ງານຕະຫຼາດນັດໄດ້ດຳເນີນແຕ່ວັນທີ 18/1/2025 – 16/3/2025 ດ້ວຍເກືອບ 200 ຮ້ານທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງ ຫວຽດນາມ ແລະ ຕ່າງປະເທດ. ງານຕະຫຼາດນັດລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ Giang Vo 2025 ໃຫ້ຄຳໝັ້ນສັນຍາຈະກາຍເປັນສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວລະດູໃບໄມ້ປົ່ງທີ່ບໍ່ອາດພາດໄດ້ສຳລັບນັກທ່ອງທ່ຽວນັບລ້ານຄົນໃນໄລຍະບຸນກຸດຈີນ.
ງານບຸນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ Giang Vo ແມ່ນ “ອາຫານທາງວິນຍານ” ທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຂອງຊາວນະຄອນຫຼວງ ໃນທຸກໆວັນບຸນເຕັດປະເພນີ, ຍັງເປັນສະຖານທີ່ດຶງດູດປະຊາຊົນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວຈາກທົ່ວທຸກມູມໂລກ ມາມ່ວນຊື່ນກັບລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ ແລະ ຊື້ເຄື່ອງຂອງ Tet. ໃນຄັ້ງທີ 31, ງານບຸນເຕັດເຈີ້ຈ່ຽງໄດ້ກັບຄືນມາດ້ວຍລາຍການພິເສດ “4.000 ປີ ເຕິດ, ເຕິດຂອງ 5 ອານາຈັກ”, ບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຟື້ນຟູບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳເຕັນຂອງຫວຽດນາມ ໃນອະດີດເຖິງປະຈຸບັນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງໄດ້ແນະນຳບັນດາວັດທະນະທຳເເຕັກທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງຈີນ, ຍີ່ປຸ່ນ, ສ.ເກົາຫຼີ, ສະຫະປະຊາຊາດ, Türkiye, ໄທ...
ມີເກືອບ 200 ບູດຂອງຫວຽດນາມ ແລະ ສາກົນ ຈະມາເຕົ້າໂຮມກັນຢູ່ງານມະໂຫລານ Giang Vo 2025. (ພາບປະກອບ) |
ດ້ວຍຄວາມປາດຖະໜາທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວໄດ້ສຳຜັດກັບລົດຊາດເຕິດແບບດັ້ງເດີມ ແລະ ຮັກສາ ແລະ ອະນຸລັກຮັກສາບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳທີ່ມີມາແຕ່ດົນນານ, 16 ບູດໃນງານວາງສະແດງຈະສ້າງຮີດຄອງປະເພນີບູຮານເຊັ່ນ: ການຕັ້ງເສົາ, ການຈັດເຄື່ອງບູຊາ, ຟ້ອນລຳ, ການຕີປາ, ຫໍ່ບັນຈຸ, ຕຳຊີ້ນໝູ, ການຫຼິ້ນຕຳ່ຫູກພື້ນເມືອງທີ່ທັນສະໄໝ.
ງານຕະຫຼາດນັດຍັງໄດ້ເຕົ້າໂຮມຮ້ານຄ້າພິເສດຂອງພາກພື້ນ 50 ແຫ່ງທີ່ມາຈາກ 47 ແຂວງ, ນະຄອນ, ດ້ວຍບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP 4-5 ດາວນັບພັນລາຍການ ແລະ ຜະລິດຕະພັນກະເສດປອດສານພິດທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກສາກົນຄື: ກຸ້ງປ່າກ່າເມົາທີ່ມີລົດຊາດເຂັ້ມແຂງ, ນ້ຳສົ້ມ Bach Coc Thanh Nam, ຊາລາດຊະ ວົງ Hue ແລະ ດອກບົວ, ໂສມຮ່າຢາງ pho, Quang Kon ດຶກດຳບັນ. ໂສມ, ແລະ ອື່ນໆ, ແຂກທ່ອງທ່ຽວກໍ່ຄົງຈະບໍ່ພາດຮ້ານຂາຍໝາກໄມ້ 10 ແຫ່ງຈາກບັນດາເຂດປູກໝາກໄມ້ທີ່ມີຊື່ສຽງໃນທົ່ວປະເທດ ຫວຽດນາມ, ໄດ້ປະສົບກັບປະສົບການການຈັດຖາດໝາກໄມ້ 5 ໜ່ວຍ ດ້ວຍຊ່າງຝີມືເພື່ອນຳມາຖະຫວາຍທູບທຽນໃນໂອກາດບຸນເຕັດ.
ບັນດາຮ້ານວາງສະແດງຢູ່ Giang Vo Spring Fair 2025 ຈະນຳເອົາຊ່ອງຫວ່າງ, ປະສົບການ ແລະ ບັນດາຜະລິດຕະພັນພື້ນເມືອງ. |
ການເດີນທາງຂຸດຄົ້ນ ອາຫານການກິນ ຂອງແຂກທ່ອງທ່ຽວສືບຕໍ່ຂະຫຍາຍອອກໄປດ້ວຍ 20 ກວ່າຮ້ານຂອງສູນວັດທະນະທຳອາຫານການກິນຫວຽດນາມຂອງ UNESCO, ຮັບໃຊ້ບັນດາເຍື່ອງອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜຽວໄກ່, ຂົ້ວບັ້ງຈູງ, ໄສ້ກອກ Uoc Le Xuan Huong, ຮ່າໂນ້ຍ pho, Thuy Khue ກັບຊີ້ນໝູປີ້ງ, ເຂົ້າໜົມກຸ້ງ Thanh Tri ເທົ່ານັ້ນ, ຢູ່ຮ້ານຕຳ່ຫູກ ໂຖງຈີ່, ມີອາຫານຈານແຍ່... ໝໍ້ໜຶ້ງຮ້ອນ, ເຈ້ຍເຂົ້າເຫັດເຟືອງ, ເຂົ້າໜົມ Chung Doi, ຊານົມໄຂ່ມຸກທີ່ອົບອຸ່ນ, ໂຄມໄຟໂມຈິທີ່ສ້າງສັນ.
