ກະສິກຳເຕັກໂນໂລຊີສູງ: ເພີ່ມມູນຄ່າ, ຂະຫຍາຍຜົນຜະລິດ

ບັກນິງ - ພາຍຫຼັງການລວມຕົວ, ແຂວງ ບັກນິງ ມີທ່າໄດ້ປຽບທາງດ້ານວັດຖຸດິບທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ພື້ນຖານໂຄງລ່າງອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຂົນສົ່ງທັນສະໄໝ. ນີ້ແມ່ນໂອກາດເພື່ອໃຫ້ກະສິກຳເຕັກໂນໂລຢີສູງກາຍເປັນອຸດສາຫະກຳເສົາຄ້ຳ, ເພີ່ມມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນ, ເປີດກວ້າງຕະຫຼາດການບໍລິໂພກທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເພື່ອຂຸດຄົ້ນຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນຢ່າງຄົບຖ້ວນ, ແຂວງຕ້ອງແກ້ໄຂບັນດາສິ່ງທ້າທາຍໃນຂະແໜງການຜະລິດ, ມາດຕະຖານ, ແຫຼ່ງທຶນການລົງທຶນ ແລະ ຄວາມທົນທານຕໍ່ໄພທຳມະຊາດ.

Báo Bắc Ninh•04/10/2025

“ລະດູໝາກໄມ້ຫວານ” ຈາກ ກະສິກຳ ເຕັກໂນໂລຊີສູງ

ເມື່ອເວົ້າເຖິງກະສິກຳເຕັກໂນໂລຊີສູງຂອງ ແຂວງ ບັກນິງ ໃນທຸກມື້ນີ້, ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດລະເລີຍໝາກລີຈີ່, ແມ່ນເຄື່ອງໝາຍການຄ້າລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຢືນຢັນທີ່ຕັ້ງຂອງຕົນໃນຕະຫຼາດສາກົນ. ດ້ວຍເນື້ອທີ່ປະມານ 30.000 ເຮັກຕາ, ໃນນັ້ນກວ່າ 18.000 ເຮັກຕາ ບັນລຸໄດ້ມາດຕະຖານ VietGAP ແລະ GlobalGAP, ໝາກລິ້ນຈີ່ນຳມາມູນເຊື້ອນັບພັນຕື້ດົ່ງໃນແຕ່ລະປີ, ສົ່ງອອກໄປ 30 ກວ່າປະເທດ. ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຊາວກະສິກອນ ແລະ ສະຫະກອນໃນແຂວງໄດ້ນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີຢ່າງກ້າຫານຄື: ການຊົນລະປະທານດ້ວຍນ້ຳຝົນ, ໃຊ້ຝຸ່ນຊີວະພາບຊີວະພາບ, ລະຫັດ QR ເພື່ອຕິດຕາມຕົ້ນກຳເນີດ... ໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ໝາກລີຈີຮັກສາລົດຊາດ, ໄດ້ຮັບຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດຢ່າງເຄັ່ງຄັດ.

ການເກັບກ່ຽວໝາກລີ້ນຈີ່ທີ່ປູກຕາມມາດຕະຖານ VietGAP ຢູ່ເຂດເມືອງເຟືອງເຊີນ.

ໃນປີ 2025, ທົ່ວແຂວງໄດ້ສຳເລັດການສົ່ງອອກສິນຄ້າຢ່າງເປັນທາງການເກືອບ 430 ໂຕນໄປຕະຫຼາດລະດັບສູງເຊັ່ນ: ສະຫະລັດ, ການາດາ, ຍີ່ປຸ່ນ, ອີຢູ... ສິນຄ້າຖືກຂາຍໃນຕ່ອງໂສ້ສັບພະສິນຄ້າໃຫຍ່ເຊັ່ນ Safeway, Albertsons, Costco, Selgros, ຕະຫຼາດສາກົນ Rungis (ປະເທດຝຣັ່ງ) ... ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ມີພຽງແຕ່ປະມານ 20% ຂອງຜົນຜະລິດໝາກລິ່ນຈີ່, ການຜະລິດນ້ຳໝາກລິ່ນຈີ່, ນ້ຳປາແຫ້ງ ແລະ ປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງ. ນີ້ແມ່ນຫ້ອງເພື່ອໃຫ້ ບັກນິງ ດຶງດູດບັນດາວິສາຫະກິດລົງທຶນເຂົ້າບັນດາສາຍການປຸງແຕ່ງທັນສະໄໝ, ສ້າງລະບົບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າປິດ.

