ຈາກອາຫານເຊົ້າທີ່ງ່າຍດາຍໄປຫາອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ໄຂ່ສະເຫມີນໍາເອົາລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະໂພຊະນາການສູງ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນ 5 ອາຫານພິເສດຈາກໄຂ່ທົ່ວ ໂລກ ທີ່ທ່ານອາດຈະບໍ່ຮູ້.
Huevos Divorciados, ເມັກຊິໂກ
Huevos Divorciados ເປັນອາຫານເຊົ້າແບບເມັກຊິກັນທົ່ວໄປ, ມີຊື່ສຽງສໍາລັບການປະສົມກັນຂອງຊອດສອງຢ່າງທີ່ເປັນເອກະລັກ. "Divorciados" ຫມາຍຄວາມວ່າ "ຢ່າຮ້າງ" ໃນພາສາແອສປາໂຍນ, ໂດຍອ້າງອີງໃສ່ໄຂ່ສອງອັນທີ່ວາງໄວ້ຫ່າງໆກັນໃນຈານ, ແຕ່ລະອັນມີນ້ໍາຊອດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ - ຊອດສີແດງທີ່ເຜັດຈາກຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກພິກ, ແລະຊອດສີຂຽວສົດຊື່ນທີ່ເຮັດຈາກຫມາກເຜັດຂຽວ. ຄຽງຄູ່ກັບໄຂ່, ອາຫານມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ເນີຍແຂງ tortilla crispy, ແລະເນີຍແຂງເລັກນ້ອຍ. ການປະສົມປະສານຂອງລົດຊາດເຜັດແລະຫວານຈາກຊອດ, ປະສົມປະສານກັບຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງໄຂ່, ສ້າງອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະຫນ້າສົນໃຈ.
Quiche Lorraine, ປະເທດຝຣັ່ງ
Quiche Lorraine ແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດໃນ ອາຫານ ຝຣັ່ງ, ມັກຈະຮັບໃຊ້ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າຫຼືອາຫານທ່ຽງ. ອາຫານນີ້ມີເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ເຮັດຈາກແປ້ງ, ເຕັມໄປດ້ວຍໄຂ່, ຄີມສົດ, ເບຄອນແລະເນີຍແຂງGruyère. Quiche Lorraine ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຈາກຄີມແລະໄຂ່, ປະສົມປະສານກັບລົດຊາດເຄັມຂອງ bacon, ສ້າງອາຫານທີ່ມີທັງຄວາມແຊບແລະແຊບ. ໃນປະເທດຝຣັ່ງ, ອາຫານນີ້ມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍສະຫຼັດສີຂຽວ, ສະຫນອງຄວາມສົມດູນຂອງໂພຊະນາການແລະລົດຊາດ.
ແກງໄຂ່, ອິນເດຍ
ແກງໄຂ່ແມ່ນອາຫານອິນເດຍທົ່ວໄປ, ມີລັກສະນະອຸດົມສົມບູນແລະລົດຊາດທີ່ກ້າຫານຈາກເຄື່ອງເທດ. ອາຫານຈານນີ້ເຮັດຈາກໄຂ່ຕົ້ມແລ້ວນຳມາປຸງດ້ວຍນ້ຳແກງທີ່ເຮັດຈາກໝາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຂີງ ແລະ ເຄື່ອງເທດເຊັ່ນ: ຜົງຂີ້ໝິ້ນ, ໝາກເຜັດ ແລະ ໝາກເຜັດ. ແກງໄຂ່ມັກຈະຖືກຮັບປະທານດ້ວຍເຂົ້າຂາວ ຫຼື ເຂົ້າຈີ່ນາອານ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ລົດຊາດແຊບ ແລະ ມີພະລັງ. ລົດຊາດໄຂມັນຂອງໄຂ່ ບວກກັບລົດຊາດເຜັດ ແລະ ກິ່ນຫອມຂອງແກງ ເຮັດໃຫ້ເກີດເປັນອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະ ດຶງດູດໃຈ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງວັດທະນະທໍາການເຮັດອາຫານຂອງອິນເດຍຢ່າງຊັດເຈນ.
