ເຟືອງແຄງລິງ ຍາມໃດກໍ່ນຳເອົາພະລັງຊີວິດມາໃຫ້ຜູ້ຊົມ - ພາບ: FBNV
ນີ້ແມ່ນຄັ້ງທຳອິດທີ່ນັກຮ້ອງ ຟຸ່ງແຄ໋ງລິງ ເຂົ້າຮ່ວມ ງານບຸນຟໍຫວຽດນາມ ຈັດຕັ້ງໂດຍໜັງສືພິມ Tuoi Tre ຢູ່ ເຊອຸນ, ສ.ເກົາຫຼີ.
ໂຟມບັນເທົາຄວາມຫິວ ແລະເຮັດໃຫ້ກະເພາະອາຫານອົບອຸ່ນ
ນັກຮ້ອງ ຟຸ່ງແຄງລິງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຕອນນາງຍັງນ້ອຍ, ແຕ່ລະທ້າຍອາທິດພໍ່ແມ່ຈະພາລູກອອກໄປກິນອາຫານ. ເຫຼົ່ານັ້ນເປັນຄວາມຊົງຈໍາທີ່ບໍ່ສາມາດລືມໄດ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ.
ເຕີບໂຕຂຶ້ນ, ທຸກໆຄັ້ງທີ່ນາງກິນຟໍ, ນາງຈື່ຈໍາສິ່ງທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ, ຈື່ຈໍາຄອບຄົວຂອງນາງ.
ໃນປີ 2022, ໃນເວລາທີ່ນາງໄດ້ສ້າງອັນລະບັ້ມ CITOPIA ໃນສະຫະລັດ, ນາງຍັງມີຄວາມຊົງຈໍາຫຼາຍກັບ pho.
“ທຸກຄັ້ງທີ່ອອກໄປກິນເຂົ້າ, ເຟືອງແມ່ນອາຫານທີ່ມີຄວາມນິຍົມທີ່ສຸດໃນບັນດາຄົນຕ່າງປະເທດ, ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ສຶກແປກໃຈທີ່ເຂົາເຈົ້າມັກຟໍຫວຽດນາມ ແລະເຫັນວ່າມັນແຊບຫຼາຍ.
ສ່ວນຕົວແລ້ວ, ຫຼັງຈາກການປະຕິບັດ, ຂ້າພະເຈົ້າມັກເລືອກກິນເຟືອງ, ນີ້ກໍ່ແມ່ນເຍື່ອງອາຫານທີ່ຂ້ອຍມັກ. Pho ແກ້ໄຂຄວາມຫິວໂຫຍ, ເຮັດໃຫ້ທ້ອງອຸ່ນ, ແລະ ຊ່ວຍໃຫ້ຂ້າພະເຈົ້ານອນຫຼັບໄດ້ດີຂຶ້ນພາຍຫຼັງງານວາງສະແດງ” - Phung Khanh Linh ແບ່ງປັນກັບ Tuoi Tre Online .
ຄວາມຮັກແພງຕໍ່ ເຍື່ອງອາຫານ ຫວຽດນາມ ແມ່ນເຫດຜົນເຮັດໃຫ້ ຟຸ່ງແຄ໋ງລິງ ຍອມຮັບຄຳເຊີນເຂົ້າຮ່ວມ ງານບຸນເຝີຫວຽດປີ 2024 .
ສຳຄັນກວ່ານັ້ນ, ນາງຢາກນຳ ດົນຕີ ແລະ ຄວາມຮັກແພງຂອງຊາວ ຫວຽດນາມ ໄປຍັງເພື່ອນມິດສາກົນ.
"ລອງ pho ເທື່ອ, ຂ້ອຍເຊື່ອວ່າລົດຊາດຂອງ pho ຄົງຈະລືມບໍ່ໄດ້. Pho ຍັງເຊື່ອມຕໍ່ພວກເຮົາກັບຄອບຄົວແລະຫມູ່ເພື່ອນ" - ຂໍ້ຄວາມທີ່ນັກຮ້ອງຍິງຕ້ອງການເຜີຍແຜ່.
ເຟືອງແຄງລິງແມ່ນ “ພັດລົມ” ຂອງ pho - ພາບ: FBNV
ການສະແດງຢູ່ຫຼາຍແຫ່ງໃນທົ່ວປະເທດ, ຟຸ່ງແຄ໋ງລິງໄດ້ມີໂອກາດມ່ວນຊື່ນຢູ່ຮ້ານອາຫານຫຼາຍແຫ່ງຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ, ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ, ເງ້ອານ, ຫາຍເຢືອງ, ນ້ຳດິງ ...