ນອກຈາກໝາກລີ້ນຈີ່ແລ້ວ, ຍັງມີຫຼາຍຮູບແບບກະສິກຳເຕັກໂນໂລຊີສູງທີ່ມີປະສິດທິຜົນໃນແຂວງ. ສະຫະກອນກະສິກຳສີຂຽວ ຟູ໋ເກື່ອງ, ໝູ່ບ້ານ ເລືອງຟຸບ, ຕາແສງ ເຈິ່ນບິ່ງ, ໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນປີ 2022, ດຳເນີນທຸລະກິດດ້ານການຜະລິດກະສິກຳເຕັກໂນໂລຢີສູງ, ກະສິກຳອິນຊີຕິດພັນກັບການທ່ອງທ່ຽວປະສົບການ. ປະຈຸບັນ, ໃນເນື້ອທີ່ການຜະລິດກວ່າ 5 ເຮັກຕາ, ສະຫະກອນໄດ້ແບ່ງອອກເປັນ 3 ຂົງເຂດຄື: ເນື້ອທີ່ປູກພືດຜັກປອດສານພິດ, ດອກໄມ້, ໄມ້ກິນໝາກ; ເຂດທ່ອງທ່ຽວປະສົບການ; ພື້ນທີ່ບໍລິການອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການສະຫະກອນ Bui Xuan Que ແບ່ງປັນວ່າ: “ຍ້ອນການໝູນໃຊ້ ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ, ເຖິງວ່າອຸນຫະພູມກາງແຈ້ງບໍ່ເອື້ອອໍານວຍ, ຕົ້ນໄມ້ກໍ່ຍັງເຕີບໃຫຍ່ ແລະ ພັດທະນາດີ, ໃຫ້ຜົນຜະລິດນັບຮ້ອຍກິໂລກຣາມໃນແຕ່ລະມື້, ຄຸນນະພາບຂອງຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ກໍ່ໄດ້ຮັບການປັບປຸງ, ຜົນຜະລິດໝາກໂມແມ່ນໄດ້ບໍລິໂພກຢູ່ໂຮງຮຽນ, ຮ້ານອາຫານ, ອາຫານສະອາດ, ລາຄາ 100.000 ກີບ. ນອກຈາກປູກໝາກແຕງ 2-3 ໂຕຕໍ່ປີແລ້ວ, ຊາວນາໄດ້ໝູນວຽນໝາກໂມ, ໝາກແຕງ, ຜັກບົ້ງ, ໝາກກ້ວຍ, ໝາກຫຸ່ງ, ໝາກຫຸ່ງ ແລະ ອື່ນໆ ດ້ວຍທິດທາງການຜະລິດ ແລະ ດຳເນີນທຸລະກິດທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ສະຫະກອນຍັງຮັກສາລາຍຮັບໄດ້ປະມານ 1 ຕື້ດົ່ງ/ປີ, ສ້າງລາຍຮັບໃຫ້ສະມາຊິກ ແລະ ຄົນງານສູງ”.

DELCO Farm ແມ່ນຟາມເຕັກໂນໂລຊີສູງຕັ້ງຢູ່ເຂດນິງຊາ ດ້ວຍເນື້ອທີ່ທັງໝົດ 6 ເຮັກຕາ ແລະ ຍອດຈຳນວນທຶນລົງທຶນກວ່າ 60 ຕື້ດົ່ງ. ຟາມດັ່ງກ່າວຖືກອອກແບບເປັນລະບົບນິເວດກະສິກໍາແບບປະສົມປະສານ, ລວມທັງຫນ້າດິນ 2 ເຮັກຕາສໍາລັບການລ້ຽງປາ, ຟາມລ້ຽງໄກ່ທີ່ມີປະສິດຕິພາບສູງ 2 ຟາມ, ເຮືອນແກ້ວຫມາກໂມຍີ່ປຸ່ນທີ່ມີເນື້ອທີ່ຫຼາຍກວ່າ 7,000 m², ມີຜົນຜະລິດປະມານ 50 ໂຕນຕໍ່ປີແລະເຮືອນແກ້ວພືດ hydroponic 1,000 m². ເປັນທີ່ໜ້າສັງເກດ, ລະບົບການຜະລິດທັງໝົດຢູ່ DELCO Farm ແມ່ນດຳເນີນງານດ້ວຍຊອບແວອັດຕະໂນມັດທີ່ຖືກອອກແບບ ແລະ ພັດທະນາໂດຍວິສະວະກອນຫວຽດນາມ, ເຊື່ອມໂຍງເຕັກໂນໂລຢີ Internet of Things (IoT) ຕາມມາດຕະຖານອຸດສາຫະກຳ 4.0. ທ່ານ Le Khanh Manh, ຜູ້ອໍານວຍການບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນກະສິກໍາເຕັກໂນໂລຢີສູງ DELCO, ເຈົ້າຂອງ DELCO Farm, ແບ່ງປັນວ່າ: "ການພັດທະນາເຕັກໂນໂລຢີພາຍໃນປະເທດຢ່າງຫ້າວຫັນບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການລົງທຶນເບື້ອງຕົ້ນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຫຼຸດຜ່ອນເວລາການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດແລະເຮັດໃຫ້ການຂະຫຍາຍຂະຫນາດໄດ້ງ່າຍໃນອະນາຄົດ.

