ໝໍ້ໜຶ້ງໃຫຍ່ຂອງໄນຈີເຣຍ ສ້າງສະຖິຕິໂລກ Guinness

ຕາມ​ນັກ​ຂ່າວ VNA ຢູ່​ອາ​ຟະ​ລິ​ກາ, ວັນ​ທີ 15 ກັນຍາ​ນີ້, ອົງການ​ບັນທຶກ​ໂລກ Guinness ​ໄດ້​ຮັບ​ຮອງ​ເຂົ້າ​ໜົມ​ແມ່​ຄົວ​ຊາວ​ໄນ​ຈີ​ເຣຍ Hilda Baci ​ເປັນ​ໝໍ້​ໃຫຍ່​ທີ່​ສຸດ​ໃນ​ໂລກ.

ພໍ່ຄົວຊາວໄນຈີເຣຍ Hilda Baci's jollof rice pot of jollof ສ້າງສະຖິຕິ ໂລກ ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ. ພາບ: malaymail.com

Chef Baci ປະກາດຜົນສໍາເລັດໃນ X ແລະກ່າວເຖິງບັນທຶກທີ່ຜ່ານມາຂອງນາງໃນປີ 2023, ໃນເວລາທີ່ນາງໄດ້ປຸງແຕ່ງທັງຫມົດ 93 ຊົ່ວໂມງ 11 ນາທີ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສະຖິຕິປີ 2023 ຂອງ Baci ຕໍ່ມາໄດ້ລື່ນກາຍໂດຍພໍ່ຄົວຊາວໄອແລນ Alan Fisher.

ລາງວັນດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກເຫັນວ່າເປັນຂອງຂວັນວັນເກີດຂອງ Baci, ຜູ້ທີ່ມີອາຍຸ 30 ປີໃນທ້າຍອາທິດນີ້. Baci ໄດ້​ນໍາ​ໃຊ້​ຫມໍ້​ເສັ້ນ​ຜ່າ​ສູນ​ກາງ 6 ແມັດ​ເພື່ອ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ເຂົ້າ​ບາ​ສະ​ມາ​ທີ 5 ໂຕນ​, ຜັກ​ບົ່ວ 600 ກິ​ໂລ​, ນ​້​ໍ​າ 750 ກິ​ໂລ​, ແລະ​ນ​້​ໍ​າ​ເລັ່ນ​ຕໍ່​ຫນ້າ​ປະ​ຊາ​ຊົນ​ປະ​ມານ 8,000 ຄົນ​. ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ນິຍົມໃນອາຟຣິກາຕາເວັນຕົກ, ປຸງແຕ່ງຈາກເຂົ້າຕົ້ມໃນນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ, ຮັບໃຊ້ກັບຊີ້ນຫຼືປາ. ມີ​ຫຼາຍ​ສະ​ບັບ​ທີ່​ແຕກ​ຕ່າງ​ກັນ​ໃນ​ທົ່ວ​ໂລກ​.

ເຂົ້າ Jollof ມີຕົ້ນ ກຳ ເນີດຢູ່ໃນອານາຈັກ Wolof ບູຮານ, ເຊິ່ງໄດ້ຂະຫຍາຍຈາກ Senegal ໃນປະຈຸບັນຈົນເຖິງ Mauritania ແລະ Gambia. ໃນສັດຕະວັດທີ 14, ພາກພື້ນນີ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບການປູກເຂົ້າ, ແລະປະຊາຊົນຈະກະກຽມອາຫານເຊັ່ນ: ເຂົ້າ, ປາ, ອາຫານທະເລແລະຜັກເອີ້ນວ່າ thiebou dieune. ເມື່ອຊາວ Wolof ຍ້າຍໄປອາຟຣິກກາຕາເວັນຕົກ, ພວກເຂົາເອົາອາຫານພື້ນເມືອງຂອງພວກເຂົາມາກັບພວກເຂົາ.

ໃນປັດຈຸບັນ, ທັງໄນຈີເຣຍແລະປະເທດການາອ້າງວ່າມີສູດທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບອາຫານພື້ນເມືອງນີ້, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນປີ 2021, ສູດອາຫານ Senegalese ໄດ້ຖືກບັນຈຸເຂົ້າໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງມໍລະດົກວັດທະນະທໍາທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນໂດຍອົງການການສຶກສາ, ວິທະຍາສາດ ແລະວັດທະນະທໍາຂອງສະຫະປະຊາຊາດ (UNESCO).

ຕາມຂ່າວ VNA

ທີ່ມາ: https://baoangiang.com.vn/noi-com-jollof-khong-lo-cua-nigeria-lap-ky-luc-guinness-a461698.html