ນາງກ່າວວ່າແຕ່ລະຮ້ານອາຫານມີລົດຊາດທີ່ແຊບຂອງຕົນເອງ, ສະນັ້ນມັນຍາກທີ່ຈະເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ເຟືອງແຄງລິງໃຫ້ເງື່ອນໄຂໃນການເລືອກຖ້ວຍເຟືອງທີ່ດຶງດູດໃຈວ່າ: “ນ້ຳຊຸບທີ່ມີຄວາມຫວານຈາກກະດູກດຶງດູດໃຈຂ້າພະເຈົ້າຫຼາຍທີ່ສຸດ, ຈາກນັ້ນກໍ່ມີຫົວຜັກບົ່ວ, ຜັກດິບ, ເຂົ້າຈີ່ຈືນ, ແລະ ໝາກພິກໄທໜ້ອຍໜຶ່ງ, ນ້ຳໝາກເຜັດຍັງເພີ່ມຄວາມແຊບນົວຂອງຟອຍໃຫ້ຫຼາຍກວ່າເກົ່າ.”
"ຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ໄດ້ຊີມ pho ທຸກໆມື້ເຮັດວຽກແມ່ນດີຫຼາຍ. ກ່ອນຈະຕອບຄຳຖາມສຳພາດ, ຂ້ອຍໄດ້ກິນ pho ເປັນເວລາສາມມື້ຕິດຕໍ່ກັນ (ຫົວ) .
ແມ່ຂອງຂ້ອຍມັກແຕ່ງກິນ pho ສໍາລັບຄອບຄົວທັງຫມົດ. ນາງເຮັດຟອຍໄກ່ແຊບ. ຕອນທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ບັນທຶກອາລະບັມຢູ່ໃນສະຫະລັດ, ຂ້າພະເຈົ້າປາຖະຫນາ pho ດັ່ງນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ກິນອາຫານໃນມື້ດຽວກ່ອນທີ່ຈະໄປສະຕູດິໂອ. ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່ານັ້ນແມ່ນເຫດຜົນອັນລະອຽດໄດ້ຮັບການສັນລະເສີນຫຼາຍ (ຫົວ).
ນັກຮ້ອງ ພູຄຳ ລິນ
ເອົາຊະນະຜູ້ຊົມດ້ວຍເພງທີ່ປະກອບດ້ວຍຕົນເອງ
ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ຟຸ່ງແຄງລິງໄດ້ປ່ອຍເພງໜຶ່ງເພື່ອເປີດທາງໃຫ້ອາລະບ້ຳສະຕູດິໂອຊຸດທີ 3 ຂອງນາງ ມີຊື່ວ່າ Uoc Anh Tan Tan Con Tim . ຄາດວ່າຈະອອກອາລະບໍາຫຼັງ Tet 2025.
ນາງບອກ Tuoi Tre Online : "ດົນຕີແມ່ນພາກສ່ວນໜຶ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ຂອງຊີວິດ. ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ສຶກຂອບອົກຂອບໃຈທີ່ໄດ້ມີການເດີນທາງດົນຕີທີ່ມີຄວາມຊົງຈຳ, ມີສອງອາລະບ້ຳໄດ້ຮັບນາມມະຍົດດົນຕີທີ່ສຳຄັນຫຼາຍຢ່າງ, ແລະທີ່ສຸດແມ່ນຄວາມຮັກຂອງຜູ້ຊົມ."
ເມື່ອເວົ້າເຖິງພາບພົດຂອງນາງໃນອະນາຄົດ, ຟຸ່ງກວາງລິງ ຫວັງວ່າຜູ້ຊົມຈະລະນຶກເຖິງນາງດ້ວຍວິທີດົນຕີທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງຕົນ, ພ້ອມກັນນັ້ນກໍເປັນຄົນສະໜິດສະໜົມ ແລະ ສະໜິດສະໜົມ.
ທ່ານ ຟຸ່ງກວາງລິງ ແບ່ງປັນວ່າ: “ຂ້າພະເຈົ້າມີຄວາມໂລບໜ້ອຍ, ຂ້າພະເຈົ້າຢາກໃຫ້ຜູ້ຟັງໜຸ່ມ ແລະ ຜູ້ສູງອາຍຸສາມາດຮັບຟັງດົນຕີຂອງຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ ເພາະວ່າດົນຕີບໍ່ມີຂອບເຂດຈຳກັດ.”
ພາບບັນຍາກາດໃໝ່ ຟຸ່ງແຄ໋ງລິງ - ພາບ: FBNV
“ນັກຮ້ອງທຸກຄົນລ້ວນແຕ່ມີເສັ້ນທາງເປັນຂອງຕົນ, ຂ້າພະເຈົ້າເອົາຊະນະຜູ້ຊົມດ້ວຍບົດເພງທີ່ແຕ່ງດ້ວຍຕົນເອງ, ຂ້າພະເຈົ້າສະເໝີຕົ້ນສະເໝີປາຍຄິດວ່າຈະຮ້ອງເພງໃຫ້ດີທີ່ສຸດ, ຂຽນຫຼາຍເພງທີ່ສາມາດບັນລຸຜູ້ຊົມ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບເຄື່ອງດົນຕີ, ຄວາມສາມາດປະຕິບັດ… ຂ້າພະເຈົ້າເຊື່ອວ່າ ເມື່ອພະຍາຍາມຢ່າງໜັກແໜ້ນ, ຜູ້ຊົມຈະເຂົ້າໃຈ, ສະໜັບສະໜູນ ແລະ ຮັກແພງຂ້າພະເຈົ້າຫລາຍຂຶ້ນ.