ຈຸດເດັ່ນພິເສດມີຢູ່ໃນງານ Giang Vo Spring Fair 2025 ເທົ່ານັ້ນແມ່ນປະສົບການທີ່ເພີດເພີນໄປກັບ Robot Noodles - ການປະສົມປະສານອັນລະອຽດອ່ອນຂອງ noodles ປາ ແລະ ກຸ້ງ, ປຸງແຕ່ງໂດຍອັດຕະໂນມັດດ້ວຍແຂນຫຸ່ນຍົນ. ອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກນີ້ປະສົມປະສານລົດຊາດພື້ນເມືອງແລະເຕັກໂນໂລຢີທີ່ທັນສະໄຫມ, ສັນຍາວ່າຈະສ້າງຄວາມປະທັບໃຈທີ່ບໍ່ສາມາດລືມໄດ້ໃຫ້ກັບນັກທ່ອງທ່ຽວ.
ມາຮອດງານບຸນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ Giang Vo 2025, ນັກທ່ອງທ່ຽວຍັງມີໂອກາດໄປທ່ອງທ່ຽວບັນດາສະຖານທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານໃນທົ່ວໂລກຢູ່ຫໍອາຫານສາກົນ. ນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ບັນດາເຍື່ອງອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດໄດ້ມາເຕົ້າໂຮມກັນ, ຈາກ Bat Dan pho, noodles Bac Giang , noodles Sa Dec ຫາ Kagawa Udon, Tokyo ramen, Japchae Royal vermicelli, Zhejiang longevity noodles ແລະ pasta Italian. ໃນລະຫວ່າງອາທິດ, ສະຖານທີ່ແຫ່ງນີ້ແນະນຳອາຫານປີໃໝ່ປະຈຳປີຂອງເກົາຫຼີ, ບາບີຄິວກວາງຕຸ້ງ, ແລະໄກ່ຈືນໄຕ້ຫວັນ, ໃນຂະນະທີ່ທ້າຍອາທິດແມ່ນໂອກາດທີ່ຈະຄົ້ນຫາອາຫານຈາກຕົວເມືອງໃຫຍ່ເຊັ່ນ: ແກງຈືດໃຫຍ່ຂອງຮ້ານອາຫານຊຽງໄຮ້ Xiao Long Bao ອາຍຸ 100 ປີ; Bak Kut Teh ຊາ rib soup ກັບລົດຊາດຕົ້ນສະບັບຂອງ Old Street Singapore.
ດ້ວຍບັນດາການເຄື່ອນໄຫວພິເສດທີ່ແກ່ຍາວເປັນເວລາ 58 ວັນຄື: ງານວາງສະແດງດອກໄມ້ Giang Vo 2025, ງານບຸນໂຄມໄຟສາກົນມະຫາສະໝຸດ, ນະຄອນມະຫາສະໝຸດຈະແມ່ນສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວລະດູໃບໄມ້ປົ່ງທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວບໍ່ສາມາດພາດ. |
ຄຽງຄູ່ກັບການໄປມາຫາສູ່ກັນຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ, ການໄປຊື້ເຄື່ອງຂອງແຂກທ່ອງທ່ຽວຈະພໍໃຈກັບ 100 ບູດເຄື່ອງຫັດຖະກຳ, ແຟຊັ່ນ, ເຄື່ອງແຕ່ງກາຍ, ເຄື່ອງເທດ ແລະ ອື່ນໆ ທີ່ຜະລິດໂດຍຊ່າງຝີມືທີ່ມີຊື່ສຽງ ແລະ ບັນດາວິສາຫະກິດໜຸ່ມດີເດັ່ນ, ໃນນັ້ນມີ: ໂຄມໄຟ Hoi An; ໂຄມໄຟ Tu Cong, Tu Xuyen; Shanghai Yuyuan ພັດລົມເຈ້ຍ; ຜ້າໄຫມ Van Phuc; ການທໍດ້ວຍໄມ້ໄຜ່ Hoa Son ແລະຫວາຍ; ຖົງຫຍ້າເຟືອງນ້ຳ ກວາງນາມ; ອຸປະກອນຂົນສັດ Da Lat.
ງານໂຄມໄຟສາກົນມະຫາສະໝຸດ - ແສງຕາເວັນອອກຈະສະແດງໂຄມໄຟຂະໜາດໃຫຍ່ ແລະ ສວຍງາມທີ່ຍາວເຖິງ 2 ກິໂລແມັດ, ໄດ້ນຳເອົາປະສົບການໃໝ່ທີ່ບໍ່ເຄີຍມີມາກ່ອນ. (ພາບ: ງານບຸນໂຄມໄຟເຢຍຢວນ) |
ຄຽງຄູ່ກັບບຸນໂຄມໄຟສາກົນມະຫາສະໝຸດ - ແສງຕາເວັນອອກເປັນເວລາ 58 ວັນ, ງານວາງສະແດງດອກໄມ້ Giang Vo 2025 ຈະແມ່ນຈຸດນັດພົບລະດູໃບໄມ້ປົ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ຂອງປະຊາຊົນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວໃນໂອກາດບຸນກຸດຈີນ 2025.
(0)