ໄປສູ່ລະບົບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າທີ່ຍືນຍົງ

ໄລຍະ 2020 – 2025, ກະສິກຳແຂວງ ບັກນິງ ຈະພັດທະນາຢ່າງຮອບດ້ານຕາມທິດຍືນຍົງ ແລະ ທັນສະ ໄໝ, ສຸມໃສ່ເຕັກໂນໂລຢີສູງ, ປອດສານພິດ, ສີຂຽວ, ກະສິກຳເປັນວົງກົມ, ປັບຕົວເຂົ້າກັບການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ. ແຂວງໄດ້ຍູ້ແຮງບັນດາເງື່ອນໄຂສະດວກດ້ານດິນ ແລະ ດິນຟ້າອາກາດ, ນຳໃຊ້ຄວາມກ້າວໜ້າດ້ານວິຊາການ, ເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າກັບການປຸງແຕ່ງ ແລະ ການບໍລິໂພກ, ເພີ່ມມູນຄ່າສິນຄ້າ. ຫຼາຍກົນໄກ ແລະ ນະໂຍບາຍສະເພາະໄດ້ຮັບການປະຕິບັດ; ເຂດການຜະລິດເຂັ້ມແຂງແລະສິນຄ້າທີ່ສໍາຄັນໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ; ພືດ ແລະ ການລ້ຽງສັດຈຳນວນໜຶ່ງແມ່ນເປັນອັນດັບໜຶ່ງໃນປະເທດ. ປະຈຸບັນ ທົ່ວແຂວງມີ 1.634 ແຫ່ງທີ່ນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີສູງໃນການຜະລິດ; ຫຼາຍກວ່າ 60% ຜະລິດຕະພັນກະເສດ ແລະ ສິນໃນນ້ຳ ບັນລຸມາດຕະຖານ VietGAP ແລະ GlobalGAP. ເນື້ອທີ່ກະສິກຳທີ່ນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີສູງມີປະມານ 7.000 ເຮັກຕາ, ດ້ວຍມູນຄ່າການຜະລິດສະເລ່ຍເພີ່ມຂຶ້ນ 12-15% ຕໍ່ປີ.

ຮູບແບບການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີສູງນຳໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຊີວະພາບໃນການຜະລິດດອກກ້ວຍໄມ້ Phalaenopsis ຢູ່ຕາແສງ Tien Du. ພາບ: ຫງວຽນຮົ່ງ.

ປະຈຸບັນ, ອັດຕາສ່ວນການຜະລິດກະສິກຳເຕັກໂນໂລຊີສູງກວມກວ່າ 30% ຂອງອຸດສາຫະກຳທັງໝົດ, ມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນເພີ່ມຂຶ້ນ 17-30% ເມື່ອທຽບໃສ່ການຜະລິດກະສິກຳແບບດັ້ງເດີມ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຈຳນວນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຊື່ສຽງ, ຮັບຮອງແລະສັນຍາການບໍລິໂພກໃນໄລຍະຍາວຍັງມີໜ້ອຍ; ຫຼາຍແບບຍັງປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຊົມໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ, ລາຄາຂາຍບໍ່ໝັ້ນຄົງ.