ນອກຈາກຄວາມຊຳນານຂອງຂ້າພະເຈົ້າແລ້ວ, ຂ້າພະເຈົ້າເຄີຍຕັກເຕືອນຕົນເອງໃຫ້ກາຍເປັນນັກຮ້ອງທີ່ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຊຸມຊົນ” - Phung Khanh Linh ຢືນຢັນ.
ປະຈຸບັນ, ຟຸ່ງກວາງລິງ ພວມໄດ້ໃຊ້ເວລາກະກຽມລາຍການສະແດງເພື່ອຮັບໃຊ້ຜູ້ຊົມໃນ ງານບຸນ ຫວຽດນາມ 2024 ຢູ່ ເຊອຸນ, ສ.ເກົາຫຼີ.
“ນີ້ແມ່ນໂອກາດອັນລ້ຳຄ່າເພື່ອໃຫ້ນັກຮ້ອງໜຸ່ມແນະນຳດົນຕີຫວຽດນາມ ເຖິງເພື່ອນມິດສາກົນ.
ໃນໂອກາດນີ້ ຂ້າພະເຈົ້າຍັງໄດ້ກະກຽມອາໄລຫາເພື່ອສະແດງ. ເພື່ອນ ສ.ເກົາຫຼີ ກໍ່ມັກກາເຟນົມ ແລະ ກາເຟນົມຫວຽດນາມ, ຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າຈະໄດ້ຮັບການຕ້ອນຮັບຄືກັບຊາວຫວຽດນາມ” - ຟຸ່ງກວາງລິງ ເຊື່ອໝັ້ນດ້ວຍຮອຍຍິ້ມ.
ງານບຸນເຕັດຫວຽດນາມ ປີ 2024 ດຳເນີນໃນວັນທີ 5 ແລະ 6/10/2024 ຢູ່ໂຮງງານ Pie, 441 Gwangnaru-ro, Gwangjin-gu, Seoul (ສເກົາຫຼີ).
ໂຄງການດັ່ງກ່າວແມ່ນສົມທົບກັບສະຖານທູດຫວຽດນາມ ປະຈຳ ສ.ເກົາຫຼີ, ໜັງສືພິມ Tuoi Tre , ກຸ່ມທ່ອງທ່ຽວ Saigontourist ໂດຍກະຊວງການຕ່າງປະເທດ, ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ແລະ ການສົມທົບຂອງອົງການສົ່ງເສີມການຄ້າກະຊວງອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ, ກົມອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້ານະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ, ສະມາຄົມນັກທຸລະກິດ ຫວຽດນາມ ປະຈຳ ສ.ເກົາຫຼີ, ສະມາຄົມນັກທຸລະກິດ ຫວຽດນາມ ຢູ່ ສ.
ງານມະໂຫລານຫວຽດນາມ ປີ 2024 ມີເວທີສະແດງ, ມີເກືອບ 70 ຮ້ານ, ໃນນັ້ນມີ 40 ກວ່າຮ້ານວາງສະແດງເຍື່ອງອາຫານຫວຽດນາມ ແລະ ສເກົາຫຼີ. ນອກນັ້ນ, ຍັງມີບ່ອນສຳລັບປະສົບການດ້ານວັດທະນະທຳ, ງານວາງສະແດງ, ແນະນຳວັດທະນະທຳປຸງແຕ່ງອາຫານ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວຫວຽດນາມ.
ດ້ວຍຄຳຂວັນ “ມ່ວນຊື່ນ, ຄົ້ນພົບຫວຽດນາມ”, ຜູ້ຈັດຕັ້ງລາຍການຫວັງຈະນຳໃຊ້ Festival Pho ຫວຽດນາມ ເພື່ອສ້າງບັນດາການເຄື່ອນໄຫວທາງການທູດ, ຊຸກຍູ້ການພົວພັນມິດຕະພາບທີ່ເປັນມູນເຊື້ອລະຫວ່າງສອງປະເທດ, ຊຸກຍູ້ວັດທະນະທຳອາຫານການກິນ, ເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າກັບການຄ້າຕາມຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນດ້ານເສດຖະກິດ ແລະ ການທ່ອງທ່ຽວຂອງ ຫວຽດນາມ ແລະ ສ.ເກົາຫຼີ.
Festival Pho Vietnam 2024: ຟີເຈີພິເສດຈະວາງສະແດງຢູ່ກຸງໂຊລ, ສ.ເກົາຫຼີ
ຊາວເກົາຫຼີເວົ້າວ່າ: ຟໍຫວຽດແມ່ນອັດສະຈັນ, ແຊບ-ແຊບ-ແຊບ
ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/phung-khanh-linh-mong-duoc-khan-gia-quoc-te-don-nhan-nhu-pho-viet-20240930174241547.htm
(0)