Shakshuka, ອາຟຣິກາເຫນືອ
Shakshuka ແມ່ນອາຫານພື້ນເມືອງຂອງບັນດາປະເທດອາຟຣິກາເຫນືອແລະຕາເວັນອອກກາງ, ທີ່ມີຊື່ສຽງສໍາລັບການກະກຽມທີ່ງ່າຍດາຍແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ໄຂ່ແມ່ນປຸງແຕ່ງໃນຊອດຂອງຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກພິກແລະຜັກບົ່ວ, ປະສົມປະສານກັບເຄື່ອງເທດເຊັ່ນ cumin, paprika ແລະຜັກທຽມ. Shakshuka ມັກຈະກິນເປັນອາຫານເຊົ້າຫຼືອາຫານທ່ຽງ, ຮັບໃຊ້ດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ເພື່ອຈຸ່ມນ້ໍາຊອດ. ອາຫານນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບ, ແຕ່ຍັງມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ, ມີຄວາມສົມດູນຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກໄຂ່ແລະສານອາຫານຈາກຜັກ. Shakshuka ໄດ້ກາຍເປັນອາຫານທີ່ນິຍົມທົ່ວໂລກ, ເປັນທີ່ຮັກແພງຂອງຫຼາຍຄົນສໍາລັບລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະຄວາມສະດວກໃນການກະກຽມ.
Scotch Eggs, ປະເທດອັງກິດ
ໄຂ່ Scotch ເປັນອາຫານພິເສດຂອງຊາວອັງກິດ, ເຮັດຈາກໄຂ່ຕົ້ມຫໍ່ຢູ່ໃນຊັ້ນຂອງຊີ້ນ minced (ປົກກະຕິແລ້ວຫມູ), ຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນໃນ breadcrumbs ແລະຂົ້ວ. ອາຫານເຍື່ອງນີ້ມີເປືອກນອກໜຽວ, ຊີ້ນແຊບ ແລະ ໄຂ່ແດງອ່ອນໆຢູ່ພາຍໃນ, ສ້າງລົດຊາດທີ່ດຶງດູດ ແລະ ເປັນເອກະລັກ. ໄຂ່ Scotch ມັກຈະຖືກໃຊ້ເປັນອາຫານວ່າງ, ເປັນອາຫານວ່າງຫຼືຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານຂ້າງໃນການກິນເຂົ້າປ່າແລະງານລ້ຽງນອກ. ອາຫານນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນທີ່ນິຍົມໃນປະເທດອັງກິດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນຫຼາຍບ່ອນທົ່ວໂລກ.
ຈາກ Huevos Divorciados ຂອງເມັກຊິໂກ, Quiche Lorraine ທີ່ອ່ອນໂຍນຂອງຝຣັ່ງ, ຈົນເຖິງແກງໄຂ່ທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງອິນເດຍແລະ Shakshuka ຂອງອາຟຣິກກາເຫນືອ, ອາຫານແຕ່ລະຄົນມີລົດຊາດທີ່ໂດດເດັ່ນ. ໄຂ່ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ, ແຕ່ຍັງເປັນພື້ນຖານສໍາລັບການສ້າງອາຫານທີ່ຫລາກຫລາຍ, ຈາກອາຫານເຊົ້າໄວຈົນເຖິງຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະທັນສະໄຫມ. ໃນຂະນະທີ່ ທ່ານຄົ້ນຫາ ອາຫານໄຂ່ທົ່ວໂລກ, ທ່ານຈະບໍ່ພຽງແຕ່ມີປະສົບການລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຄວາມຄິດສ້າງສັນແລະຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານທົ່ວໂລກ.
ບໍລິສັດທ່ອງທ່ຽວ Tugo ໃຫ້ຜູ້ອ່ານລະຫັດ "DULICHGENZ" ມູນຄ່າສູງເຖິງ 1,000,000 ດົ່ງເມື່ອລົງທະບຽນສໍາລັບການທ່ອງທ່ຽວ.
ສ່ວນການທ່ອງທ່ຽວ Gen Z ສ້າງໂດຍ Tugo & Thanh Nien
ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-an-hap-dan-duoc-lam-tu-trung-co-the-ban-chua-biet-185241021143745832.htm
(0)