ຕາມທ່ານ ຫງວຽນຮົ່ງກວາງ, ຮອງຫົວໜ້າກົມກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມແລ້ວ, ເພື່ອໃຫ້ກະສິກຳເຕັກໂນໂລຊີສູງປະສິດທິຜົນ, ຕ້ອງເຊື່ອມຕໍ່ “4 ບ້ານ”: ລັດ - ຊາວກະສິກອນ - ນັກວິທະຍາສາດ - ວິສາຫະກິດ. ວິສາຫະກິດມີບົດບາດສຳຄັນໃນການຊົມໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ ແລະ ລົງທຶນປຸງແຕ່ງ; ລັດສະໜັບສະໜູນພື້ນຖານໂຄງລ່າງ, ທຶນສິນເຊື່ອ, ນະໂຍບາຍແຮງຈູງໃຈ. ບາງວິທີແກ້ໄຂສະເພາະລວມມີ: ພັດທະນາການຂົນສົ່ງ ແລະ ການປຸງແຕ່ງກະສິກຳ; ກໍ່ສ້າງສູນຂົນສົ່ງ, ປຸງແຕ່ງກະສິກຳ; ຊຸກຍູ້ການລົງທຶນໃນຮູບແບບການຮ່ວມມືພາກລັດ-ເອກະຊົນໃນການເກັບນ້ຳເຢັນ, ຮັກສາຫຼັງການເກັບກ່ຽວ; ຂະຫຍາຍສິນເຊື່ອບຸລິມະສິດ, ກອງທຶນປະກັນໄພກະສິກໍາ; ສົ່ງເສີມການຫັນເປັນດິຈິຕອນ (ການຕິດຕາມ IoT, ການຕິດຕາມ blockchain); ການເຊື່ອມໂຍງກັບມະຫາວິທະຍາໄລແລະວິທະຍາໄລເພື່ອຝຶກອົບຮົມຊັບພະຍາກອນມະນຸດ.

ເຊື່ອມຕໍ່ພາກພື້ນ, ເຂົ້າເຖິງໂລກ

ມະຕິກອງປະຊຸມໃຫຍ່ອົງຄະນະພັກແຂວງ ໄລຍະ 2025-2030 ໄດ້ກຳນົດ: ຍູ້ແຮງບັນດາທ່າໄດ້ປຽບຂອງບັນດາເຂດ, ເຂດ, ທ້ອງຖິ່ນ, ຈັດຕັ້ງການຜະລິດກະສິກຳ ແລະ ດຳເນີນທຸລະກິດຕາມລະບົບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າ, ອີງໃສ່ພື້ນຖານວິທະຍາສາດ, ເຕັກໂນໂລຊີ ແລະ ນະວັດຕະກຳ, ການຫັນເປັນດີຈີຕອນ. ພັດທະນາກະສິກຳຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ, ຍືນຍົງ, ເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າກັບຫຼາຍຮູບຫຼາຍແບບກ້າວໄປເຖິງການເພີ່ມມູນຄ່າເພີ່ມ ແລະ ຄວາມສາມາດແກ່ງແຍ້ງ. ສຸມໃສ່ພັດທະນາກະສິກຳຕາມລະບົບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າ, ນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີສູງຕິດພັນກັບກະສິກຳນິເວດ, ກະສິກຳວົງວຽນ, ຊຸກຍູ້ການຮ່ວມມືລະຫວ່າງກະສິກຳ ແລະ ການຄ້າ, ການບໍລິການທ່ອງທ່ຽວ...; ກໍ່ສ້າງ ແລະ ພັດທະນາບັນດາຂົງເຂດຜະລິດສິນຄ້າກະສິກຳເຂັ້ມແຂງ ດ້ວຍບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດທີ່ສຳຄັນ ແລະ ເປັນປົກກະຕິ, ຕິດພັນກັບການປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງ, ອະນຸລັກຮັກສາ, ກວດກາຄືນຜະລິດຕະພັນ, ສ້າງມູນຄ່າສູງ, ແນໃສ່ສົ່ງອອກ. ຫັນແນວຄິດຢ່າງແຂງແຮງຈາກການຜະລິດກະສິກຳໄປສູ່ການພັດທະນາເສດຖະກິດກະສິກຳຕິດພັນກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດ.

ສາຍການຜະລິດໄຂ່ສະອາດຢູ່ DELCO Farm.

