຍາດຍັງຄົງມາໃນຝົນ ແລະ ລົມ, ສະນັ້ນ ປະຊາຊົນຢູ່ທີ່ນີ້, ບໍ່ວ່າຝົນຫຼືອາກາດໜາວກໍ່ຕາມ, ໄປໄຮ່ນາທຸກຄັ້ງທີ່ມີແມ່ທ້ອງ.

ການເອີ້ນແມ່ທ້ອງວ່າ “ພອນສະຫວັນ” ບໍ່ແມ່ນການເວົ້າເກີນຄວາມຈິງ ເພາະຫຼັງຈາກເຂົ້ານາ 2 ລະດູ, ນັບແຕ່ເດືອນ 10 ເປັນຕົ້ນໄປ, ແມ່ທ້ອງຈະລອຍຢູ່ໄຮ່ນາ, ຊາວນາຕ້ອງໃຊ້ຕາໜ່າງເພື່ອເກັບກ່ຽວເທົ່ານັ້ນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຢູ່ໃນທົ່ງນາ, ພຽງແຕ່ທົ່ງນາທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃກ້ກັບ ebb ແລະການໄຫຼຂອງນ້ໍາທີ່ມີແມ່ທ້ອງ. ຄອບຄົວຂອງລາວມີ “ແຜ່ນດິນແມ່ທ້ອງ” 2 ແຫ່ງ, ໂດຍປົກກະຕິ ຫງວຽນວັນຮ່ວາ ເກັບແມ່ທ້ອງໄດ້ 7-8 ກິໂລຕໍ່ມື້, ບາງເທື່ອກໍໜ້ອຍ.

ແມ່ທ້ອງຢູ່ແຂວງຈ່າງນານມີສີເຫຼືອງແລະມີໄຂມັນ. ພາບ: ພູຮົ່ງ

“ລະດູຝົນແມ່ນລະດູຝົນທີ່ໜາວເຢັນໃນທ້າຍປີ, ມື້ກ່ອນ ແລະ ຫຼັງຂຶ້ນ 15 ຄໍ່າ ເດືອນ 15, ເວລາປະມານ 1 ໂມງເຊົ້າ ຊາວບ້ານທັງຫຼາຍພາກັນລຸກຂຶ້ນໄປໄຮ່ນາເພື່ອລໍຖ້ານ້ຳລົງ ແລະ ລ່ອງລອຍຂຶ້ນໄປເກັບໄດ້, ໃນມື້ທີ່ເຢັນສະບາຍ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບນ້ຳຫຼາຍ, ແຕ່ມື້ໃດມື້ໜຶ່ງ ຝົນຕົກຫຼາຍຊົ່ວໂມງ. ອອນສ໌ຂອງ rươi,” ທ່ານ ຮ່ວາ ແບ່ງປັນ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຖິງວ່າຈະປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກລຳບາກກໍ່ຕາມ, ແຕ່ການລ້ຽງຕົວດິນກໍ່ແມ່ນແຫຼ່ງລາຍຮັບສຳຄັນຂອງປະຊາຊົນຢູ່ເຂດປະສົບໄພນ້ຳຖ້ວມຂອງຕາແສງ ຈ່າງອານ, ເຊິ່ງມີລາຍຮັບສູງກວ່າການປູກເຂົ້າຫຼາຍເທົ່າ.

ທີ່ມາ