ຄົ້ນຄວ້າເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າກັບການຮ່ວມມື ແລະ ການສັ່ງຊື້ກັບທ້ອງຖິ່ນເພື່ອຜະລິດ ແລະ ສະໜອງອາຫານທີ່ປອດໄພໃຫ້ແຂວງ. ຊຸກຍູ້ການພັດທະນາກະສິກຳເຕັກໂນໂລຊີສູງຢູ່ເຂດຊານເມືອງ ຕິດພັນກັບຕະຫຼາດການບໍລິໂພກໃນຕົວເມືອງ ແລະ ການສົ່ງອອກ. ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ທິດທາງທີ່ເປັນມູນເຊື້ອແມ່ນກໍ່ສ້າງແລວທາງກະສິກຳຂອງແຂວງ Kinh Bac, ເຊື່ອມຕໍ່ບັນດາເຂດວັດຖຸດິບຂອງແຂວງກັບບັນດາທ້ອງຖິ່ນໃກ້ຄຽງ, ສະໜອງໃຫ້ຮ່າໂນ້ຍ ແລະ ສົ່ງອອກ. ບັກນິງເຊີດຊູທ່າໄດ້ປຽບຂອງຕົ້ນໄມ້, ຜັກ, ດອກໄມ້; Hai Phong (ແຂວງ Hai Duong ເກົ່າ) ມີຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ແລະລີດປະສົມ. ການເຊື່ອມຕໍ່ນີ້ສ້າງຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງທີ່ມີຂະໜາດໃຫຍ່, ມີການແຂ່ງຂັນ, ໜູນຊ່ວຍບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດຂອງ Kinh Bac ເຂົ້າສູ່ລະບົບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າຢ່າງເລິກເຊິ່ງ, ເຮັດໃຫ້ ບັກນິງກາຍເປັນສູນກາງກະສິກຳເຕັກໂນໂລຢີສູງຢູ່ເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງ.

ເບິ່ງໄປອີກແລ້ວ, ບັກນິງ ມຸ່ງໄປເຖິງການກາຍເປັນສູນປຸງແຕ່ງກະເສດ, ສະໜອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງໃຫ້ຕະຫຼາດພາຍໃນ ແລະ ສົ່ງອອກ. ວິໄສທັດແມ່ນເປັນສູນກະສິກຳເຕັກໂນໂລຊີສູງຢູ່ເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳແດງ, ປະກອບຮູບແບບການຜະລິດທີ່ທັນສະໄໝແລະຍືນຍົງ, ນຳໃຊ້ການຫັນເປັນດິຈິຕອນຢ່າງແຂງແຮງແລະເສດຖະກິດວົງຈອນ. ເພື່ອບັນລຸເປົ້າໝາຍ, ແຂວງຕ້ອງສົມທົບກັນແກ້ໄຂຫຼາຍດ້ານຄື: ໃຫ້ສຳເລັດການວາງແຜນກຳນົດເຂດວັດຖຸດິບ, ຕິດພັນກັບບັນດາຕົວຊີ້ວັດທາງພູມສາດ ແລະ ບັນດາເຄື່ອງໝາຍລວມ; ລົງທຶນຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ຖ່າຍທອດແນວພັນທີ່ທົນທານຕໍ່ໄພແຫ້ງແລ້ງ ແລະ ຕ້ານສັດຕູພືດ; ພັດທະນາກະສິກຳສີຂຽວ ແລະ ວົງວຽນ; ໂຄສະນາເຄື່ອງໝາຍຜະລິດຕະພັນກະເສດຂອງແຂວງ Kinh Bac, ສົມທົບກັບການທ່ອງທ່ຽວແບບອະນຸລັກ ແລະ ປະສົບການ.

ພັດທະນາກະສິກຳເຕັກໂນໂລຢີສູງຢູ່ ບັກນິງ ແມ່ນຍຸດທະສາດໄລຍະຍາວເພື່ອເພີ່ມທະວີມູນຄ່າ ແລະ ຂະຫຍາຍຜະລິດຕະພັນ, ແຕ່ເພື່ອສ້າງບາດກ້າວບຸກທະລຸ, ຕ້ອງປະຕິບັດບັນດານະໂຍບາຍ, ພື້ນຖານໂຄງລ່າງ, ການເຊື່ອມໂຍງພາກພື້ນເຖິງຫົວຄິດປະດິດສ້າງເຕັກໂນໂລຢີ. ໃນເວລານັ້ນ, ບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດ ບັກນິງ ບໍ່ພຽງແຕ່ຈະຮັບໃຊ້ຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງບັນລຸມາດຖານສາກົນ, ກາຍເປັນຄວາມພາກພູມໃຈຂອງດິນແດນ Kinh Bac.

ບົດຄວາມ ແລະ ພາບ: ດວງເດືອນ

ທີ່ມາ: https://baobacninhtv.vn/nong-nghiep-ung-dung-cong-nghe-cao-tang-gia-tri-rong-dau-ra-postid427788.bbg